空氣炸鍋炸薯條的方法
準備好超市買來(lai)的冷凍(dong)的薯(shu)條,倒(dao)入少許的橄欖(lan)油,拌勻(yun);然(ran)后放入空(kong)氣炸鍋的炸籃里,空(kong)氣炸鍋預熱180度(du),3分鐘(zhong)以上(shang),倒(dao)入土豆條,炸鍋調(diao)至180度(du),8分鐘(zhong)后翻面,再(zai)炸3分鐘(zhong),然(ran)后盛盤裝出即可。
空氣炸鍋烤紅薯多長時間
選(xuan)擇(ze)細長的紅(hong)(hong)(hong)心紅(hong)(hong)(hong)薯,清洗干凈后用軟(ruan)刷子刷干凈,然后讓空氣炸(zha)鍋200°預熱5分鐘,將(jiang)紅(hong)(hong)(hong)薯放(fang)入烤(kao)(kao)網,烤(kao)(kao)20分鐘后翻面再烤(kao)(kao)20分鐘,然后將(jiang)溫度調到160度左(zuo)右,烤(kao)(kao)10分鐘左(zuo)右即可(ke),總的來說,用空氣炸(zha)鍋烤(kao)(kao)紅(hong)(hong)(hong)薯大概40分鐘-1個小(xiao)時即可(ke)搞定。
空氣炸鍋和烤箱的區別
空氣炸鍋和烤箱的區別主要在于體積方面,空氣炸鍋比烤箱小很多;另外,在烹飪的時候,相對于烤箱來講,空氣炸鍋用油更少;但在清洗方面,空氣炸鍋比烤箱難清洗。選購的空氣炸鍋品牌要是通(tong)過國家安(an)全認證(zheng)的正(zheng)規產品(pin),最好去實體店(dian)購買(mai),購買(mai)時注意檢(jian)查性能和關鍵部位是否正(zheng)常(chang)。
空氣炸鍋原理
使空氣(qi)通過頂部(bu)(bu)(bu)烘(hong)烤裝置(zhi)快(kuai)速(su)加熱(re),通過大(da)功率風扇在食(shi)(shi)物籃(lan)內部(bu)(bu)(bu)急速(su)循(xun)環的(de)熱(re)流(liu),在食(shi)(shi)物籃(lan)內側部(bu)(bu)(bu)特(te)制的(de)紋(wen)路形成旋渦熱(re)流(liu),全方(fang)位360度接(jie)觸食(shi)(shi)材(cai)表(biao)面,快(kuai)速(su)帶走加熱(re)產(chan)生(sheng)的(de)水(shui)汽三大(da)功效協同起效,從(cong)而在表(biao)面形成金黃(huang)酥脆的(de)表(biao)層,達到(dao)煎炸的(de)外觀和口感。