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【和面機操作規程】和面機怎么使用 和面機的使用方法

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摘要:對于喜歡吃面食的人來說,家里有一個家用和面機再好不過了。家用和面機省去了自己動手和面的煩惱,節省了不少時間。那么和面機怎么使用?和面機屬于面食機械的一種,其主要就是將面粉和水進行均勻的混合。有真空式和面機和非真空式和面機。分為臥式、立式、單軸、雙軸、半軸等。和面機如何安全使用?和面機操作規程是怎么樣的?下面一起詳細了解一下吧。

和面機的使用方法

和面機的(de)機身各油孔或者是油杯中要(yao)(yao)加上適量(liang)的(de)潤(run)滑(hua)油,并且要(yao)(yao)堅持(chi)每班加上2到3次左右(you)。接通了(le)電源之后(hou),再查看旋轉的(de)方向,運轉應該要(yao)(yao)平穩,沒有異響。空車運行(xing)30分鐘之后(hou),要(yao)(yao)復查各堅固的(de)零件,然(ran)后(hou)再進行(xing)工作。

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和(he)(he)面機采(cai)用的(de)都是齒輪(lun)減(jian)速來(lai)進(jin)行(xing)傳動結(jie)構的(de),有結(jie)構簡(jian)單、緊湊、操作方便和(he)(he)不(bu)需(xu)復雜維(wei)修的(de)特(te)點,使用的(de)壽(shou)命比較(jiao)長。面斗采(cai)用的(de)是不(bu)銹鋼的(de)材料和(he)(he)特(te)殊的(de)表面處(chu)理,專業和(he)(he)面機應(ying)該要符合衛生的(de)標準。

和(he)面(mian)機(ji)在安(an)裝和(he)調試的(de)(de)(de)(de)時候,要把機(ji)器的(de)(de)(de)(de)四(si)腳放平,多功能和(he)面(mian)機(ji)應該要減少振動(dong),在機(ji)架底(di)部(bu)接好(hao)地線,以(yi)防發(fa)生漏電(dian)(dian)(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)危險。在開啟之(zhi)前,要檢(jian)查電(dian)(dian)(dian)(dian)器的(de)(de)(de)(de)各部(bu)分是否是絕(jue)緣良(liang)好(hao)的(de)(de)(de)(de),電(dian)(dian)(dian)(dian)機(ji)接地是否是可靠的(de)(de)(de)(de)。記住,嚴禁(jin)用濕手(shou)(shou)按開關按鈕(niu)。在和(he)面(mian)的(de)(de)(de)(de)時候,應該要蓋(gai)好(hao)箱蓋(gai),切(qie)勿把手(shou)(shou)或者是其它(ta)的(de)(de)(de)(de)硬物伸進(jin)(jin)面(mian)斗里面(mian),以(yi)免發(fa)生危險的(de)(de)(de)(de)事故。在取面(mian)的(de)(de)(de)(de)時候,必(bi)須要先斷電(dian)(dian)(dian)(dian),等到停(ting)電(dian)(dian)(dian)(dian)絞拌(ban)之(zhi)后,再(zai)把機(ji)殼歪倒(dao)之(zhi)后再(zai)取出來。如果發(fa)現異(yi)聲、松動(dong)或者是震(zhen)動(dong)等等不(bu)正常的(de)(de)(de)(de)現象時,應該要進(jin)(jin)行停(ting)車檢(jian)查,馬上(shang)進(jin)(jin)行維修。

和面機操作規程

1、和面機在開(kai)機(ji)前應(ying)認真檢查設備情(qing)況(kuang)及電路情(qing)況(kuang),確認無誤后方可開(kai)機(ji)使用。

2、和面(mian)機(ji)反轉(zhuan)(zhuan)時(shi)(shi)間不能過長,翻斗傾斜到位(wei)后應(ying)用刀斷面(mian)團,正反轉(zhuan)(zhuan)時(shi)(shi)手必(bi)須(xu)離開箱斗。

3、和面機(ji)操作人(ren)員在機(ji)器運轉過程(cheng)中,不能將手放入箱(xiang)斗內。

4、和面(mian)機操作人員(yuan)每(mei)天(tian)應往注油孔內加注潤滑油;堅持每(mei)天(tian)清(qing)理,保持和面(mian)機清(qing)潔,三個月更換一次機油。

5、每臺(tai)和(he)面機都應有(you)專人管理,維修(xiu)或和(he)面完畢(bi)需清理剩面時,應先察看是否斷電,再進(jin)行(xing)下一(yi)步操。

6、因違反安全操作規(gui)程發生事故,后果由責(ze)任人(ren)自負,認真填寫設備(bei)運行(xing)記錄(lu)。

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