BB煲和隔水燉有什么不同
BB煲可分為隔水燉BB煲和直接連接熱電板的BB煲，它有兩種結構，隔水燉則只有一種結構，這就是它們最大的區別。市面上的品牌BB煲大多采用微(wei)電腦(nao)控制，既能(neng)預約煲(bao)煮起始時間，又能(neng)設置煲(bao)煮用時，輕松方(fang)便，具(ju)有(you)自動、快燉、慢燉等多項功能(neng)，操作(zuo)簡(jian)便，適(shi)用于煲(bao)煮不(bu)同食物。
BB煲采(cai)用懸(xuan)空加(jia)(jia)(jia)熱原(yuan)理，不溢出、不糊鍋(guo)，使食物更加(jia)(jia)(jia)柔軟、細致，便于寶寶消化吸收。隔水燉是將原(yuan)料放入(ru)陶(tao)制的(de)(de)容(rong)器內(nei)，加(jia)(jia)(jia)蓋(gai)，再(zai)將容(rong)器放入(ru)裝水的(de)(de)鍋(guo)內(nei)（水位(wei)在容(rong)器口以下），蓋(gai)上鍋(guo)蓋(gai)，用文(wen)火長時(shi)間加(jia)(jia)(jia)熱，把(ba)原(yuan)料燉熟的(de)(de)產品。
bb煲怎么用
1、將(jiang)要煲(bao)煮的(de)(de)食物清洗加工后放(fang)入陶瓷內膽(dan)中，然后加入適量(liang)的(de)(de)水。水量(liang)不要超過八成，為(wei)節約時(shi)間，建議用(yong)開水或70℃以上的(de)(de)熱水。
2、將陶瓷內膽的底部擦干凈后再平穩放入煲體中(zhong)，蓋上(shang)玻璃蓋。
3、將電源(yuan)(yuan)線插上電源(yuan)(yuan)，電源(yuan)(yuan)指示燈亮(liang)，表明電源(yuan)(yuan)接通，開始(shi)煲(bao)煮。煮寶寶粥(zhou)時建議用“快燉”檔，煮開后(hou)再調(diao)節(jie)到“慢(man)(man)燉”檔慢(man)(man)慢(man)(man)燉煮，從而使食物充分吸(xi)收水份后(hou)膨脹，煮得更(geng)柔軟、更(geng)細致，便于寶寶咀嚼(jiao)和消化吸(xi)收。
4、食(shi)物煲煮完畢后請拔掉電源(yuan)插頭，再(zai)將(jiang)食(shi)物盛(sheng)出晾溫(wen)即可喂食(shi)。建議保溫(wen)時間不要超過5小時，以免影響食(shi)物的口感，防(fang)止(zhi)食(shi)物變質。
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