一、廚師機的功能有哪些

基本功能：揉面，打蛋，攪拌。一般做中西面點，尤其是西式面點，面包的制作需要將面團揉出膜，這樣制作出的面包口(kou)感上會好。而(er)用人(ren)工揉面(mian)，有(you)很大的(de)弊端，費力(li)，費時(shi)，夏季的(de)時(shi)候(hou)容易(yi)面(mian)團還沒(mei)有(you)出(chu)(chu)膜，便(bian)已經發酵(jiao)了，失敗的(de)幾率比(bi)較(jiao)高，且比(bi)較(jiao)浪費食(shi)材。廚師(shi)機的(de)優點：省(sheng)時(shi)省(sheng)力(li)，方便(bian)，快捷，甚至非專業的(de)烘(hong)焙新手都可以借此做出(chu)(chu)可口(kou)的(de)面(mian)包。

該圖片由注冊用戶"互聯網說"提供，版權聲明反饋

二、廚師機可以做什么

1、制作肉泥

常常擔心(xin)超市(shi)里絞好的(de)(de)肉(rou)不(bu)新(xin)鮮或衛生，然(ran)而自己剁肉(rou)又(you)費(fei)勁又(you)不(bu)細膩。這個時候廚師機也許可(ke)(ke)以解決你的(de)(de)煩惱，它強大(da)的(de)(de)絞肉(rou)功(gong)能不(bu)僅能全自動(dong)制作出細膩的(de)(de)肉(rou)泥(ni)，你還可(ke)(ke)以同時在肉(rou)里加入一(yi)(yi)些(xie)香(xiang)料一(yi)(yi)起絞碎拌(ban)勻。肉(rou)醬、肉(rou)丸(wan)、肉(rou)餡全部不(bu)在話下，甚至如果你有配套設備，連香(xiang)腸都(dou)是(shi)可(ke)(ke)以自制！

2、制作沙拉

廚師(shi)機自帶(dai)的切(qie)(qie)片器能幫(bang)你解決一切(qie)(qie)沙(sha)拉蔬果切(qie)(qie)片切(qie)(qie)絲的工作，它轉動的刀片分分鐘(zhong)為(wei)你解決切(qie)(qie)菜(cai)問題。

3、制作蛋糕

奶油打泡、攪拌黃油、調(diao)勻(yun)芝士(shi)，你無需再(zai)購入任何打蛋(dan)網、攪拌器、過(guo)濾機，只需要把食材放(fang)進廚師機，一份完美比例制(zhi)(zhi)作精(jing)美的蛋(dan)糕就(jiu)制(zhi)(zhi)成了。

4、制作面包

無(wu)論是(shi)面包，還是(shi)饅頭(tou)、披薩，揉面發(fa)(fa)酵(jiao)的過(guo)程都十分(fen)地繁(fan)瑣而難以(yi)掌握，廚師機不僅可以(yi)幫助(zhu)你省去最費時費力(li)的揉面過(guo)程，還可以(yi)最精準(zhun)地掌握發(fa)(fa)酵(jiao)出膜的過(guo)程。

5、制作面條

當(dang)你想(xiang)制(zhi)(zhi)作面(mian)條(tiao)時，廚師(shi)機不(bu)僅可以(yi)幫(bang)你揉好面(mian)，還能幫(bang)你快(kuai)速切出均勻的(de)面(mian)條(tiao)。且廚師(shi)機獨(du)特的(de)刀口設計能最大(da)程度地保障用(yong)戶的(de)使用(yong)安全(quan)，小孩子也可以(yi)參與到制(zhi)(zhi)作過程中，樂趣(qu)無限。