一(yi)、一(yi)次性餐盒的材質(zhi)種(zhong)類
1、塑料型
用(yong)塑(su)料(liao)制成的(de)一次(ci)性餐盒(he)主要(yao)有PP聚(ju)丙烯和PS聚(ju)苯乙烯兩種,均無毒牲,無味(wei)無嗅,PP較柔(rou)軟,一般PP使(shi)(shi)用(yong)溫度(du)是-6度(du)至+120度(du),所以特別(bie)適合盛裝熱(re)飯熱(re)菜,可在微波爐里加熱(re),甚或可在蒸氣(qi)柜里蒸煮,改(gai)性的(de)PP其使(shi)(shi)用(yong)溫度(du)可控制在-18度(du)至+110度(du),這種PP所制成的(de)飯盒(he)除(chu)了可加熱(re)至100度(du)使(shi)(shi)用(yong)外,更(geng)可放入(ru)冰箱冷藏(zang)使(shi)(shi)用(yong)。
PS較硬(ying),且透明,但易撕裂,PS在使(shi)用(yong)溫度達(da)75度時開始變軟,所以不適宜盛(sheng)裝(zhuang)(zhuang)熱飯熱菜(cai),但PS的(de)低溫性能(neng)很好,是冰淇淋(lin)最好的(de)包裝(zhuang)(zhuang)材料。
有些飯盒(he)工廠為(wei)了降低(di)成(cheng)本(ben),用(yong)PP做(zuo)(zuo)盒(he)子,用(yong)PS做(zuo)(zuo)盒(he)蓋(gai)(gai),好處是蓋(gai)(gai)子透(tou)明,且PS較(jiao)硬,可(ke)以(yi)用(yong)較(jiao)薄片材制成(cheng),降低(di)成(cheng)本(ben),但(dan)這(zhe)種(zhong)(zhong)設(she)計消費者必須明白兩種(zhong)(zhong)材料(liao)的差異,切記不要(yao)把整盒(he)飯連蓋(gai)(gai)子一并放入微波(bo)爐中加熱(re)。
2、紙板型
紙板快餐(can)盒是以300-350克的(de)漂白硫(liu)酸鹽木漿紙板為(wei)原料(liao),通過類似鈑加工的(de)沖(chong)壓成型工藝進(jin)行模(mo)切黏合或(huo)模(mo)切壓制、定型等(deng)工序(xu)制成。為(wei)防止其(qi)滲油或(huo)滲水,要(yao)在其(qi)表面淋膜或(huo)施用化學助(zhu)劑(ji)。在生產(chan)與(yu)使用過程(cheng)中(zhong)對(dui)人體是無毒(du)、無副作用的(de)。但對(dui)于紙板的(de)質量要(yao)求較高(gao),隨(sui)之成本也提高(gao)。
3、淀粉型
以淀(dian)粉為(wei)原料的可(ke)(ke)食用(yong)型快餐盒(he),顧(gu)名思義(yi),它(ta)是(shi)(shi)以淀(dian)粉類植物為(wei)原料,加(jia)入膳食纖維和(he)其(qi)他可(ke)(ke)食用(yong)類助(zhu)劑經攪拌捏合而成(cheng)(cheng),它(ta)采用(yong)生(sheng)物復配、聚糖交聯、鈣(gai)離子螯(ao)合等(deng)技術(shu)精(jing)制而成(cheng)(cheng),使(shi)用(yong)溫度是(shi)(shi)-10度至+120度,所以特(te)別適(shi)合盛裝熱飯熱菜,可(ke)(ke)在微波爐里加(jia)熱,更可(ke)(ke)放入冰(bing)箱冷藏使(shi)用(yong)。
4、紙漿模塑型
將木紙(zhi)漿或(huo)蘆葦、蔗渣(zha)、麥秸、稻(dao)草等一(yi)年生(sheng)草本植物纖維紙(zhi)漿經碎(sui)漿和凈化(hua),加(jia)入適量無(wu)毒化(hua)學助劑,成(cheng)型(xing)、干燥、整(zheng)型(xing)、定型(xing)、切邊、消毒制成(cheng)。產品(pin)的美觀性并不(bu)高,同時也會增加(jia)廢水的污染。
5、植物纖維型
在環保優勢上(shang),植(zhi)物纖(xian)維(wei)餐盒具(ju)有(you)明顯的(de)(de)優勢,它是以(yi)稻(dao)草、稻(dao)谷殼、甘(gan)蔗(zhe)渣等(deng)提(ti)取的(de)(de)植(zhi)物纖(xian)維(wei)作為原料(liao),加(jia)入成(cheng)型(xing)劑(ji)、黏合劑(ji)、耐水劑(ji)等(deng)助(zhu)劑(ji)攪(jiao)拌(ban)通過成(cheng)型(xing)機成(cheng)型(xing),加(jia)以(yi)干燥、整形、消毒(du)等(deng)后期加(jia)工而成(cheng)。這些農(nong)(nong)業的(de)(de)下腳料(liao)可成(cheng)為工業原料(liao),有(you)助(zhu)于(yu)農(nong)(nong)業資源的(de)(de)綜合利用(yong)。
6、可降解塑(su)料餐盒
此類餐盒的(de)制(zhi)造原(yuan)料(liao)(liao)是可(ke)(ke)降(jiang)解塑料(liao)(liao),所謂可(ke)(ke)降(jiang)解塑料(liao)(liao)就是在塑料(liao)(liao)的(de)生(sheng)產過程中加入(ru)一定量的(de)添加劑(ji),如光(guang)敏(min)劑(ji)、淀粉等原(yuan)料(liao)(liao),這(zhe)樣,可(ke)(ke)降(jiang)解塑料(liao)(liao)制(zhi)品在使(shi)用(yong)完,并(bing)廢棄在大自然中暴(bao)露(lu)三(san)個月后,可(ke)(ke)由(you)完整的(de)形(xing)狀分解成碎片,因而改善了環境(jing)。
7、生(sheng)物(wu)全降解(jie)餐盒(he)
生(sheng)物(wu)全降(jiang)解餐(can)盒是一(yi)種(zhong)比較(jiao)先進(jin)的環保產品(pin)。它以淀粉為主要原料(liao),加入(ru)一(yi)年生(sheng)長期植物(wu)纖維(wei)粉和特殊的添加劑(ji),經(jing)過化(hua)學和物(wu)理方(fang)法處理制成生(sheng)物(wu)全降(jiang)解快餐(can)盒。由于淀粉是一(yi)種(zhong)可生(sheng)物(wu)降(jiang)解天然高分子,在微生(sheng)物(wu)的作(zuo)用下(xia)分解為葡萄糖,最后分解為水和二氧化(hua)碳。
此(ci)外,與其共混的(de)材料(liao)(liao)也是全(quan)降解材料(liao)(liao),因此(ci)可以說它對環境沒有任何(he)影響。生(sheng)產原料(liao)(liao)淀粉的(de)主要(yao)來源,可以是玉米、土豆、紅薯、木薯等一(yi)年(nian)生(sheng)長期(qi)植(zhi)物。自然(ran),生(sheng)物全(quan)降解生(sheng)產原料(liao)(liao)大部(bu)分是糧食作物,對環境無(wu)任何(he)污染可完(wan)全(quan)代替泡沫餐盒。
二、一次性餐盒可以放(fang)微波爐嘛
一次性餐盒常用(yong)的(de)種類有塑料、紙質、錫箔(bo)等幾(ji)種。
1、塑料(liao)一次性(xing)餐盒
市面上常見(jian)的塑(su)料打(da)(da)包(bao)盒(he)主(zhu)要用(yong)到其中3種材料,分別是1號(hao)PET、5號(hao)PP和6號(hao)PS,用(yong)這些材料的塑(su)料飯盒(he)打(da)(da)包(bao)食物,一(yi)般來說都是安全(quan)的。
1號聚對苯二甲酸乙二醇酯(PET):礦(kuang)泉水、果汁、碳酸飲料(liao)的塑料(liao)瓶就是用它做的。
5號聚丙烯(PP):耐熱性(xing)最好,可以微波爐加熱的塑料器具就常(chang)用(yong)到它。
6號聚苯乙烯(PS):現在(zai)很多(duo)奶(nai)茶的(de)杯蓋用的(de)就是它。
在這些塑(su)料打包盒中(zhong),只(zhi)有(you)5號塑(su)料聚丙烯(PP)才能進微波爐。聚丙烯(PP)比較耐熱(re),可以耐受200℃左右的(de)(de)高溫,因(yin)此可以微波加(jia)熱(re),反復(fu)加(jia)熱(re)也不會(hui)有(you)什么大問題。而其他(ta)塑(su)料的(de)(de)耐熱(re)性(xing)就(jiu)差多了(le),最好不要直(zhi)接加(jia)熱(re),也不要裝(zhuang)太熱(re)的(de)(de)食物,當然(ran),也不能反復(fu)使用。
還有(you)一(yi)種塑料發(fa)泡飯盒是絕對不能(neng)放(fang)(fang)到微波爐中的,一(yi)加熱就會放(fang)(fang)出有(you)害物質。
2、紙質一次性餐盒
現(xian)(xian)在(zai)紙(zhi)(zhi)打(da)(da)包(bao)(bao)盒(he)(he)(he)也很(hen)流(liu)行(xing),比如(ru)披(pi)薩(sa)、漢堡(bao)之類的食物都(dou)會用(yong)到。現(xian)(xian)在(zai)紙(zhi)(zhi)打(da)(da)包(bao)(bao)盒(he)(he)(he)也很(hen)流(liu)行(xing),比如(ru)披(pi)薩(sa)、漢堡(bao)之類的食物都(dou)會用(yong)到。紙(zhi)(zhi)飯盒(he)(he)(he)里面(mian)摸上去滑(hua)滑(hua)的,是一層(ceng)塑(su)料(liao)膜,叫做聚乙烯涂(tu)層(ceng)。這是種比較新的工藝,在(zai)鑄(zhu)造成型時會在(zai)紙(zhi)(zhi)質表面(mian)鍍一層(ceng)薄薄的聚乙烯塑(su)料(liao)涂(tu)層(ceng),就相當(dang)于有一層(ceng)塑(su)料(liao)薄膜覆蓋在(zai)紙(zhi)(zhi)面(mian)上。這樣一來,紙(zhi)(zhi)餐盒(he)(he)(he)不(bu)僅能(neng)(neng)耐受90℃左右的高溫,還能(neng)(neng)很(hen)好(hao)地隔水(shui),打(da)(da)包(bao)(bao)食物、對付(fu)冷(leng)飲和(he)熱(re)飲,都(dou)沒問題。不(bu)過,更高的溫度紙(zhi)(zhi)餐盒(he)(he)(he)可就對付(fu)不(bu)了了,所以不(bu)建議直接用(yong)微波爐(lu)里加(jia)熱(re)。
3、錫箔打包盒
鋁箔餐盒,因為是金(jin)屬(shu),就更不能進微(wei)波(bo)爐(lu)了,金(jin)屬(shu)類的(de)東西不能放(fang)微(wei)波(bo)爐(lu)加熱是常識,大家(jia)都(dou)知道。首先,微(wei)波(bo)無法穿透(tou)金(jin)屬(shu),食物不會(hui)被加熱。其(qi)次,金(jin)屬(shu)反射微(wei)波(bo),會(hui)損壞微(wei)波(bo)管。輕者(zhe)會(hui)有電火花,嚴重的(de)會(hui)著火并爆(bao)炸。