一、河粉機特點

多功能河粉機是指用一臺河(he)(he)粉機(ji)既可以(yi)用來生(sheng)產河(he)(he)粉，也可以(yi)生(sheng)產涼皮(pi)(pi)(pi)、面(mian)皮(pi)(pi)(pi)、米(mi)皮(pi)(pi)(pi)、腸粉等(deng)米(mi)面(mian)制品。自(zi)動(dong)折疊(die)成形裝置(zhi)，數控(kong)儀表監控(kong)裝置(zhi)，自(zi)動(dong)刷油(you)涂油(you)裝置(zhi)，無極變速(su)調(diao)速(su)裝置(zhi)，全自(zi)動(dong)恒溫控(kong)溫裝置(zhi)，厚薄任意(yi)調(diao)節裝置(zhi)。

二、河粉機有什么用

河粉機主要是用來把加工的食料經過下漿、蒸箱、轉送、切片、冷卻等工藝后制作河粉食品所用，通常現在引進新工藝的河粉機產品也具有多種食品加工的效果，也可以生產涼皮、面皮、米皮、腸粉等米面制品。通常來說河粉機制作過程中會先將普通大米加入適量水磨成漿直接經過蒸(zheng)(zheng)粉(fen)而成，通過河(he)粉(fen)機(ji)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)里面的蒸(zheng)(zheng)氣把它蒸(zheng)(zheng)熟成形，變成河(he)粉(fen)，再切條冷卻，這樣便可以使之生(sheng)產(chan)的河(he)粉(fen)品質一流、營養豐富、美(mei)味可口。對于(yu)現代化的河(he)粉(fen)機(ji)寫(xie)生(sheng)產(chan)設備來說除了要(yao)選(xuan)(xuan)擇一臺合適自己(ji)生(sheng)產(chan)特點的河(he)粉(fen)機(ji)之外(wai)，還應當選(xuan)(xuan)擇生(sheng)產(chan)時候所需要(yao)使用的用具和按需求來定的磨漿機(ji)。

二、河粉機適用范圍

1、以大米粉料為原料可生產米粉、米線、河粉及年糕、糍粑等。

2、以雜糧面(mian)粉為原料可生產玉米面(mian)條、小麥面(mian)條、蕎麥面(mian)條、冷面(mian)等。

3、以雜糧淀(dian)粉為(wei)原料可生(sheng)產玉米粉絲(si)和各(ge)種豆類粉絲(si)（粉條(tiao)）及薯類粉絲(si)（粉條(tiao)）等(deng)。

三、河粉機工作原理

河粉機的工作大致是將磨好了的米漿自動輸入河粉機中，然后通過河粉機蒸箱里面的熱蒸氣把它蒸熟成形，變成河粉，再切條冷卻，變成食品，這樣一個全自動化過程。河粉機采用不銹鋼材料精制而成；流線型外表，美觀大方、經久耐用。直熱式升溫系統；升溫快，低油耗，節能40%以上，微電腦控制；自動(dong)恒溫(wen)；安全環保。機器(qi)的生產速度和產品的厚度都可自行(xing)調(diao)節。具(ju)有(you)自動(dong)下(xia)漿(jiang)、自動(dong)分條、操作簡單(dan)；工(gong)藝(yi)先進。

四、河粉機產品特征

1、目前市(shi)面上的河粉機(ji)已經發(fa)展到(dao)第三代，較好的河粉機(ji)一般采用(yong)不銹鋼制造，外(wai)表流線舒暢、整(zheng)體美觀、質量優良、經久耐(nai)用(yong)。

2、河粉機采用直(zhi)熱式加溫，升溫快、低油耗，節(jie)約成本。一(yi)些(xie)好的(de)河粉機要比(bi)普通(tong)河粉機節(jie)能40%以(yi)上。

3、河粉機生產(chan)速度比(bi)傳統的(de)手(shou)工要快很多，按規格的(de)不(bu)同生產(chan)速度也(ye)不(bu)同。產(chan)品厚度及溫度是可(ke)(ke)控的(de)，可(ke)(ke)任意(yi)調節，這樣保(bao)證(zheng)了您對產(chan)品口(kou)感(gan)的(de)把握。

4、河(he)粉(fen)機(ji)完整的保護了大(da)米的主要(yao)營養成分，生(sheng)產出(chu)來的河(he)粉(fen)品(pin)質一(yi)流，既營養豐富，又衛(wei)生(sheng)。并保留(liu)了手(shou)工河(he)粉(fen)的口(kou)感，味(wei)道可口(kou)、美(mei)味(wei)無(wu)窮。