一、河粉機特點
多功能河粉機是指用一(yi)臺河(he)粉(fen)機既可(ke)以用來生(sheng)產河(he)粉(fen),也可(ke)以生(sheng)產涼皮(pi)、面皮(pi)、米(mi)皮(pi)、腸(chang)粉(fen)等米(mi)面制品。自動(dong)(dong)折疊成形裝置(zhi)(zhi),數控(kong)儀表監控(kong)裝置(zhi)(zhi),自動(dong)(dong)刷油(you)涂油(you)裝置(zhi)(zhi),無極變(bian)速調(diao)速裝置(zhi)(zhi),全自動(dong)(dong)恒(heng)溫控(kong)溫裝置(zhi)(zhi),厚薄任(ren)意調(diao)節裝置(zhi)(zhi)。
二、河粉機有什么用
河粉機主要是用來把加工的食料經過下漿、蒸箱、轉送、切片、冷卻等工藝后制作河粉食品所用,通常現在引進新工藝的河粉機產品也具有多種食品加工的效果,也可以生產涼皮、面皮、米皮、腸粉等米面制品。通常來說河粉機制作過程中會先將普通大米加入(ru)適量(liang)水磨成(cheng)漿直(zhi)接(jie)經(jing)過蒸(zheng)粉(fen)而(er)成(cheng),通過河粉(fen)機(ji)蒸(zheng)箱里面的(de)(de)蒸(zheng)氣把它蒸(zheng)熟(shu)成(cheng)形,變成(cheng)河粉(fen),再切條冷卻,這樣便(bian)可以(yi)使之生產(chan)的(de)(de)河粉(fen)品質一流、營養(yang)豐(feng)富、美味(wei)可口。對于現代(dai)化的(de)(de)河粉(fen)機(ji)寫生產(chan)設備來說除了要選擇一臺合(he)適自(zi)己生產(chan)特(te)點的(de)(de)河粉(fen)機(ji)之外,還應當選擇生產(chan)時候所(suo)需要使用的(de)(de)用具和按需求來定的(de)(de)磨漿機(ji)。
二、河粉機適用范圍
1、以大米粉料為原料可生產米粉、米線、河粉及年糕、糍粑等。
2、以雜糧面粉為(wei)原料(liao)可(ke)生產玉米面條(tiao)(tiao)、小麥面條(tiao)(tiao)、蕎麥面條(tiao)(tiao)、冷面等。
3、以雜糧淀粉(fen)為原料(liao)可生產玉(yu)米粉(fen)絲(si)和各種豆(dou)類粉(fen)絲(si)(粉(fen)條)及薯類粉(fen)絲(si)(粉(fen)條)等。
三、河粉機工作原理
河粉機的工作大致是將磨好了的米漿自動輸入河粉機中,然后通過河粉機蒸箱里面的熱蒸氣把它蒸熟成形,變成河粉,再切條冷卻,變成食品,這樣一個全自動化過程。河粉機采用不銹鋼材料精制而成;流線型外表,美觀大方、經久耐用。直熱式升溫系統;升溫快,低油耗,節能40%以(yi)上,微電腦(nao)控制;自(zi)動(dong)恒溫;安全環保(bao)。機器的生產(chan)速度(du)和產(chan)品(pin)的厚度(du)都可自(zi)行(xing)調(diao)節。具有自(zi)動(dong)下漿、自(zi)動(dong)分條、操作簡單(dan);工藝(yi)先進(jin)。
四、河粉機產品特征
1、目(mu)前(qian)市面上(shang)的河粉機已經發展到第三代,較好的河粉機一般采用(yong)不銹鋼制造(zao),外表流線(xian)舒暢、整體(ti)美(mei)觀(guan)、質量優(you)良、經久耐用(yong)。
2、河粉機采用直熱式(shi)加溫,升溫快、低油耗(hao),節約(yue)成本。一(yi)些好的(de)河粉機要(yao)比普通(tong)河粉機節能40%以上。
3、河粉機生產速(su)(su)度(du)比傳統的手(shou)工要快很多(duo),按規格的不同(tong)生產速(su)(su)度(du)也(ye)不同(tong)。產品厚度(du)及溫度(du)是可控(kong)的,可任意調節,這樣保證了您對產品口感的把(ba)握。
4、河粉機完整的(de)(de)保(bao)護(hu)了(le)大米的(de)(de)主(zhu)要營養成分,生產出來的(de)(de)河粉品質一流,既營養豐富,又(you)衛(wei)生。并保(bao)留(liu)了(le)手工河粉的(de)(de)口(kou)感,味(wei)道可口(kou)、美味(wei)無窮(qiong)。
申明:以上方法源于程序系統索引或網民分享提供,僅供您參考使用,不代表本網站的研究觀點,證明有效,請注意甄別內容來源的真實性和權威性。