一、一次性餐盒的材(cai)質種類
1、塑料型
用塑料制(zhi)成(cheng)(cheng)的一次性餐盒(he)主要有PP聚丙(bing)烯和PS聚苯乙烯兩種(zhong),均無(wu)毒牲,無(wu)味無(wu)嗅,PP較(jiao)柔軟,一般PP使(shi)用溫度(du)(du)是(shi)-6度(du)(du)至+120度(du)(du),所以特別適合盛裝熱(re)飯熱(re)菜,可在(zai)(zai)微波爐里加(jia)熱(re),甚(shen)或可在(zai)(zai)蒸氣柜里蒸煮,改性的PP其使(shi)用溫度(du)(du)可控制(zhi)在(zai)(zai)-18度(du)(du)至+110度(du)(du),這種(zhong)PP所制(zhi)成(cheng)(cheng)的飯盒(he)除了可加(jia)熱(re)至100度(du)(du)使(shi)用外(wai),更可放入冰箱(xiang)冷藏使(shi)用。
PS較硬(ying),且透明,但易撕裂(lie),PS在(zai)使用溫度達(da)75度時開始(shi)變軟,所(suo)以不適宜盛裝熱飯熱菜,但PS的低溫性能很好(hao),是冰淇淋最好(hao)的包裝材料。
有些飯(fan)盒(he)工廠為了(le)降(jiang)低(di)成本(ben),用PP做盒(he)子(zi),用PS做盒(he)蓋,好處是蓋子(zi)透明,且(qie)PS較(jiao)硬,可以(yi)用較(jiao)薄片材(cai)制成,降(jiang)低(di)成本(ben),但(dan)這(zhe)種設(she)計消費者(zhe)必須明白(bai)兩種材(cai)料的差(cha)異,切(qie)記不要把(ba)整盒(he)飯(fan)連蓋子(zi)一并放(fang)入(ru)微波爐中加熱(re)。
2、紙板型
紙板快餐盒(he)是(shi)以300-350克的(de)漂白硫(liu)酸(suan)鹽木漿紙板為原(yuan)料,通過(guo)類似鈑加工的(de)沖壓成型工藝進行模切(qie)黏(nian)合或(huo)模切(qie)壓制(zhi)(zhi)、定(ding)型等工序(xu)制(zhi)(zhi)成。為防止其滲(shen)油或(huo)滲(shen)水,要在其表面淋膜或(huo)施用化學助劑。在生(sheng)產與使用過(guo)程中對(dui)人(ren)體是(shi)無毒、無副作用的(de)。但(dan)對(dui)于紙板的(de)質量要求較高,隨之成本(ben)也提高。
3、淀粉型
以淀粉(fen)為(wei)原(yuan)料的可食(shi)用(yong)型快餐盒,顧(gu)名思(si)義,它(ta)是以淀粉(fen)類(lei)植物為(wei)原(yuan)料,加(jia)入(ru)膳(shan)食(shi)纖維和其他(ta)可食(shi)用(yong)類(lei)助(zhu)劑經攪拌(ban)捏合而成(cheng),它(ta)采用(yong)生物復配、聚糖交(jiao)聯、鈣離子螯合等技術精(jing)制而成(cheng),使用(yong)溫度(du)是-10度(du)至+120度(du),所以特別適合盛裝熱飯(fan)熱菜(cai),可在微波爐里(li)加(jia)熱,更可放入(ru)冰(bing)箱冷藏使用(yong)。
4、紙漿模塑型
將(jiang)木紙漿或蘆(lu)葦(wei)、蔗渣、麥秸、稻草(cao)等一(yi)年(nian)生草(cao)本植物纖維紙漿經(jing)碎漿和凈化,加入適(shi)量(liang)無毒化學助劑(ji),成(cheng)型、干燥、整型、定型、切(qie)邊、消毒制成(cheng)。產品的美觀性(xing)并不高,同時(shi)也(ye)會增加廢水的污染。
5、植物纖維型
在環保(bao)優勢上,植物纖維餐(can)盒具有(you)明顯的優勢,它是以稻(dao)草、稻(dao)谷殼、甘蔗(zhe)渣等(deng)提取的植物纖維作為(wei)原(yuan)料,加入成(cheng)型(xing)劑、黏合(he)劑、耐水劑等(deng)助劑攪(jiao)拌通(tong)過成(cheng)型(xing)機(ji)成(cheng)型(xing),加以干燥、整形、消毒(du)等(deng)后(hou)期加工(gong)而(er)成(cheng)。這些農業的下腳料可成(cheng)為(wei)工(gong)業原(yuan)料,有(you)助于農業資源的綜合(he)利用(yong)。
6、可降解塑(su)料餐盒(he)
此類餐盒的(de)(de)制造原料(liao)是可降解(jie)(jie)塑(su)料(liao),所謂(wei)可降解(jie)(jie)塑(su)料(liao)就是在塑(su)料(liao)的(de)(de)生產過程中加入一定量(liang)的(de)(de)添加劑,如光敏劑、淀粉(fen)等原料(liao),這樣(yang),可降解(jie)(jie)塑(su)料(liao)制品在使用完,并廢(fei)棄在大自(zi)然中暴露三個(ge)月(yue)后,可由完整(zheng)的(de)(de)形狀分(fen)解(jie)(jie)成(cheng)碎片,因(yin)而改善了(le)環境。
7、生物全降解餐盒
生物(wu)全降解(jie)(jie)餐盒(he)(he)是一(yi)種比較先進的環保(bao)產品(pin)。它以淀粉為主要原料,加入一(yi)年生長期(qi)植物(wu)纖維粉和(he)特殊的添加劑,經過化(hua)學和(he)物(wu)理方法處理制成生物(wu)全降解(jie)(jie)快(kuai)餐盒(he)(he)。由于淀粉是一(yi)種可生物(wu)降解(jie)(jie)天(tian)然高分子(zi),在微(wei)生物(wu)的作用下(xia)分解(jie)(jie)為葡萄糖,最后分解(jie)(jie)為水(shui)和(he)二氧化(hua)碳。
此(ci)外,與其共混的材(cai)(cai)料也是(shi)全降解(jie)材(cai)(cai)料,因此(ci)可(ke)(ke)以說它對環境沒有任(ren)何影響。生(sheng)產(chan)原料淀粉的主要來(lai)源,可(ke)(ke)以是(shi)玉米、土(tu)豆、紅薯、木薯等一年生(sheng)長期植物。自然,生(sheng)物全降解(jie)生(sheng)產(chan)原料大部分是(shi)糧食(shi)作(zuo)物,對環境無任(ren)何污染可(ke)(ke)完全代替(ti)泡(pao)沫(mo)餐盒。
二、一次性餐盒可以放微波爐嘛
一次(ci)性(xing)餐盒常用的種類(lei)有塑料(liao)、紙質、錫箔等幾種。
1、塑料(liao)一次性(xing)餐盒
市面上常見(jian)的塑料(liao)打包盒主要用(yong)到其中3種材(cai)料(liao),分別是1號(hao)(hao)PET、5號(hao)(hao)PP和(he)6號(hao)(hao)PS,用(yong)這些材(cai)料(liao)的塑料(liao)飯盒打包食(shi)物,一般來說都是安全的。
1號聚對苯二甲酸(suan)(suan)乙二醇(chun)酯(PET):礦泉(quan)水、果汁、碳(tan)酸(suan)(suan)飲料(liao)(liao)的塑料(liao)(liao)瓶(ping)就是用它做的。
5號聚丙烯(PP):耐熱性最好(hao),可以微波爐加熱的塑料器具(ju)就常(chang)用到(dao)它(ta)。
6號聚苯(ben)乙烯(xi)(PS):現(xian)在很多奶茶的杯蓋用的就是它。
在這些塑(su)料打包(bao)盒(he)中,只有5號塑(su)料聚丙(bing)烯(xi)(PP)才能(neng)進微(wei)(wei)波爐。聚丙(bing)烯(xi)(PP)比較耐熱,可(ke)以耐受200℃左(zuo)右的(de)高溫,因此可(ke)以微(wei)(wei)波加熱,反復加熱也(ye)不(bu)(bu)會有什么(me)大(da)問題。而其他塑(su)料的(de)耐熱性(xing)就差多了,最好不(bu)(bu)要(yao)直接(jie)加熱,也(ye)不(bu)(bu)要(yao)裝太熱的(de)食物,當(dang)然(ran),也(ye)不(bu)(bu)能(neng)反復使用。
還有一種塑料發泡飯盒(he)是絕對不能放到微波爐中的,一加熱就會放出有害物質。
2、紙質一(yi)次性餐盒
現在(zai)(zai)紙(zhi)打包盒(he)也很(hen)流行(xing),比(bi)(bi)(bi)如(ru)(ru)披薩(sa)(sa)、漢堡(bao)之類的(de)(de)食物都會(hui)用到(dao)。現在(zai)(zai)紙(zhi)打包盒(he)也很(hen)流行(xing),比(bi)(bi)(bi)如(ru)(ru)披薩(sa)(sa)、漢堡(bao)之類的(de)(de)食物都會(hui)用到(dao)。紙(zhi)飯盒(he)里面摸上去滑(hua)滑(hua)的(de)(de),是一(yi)層塑(su)料(liao)膜(mo),叫做聚(ju)乙(yi)烯(xi)涂層。這是種比(bi)(bi)(bi)較新的(de)(de)工藝,在(zai)(zai)鑄造成型時會(hui)在(zai)(zai)紙(zhi)質表面鍍一(yi)層薄薄的(de)(de)聚(ju)乙(yi)烯(xi)塑(su)料(liao)涂層,就相(xiang)當于有一(yi)層塑(su)料(liao)薄膜(mo)覆蓋在(zai)(zai)紙(zhi)面上。這樣(yang)一(yi)來(lai),紙(zhi)餐(can)盒(he)不僅能(neng)耐受90℃左(zuo)右的(de)(de)高溫,還能(neng)很(hen)好地隔(ge)水,打包食物、對付(fu)冷飲和熱飲,都沒問(wen)題。不過,更(geng)高的(de)(de)溫度(du)紙(zhi)餐(can)盒(he)可就對付(fu)不了(le)了(le),所以不建(jian)議直接用微波爐(lu)里加熱。
3、錫箔打包盒
鋁箔(bo)餐(can)盒,因為是金(jin)屬,就更不能(neng)進微(wei)波爐了,金(jin)屬類的東西不能(neng)放微(wei)波爐加熱是常(chang)識,大家都知道。首先,微(wei)波無法穿透金(jin)屬,食物不會(hui)被加熱。其次,金(jin)屬反射微(wei)波,會(hui)損壞微(wei)波管(guan)。輕者(zhe)會(hui)有電火花,嚴重的會(hui)著火并爆炸(zha)。