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一、奶鍋材質哪種好

1、陶瓷鍋奶鍋：少油煙、物(wu)理不(bu)粘、清洗方(fang)便，美觀色彩豐富(fu)。同時，陶瓷鍋(guo)具(ju)有(you)良(liang)好的密封性(xing)和保(bao)溫(wen)性(xing)，用陶瓷鍋(guo)煲湯能讓食物(wu)均勻(yun)且充分的受熱，且能使食物(wu)更(geng)易(yi)入(ru)味，富(fu)有(you)光澤。

2、不銹鋼鍋奶鍋：耐(nai)(nai)用、耐(nai)(nai)腐蝕、耐(nai)(nai)摔(shuai)、防銹、易(yi)加工、不變形、受熱均勻，不易(yi)起油(you)煙，健康(kang)，衛(wei)生，好清潔(jie)，省火省時(shi)（尤其是做肉類和根(gen)莖類菜蔬的時(shi)候）等(deng)優(you)點，是炊(chui)具市場的主流產(chan)品。

二、奶鍋可以做什么

奶(nai)(nai)鍋，鍋相對較小，主要用(yong)于熱牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)，熱好后便于倒入瓶中，奶(nai)(nai)鍋都有(you)一個(ge)長(chang)手柄，這(zhe)樣也便于在燒熱牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)時，牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)撲出來可以(yi)立(li)刻拿起來脫離火源。

奶鍋的用(yong)途不單只是(shi)熱(re)牛奶，還可用(yong)于燒開(kai)水，很多人還喜(xi)歡(huan)用(yong)小奶鍋來煮(zhu)粥，因為用(yong)奶鍋輕便，且容易清洗。

三、奶鍋和湯鍋的區別

外形上，奶鍋一般是只有一個長柄，而湯鍋是有兩個U型柄在鍋的兩邊；體(ti)(ti)積(ji)(ji)上，奶鍋一般都比較小巧，而且一次能夠煮(zhu)的食(shi)物比較少，而湯鍋體(ti)(ti)積(ji)(ji)大(da)，能煮(zhu)的食(shi)物也(ye)多；用途上，奶(nai)鍋主要(yao)是用來熱奶(nai)，而湯(tang)鍋一次性可以煮(zhu)比較多的食物。

四、奶鍋怎么選購

在購買奶鍋時，需要根據需求選擇。選擇正規品牌奶鍋，建議選購有品牌的合格產品，這些企業對材料選擇、工藝控制、品質檢驗，都會嚴格把關。為防止粘鍋，可以選擇材質較厚的奶(nai)鍋，不(bu)(bu)粘鍋或不(bu)(bu)銹(xiu)鋼的奶(nai)鍋。