一(yi)(yi)、一(yi)(yi)次(ci)性餐盒的材質種類
1、塑料型
用(yong)(yong)(yong)塑料制成的(de)(de)一次性(xing)餐盒主要有PP聚(ju)丙烯(xi)和PS聚(ju)苯乙(yi)烯(xi)兩種(zhong)(zhong),均無毒牲,無味無嗅,PP較柔軟,一般PP使用(yong)(yong)(yong)溫度(du)是-6度(du)至(zhi)+120度(du),所以特別適合盛裝熱飯熱菜,可(ke)在微(wei)波爐(lu)里加(jia)熱,甚或可(ke)在蒸(zheng)氣柜里蒸(zheng)煮,改性(xing)的(de)(de)PP其使用(yong)(yong)(yong)溫度(du)可(ke)控制在-18度(du)至(zhi)+110度(du),這種(zhong)(zhong)PP所制成的(de)(de)飯盒除了可(ke)加(jia)熱至(zhi)100度(du)使用(yong)(yong)(yong)外,更可(ke)放入冰箱冷(leng)藏使用(yong)(yong)(yong)。
PS較硬,且透明,但易撕裂,PS在(zai)使用(yong)溫度(du)(du)達75度(du)(du)時(shi)開始變軟,所以不適(shi)宜盛(sheng)裝熱飯熱菜,但PS的低溫性能很好,是冰淇淋(lin)最(zui)好的包裝材料(liao)。
有些飯(fan)盒(he)工(gong)廠為了降(jiang)低(di)成(cheng)本(ben),用(yong)(yong)PP做盒(he)子,用(yong)(yong)PS做盒(he)蓋,好處(chu)是(shi)蓋子透明(ming),且(qie)PS較硬,可以(yi)用(yong)(yong)較薄片(pian)材(cai)制(zhi)成(cheng),降(jiang)低(di)成(cheng)本(ben),但這(zhe)種(zhong)設計消費者必須明(ming)白兩種(zhong)材(cai)料的差異,切記不要把整盒(he)飯(fan)連蓋子一并放入微波爐(lu)中(zhong)加(jia)熱。
2、紙板型
紙板(ban)快餐(can)盒(he)是以(yi)300-350克的漂白(bai)硫酸鹽木漿紙板(ban)為原料,通(tong)過(guo)類似鈑加工的沖壓成(cheng)型工藝進(jin)行(xing)模切黏(nian)合或模切壓制、定型等工序制成(cheng)。為防止其(qi)滲(shen)油或滲(shen)水,要在(zai)其(qi)表面淋膜或施用化學助劑。在(zai)生產(chan)與使用過(guo)程中(zhong)對人體是無(wu)毒(du)、無(wu)副作用的。但對于紙板(ban)的質量(liang)要求(qiu)較高,隨之成(cheng)本也提高。
3、淀粉型
以(yi)淀(dian)粉為(wei)原(yuan)料的可(ke)食用(yong)(yong)型快餐盒,顧名思義,它(ta)是以(yi)淀(dian)粉類植(zhi)物為(wei)原(yuan)料,加(jia)入膳食纖維和(he)其他可(ke)食用(yong)(yong)類助(zhu)劑(ji)經攪拌捏合(he)而成(cheng),它(ta)采用(yong)(yong)生(sheng)物復配、聚糖交聯(lian)、鈣離子螯合(he)等技術精制而成(cheng),使用(yong)(yong)溫度是-10度至+120度,所(suo)以(yi)特別適(shi)合(he)盛裝熱飯熱菜,可(ke)在微波爐里加(jia)熱,更(geng)可(ke)放入冰箱(xiang)冷藏(zang)使用(yong)(yong)。
4、紙漿模塑型
將木紙漿(jiang)或(huo)蘆(lu)葦、蔗(zhe)渣、麥秸(jie)、稻(dao)草等一(yi)年生(sheng)草本植(zhi)物纖維紙漿(jiang)經(jing)碎漿(jiang)和凈化,加(jia)入適量無(wu)毒化學助劑,成(cheng)型(xing)、干燥、整型(xing)、定型(xing)、切(qie)邊(bian)、消毒制成(cheng)。產品(pin)的(de)美(mei)觀性并不高,同時也會增加(jia)廢水的(de)污染(ran)。
5、植物纖維型
在(zai)環保優勢上,植物纖維餐盒具有(you)明顯(xian)的(de)優勢,它是(shi)以(yi)稻(dao)(dao)草、稻(dao)(dao)谷殼、甘蔗渣(zha)等(deng)(deng)提取(qu)的(de)植物纖維作為原(yuan)料(liao),加(jia)入(ru)成(cheng)型劑、黏合(he)劑、耐水劑等(deng)(deng)助(zhu)劑攪拌通過(guo)成(cheng)型機成(cheng)型,加(jia)以(yi)干燥、整(zheng)形、消毒等(deng)(deng)后期加(jia)工(gong)而(er)成(cheng)。這些農業(ye)的(de)下腳料(liao)可(ke)成(cheng)為工(gong)業(ye)原(yuan)料(liao),有(you)助(zhu)于農業(ye)資(zi)源的(de)綜(zong)合(he)利(li)用。
6、可降(jiang)解(jie)塑(su)料(liao)餐盒
此類餐盒的(de)制造(zao)原(yuan)料(liao)是可(ke)降解(jie)塑料(liao),所(suo)謂(wei)可(ke)降解(jie)塑料(liao)就是在塑料(liao)的(de)生產(chan)過程中(zhong)加(jia)入一定量的(de)添(tian)加(jia)劑,如光敏劑、淀粉等原(yuan)料(liao),這樣,可(ke)降解(jie)塑料(liao)制品(pin)在使用完,并(bing)廢棄在大自然(ran)中(zhong)暴露三個月后,可(ke)由完整的(de)形狀(zhuang)分解(jie)成碎片,因而改善了環境。
7、生(sheng)物全降解餐盒
生物(wu)(wu)全降解餐盒(he)(he)是一(yi)種(zhong)比(bi)較先進的(de)(de)環(huan)保產品。它以淀粉(fen)為(wei)(wei)主(zhu)要原料,加(jia)入一(yi)年生長期植(zhi)物(wu)(wu)纖維粉(fen)和特殊的(de)(de)添加(jia)劑(ji),經過化學和物(wu)(wu)理方法處理制成生物(wu)(wu)全降解快(kuai)餐盒(he)(he)。由于(yu)淀粉(fen)是一(yi)種(zhong)可生物(wu)(wu)降解天然高(gao)分(fen)子,在微生物(wu)(wu)的(de)(de)作用下(xia)分(fen)解為(wei)(wei)葡萄糖,最后分(fen)解為(wei)(wei)水和二(er)氧化碳。
此外,與(yu)其共混的(de)材料(liao)也是全降解(jie)材料(liao),因此可(ke)(ke)以(yi)說它對環(huan)境沒有任何(he)影響。生產原料(liao)淀(dian)粉的(de)主要來源,可(ke)(ke)以(yi)是玉(yu)米、土豆(dou)、紅(hong)薯、木薯等一年(nian)生長期植物(wu)。自然,生物(wu)全降解(jie)生產原料(liao)大部分是糧食作物(wu),對環(huan)境無任何(he)污染(ran)可(ke)(ke)完全代替泡沫餐(can)盒。
二、一(yi)次性餐盒可以放微波爐嘛
一次性餐盒常用的種類有塑料、紙質、錫(xi)箔等幾(ji)種。
1、塑料(liao)一次性餐盒
市面上常見的塑料打包盒(he)主(zhu)要用到其中3種材(cai)料,分(fen)別是(shi)1號(hao)PET、5號(hao)PP和6號(hao)PS,用這些材(cai)料的塑料飯盒(he)打包食物,一般來說都是(shi)安全的。
1號聚(ju)對苯二甲酸乙二醇酯(PET):礦(kuang)泉水、果汁、碳酸飲料(liao)的(de)塑料(liao)瓶就是(shi)用它做(zuo)的(de)。
5號聚(ju)丙烯(xi)(PP):耐熱性最好,可以微波爐(lu)加熱的塑料器(qi)具就常(chang)用到它。
6號聚苯乙烯(PS):現在很多奶茶的杯蓋用的就是它(ta)。
在這些塑料打包盒中(zhong),只有(you)5號(hao)塑料聚丙烯(PP)才能(neng)進微波爐(lu)。聚丙烯(PP)比較耐(nai)熱,可以耐(nai)受200℃左右(you)的(de)高溫,因此(ci)可以微波加熱,反(fan)復加熱也不會有(you)什么大問題。而其他塑料的(de)耐(nai)熱性就差多了,最好不要直接(jie)加熱,也不要裝太(tai)熱的(de)食物,當然,也不能(neng)反(fan)復使(shi)用。
還有一種塑料發泡飯盒(he)是絕對不能(neng)放到微波爐中的,一加熱就(jiu)會放出有害物質。
2、紙質一次性(xing)餐盒(he)
現(xian)在(zai)(zai)紙(zhi)(zhi)打(da)(da)包盒(he)也(ye)很流行(xing),比如披薩、漢堡之類(lei)(lei)的(de)(de)(de)食物(wu)都會用到。現(xian)在(zai)(zai)紙(zhi)(zhi)打(da)(da)包盒(he)也(ye)很流行(xing),比如披薩、漢堡之類(lei)(lei)的(de)(de)(de)食物(wu)都會用到。紙(zhi)(zhi)飯盒(he)里面摸上(shang)去滑滑的(de)(de)(de),是一層(ceng)塑料(liao)膜,叫做聚(ju)乙(yi)(yi)烯涂層(ceng)。這是種比較新的(de)(de)(de)工藝,在(zai)(zai)鑄造成型(xing)時會在(zai)(zai)紙(zhi)(zhi)質表(biao)面鍍一層(ceng)薄薄的(de)(de)(de)聚(ju)乙(yi)(yi)烯塑料(liao)涂層(ceng),就相當于有一層(ceng)塑料(liao)薄膜覆蓋(gai)在(zai)(zai)紙(zhi)(zhi)面上(shang)。這樣一來,紙(zhi)(zhi)餐(can)盒(he)不(bu)僅能耐(nai)受90℃左(zuo)右的(de)(de)(de)高(gao)溫,還能很好地隔水,打(da)(da)包食物(wu)、對付(fu)冷(leng)飲和熱飲,都沒(mei)問(wen)題。不(bu)過,更高(gao)的(de)(de)(de)溫度紙(zhi)(zhi)餐(can)盒(he)可就對付(fu)不(bu)了(le)了(le),所以不(bu)建(jian)議直接用微波爐(lu)里加熱。
3、錫箔打包盒
鋁箔餐(can)盒(he),因為是金(jin)屬,就(jiu)更不(bu)能進(jin)微(wei)波(bo)爐了,金(jin)屬類的(de)東(dong)西不(bu)能放微(wei)波(bo)爐加熱是常識,大家都知道。首先,微(wei)波(bo)無法穿(chuan)透金(jin)屬,食物不(bu)會被加熱。其次,金(jin)屬反(fan)射微(wei)波(bo),會損壞(huai)微(wei)波(bo)管。輕者會有電火花,嚴重(zhong)的(de)會著火并爆(bao)炸。