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一、奶鍋材質哪種好

1、陶瓷鍋奶鍋：少油煙、物理不粘(zhan)、清洗方便，美(mei)觀色彩豐富。同時，陶瓷(ci)鍋具有(you)良好(hao)的密封性(xing)和保溫性(xing)，用(yong)陶瓷(ci)鍋煲湯能讓(rang)食(shi)物均(jun)勻且充分的受熱，且能使食(shi)物更(geng)易入味(wei)，富有(you)光澤。

2、不銹鋼鍋奶鍋：耐用、耐腐蝕(shi)、耐摔、防(fang)銹、易(yi)加工(gong)、不變(bian)形、受熱均勻(yun)，不易(yi)起油煙，健康，衛生(sheng)，好清潔，省火(huo)省時（尤其是做(zuo)肉類和根莖(jing)類菜(cai)蔬的(de)時候）等優(you)點，是炊具市(shi)場的(de)主流(liu)產品。

二、奶鍋可以做什么

奶(nai)鍋，鍋相對較小，主要用(yong)于熱(re)(re)牛奶(nai)，熱(re)(re)好(hao)后便于倒入(ru)瓶中，奶(nai)鍋都(dou)有一個長(chang)手(shou)柄(bing)，這樣也(ye)便于在燒熱(re)(re)牛奶(nai)時(shi)，牛奶(nai)撲出來(lai)可以立刻拿起來(lai)脫離(li)火源(yuan)。

奶鍋(guo)的用途不單(dan)只是熱牛奶，還可用于燒開(kai)水(shui)，很(hen)多(duo)人還喜歡(huan)用小奶鍋(guo)來煮粥(zhou)，因為用奶鍋(guo)輕便，且容(rong)易清(qing)洗。

三、奶鍋和湯鍋的區別

外形上，奶鍋一般是只有一個長柄，而湯鍋是有兩個U型柄在鍋的兩邊；體積上(shang)，奶(nai)鍋一(yi)般都比較小巧，而(er)且(qie)一(yi)次能夠(gou)煮的食物(wu)比較少，而(er)湯(tang)鍋體積大，能煮的食物(wu)也多；用途上，奶(nai)鍋主要是用來(lai)熱奶(nai)，而湯(tang)鍋一次性可以煮比較多的食(shi)物。

四、奶鍋怎么選購

在購買奶鍋時，需要根據需求選擇。選擇正規品牌奶鍋，建議選購有品牌的合格產品，這些企業對材料選擇、工藝控制、品質檢驗，都會嚴格把關。為防止(zhi)粘鍋(guo)，可以選擇材(cai)質較厚的(de)奶(nai)鍋(guo)，不(bu)粘鍋(guo)或不(bu)銹鋼的(de)奶(nai)鍋(guo)。