和面機的使用方法
和面機的(de)機身各油孔或(huo)者(zhe)是(shi)油杯中要(yao)加上適量的(de)潤滑油,并且要(yao)堅持每班加上2到3次左右。接通了電源之后,再查看旋轉的(de)方(fang)向,運轉應該(gai)要(yao)平(ping)穩,沒有異響。空車運行(xing)30分鐘(zhong)之后,要(yao)復查各堅固的(de)零(ling)件(jian),然后再進行(xing)工作。
和面機采(cai)用的(de)(de)都是齒輪(lun)減速來進行傳動(dong)結(jie)構的(de)(de),有結(jie)構簡單、緊湊、操作方便和不需復雜維修的(de)(de)特點(dian),使用的(de)(de)壽命比較長(chang)。面斗采(cai)用的(de)(de)是不銹鋼的(de)(de)材料和特殊的(de)(de)表面處理(li),專業和面機應(ying)該要符(fu)合衛生的(de)(de)標準。
和面(mian)(mian)(mian)機(ji)(ji)在安(an)裝和調試的(de)(de)(de)時(shi)候(hou),要(yao)把機(ji)(ji)器的(de)(de)(de)四(si)腳放平,多功能(neng)和面(mian)(mian)(mian)機(ji)(ji)應(ying)該要(yao)減少振動,在機(ji)(ji)架(jia)底部(bu)接(jie)好地線,以防發生漏電(dian)的(de)(de)(de)危險。在開(kai)啟之(zhi)(zhi)前(qian),要(yao)檢(jian)查電(dian)器的(de)(de)(de)各部(bu)分是否是絕緣良好的(de)(de)(de),電(dian)機(ji)(ji)接(jie)地是否是可(ke)靠的(de)(de)(de)。記住,嚴禁用濕手按開(kai)關按鈕。在和面(mian)(mian)(mian)的(de)(de)(de)時(shi)候(hou),應(ying)該要(yao)蓋(gai)好箱蓋(gai),切勿把手或者(zhe)是其它的(de)(de)(de)硬物伸(shen)進(jin)面(mian)(mian)(mian)斗里面(mian)(mian)(mian),以免(mian)發生危險的(de)(de)(de)事(shi)故(gu)。在取面(mian)(mian)(mian)的(de)(de)(de)時(shi)候(hou),必須要(yao)先斷電(dian),等(deng)(deng)到(dao)停(ting)電(dian)絞拌之(zhi)(zhi)后,再(zai)把機(ji)(ji)殼歪倒之(zhi)(zhi)后再(zai)取出來。如(ru)果發現(xian)異聲、松動或者(zhe)是震(zhen)動等(deng)(deng)等(deng)(deng)不正常的(de)(de)(de)現(xian)象時(shi),應(ying)該要(yao)進(jin)行停(ting)車檢(jian)查,馬上進(jin)行維修。
和面機操作規程
1、和面機在開(kai)機前應認(ren)真檢查(cha)設備情況及電(dian)路(lu)情況,確認(ren)無誤后方(fang)可(ke)開(kai)機使用。
2、和(he)面(mian)機反(fan)轉時間不能過長,翻斗(dou)(dou)傾斜到位后應(ying)用刀斷面(mian)團,正(zheng)反(fan)轉時手必須離(li)開箱斗(dou)(dou)。
3、和面機操作人員在機器運轉過程(cheng)中,不(bu)能將手放入箱斗內(nei)。
4、和(he)面機操(cao)作(zuo)人員每(mei)天(tian)應往注油孔內加(jia)注潤滑油;堅持(chi)每(mei)天(tian)清(qing)理,保持(chi)和(he)面機清(qing)潔,三個月更(geng)換一次機油。
5、每臺和面機都應(ying)(ying)有專人管理,維修或(huo)和面完畢需清理剩(sheng)面時,應(ying)(ying)先(xian)察看(kan)是(shi)否(fou)斷電,再(zai)進(jin)行(xing)下一(yi)步操。
6、因(yin)違反安(an)全(quan)操作規程發生(sheng)事故(gu),后果(guo)由責任(ren)人自負,認真填寫設備運行(xing)記(ji)錄。