一、電炸爐使用方法

1、開關機鍵的使用

每次(ci)打上電(dian)源后(hou)設備左(zuo)右缸顯示窗將會顯示“OFF”；

開(kai)機(ji)：只須(xu)要按一下(xia)左缸或者右缸的電(dian)源開(kai)關鍵設備會自動開(kai)機(ji)

關(guan)(guan)機(ji)：必須要長(chang)按2秒左缸(gang)或者(zhe)右缸(gang)的電源(yuan)開關(guan)(guan)鍵設備會關(guan)(guan)機(ji)

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2、溫度設置

1）持(chi)續按住溫度設置(zhi)(zhi)鍵(jian)2秒鐘后，進(jin)入溫度設置(zhi)(zhi)狀態，此時左缸(gang)顯(xian)示屏數值將會不停閃(shan)爍；

2）修(xiu)改參(can)數，例如你(ni)(ni)想(xiang)要設置(zhi)到175℃，那(nei)么你(ni)(ni)可以直接分別鍵入(ru)菜單(dan)區(qu)的(de)1、7、5鍵進行修(xiu)改；

3）當(dang)確定(ding)好參數(shu)后(hou)，再按一下溫度設置鍵保存并返回主界面；

4）溫度設置范圍0-180℃，當設置超過180℃后設備將會自動(dong)放棄保存。

3、時間設置

1）按動一下時間設(she)置鍵，左缸顯示(shi)窗將(jiang)會(hui)顯示(shi)“SET”，右缸將(jiang)會(hui)顯示(shi)“TIME”同時所有菜單(dan)區(qu)的指示(shi)燈將(jiang)會(hui)快速閃爍。

2）請選擇你(ni)要(yao)設置的菜單，以下為(wei)我選擇1號菜單為(wei)例

①按一下1號(hao)菜單鍵，1號(hao)菜單指示燈由閃(shan)爍轉成長亮，其余指示燈將會熄滅(mie)。

②設(she)置抖籃(lan)時(shi)間：左(zuo)缸(gang)顯示窗(chuang)將會(hui)(hui)顯示“MENU-1”,右缸(gang)顯示窗(chuang)將會(hui)(hui)顯示“SH + 后面4位(wei)數值不停閃爍”此(ci)時(shi)你可以直(zhi)接分(fen)別鍵(jian)入菜單區的(de)數字鍵(jian)進(jin)行修改，修改完后再按一下(xia)時(shi)間設(she)置鍵(jian)進(jin)行保存(cun)。

③設(she)置(zhi)(zhi)總(zong)時(shi)(shi)間(jian)(jian)：當(dang)抖籃時(shi)(shi)間(jian)(jian)保存后，右缸顯示窗將會顯示“TO + 后面4位數值不停閃爍”此時(shi)(shi)你可以直接分(fen)別鍵(jian)入菜單區(qu)的數字鍵(jian)進(jin)行(xing)修改，修改完后再按一下時(shi)(shi)間(jian)(jian)設(she)置(zhi)(zhi)鍵(jian)進(jin)行(xing)保存,并(bing)返回菜單設(she)置(zhi)(zhi)界面。

④其(qi)它的(de)(de)菜單(dan)設(she)置(zhi)(zhi)跟菜單(dan)1的(de)(de)設(she)置(zhi)(zhi)方法一致(zhi)。

3）當設置完所有的菜(cai)單后(hou)，再(zai)按動一(yi)下時間設置鍵，設備將會退出，并返回主(zhu)界面(mian)。

4）時間(jian)設(she)置范(fan)圍99分(fen)59秒，當(dang)設(she)置超過(guo)99分(fen)59秒后設(she)備將會(hui)自動放棄保存。

二、電炸爐的清潔保養

1、應保(bao)持電(dian)炸爐清(qing)潔(jie)(jie)衛生，清(qing)潔(jie)(jie)時請用(yong)濕毛巾(jin)擦干凈，避免利用(yong)噴水管直(zhi)接噴射沖洗，任何情況下電(dian)源線(xian)、插頭及設(she)備內部應避免與水接觸，以免破壞(huai)本(ben)設(she)備的電(dian)氣性能(neng)和安全性能(neng)，在(zai)清(qing)潔(jie)(jie)時必(bi)需要切(qie)斷電(dian)源。

2、不要使(shi)用含有氯(lv)(漂白劑、鹽酸)的(de)產品清潔鋼制或發(fa)熱管(guan)表面，即使(shi)稀釋過(guo)也(ye)不能(neng)使(shi)用。

3、定期的檢(jian)查設備線(xian)路，建意(yi)至少半年檢(jian)查和做大清(qing)潔一次。

4、操作者必須(xu)帶以下用(yong)具(ju)進行操作：

1)防油防熱手套

2)防油防熱圍裙(qun)

3)防油(you)防熱以及(ji)心滑鞋(xie)

5、放完油并讓(rang)電(dian)炸爐冷卻(que)10分鐘后才開始(shi)清(qing)洗；

清洗電(dian)炸爐前請(qing)先將發(fa)熱管提起掛(gua)在掛(gua)炸籃架上(shang)以瀝(li)干發(fa)熱管上(shang)，便于清洗；

清(qing)潔(jie)時請利用清(qing)潔(jie)劑(ji)清(qing)洗或加水(shui)到(dao)炸(zha)缸至(zhi)最高油位線后(hou)進(jin)行加溫直(zhi)至(zhi)水(shui)沸(fei)騰，然后(hou)加醋浸泡炸(zha)爐；

當浸泡(pao)時，應使用纖維刷子并用毛(mao)巾或非磨(mo)料性清(qing)洗墊擦洗炸(zha)爐油脂；

清洗(xi)完后，用(yong)干毛(mao)巾將電炸爐內的水珠擦凈；從濾油(you)車里開(kai)始向電炸(zha)爐內放(fang)油(you)，放(fang)完油(you)后蓋(gai)上油(you)缸蓋(gai)，關(guan)閉濾油(you)車電源，結(jie)束(shu)工作(zuo)。