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一次性餐盒行業簡介

一、一次性餐盒(he)的材質種類(lei)

1、塑料型

用塑(su)料制(zhi)成的一次(ci)性餐(can)盒(he)主要有PP聚(ju)丙烯(xi)和PS聚(ju)苯乙烯(xi)兩(liang)種，均(jun)無毒牲(sheng)，無味無嗅，PP較柔軟(ruan)，一般PP使(shi)用溫(wen)度(du)(du)(du)是-6度(du)(du)(du)至+120度(du)(du)(du)，所(suo)以特別適合盛裝熱飯熱菜，可(ke)在(zai)微波爐里(li)加熱，甚或可(ke)在(zai)蒸氣柜(ju)里(li)蒸煮(zhu)，改性的PP其使(shi)用溫(wen)度(du)(du)(du)可(ke)控制(zhi)在(zai)-18度(du)(du)(du)至+110度(du)(du)(du)，這種PP所(suo)制(zhi)成的飯盒(he)除了可(ke)加熱至100度(du)(du)(du)使(shi)用外(wai)，更(geng)可(ke)放(fang)入(ru)冰箱冷藏使(shi)用。

PS較硬(ying)，且透明，但(dan)易(yi)撕裂(lie)，PS在使用溫度達75度時開(kai)始變(bian)軟，所(suo)以不適(shi)宜盛(sheng)裝熱飯熱菜，但(dan)PS的低溫性(xing)能很好，是冰淇淋(lin)最好的包裝材料(liao)。

有些飯盒(he)工廠為了降(jiang)低成本(ben)，用PP做盒(he)子(zi)，用PS做盒(he)蓋(gai)，好處是蓋(gai)子(zi)透明(ming)，且PS較硬，可(ke)以用較薄(bo)片材制成，降(jiang)低成本(ben)，但這(zhe)種設(she)計消費者必須明(ming)白兩種材料的差異，切記不要把(ba)整盒(he)飯連蓋(gai)子(zi)一并放入微波爐中加(jia)熱(re)。

2、紙板型

紙板快餐(can)盒是以300-350克的(de)漂白硫酸鹽木漿紙板為原料，通過類似鈑加工的(de)沖壓(ya)成(cheng)型工藝進(jin)行(xing)模切黏合或(huo)模切壓(ya)制、定型等工序制成(cheng)。為防止(zhi)其滲油或(huo)滲水，要在其表面淋膜或(huo)施用化學(xue)助劑(ji)。在生(sheng)產與(yu)使用過程中(zhong)對(dui)(dui)人體是無毒(du)、無副(fu)作用的(de)。但(dan)對(dui)(dui)于紙板的(de)質量要求較高，隨之成(cheng)本也提(ti)高。

3、淀粉型

以淀(dian)粉(fen)為(wei)原料的可(ke)食(shi)用(yong)(yong)型快(kuai)餐盒，顧名思(si)義，它是以淀(dian)粉(fen)類植物(wu)為(wei)原料，加入膳食(shi)纖維和(he)其他可(ke)食(shi)用(yong)(yong)類助劑經攪拌捏合(he)而(er)成，它采(cai)用(yong)(yong)生(sheng)物(wu)復配、聚糖(tang)交聯(lian)、鈣離子螯合(he)等(deng)技(ji)術精制(zhi)而(er)成，使用(yong)(yong)溫(wen)度(du)是-10度(du)至(zhi)+120度(du)，所以特別適(shi)合(he)盛裝熱(re)飯熱(re)菜，可(ke)在微波(bo)爐里加熱(re)，更可(ke)放(fang)入冰箱(xiang)冷藏使用(yong)(yong)。

4、紙漿模塑型

將木紙漿或(huo)蘆葦、蔗渣、麥秸、稻草等一年生草本植物纖維(wei)紙漿經碎漿和(he)凈化，加入適量無毒化學(xue)助劑，成(cheng)型、干燥、整型、定型、切邊、消毒制成(cheng)。產(chan)品的美觀性并不高，同時也會增加廢(fei)水的污染。

5、植物纖維型

在環保優勢(shi)上，植物(wu)纖維(wei)餐(can)盒具有明顯的(de)(de)優勢(shi)，它是(shi)以稻草、稻谷殼、甘蔗(zhe)渣等(deng)提取(qu)的(de)(de)植物(wu)纖維(wei)作(zuo)為(wei)原料，加入成型(xing)(xing)劑(ji)(ji)(ji)、黏合劑(ji)(ji)(ji)、耐(nai)水(shui)劑(ji)(ji)(ji)等(deng)助劑(ji)(ji)(ji)攪拌通過成型(xing)(xing)機成型(xing)(xing)，加以干燥、整形、消毒等(deng)后期加工(gong)而成。這些農(nong)業(ye)的(de)(de)下腳料可成為(wei)工(gong)業(ye)原料，有助于(yu)農(nong)業(ye)資源的(de)(de)綜(zong)合利用。

6、可降解塑料餐盒

此類餐盒的(de)制造原料是(shi)可(ke)降解(jie)塑(su)料，所謂可(ke)降解(jie)塑(su)料就是(shi)在(zai)塑(su)料的(de)生產過程中加入一定量的(de)添加劑(ji)，如光敏劑(ji)、淀粉(fen)等原料，這樣(yang)，可(ke)降解(jie)塑(su)料制品在(zai)使用完，并廢棄(qi)在(zai)大自然中暴露(lu)三個月(yue)后，可(ke)由完整(zheng)的(de)形(xing)狀分解(jie)成碎片，因(yin)而改善了環境。

7、生物全降(jiang)解餐盒

生物(wu)全降(jiang)解(jie)餐盒是(shi)一種比(bi)較先(xian)進的環(huan)保產品。它以淀粉為主(zhu)要原料，加(jia)入(ru)一年生長期植物(wu)纖維(wei)粉和(he)特殊的添加(jia)劑，經(jing)過化學和(he)物(wu)理方(fang)法處(chu)理制成生物(wu)全降(jiang)解(jie)快餐盒。由于淀粉是(shi)一種可生物(wu)降(jiang)解(jie)天然高分(fen)子，在微(wei)生物(wu)的作用下分(fen)解(jie)為葡(pu)萄糖，最后分(fen)解(jie)為水和(he)二氧(yang)化碳。

此外(wai)，與其(qi)共(gong)混的材料(liao)也是全(quan)降解材料(liao)，因(yin)此可(ke)以(yi)說它對環境沒有任何影(ying)響。生產原(yuan)料(liao)淀粉(fen)的主要來(lai)源(yuan)，可(ke)以(yi)是玉米、土(tu)豆、紅(hong)薯(shu)、木(mu)薯(shu)等一年生長(chang)期植物。自然(ran)，生物全(quan)降解生產原(yuan)料(liao)大(da)部(bu)分是糧食作物，對環境無任何污染(ran)可(ke)完全(quan)代(dai)替泡沫(mo)餐盒。

二、一(yi)次性餐盒可(ke)以放微波(bo)爐嘛

一次性餐盒常用的種(zhong)類有塑料、紙質、錫箔(bo)等幾(ji)種(zhong)。

1、塑料一次性餐盒

市面上常見的塑料(liao)(liao)打包盒主(zhu)要用到其中3種(zhong)材(cai)料(liao)(liao)，分別(bie)是1號PET、5號PP和(he)6號PS，用這(zhe)些(xie)材(cai)料(liao)(liao)的塑料(liao)(liao)飯盒打包食(shi)物，一般來說都是安(an)全的。

1號聚(ju)對苯二甲酸乙二醇酯（PET）：礦泉水(shui)、果汁、碳酸飲料的塑料瓶(ping)就是用它做的。

5號聚丙烯（PP）：耐熱性最好，可以微(wei)波爐加(jia)熱的(de)塑料器具就常用到(dao)它(ta)。

6號聚苯乙烯(xi)（PS）：現在很多奶茶的(de)杯蓋用(yong)的(de)就(jiu)是(shi)它。

在這(zhe)些(xie)塑(su)料(liao)打包盒中，只有(you)5號(hao)塑(su)料(liao)聚丙烯（PP）才能(neng)進微(wei)波(bo)(bo)爐。聚丙烯（PP）比較耐熱(re)(re)(re)(re)，可以(yi)耐受200℃左右的(de)高溫，因此可以(yi)微(wei)波(bo)(bo)加(jia)熱(re)(re)(re)(re)，反復加(jia)熱(re)(re)(re)(re)也(ye)(ye)不(bu)(bu)會有(you)什么(me)大問題。而其他塑(su)料(liao)的(de)耐熱(re)(re)(re)(re)性就(jiu)差多了，最好不(bu)(bu)要(yao)(yao)直接加(jia)熱(re)(re)(re)(re)，也(ye)(ye)不(bu)(bu)要(yao)(yao)裝太(tai)熱(re)(re)(re)(re)的(de)食物，當然，也(ye)(ye)不(bu)(bu)能(neng)反復使用(yong)。

還(huan)有(you)一種塑(su)料發泡飯盒是絕對不能放到微波爐中(zhong)的，一加熱就會(hui)放出有(you)害物(wu)質。

2、紙質一次性餐(can)盒(he)

現(xian)在紙(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)打(da)包(bao)盒也(ye)很流行，比(bi)(bi)如披薩、漢堡之類的食(shi)(shi)物都(dou)會用(yong)到(dao)。現(xian)在紙(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)打(da)包(bao)盒也(ye)很流行，比(bi)(bi)如披薩、漢堡之類的食(shi)(shi)物都(dou)會用(yong)到(dao)。紙(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)飯盒里面摸上去滑(hua)滑(hua)的，是(shi)一(yi)(yi)層(ceng)(ceng)塑(su)料(liao)(liao)膜，叫做聚(ju)乙烯涂層(ceng)(ceng)。這是(shi)種比(bi)(bi)較新的工藝，在鑄造成型(xing)時會在紙(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)質表(biao)面鍍(du)一(yi)(yi)層(ceng)(ceng)薄(bo)薄(bo)的聚(ju)乙烯塑(su)料(liao)(liao)涂層(ceng)(ceng)，就(jiu)相當于(yu)有一(yi)(yi)層(ceng)(ceng)塑(su)料(liao)(liao)薄(bo)膜覆(fu)蓋在紙(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)面上。這樣一(yi)(yi)來，紙(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)餐(can)盒不(bu)僅能(neng)(neng)耐(nai)受90℃左右的高溫(wen)，還能(neng)(neng)很好地隔水(shui)，打(da)包(bao)食(shi)(shi)物、對付冷飲(yin)和熱飲(yin)，都(dou)沒問(wen)題。不(bu)過，更高的溫(wen)度紙(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)餐(can)盒可就(jiu)對付不(bu)了了，所以(yi)不(bu)建議(yi)直接用(yong)微波(bo)爐(lu)里加熱。

3、錫箔打包盒

鋁箔餐盒，因為是(shi)金屬，就更不(bu)能(neng)進微波(bo)爐了，金屬類(lei)的(de)東西不(bu)能(neng)放微波(bo)爐加熱是(shi)常識(shi)，大家(jia)都(dou)知(zhi)道。首先(xian)，微波(bo)無法(fa)穿透(tou)金屬，食物不(bu)會被加熱。其次(ci)，金屬反射微波(bo)，會損壞微波(bo)管。輕者會有(you)電(dian)火(huo)花，嚴重的(de)會著火(huo)并爆炸。