和面機的使用方法

和面機的機身各油孔或(huo)者是(shi)油杯中(zhong)要加上適(shi)量的潤滑油，并且(qie)要堅(jian)持每班加上2到(dao)3次左(zuo)右。接通了(le)電(dian)源之后(hou)，再查(cha)看旋轉(zhuan)的方向，運轉(zhuan)應該要平穩，沒有異響。空車運行30分鐘(zhong)之后(hou)，要復查(cha)各堅(jian)固的零件，然后(hou)再進行工作。

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和(he)(he)面機(ji)(ji)采(cai)用(yong)的(de)(de)都是(shi)齒輪減速來進行傳(chuan)動(dong)結構的(de)(de)，有結構簡單、緊湊、操作方便(bian)和(he)(he)不(bu)需復雜維(wei)修(xiu)的(de)(de)特點，使用(yong)的(de)(de)壽(shou)命比較(jiao)長。面斗采(cai)用(yong)的(de)(de)是(shi)不(bu)銹(xiu)鋼的(de)(de)材料(liao)和(he)(he)特殊的(de)(de)表面處(chu)理，專業(ye)和(he)(he)面機(ji)(ji)應該要符合衛生的(de)(de)標準。

和面(mian)機(ji)在安裝和調試(shi)的(de)(de)(de)(de)時候，要(yao)把(ba)機(ji)器(qi)的(de)(de)(de)(de)四腳放平，多功能(neng)和面(mian)機(ji)應(ying)該要(yao)減少振動(dong)，在機(ji)架底(di)部接好地(di)線(xian)，以防發(fa)生(sheng)漏電(dian)的(de)(de)(de)(de)危(wei)險(xian)(xian)。在開啟(qi)之(zhi)(zhi)前，要(yao)檢查電(dian)器(qi)的(de)(de)(de)(de)各部分是(shi)否是(shi)絕緣良好的(de)(de)(de)(de)，電(dian)機(ji)接地(di)是(shi)否是(shi)可(ke)靠的(de)(de)(de)(de)。記住，嚴禁用(yong)濕手按(an)開關按(an)鈕(niu)。在和面(mian)的(de)(de)(de)(de)時候，應(ying)該要(yao)蓋好箱蓋，切勿把(ba)手或者是(shi)其它(ta)的(de)(de)(de)(de)硬物伸進面(mian)斗里(li)面(mian)，以免發(fa)生(sheng)危(wei)險(xian)(xian)的(de)(de)(de)(de)事故。在取(qu)面(mian)的(de)(de)(de)(de)時候，必須要(yao)先斷電(dian)，等到(dao)停電(dian)絞拌(ban)之(zhi)(zhi)后(hou)，再(zai)把(ba)機(ji)殼歪倒之(zhi)(zhi)后(hou)再(zai)取(qu)出來。如果發(fa)現(xian)異聲、松動(dong)或者是(shi)震動(dong)等等不正常的(de)(de)(de)(de)現(xian)象(xiang)時，應(ying)該要(yao)進行停車檢查，馬上(shang)進行維修(xiu)。

和面機操作規程

1、和面機在(zai)開機(ji)前應認(ren)真(zhen)檢(jian)查設備情(qing)況(kuang)(kuang)及電(dian)路情(qing)況(kuang)(kuang)，確認(ren)無誤后方可開機(ji)使用。

2、和面機(ji)反(fan)轉(zhuan)時(shi)(shi)間不能過長，翻斗(dou)傾(qing)斜到位(wei)后應用刀(dao)斷面團(tuan)，正反(fan)轉(zhuan)時(shi)(shi)手必須離(li)開箱斗(dou)。

3、和面機操作(zuo)人員在機器運轉過程中，不能將手放入箱斗(dou)內。

4、和面(mian)(mian)機操作人(ren)員(yuan)每天應往注(zhu)油(you)孔內加注(zhu)潤滑(hua)油(you)；堅(jian)持每天清(qing)理，保持和面(mian)(mian)機清(qing)潔，三個月(yue)更換一次機油(you)。

5、每(mei)臺和面機都應(ying)(ying)有(you)專人(ren)管理，維修或和面完畢需清理剩面時，應(ying)(ying)先察看是否斷電，再(zai)進行下(xia)一步操。

6、因違反安全操(cao)作(zuo)規程發生事故，后果(guo)由責任人自負，認真填(tian)寫設備(bei)運行記(ji)錄。