食品攪拌機分類
家用(yong)(yong)和商(shang)用(yong)(yong)攪拌(ban)(ban)機兩(liang)種。家用(yong)(yong)攪拌(ban)(ban)機使用(yong)(yong)頻率(lv)(lv)低(di),體積較小、重量(liang)較輕(qing)、功(gong)率(lv)(lv)較小,用(yong)(yong)于(yu)家庭自制果汁、蔬菜汁、米糊(hu)等。商(shang)用(yong)(yong)攪拌(ban)(ban)機體積略(lve)大、重量(liang)略(lve)重、功(gong)率(lv)(lv)較大,適合于(yu)酒店、飯店、酒吧、面包屋以及食(shi)品(pin)廠家等作攪拌(ban)(ban)食(shi)品(pin)材料,揉和面團之用(yong)(yong)。
攪拌機和榨汁機有什么區別
攪(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)拌(ban)(ban)機(ji)(ji)主要(yao)的(de)(de)作用是攪(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)拌(ban)(ban),比如肉(rou)餡和(he)調料放(fang)在攪(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)拌(ban)(ban)機(ji)(ji)里(li)可以(yi)攪(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)拌(ban)(ban)的(de)(de)非常均(jun)勻。從營養(yang)學方面說,攪(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)拌(ban)(ban)機(ji)(ji)做出(chu)的(de)(de)東西(xi)比榨汁(zhi)機(ji)(ji)做出(chu)的(de)(de)東西(xi)營養(yang)成份要(yao)多,它(ta)不會(hui)破壞(huai)水果中的(de)(de)纖(xian)維。攪(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)拌(ban)(ban)機(ji)(ji)適于榨汁(zhi)、攪(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)拌(ban)(ban)、研磨、攪(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)肉(rou)、攪(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)豆(dou)漿,適合不同(tong)食物的(de)(de)使(shi)用。
榨(zha)汁(zhi)(zhi)機主要是(shi)(shi)榨(zha)取果汁(zhi)(zhi),是(shi)(shi)果汁(zhi)(zhi)和渣直接(jie)分(fen)離的,而且榨(zha)得也比較徹底,不(bu)會浪費。榨(zha)汁(zhi)(zhi)機榨(zha)取果汁(zhi)(zhi)不(bu)需要加水直接(jie)就可榨(zha)出原汁(zhi)(zhi)原味的果汁(zhi)(zhi),但是(shi)(shi)這樣破壞了水果的纖(xian)維,你喝的是(shi)(shi)果汁(zhi)(zhi),而纖(xian)維大部分(fen)在(zai)果肉里,果肉卻不(bu)能吃了。
市面上有很多產品已經將榨汁機和攪拌機兩者結合了,但價格相對會高一些,在購買的時候就要綜合考慮,根據自己的需求選擇適合的產品,可以參考攪拌機十大品牌。
攪拌機怎么榨果汁
首(shou)先將水果清洗干凈(jing)之(zhi)后放進攪(jiao)(jiao)拌機里面,加入(ru)水,就可(ke)(ke)以(yi)(yi)開始攪(jiao)(jiao)拌了(le),如果攪(jiao)(jiao)拌機攪(jiao)(jiao)得(de)不順利的話再(zai)加入(ru)少量的水,當水果都攪(jiao)(jiao)碎了(le)的話就可(ke)(ke)以(yi)(yi)了(le),最(zui)后關機打開蓋倒出就可(ke)(ke)以(yi)(yi)了(le)。