和面(mian)機(ji)主(zhu)要是將(jiang)面(mian)粉和水(shui)進行均(jun)勻的混合，集揉(rou)面(mian)團、攪黃油、攪奶酪、攪鮮(xian)奶、打雞蛋(dan)等(deng)功能(neng)，還能(neng)用于打果汁、拌(ban)果醬、拌(ban)面(mian)、拌(ban)冰沙、拌(ban)涼菜等(deng)。和面(mian)機(ji)有(you)必要買(mai)嗎？喜歡吃面(mian)食(shi)，有(you)想(xiang)(xiang)自(zi)己做面(mian)食(shi)的，又(you)不(bu)想(xiang)(xiang)動手(shou)和面(mian)的，和面(mian)機(ji)就可以入手(shou)。

和面機，由攪拌缸、攪勾、傳動裝置、電器盒、機座等部分組成。螺旋攪勾由傳動裝置帶動在攪拌缸內回轉，同時攪拌缸在傳動裝置帶動下以轉動。缸內面粉不斷地被推、拉、揉、壓，充分攪和，擴展面筋，成為具有一定彈性、伸縮性和流動均勻的面團。

和面機的種類可分為真空式和面機和非真空式和面機；根據使用場所的不同可分為家用和面機、商用和面機；根據樣式的不(bu)同可分為臥式和(he)面(mian)機(ji)、立式和(he)面(mian)機(ji)、單(dan)軸(zhou)和(he)面(mian)機(ji)、雙軸(zhou)和(he)面(mian)機(ji)、半軸(zhou)和(he)面(mian)機(ji)等。

真空和面機與普通和面機的區別

和(he)面(mian)(mian)機，功(gong)能單一，但同時價格也(ye)便宜，適合純粹(cui)做(zuo)(zuo)做(zuo)(zuo)中式(shi)面(mian)(mian)點的(de)人，和(he)面(mian)(mian)醒面(mian)(mian)一體(ti)；

面包機，面包(bao)機價格適中，但是(shi)相(xiang)對來說做的(de)面包(bao)種類較少。普(pu)通的(de)面包(bao)機基(ji)本上也可(ke)以(yi)滿足基(ji)本吐(tu)司、酸奶發酵、揉面、年糕制作等功能(neng)；

廚師機，功能強大，包括，和面機，打蛋器，面條機，面包機等幾十(shi)種配件可以擴充(chong)。

和面機和揉面機的區別

和面機和壓面機的區別

和面機內膽：注(zhu)意(yi)家(jia)用和(he)(he)面(mian)機的內膽(dan)壁(bi)是否光滑。和(he)(he)面(mian)機內膽(dan)壁(bi)光滑可(ke)以把面(mian)粉揉得(de)更加細膩均(jun)勻(yun)。注(zhu)意(yi)和(he)(he)面(mian)機工作時候是否會把面(mian)攪出來。

和面機功率一般多大？一般來說家(jia)(jia)用和面(mian)(mian)機的(de)功率(lv)大(da)(da)多在100-400w之間，和面(mian)(mian)機功率(lv)大(da)(da)好還是小(xiao)好？功率(lv)大(da)(da)力度大(da)(da)，揉出(chu)來的(de)面(mian)(mian)團更(geng)有勁道。買購網編輯建議(yi)，如果家(jia)(jia)里人口多的(de)話，選大(da)(da)一點的(de)。

和面機器要多少錢？家用和面機價格大概在300-1000元左右，全自動和面機功能更多，和面擠面一體機，微電腦控制操作更方便，價格也比較貴，要千元以上。不同類型，不同品牌的產品價格相差比較大。詳細>>

使用前先將和(he)面機(ji)清洗干凈，放入面粉和(he)水，不要(yao)過量(liang)以免損壞機(ji)器，如需要(yao)和(he)的面較多，需分2次(ci)或多次(ci)攪拌。面、水放好后，關上檔板后，再通電。

和面(mian)時，要取正(zheng)反兩個方向(xiang)來攪拌(ban)，以(yi)便使(shi)面(mian)和得均(jun)勻。

和面機攪拌完畢后，關掉電源，停機后取面。詳細>>

大約(yue)是500克(ke)面粉的(de)話，用時差不多八分鐘(zhong)。看(kan)你面粉的(de)量和你的(de)和面機(ji)功(gong)率吧。

maigoo小編(bian)提醒，和面(mian)(mian)機器使用完后應及(ji)時(shi)(shi)清洗(xi)內桶及(ji)附件，以(yi)免影響(xiang)再次使用，應先關閉電(dian)源，不(bu)可整機水洗(xi)，外觀用濕潤干凈的(de)布擦一下(xia)。和面(mian)(mian)時(shi)(shi)面(mian)(mian)粉(fen)的(de)加入量(liang)不(bu)應超過面(mian)(mian)桶容量(liang)，以(yi)免燒壞電(dian)機。

轉動時突然停機：出現(xian)這種情況一般是因為和面機負荷(he)過重(zhong)，熔(rong)斷絲燒斷，有(you)異(yi)物(wu)等(deng)，我(wo)們可以通(tong)過檢(jian)查電(dian)路接觸部分是否良好，更換熔(rong)斷絲，取(qu)出異(yi)物(wu)的(de)辦法來解決。

攪拌時，和面機內有部分物料不運動：和面太少或(huo)過多造成(cheng)的，可以減少量或(huo)加面粉量。

黃芩(qin)主要用種(zhong)子繁殖(zhi)，也可用扦插和分(fen)根繁殖(zhi)。黃芩(qin)喜溫(wen)暖，耐嚴寒，地下部(bu)可忍(ren)受－30℃的低(di)溫(wen)；耐旱(han)怕(pa)凍，在排(pai)水(shui)不良或多(duo)雨(yu)地區種(zhong)植，生(sheng)長(chang)環境(jing)，生(sheng)長(chang)不良，容易引(yin)起爛根。