食品攪拌機分類
家(jia)用(yong)(yong)(yong)和(he)商(shang)用(yong)(yong)(yong)攪(jiao)拌機(ji)兩種(zhong)。家(jia)用(yong)(yong)(yong)攪(jiao)拌機(ji)使用(yong)(yong)(yong)頻(pin)率(lv)低,體積較(jiao)小、重(zhong)量較(jiao)輕(qing)、功(gong)率(lv)較(jiao)小,用(yong)(yong)(yong)于家(jia)庭自(zi)制(zhi)果汁、蔬菜汁、米糊等。商(shang)用(yong)(yong)(yong)攪(jiao)拌機(ji)體積略大、重(zhong)量略重(zhong)、功(gong)率(lv)較(jiao)大,適合(he)于酒(jiu)店、飯店、酒(jiu)吧、面包屋(wu)以(yi)及(ji)食(shi)品(pin)廠家(jia)等作攪(jiao)拌食(shi)品(pin)材料,揉和(he)面團(tuan)之用(yong)(yong)(yong)。
攪拌機和榨汁機有什么區別
攪(jiao)(jiao)(jiao)拌機(ji)(ji)主要的(de)(de)作(zuo)用(yong)是攪(jiao)(jiao)(jiao)拌,比(bi)如肉(rou)餡(xian)和調料放在攪(jiao)(jiao)(jiao)拌機(ji)(ji)里可(ke)以(yi)攪(jiao)(jiao)(jiao)拌的(de)(de)非常(chang)均勻(yun)。從營(ying)養學方面說,攪(jiao)(jiao)(jiao)拌機(ji)(ji)做(zuo)出的(de)(de)東(dong)西(xi)比(bi)榨汁機(ji)(ji)做(zuo)出的(de)(de)東(dong)西(xi)營(ying)養成(cheng)份(fen)要多(duo),它不會(hui)破壞(huai)水(shui)果中的(de)(de)纖(xian)維。攪(jiao)(jiao)(jiao)拌機(ji)(ji)適于榨汁、攪(jiao)(jiao)(jiao)拌、研(yan)磨(mo)、攪(jiao)(jiao)(jiao)肉(rou)、攪(jiao)(jiao)(jiao)豆漿,適合不同食物的(de)(de)使用(yong)。
榨(zha)(zha)(zha)(zha)汁(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)機(ji)主要是(shi)榨(zha)(zha)(zha)(zha)取果汁(zhi)(zhi)(zhi)(zhi),是(shi)果汁(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)和渣直接分離的(de)(de),而且(qie)榨(zha)(zha)(zha)(zha)得也比較徹(che)底,不(bu)會浪費。榨(zha)(zha)(zha)(zha)汁(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)機(ji)榨(zha)(zha)(zha)(zha)取果汁(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)不(bu)需要加水直接就可榨(zha)(zha)(zha)(zha)出原汁(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)原味的(de)(de)果汁(zhi)(zhi)(zhi)(zhi),但是(shi)這樣破(po)壞(huai)了水果的(de)(de)纖維,你(ni)喝的(de)(de)是(shi)果汁(zhi)(zhi)(zhi)(zhi),而纖維大部分在果肉里,果肉卻(que)不(bu)能吃(chi)了。
市面上有很多產品已經將榨汁機和攪拌機兩者結合了,但價格相對會高一些,在購買的時候就要綜合考慮,根據自己的需求選擇適合的產品,可以參考攪拌機十大品牌。
攪拌機怎么榨果汁
首先將水(shui)果(guo)清洗干(gan)凈之(zhi)后放進攪(jiao)拌(ban)(ban)機(ji)里(li)面,加入水(shui),就(jiu)可以(yi)開始攪(jiao)拌(ban)(ban)了,如果(guo)攪(jiao)拌(ban)(ban)機(ji)攪(jiao)得不順利(li)的話(hua)(hua)再加入少量的水(shui),當(dang)水(shui)果(guo)都(dou)攪(jiao)碎了的話(hua)(hua)就(jiu)可以(yi)了,最(zui)后關機(ji)打開蓋倒出就(jiu)可以(yi)了。