一、河粉機特點

多功能河粉機是指用一臺河粉機既(ji)可以(yi)用來生(sheng)產河粉，也可以(yi)生(sheng)產涼皮、面(mian)(mian)皮、米(mi)皮、腸粉等米(mi)面(mian)(mian)制品。自動折疊成形裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)置(zhi)，數控(kong)儀表監控(kong)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)置(zhi)，自動刷油涂油裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)置(zhi)，無極變速調速裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)置(zhi)，全自動恒溫控(kong)溫裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)置(zhi)，厚(hou)薄(bo)任意調節(jie)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)置(zhi)。

二、河粉機有什么用

河粉機主要是用來把加工的食料經過下漿、蒸箱、轉送、切片、冷卻等工藝后制作河粉食品所用，通常現在引進新工藝的河粉機產品也具有多種食品加工的效果，也可以生產涼皮、面皮、米皮、腸粉等米面制品。通常來說河粉機制作過程中會先將普通大米加(jia)入適(shi)量水磨(mo)成(cheng)漿(jiang)直接經過蒸粉而(er)成(cheng)，通過河(he)粉機蒸箱里(li)面的(de)(de)蒸氣把(ba)它蒸熟成(cheng)形，變成(cheng)河(he)粉，再切條冷卻，這(zhe)樣(yang)便可以使之(zhi)生產(chan)的(de)(de)河(he)粉品質一(yi)流、營養(yang)豐富、美味可口。對(dui)于現代化的(de)(de)河(he)粉機寫(xie)生產(chan)設備(bei)來說除了要選擇一(yi)臺合(he)適(shi)自己(ji)生產(chan)特點的(de)(de)河(he)粉機之(zhi)外，還應當選擇生產(chan)時候所需要使用的(de)(de)用具和(he)按(an)需求來定(ding)的(de)(de)磨(mo)漿(jiang)機。

二、河粉機適用范圍

1、以大米粉料為原料可生產米粉、米線、河粉及年糕、糍粑等。

2、以雜糧面粉為(wei)原料可(ke)生(sheng)產(chan)玉米面條(tiao)、小麥面條(tiao)、蕎(qiao)麥面條(tiao)、冷面等(deng)。

3、以雜(za)糧淀粉為原(yuan)料可生產玉米粉絲和各種豆類(lei)粉絲（粉條）及薯類(lei)粉絲（粉條）等。

三、河粉機工作原理

河粉機的工作大致是將磨好了的米漿自動輸入河粉機中，然后通過河粉機蒸箱里面的熱蒸氣把它蒸熟成形，變成河粉，再切條冷卻，變成食品，這樣一個全自動化過程。河粉機采用不銹鋼材料精制而成；流線型外表，美觀大方、經久耐用。直熱式升溫系統；升溫快，低油耗，節能40%以(yi)上(shang)，微(wei)電腦控制；自(zi)動(dong)恒溫；安(an)全(quan)環保。機器(qi)的生產速度和(he)產品的厚度都可自(zi)行調(diao)節。具有自(zi)動(dong)下漿、自(zi)動(dong)分條(tiao)、操(cao)作簡單；工藝先進(jin)。

四、河粉機產品特征

1、目前(qian)市面上的河粉(fen)機已經(jing)發展到第(di)三代，較好(hao)的河粉(fen)機一般采(cai)用不銹鋼制造，外表流(liu)線舒暢、整體美觀、質量優良、經(jing)久(jiu)耐(nai)用。

2、河粉機(ji)采(cai)用直熱(re)式(shi)加(jia)溫，升溫快、低油耗，節(jie)約(yue)成本(ben)。一些好的河粉機(ji)要比普通(tong)河粉機(ji)節(jie)能40%以上。

3、河(he)粉機生產(chan)速(su)度比傳統的(de)手工要快很多，按規格的(de)不同生產(chan)速(su)度也不同。產(chan)品厚度及(ji)溫度是可控的(de)，可任意調(diao)節，這樣保證了(le)您對(dui)產(chan)品口(kou)感的(de)把(ba)握。

4、河粉(fen)機完(wan)整的(de)保護了大米(mi)的(de)主要營(ying)養成分，生產出來的(de)河粉(fen)品質一流，既(ji)營(ying)養豐(feng)富，又衛生。并(bing)保留了手工河粉(fen)的(de)口感，味(wei)道可(ke)口、美味(wei)無窮。