空氣炸鍋炸薯條的方法
準(zhun)備好超市買來(lai)的(de)冷凍的(de)薯(shu)條,倒入少許的(de)橄欖油,拌勻(yun);然后(hou)(hou)放入空(kong)氣(qi)炸(zha)(zha)(zha)鍋的(de)炸(zha)(zha)(zha)籃里,空(kong)氣(qi)炸(zha)(zha)(zha)鍋預(yu)熱(re)180度(du),3分鐘以(yi)上,倒入土豆條,炸(zha)(zha)(zha)鍋調至180度(du),8分鐘后(hou)(hou)翻面,再炸(zha)(zha)(zha)3分鐘,然后(hou)(hou)盛(sheng)盤裝出即可。
空氣炸鍋烤紅薯多長時間
選擇細長(chang)的(de)紅(hong)(hong)心紅(hong)(hong)薯(shu),清洗干(gan)凈(jing)后(hou)用軟刷(shua)子刷(shua)干(gan)凈(jing),然后(hou)讓(rang)空(kong)氣炸鍋200°預熱5分鐘(zhong)(zhong),將紅(hong)(hong)薯(shu)放(fang)入(ru)烤網,烤20分鐘(zhong)(zhong)后(hou)翻面再(zai)烤20分鐘(zhong)(zhong),然后(hou)將溫度調到160度左右(you)(you),烤10分鐘(zhong)(zhong)左右(you)(you)即(ji)可,總的(de)來說,用空(kong)氣炸鍋烤紅(hong)(hong)薯(shu)大概40分鐘(zhong)(zhong)-1個小時即(ji)可搞定。
空氣炸鍋和烤箱的區別
空氣炸鍋和烤箱的區別主要在于體積方面,空氣炸鍋比烤箱小很多;另外,在烹飪的時候,相對于烤箱來講,空氣炸鍋用油更少;但在清洗方面,空氣炸鍋比烤箱難清洗。選購的空氣炸鍋品牌要是通過國家(jia)安全認(ren)證(zheng)的正規產品,最好去(qu)實體店購買(mai),購買(mai)時注意(yi)檢查性能和關鍵(jian)部位是否正常。
空氣炸鍋原理
使(shi)空(kong)氣通過頂部(bu)(bu)烘烤(kao)裝置快速加熱,通過大(da)功率風(feng)扇在食(shi)物籃內(nei)部(bu)(bu)急速循環的(de)熱流,在食(shi)物籃內(nei)側部(bu)(bu)特制(zhi)的(de)紋路形成旋渦熱流,全方位360度接觸食(shi)材表(biao)面,快速帶走加熱產生(sheng)的(de)水汽三大(da)功效(xiao)協同(tong)起效(xiao),從而(er)在表(biao)面形成金黃酥脆的(de)表(biao)層,達到(dao)煎(jian)炸的(de)外(wai)觀和口(kou)感。