一、電炸爐使用方法
1、開關機鍵的使用
每次打上電源后設備左右缸顯示(shi)窗將會顯示(shi)“OFF”;
開機(ji):只須要按一下(xia)左缸或者右(you)缸的電源開關鍵設(she)備會自動開機(ji)
關(guan)機:必須要長按2秒(miao)左缸(gang)或者右缸(gang)的電源開關(guan)鍵設(she)備(bei)會關(guan)機
2、溫度設置
1)持續按住溫度設置鍵2秒(miao)鐘后,進入(ru)溫度設置狀態,此(ci)時左缸顯(xian)示(shi)屏數值(zhi)將會不停閃爍;
2)修改(gai)(gai)參數,例如(ru)你想要設置到(dao)175℃,那么(me)你可以直接分別鍵(jian)入菜單區的1、7、5鍵(jian)進行修改(gai)(gai);
3)當確定好參(can)數后,再按一下溫度設置(zhi)鍵保存(cun)并(bing)返回主界面;
4)溫度設(she)置(zhi)范圍0-180℃,當(dang)設(she)置(zhi)超過180℃后設(she)備將(jiang)會自動放棄保(bao)存。
3、時間設置
1)按動一下(xia)時間設置(zhi)鍵,左(zuo)缸顯(xian)示(shi)窗將會顯(xian)示(shi)“SET”,右缸將會顯(xian)示(shi)“TIME”同時所有菜單區的指示(shi)燈將會快速(su)閃爍。
2)請(qing)選擇你要設置的(de)菜單,以下為我選擇1號菜單為例
①按一下1號菜(cai)單鍵(jian),1號菜(cai)單指示(shi)燈(deng)由閃爍轉成(cheng)長亮,其余(yu)指示(shi)燈(deng)將(jiang)會熄(xi)滅。
②設置(zhi)抖籃時間(jian):左缸顯(xian)(xian)示窗(chuang)(chuang)將(jiang)會顯(xian)(xian)示“MENU-1”,右缸顯(xian)(xian)示窗(chuang)(chuang)將(jiang)會顯(xian)(xian)示“SH + 后面4位數(shu)值不停閃爍(shuo)”此時你可(ke)以直接分(fen)別鍵(jian)入菜單區(qu)的數(shu)字(zi)鍵(jian)進行修(xiu)改,修(xiu)改完(wan)后再(zai)按一(yi)下時間(jian)設置(zhi)鍵(jian)進行保存(cun)。
③設置(zhi)總時(shi)間(jian):當(dang)抖(dou)籃時(shi)間(jian)保存后,右缸顯示(shi)窗將會(hui)顯示(shi)“TO + 后面(mian)4位數值(zhi)不停閃(shan)爍(shuo)”此時(shi)你可以(yi)直接分別鍵(jian)入菜(cai)單區(qu)的數字鍵(jian)進(jin)行修改,修改完后再按一下(xia)時(shi)間(jian)設置(zhi)鍵(jian)進(jin)行保存,并返回菜(cai)單設置(zhi)界面(mian)。
④其(qi)它(ta)的菜(cai)單設置跟菜(cai)單1的設置方法(fa)一致(zhi)。
3)當(dang)設置完所有的菜單后,再按動一下時間設置鍵,設備(bei)將(jiang)會退出,并返回主界(jie)面(mian)。
4)時間設置(zhi)范圍99分59秒,當(dang)設置(zhi)超過99分59秒后設備將會自動放(fang)棄保存。
二、電炸爐的清潔保養
1、應保持電(dian)(dian)炸爐清(qing)潔衛生,清(qing)潔時(shi)請用濕毛(mao)巾擦干(gan)凈,避免利(li)用噴水管直接噴射沖洗,任何情況下電(dian)(dian)源(yuan)線、插頭(tou)及設(she)備(bei)內部應避免與水接觸(chu),以免破壞本設(she)備(bei)的電(dian)(dian)氣性(xing)能和安全(quan)性(xing)能,在清(qing)潔時(shi)必需要切斷(duan)電(dian)(dian)源(yuan)。
2、不要(yao)使用含(han)有氯(漂白劑、鹽酸(suan))的產品清潔鋼制或發熱管表面,即使稀釋過也(ye)不能(neng)使用。
3、定期的檢查設備線路,建意(yi)至少半年(nian)檢查和做大清潔一次。
4、操作者必(bi)須帶以下用具(ju)進行操作:
1)防(fang)油防(fang)熱(re)手套(tao)
2)防油防熱圍(wei)裙
3)防油防熱(re)以及心(xin)滑鞋(xie)
5、放完油并讓(rang)電炸(zha)爐冷卻10分(fen)鐘后(hou)才開始清洗;
清(qing)洗電炸(zha)爐前請先將(jiang)發(fa)熱管(guan)提起掛在掛炸(zha)籃(lan)架上以瀝干發(fa)熱管(guan)上,便于清(qing)洗;
清潔時請利用清潔劑清洗或加(jia)水(shui)到炸(zha)缸至最高油位線后進行加(jia)溫直至水(shui)沸騰,然后加(jia)醋浸泡炸(zha)爐;
當(dang)浸(jin)泡時(shi),應使(shi)用(yong)纖維刷子并用(yong)毛巾(jin)或非(fei)磨料(liao)性(xing)清洗墊擦洗炸爐油脂;
清(qing)洗完(wan)后,用干毛巾將電炸爐(lu)內的水(shui)珠擦凈;從濾油(you)車(che)里開(kai)始向電炸爐內放(fang)油(you),放(fang)完油(you)后蓋上油(you)缸蓋,關閉濾油(you)車(che)電源(yuan),結束工(gong)作。