一、廚師機的功能有哪些

基本功能：揉面，打蛋，攪拌。一般做中西面點，尤其是西式面點，面包的制作需要將面團揉出膜，這樣制作出的面包口(kou)感上會(hui)好。而用人工揉面，有很大的弊端，費(fei)力，費(fei)時(shi)，夏季(ji)的時(shi)候容易面團還沒(mei)有出(chu)膜，便已經(jing)發酵了，失敗(bai)的幾(ji)率比較高，且(qie)比較浪(lang)費(fei)食(shi)材(cai)。廚師機的優點：省(sheng)時(shi)省(sheng)力，方便，快捷，甚至非(fei)專業的烘焙新手都(dou)可以借此做(zuo)出(chu)可口(kou)的面包。

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二、廚師機可以做什么

1、制作肉泥

常常擔(dan)心超市里(li)絞好的肉(rou)不新鮮(xian)或衛(wei)生(sheng)，然而自(zi)己剁(duo)肉(rou)又費勁又不細(xi)膩(ni)(ni)。這個時候廚師機也許(xu)可(ke)以(yi)解(jie)決你的煩(fan)惱，它強大(da)的絞肉(rou)功能不僅能全自(zi)動制作出細(xi)膩(ni)(ni)的肉(rou)泥(ni)，你還可(ke)以(yi)同時在肉(rou)里(li)加入(ru)一(yi)些香(xiang)料一(yi)起絞碎(sui)拌勻。肉(rou)醬、肉(rou)丸、肉(rou)餡全部不在話下(xia)，甚至(zhi)如果你有配套(tao)設備，連香(xiang)腸都是可(ke)以(yi)自(zi)制！

2、制作沙拉

廚師機自帶(dai)的(de)切片(pian)(pian)器(qi)能幫你解決一(yi)切沙拉蔬果切片(pian)(pian)切絲的(de)工作，它轉動(dong)的(de)刀片(pian)(pian)分分鐘為你解決切菜(cai)問題。

3、制作蛋糕

奶油(you)打泡、攪拌黃油(you)、調(diao)勻芝士，你無需再購入任(ren)何(he)打蛋(dan)(dan)網、攪拌器、過濾機，只需要把食(shi)材(cai)放(fang)進(jin)廚(chu)師機，一份(fen)完(wan)美比例制作精美的蛋(dan)(dan)糕就制成了。

4、制作面包

無論是(shi)(shi)面包(bao)，還(huan)是(shi)(shi)饅頭、披薩，揉(rou)面發酵(jiao)的過程(cheng)都十分地(di)繁瑣而(er)難以掌握，廚師機不僅可(ke)以幫助你省去(qu)最費(fei)時費(fei)力(li)的揉(rou)面過程(cheng)，還(huan)可(ke)以最精準地(di)掌握發酵(jiao)出膜(mo)的過程(cheng)。

5、制作面條

當你想制(zhi)作(zuo)面條(tiao)時，廚師(shi)機不僅(jin)可以幫(bang)你揉好面，還(huan)能(neng)幫(bang)你快速切出(chu)均勻的面條(tiao)。且廚師(shi)機獨特的刀(dao)口設計能(neng)最大程(cheng)度(du)地保障用戶的使用安(an)全，小(xiao)孩子也可以參與到(dao)制(zhi)作(zuo)過程(cheng)中，樂趣無限。