一、電炸爐使用方法
1、開關機鍵的使用
每次(ci)打上電源后(hou)設備左右(you)缸顯示窗將會顯示“OFF”;
開(kai)機:只須要按一下(xia)左缸或者右缸的電源開(kai)關鍵設備會自動開(kai)機
關(guan)機:必須要長按2秒左缸或者右缸的電源(yuan)開關(guan)鍵設備會關(guan)機
2、溫度設置
1)持(chi)續按住溫度設(she)置(zhi)鍵2秒鐘后(hou),進入溫度設(she)置(zhi)狀(zhuang)態,此時左缸顯示屏數值將會不停閃爍;
2)修(xiu)改參數(shu),例如(ru)你想要設(she)置到175℃,那(nei)么你可以直(zhi)接分別(bie)鍵(jian)(jian)入菜單區的1、7、5鍵(jian)(jian)進行修(xiu)改;
3)當確(que)定(ding)好參數(shu)后,再按一(yi)下溫度設置鍵保(bao)存并返回主界面;
4)溫度設(she)置范圍(wei)0-180℃,當設(she)置超(chao)過180℃后(hou)設(she)備將(jiang)會自動(dong)放(fang)棄(qi)保存(cun)。
3、時間設置
1)按動一下時間設置鍵,左(zuo)缸顯(xian)示窗將會(hui)顯(xian)示“SET”,右缸將會(hui)顯(xian)示“TIME”同(tong)時所有(you)菜單區的指(zhi)示燈(deng)將會(hui)快速(su)閃爍。
2)請(qing)選擇你要設(she)置的菜單,以下為我選擇1號菜單為例
①按一下(xia)1號(hao)菜(cai)單鍵,1號(hao)菜(cai)單指示(shi)燈(deng)由(you)閃(shan)爍轉(zhuan)成長(chang)亮,其余(yu)指示(shi)燈(deng)將會熄滅。
②設(she)置(zhi)抖籃時間(jian):左缸(gang)顯(xian)(xian)示窗將(jiang)會顯(xian)(xian)示“MENU-1”,右缸(gang)顯(xian)(xian)示窗將(jiang)會顯(xian)(xian)示“SH + 后面(mian)4位數(shu)值不(bu)停(ting)閃爍”此(ci)時你可(ke)以直接分別鍵入菜單區的數(shu)字鍵進行修改,修改完后再(zai)按一下時間(jian)設(she)置(zhi)鍵進行保存。
③設(she)置總時間(jian):當抖籃(lan)時間(jian)保存(cun)后(hou),右缸顯示窗將(jiang)會顯示“TO + 后(hou)面4位數(shu)值不停閃爍”此時你可以直接(jie)分別鍵入菜(cai)單區的(de)數(shu)字鍵進行(xing)修(xiu)改(gai),修(xiu)改(gai)完后(hou)再按一下時間(jian)設(she)置鍵進行(xing)保存(cun),并返回(hui)菜(cai)單設(she)置界面。
④其(qi)它的菜(cai)單設置(zhi)跟菜(cai)單1的設置(zhi)方法一致。
3)當(dang)設置完(wan)所有的菜單(dan)后,再(zai)按動一下時間設置鍵,設備將會退(tui)出,并(bing)返回主界面。
4)時間設(she)置(zhi)范圍99分59秒,當設(she)置(zhi)超過99分59秒后設(she)備將會自(zi)動(dong)放棄保存。
二、電炸爐的清潔保養
1、應保持電(dian)炸爐清(qing)潔(jie)衛生,清(qing)潔(jie)時(shi)(shi)請用濕毛(mao)巾擦干凈,避免(mian)利用噴(pen)水管直接(jie)噴(pen)射沖(chong)洗(xi),任何(he)情況(kuang)下電(dian)源線、插頭及設(she)備(bei)內部應避免(mian)與水接(jie)觸(chu),以免(mian)破壞(huai)本設(she)備(bei)的電(dian)氣性能(neng)和安全性能(neng),在清(qing)潔(jie)時(shi)(shi)必需要切斷電(dian)源。
2、不(bu)要使(shi)用(yong)含(han)有氯(漂白劑、鹽酸)的(de)產品清潔鋼(gang)制或發(fa)熱(re)管表(biao)面,即使(shi)稀釋過(guo)也(ye)不(bu)能使(shi)用(yong)。
3、定期(qi)的檢(jian)查(cha)設(she)備線(xian)路(lu),建意(yi)至少半年檢(jian)查(cha)和(he)做大清潔(jie)一次。
4、操(cao)作(zuo)者必須帶(dai)以下用具進行操(cao)作(zuo):
1)防(fang)油防(fang)熱手套(tao)
2)防油(you)防熱圍裙
3)防油(you)防熱以及心滑鞋
5、放完(wan)油并讓(rang)電(dian)炸爐冷卻10分鐘后才開始清洗;
清洗(xi)電炸爐(lu)前請先將發熱管(guan)提起(qi)掛在掛炸籃(lan)架上以瀝干(gan)發熱管(guan)上,便于清洗(xi);
清(qing)潔時請利用清(qing)潔劑(ji)清(qing)洗或加(jia)水(shui)到炸缸至最高(gao)油位線后(hou)進行(xing)加(jia)溫直至水(shui)沸(fei)騰,然(ran)后(hou)加(jia)醋浸泡炸爐;
當浸泡時(shi),應使用(yong)纖(xian)維刷子并用(yong)毛巾或非(fei)磨料性清洗(xi)墊擦洗(xi)炸爐(lu)油脂;
清洗完后,用干毛巾將(jiang)電(dian)炸爐(lu)內的水珠(zhu)擦凈;從濾(lv)油車里開(kai)始向電炸爐內放(fang)油,放(fang)完油后(hou)蓋(gai)上油缸蓋(gai),關(guan)閉(bi)濾(lv)油車電源,結束工作。