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空氣炸鍋炸薯條的方法
準備好超市(shi)買來的冷凍的薯(shu)條(tiao)，倒入(ru)少許的橄欖(lan)油，拌勻；然(ran)后放入(ru)空氣炸(zha)鍋的炸(zha)籃里(li)，空氣炸(zha)鍋預熱180度，3分(fen)鐘(zhong)(zhong)以上(shang)，倒入(ru)土(tu)豆(dou)條(tiao)，炸(zha)鍋調至(zhi)180度，8分(fen)鐘(zhong)(zhong)后翻面，再炸(zha)3分(fen)鐘(zhong)(zhong)，然(ran)后盛盤裝出即可。
空氣炸鍋烤紅薯多長時間
選擇(ze)細長的紅心紅薯，清洗干(gan)凈后(hou)用軟刷子刷干(gan)凈，然(ran)后(hou)讓空氣(qi)(qi)炸(zha)(zha)鍋200°預(yu)熱5分鐘，將紅薯放(fang)入烤(kao)網，烤(kao)20分鐘后(hou)翻面再烤(kao)20分鐘，然(ran)后(hou)將溫(wen)度(du)調(diao)到160度(du)左(zuo)右(you)，烤(kao)10分鐘左(zuo)右(you)即可(ke)，總的來說，用空氣(qi)(qi)炸(zha)(zha)鍋烤(kao)紅薯大概40分鐘-1個小時即可(ke)搞定。
空氣炸鍋和烤箱的區別
空氣炸鍋和烤箱的區別主要在于體積方面，空氣炸鍋比烤箱小很多；另外，在烹飪的時候，相對于烤箱來講，空氣炸鍋用油更少；但在清洗方面，空氣炸鍋比烤箱難清洗。選購的空氣炸鍋品牌要是通過國家安(an)全認證的正規產(chan)品，最好去實體店購(gou)買(mai)，購(gou)買(mai)時注意(yi)檢(jian)查(cha)性能和關鍵部位(wei)是否正常。
空氣炸鍋原理
使空氣通(tong)過(guo)頂(ding)部烘烤裝置快速(su)加熱(re)，通(tong)過(guo)大功(gong)率風(feng)扇在(zai)食(shi)物籃(lan)內部急(ji)速(su)循環的熱(re)流(liu)，在(zai)食(shi)物籃(lan)內側部特制的紋路(lu)形(xing)成(cheng)旋渦熱(re)流(liu)，全方位360度接觸食(shi)材表面，快速(su)帶走加熱(re)產生的水汽三(san)大功(gong)效協同起(qi)效，從而在(zai)表面形(xing)成(cheng)金黃酥脆的表層，達(da)到煎(jian)炸(zha)的外觀和口感(gan)。
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