和面機如何使用
使(shi)用前(qian)檢查電線安全(quan),無誤后(hou)把電源(yuan)插好,看到和(he)面(mian)機(ji)正常運轉(zhuan),然后(hou)進行一步操作。把準備好的(de)(de)面(mian)粉和(he)水(shui)等(deng)需要的(de)(de)添加(jia)劑(ji)放(fang)入(ru)(ru)箱斗(dou)(dou)(dou)里面(mian),動(dong)低速(su)(su)將面(mian)粉和(he)水(shui)充分(fen)混(hun)合后(hou),在啟(qi)動(dong)高(gao)速(su)(su)。直接啟(qi)動(dong)高(gao)速(su)(su)面(mian)粉會向外飛。和(he)面(mian)機(ji)怎么和(he)面(mian)最好?一般低速(su)(su)攪(jiao)勻時間為3分(fen)鐘,高(gao)速(su)(su)和(he)面(mian)時間為6分(fen)鐘。期間注意反(fan)轉(zhuan)時間不要時間太長,翻斗(dou)(dou)(dou)傾斜到位后(hou)要用刀(dao)切斷面(mian)團(tuan),不管反(fan)轉(zhuan)或者正轉(zhuan)切忌手不能放(fang)入(ru)(ru)箱斗(dou)(dou)(dou)內。和(he)面(mian)時水(shui)和(he)面(mian)粉的(de)(de)比例一般為55-60/100。根據不同筋度的(de)(de)面(mian)粉吃水(shui)性不同、不同的(de)(de)加(jia)工(gong)工(gong)藝、不同的(de)(de)產品(pin)品(pin)種(zhong)加(jia)水(shui)量(liang)可自(zi)行掌(zhang)握。和(he)面(mian)時,如面(mian)團(tuan)較(jiao)硬(ying)或加(jia)入(ru)(ru)的(de)(de)添加(jia)劑(ji)量(liang)大,要減少和(he)面(mian)量(liang)。
和面機清潔保養方法
和(he)面機(ji)使用完畢后必須清(qing)潔攪拌器,在(zai)清(qing)洗時(shi)應用清(qing)水(shui)(shui)沖洗,不(bu)可摔打攪拌器。每周要(yao)對整機(ji)進行清(qing)潔,應用濕毛巾擦拭設備,不(bu)可以用水(shui)(shui)沖洗設備,防止水(shui)(shui)進入電器或軸承內部,導致設備損壞。每月將和(he)面機(ji)內部的滑動件加潤滑油,并(bing)在(zai)齒輪箱內加注(zhu)耐磨齒輪油;查皮帶松緊(jin)度(du),防止皮帶打滑,損壞皮帶。
和面機多少錢一臺
家用和面機的價格一般500塊左右,不少和面機品牌也有(you)上千塊的產品(pin)。商用和(he)面機(ji)和(he)家用和(he)面機(ji)價格相差不大,只(zhi)是設計上稍(shao)微簡陋(lou),但是和(he)面容量更大。