芒果视频下载

餐具行業簡介

餐具消毒方法有哪些

常見的(de)餐(can)具(ju)消毒(du)(du)方法(fa)有煮沸消毒(du)(du)法(fa)，將洗(xi)滌(di)潔凈的(de)餐(can)具(ju)置入(ru)沸水中消毒(du)(du)2-5分(fen)鐘；蒸汽消毒(du)(du)法(fa)，將洗(xi)滌(di)潔凈的(de)餐(can)具(ju)置入(ru)蒸汽柜或箱中，使(shi)溫(wen)度升到100℃時(shi)，消毒(du)(du)5-10分(fen)鐘；烤箱消毒(du)(du)法(fa)，烤箱溫(wen)度設置在(zai)120℃左右，消毒(du)(du)15-20分(fen)鐘；化學消毒(du)(du)法(fa)，使(shi)用餐(can)具(ju)消毒(du)(du)劑(ji)進行餐(can)具(ju)消毒(du)(du)。

餐具上的幽門螺桿菌高溫能殺死嗎

幽門螺(luo)桿菌主要存在(zai)于胃黏膜組(zu)織中是唯一能在(zai)胃酸環境(jing)下生存的致病微(wei)生物，餐具高溫(wen)消毒是可(ke)以殺滅(mie)幽門螺(luo)桿菌的，因(yin)此在(zai)使(shi)用餐具之前要對其進行徹底(di)的消毒，建議使(shi)用分餐制。

餐具有哪些

餐具是用于分(fen)發或攝取(qu)食物的器皿和用具。 包括碗、筷、盤、碟、勺、匙、夾、刀、叉(cha)、盅、盆、盒、籃(lan)、煲(bao)、板、鏟、鍋、爐、壺、杯、缸(gang)、酒、牙簽、紙巾、餐巾等等。

餐具怎么選

首先看外形是否周正，有沒有破損、氣泡、斑點等；其次敲餐具表面聽聲音是否清脆；第三步看顏色，不要選擇那些用彩釉裝飾的，尤其是餐具內壁有彩繪的。選擇選擇成套餐具時，要仔細看每一件的釉色、畫面、光澤和樣式等是否均勻一致，避免以次充好。購買餐具要選擇正規的餐具品牌，不(bu)要(yao)購買三無(wu)產品。