和面機的使用方法

和面機的(de)機身各油(you)孔或者是油(you)杯中要加(jia)上(shang)適(shi)量的(de)潤滑油(you)，并且要堅(jian)(jian)持(chi)每班加(jia)上(shang)2到3次左右。接(jie)通了電(dian)源(yuan)之后，再查(cha)看旋轉的(de)方向，運轉應該要平穩，沒有異響。空車運行30分鐘(zhong)之后，要復查(cha)各堅(jian)(jian)固(gu)的(de)零件，然后再進行工作(zuo)。

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和面(mian)(mian)機(ji)采用(yong)的(de)都是齒輪(lun)減速(su)來(lai)進行(xing)傳動結構的(de)，有結構簡(jian)單、緊湊、操(cao)作方便(bian)和不(bu)需復雜維(wei)修(xiu)的(de)特(te)點，使用(yong)的(de)壽命比較長(chang)。面(mian)(mian)斗(dou)采用(yong)的(de)是不(bu)銹鋼的(de)材料和特(te)殊的(de)表面(mian)(mian)處理，專業和面(mian)(mian)機(ji)應該要符合衛生的(de)標(biao)準。

和面(mian)(mian)(mian)(mian)機在(zai)安裝和調(diao)試(shi)的(de)(de)(de)時(shi)(shi)候(hou)，要(yao)把機器的(de)(de)(de)四腳放(fang)平，多功(gong)能和面(mian)(mian)(mian)(mian)機應(ying)(ying)該(gai)要(yao)減少(shao)振動(dong)，在(zai)機架底部接(jie)(jie)好地線，以(yi)防(fang)發生(sheng)漏電的(de)(de)(de)危險。在(zai)開啟之(zhi)前(qian)，要(yao)檢查電器的(de)(de)(de)各(ge)部分是(shi)(shi)(shi)否(fou)是(shi)(shi)(shi)絕緣良(liang)好的(de)(de)(de)，電機接(jie)(jie)地是(shi)(shi)(shi)否(fou)是(shi)(shi)(shi)可靠的(de)(de)(de)。記(ji)住，嚴禁用濕(shi)手按開關按鈕。在(zai)和面(mian)(mian)(mian)(mian)的(de)(de)(de)時(shi)(shi)候(hou)，應(ying)(ying)該(gai)要(yao)蓋好箱(xiang)蓋，切勿(wu)把手或者是(shi)(shi)(shi)其它的(de)(de)(de)硬物伸進面(mian)(mian)(mian)(mian)斗里面(mian)(mian)(mian)(mian)，以(yi)免發生(sheng)危險的(de)(de)(de)事(shi)故(gu)。在(zai)取(qu)面(mian)(mian)(mian)(mian)的(de)(de)(de)時(shi)(shi)候(hou)，必(bi)須要(yao)先斷電，等(deng)(deng)到停電絞(jiao)拌之(zhi)后，再把機殼歪倒之(zhi)后再取(qu)出(chu)來。如果發現(xian)異聲、松動(dong)或者是(shi)(shi)(shi)震動(dong)等(deng)(deng)等(deng)(deng)不正常的(de)(de)(de)現(xian)象時(shi)(shi)，應(ying)(ying)該(gai)要(yao)進行停車檢查，馬上進行維修。

和面機操作規程

1、和面機在開機(ji)前應(ying)認真(zhen)檢查設備情況(kuang)及電路情況(kuang)，確認無誤后方可開機(ji)使用(yong)。

2、和面機(ji)反(fan)轉(zhuan)時間不能過(guo)長(chang)，翻(fan)斗傾斜到位后應(ying)用刀斷面團，正反(fan)轉(zhuan)時手必須(xu)離開箱斗。

3、和面(mian)機操作人員在機器運轉(zhuan)過程中，不能將手放入箱(xiang)斗內(nei)。

4、和(he)(he)面(mian)機(ji)(ji)操作(zuo)人員每天應往注(zhu)油(you)孔內加(jia)注(zhu)潤滑油(you)；堅(jian)持(chi)每天清理，保持(chi)和(he)(he)面(mian)機(ji)(ji)清潔，三個月(yue)更(geng)換一次機(ji)(ji)油(you)。

5、每臺和面機都應有專人管(guan)理，維修或和面完畢需清理剩面時(shi)，應先察看(kan)是否斷電，再(zai)進行下一步操。

6、因違反安全操(cao)作規(gui)程發生事(shi)故(gu)，后果由責(ze)任人自負，認(ren)真填(tian)寫設備運行記錄。