一、一次性餐盒的材(cai)質種(zhong)類
1、塑料型
用(yong)塑料制成的(de)(de)一(yi)次(ci)性(xing)餐盒主要(yao)有PP聚丙(bing)烯和PS聚苯(ben)乙烯兩種,均無(wu)毒牲(sheng),無(wu)味無(wu)嗅(xiu),PP較柔軟(ruan),一(yi)般PP使用(yong)溫(wen)(wen)度(du)是-6度(du)至+120度(du),所(suo)(suo)以特別(bie)適合盛裝熱(re)(re)飯(fan)熱(re)(re)菜,可在(zai)微波爐里(li)加熱(re)(re),甚或可在(zai)蒸氣柜里(li)蒸煮,改性(xing)的(de)(de)PP其使用(yong)溫(wen)(wen)度(du)可控制在(zai)-18度(du)至+110度(du),這種PP所(suo)(suo)制成的(de)(de)飯(fan)盒除了(le)可加熱(re)(re)至100度(du)使用(yong)外,更可放入冰(bing)箱冷藏使用(yong)。
PS較(jiao)硬,且透明,但(dan)易撕裂(lie),PS在使用(yong)溫度(du)達75度(du)時開(kai)始變軟,所以(yi)不適宜盛(sheng)裝(zhuang)熱飯熱菜,但(dan)PS的(de)低溫性能很(hen)好(hao),是冰淇淋最好(hao)的(de)包裝(zhuang)材料。
有些(xie)飯盒(he)工廠(chang)為了降低成本,用PP做盒(he)子(zi),用PS做盒(he)蓋,好處(chu)是蓋子(zi)透明,且(qie)PS較硬,可以用較薄片材(cai)制成,降低成本,但(dan)這(zhe)種設(she)計消費者(zhe)必(bi)須(xu)明白兩種材(cai)料的(de)差異,切(qie)記(ji)不要把(ba)整盒(he)飯連蓋子(zi)一并放入微波爐中(zhong)加熱。
2、紙板型
紙板快餐盒是以300-350克(ke)的漂白(bai)硫酸鹽木漿紙板為(wei)原(yuan)料,通過類似鈑(ban)加(jia)工的沖壓(ya)成型(xing)工藝進行模(mo)切黏(nian)合或(huo)模(mo)切壓(ya)制(zhi)、定型(xing)等工序(xu)制(zhi)成。為(wei)防止(zhi)其滲(shen)油(you)或(huo)滲(shen)水,要在(zai)其表(biao)面淋(lin)膜或(huo)施用化(hua)學助劑。在(zai)生產與使用過程(cheng)中(zhong)對人體是無(wu)毒、無(wu)副作用的。但對于(yu)紙板的質(zhi)量要求較(jiao)高(gao),隨之成本也(ye)提高(gao)。
3、淀粉型
以淀粉為原料(liao)的可(ke)食(shi)用(yong)(yong)(yong)型快餐盒,顧名(ming)思義,它(ta)是以淀粉類植物為原料(liao),加入膳食(shi)纖維和其他(ta)可(ke)食(shi)用(yong)(yong)(yong)類助劑經攪拌捏合(he)而成(cheng),它(ta)采用(yong)(yong)(yong)生物復配、聚(ju)糖交聯、鈣離子螯合(he)等技術精(jing)制而成(cheng),使用(yong)(yong)(yong)溫度(du)是-10度(du)至+120度(du),所(suo)以特別適合(he)盛裝熱飯熱菜,可(ke)在微波爐里加熱,更可(ke)放(fang)入冰(bing)箱冷藏(zang)使用(yong)(yong)(yong)。
4、紙漿模塑型
將木紙漿或蘆葦(wei)、蔗渣、麥(mai)秸、稻草等一年生草本植物纖維紙漿經碎漿和凈化,加入適量無(wu)毒化學助(zhu)劑(ji),成型(xing)、干燥、整(zheng)型(xing)、定(ding)型(xing)、切邊、消毒制成。產品的美(mei)觀性并不(bu)高(gao),同(tong)時也會(hui)增(zeng)加廢(fei)水的污染。
5、植物纖維型
在(zai)環保優勢上(shang),植(zhi)物(wu)纖(xian)維(wei)餐盒具有(you)明顯的(de)優勢,它是以稻草、稻谷殼、甘蔗渣等提取的(de)植(zhi)物(wu)纖(xian)維(wei)作為原(yuan)(yuan)料,加入成型劑(ji)、黏合(he)劑(ji)、耐水劑(ji)等助劑(ji)攪拌通過成型機成型,加以干燥、整形、消毒(du)等后期加工(gong)而成。這些農(nong)業的(de)下腳料可(ke)成為工(gong)業原(yuan)(yuan)料,有(you)助于(yu)農(nong)業資源的(de)綜合(he)利用。
6、可降解塑料餐(can)盒
此類餐(can)盒的(de)制造原料(liao)是可降(jiang)(jiang)解(jie)(jie)(jie)塑(su)(su)料(liao),所(suo)謂(wei)可降(jiang)(jiang)解(jie)(jie)(jie)塑(su)(su)料(liao)就(jiu)是在(zai)塑(su)(su)料(liao)的(de)生產過(guo)程中加入一(yi)定(ding)量的(de)添加劑(ji),如光敏劑(ji)、淀粉等原料(liao),這樣,可降(jiang)(jiang)解(jie)(jie)(jie)塑(su)(su)料(liao)制品在(zai)使用完,并廢棄在(zai)大(da)自然(ran)中暴露三個(ge)月后,可由完整的(de)形狀(zhuang)分解(jie)(jie)(jie)成碎片,因(yin)而(er)改善了環境(jing)。
7、生(sheng)物全降解(jie)餐盒
生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)全降解餐盒(he)是一種比較先進的(de)環保(bao)產品。它以淀粉為(wei)主要原料,加(jia)入一年(nian)生(sheng)(sheng)(sheng)長期植物(wu)纖維粉和特殊的(de)添加(jia)劑,經過化(hua)學和物(wu)理方法處理制成生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)全降解快餐盒(he)。由于淀粉是一種可(ke)生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)降解天然高分子,在微生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)的(de)作用下分解為(wei)葡(pu)萄(tao)糖,最后(hou)分解為(wei)水和二氧化(hua)碳。
此外,與其共(gong)混(hun)的(de)材(cai)料(liao)(liao)(liao)(liao)也是(shi)全(quan)(quan)降(jiang)解材(cai)料(liao)(liao)(liao)(liao),因此可以說(shuo)它(ta)對環境沒有任何(he)影響。生產(chan)原料(liao)(liao)(liao)(liao)淀粉(fen)的(de)主要來源,可以是(shi)玉(yu)米、土(tu)豆(dou)、紅薯、木薯等一年生長(chang)期植(zhi)物。自然,生物全(quan)(quan)降(jiang)解生產(chan)原料(liao)(liao)(liao)(liao)大(da)部(bu)分是(shi)糧食(shi)作物,對環境無任何(he)污染可完全(quan)(quan)代替泡沫(mo)餐(can)盒。
二、一次性(xing)餐盒可以放(fang)微波爐嘛
一次性餐盒常(chang)用的種類有塑料、紙質(zhi)、錫箔等幾種。
1、塑料一次性(xing)餐盒
市面上常見的塑(su)料(liao)打包盒(he)主(zhu)要用(yong)到其中(zhong)3種材料(liao),分(fen)別是1號(hao)PET、5號(hao)PP和6號(hao)PS,用(yong)這些材料(liao)的塑(su)料(liao)飯盒(he)打包食物,一般來(lai)說(shuo)都是安全的。
1號聚(ju)對苯二甲酸乙二醇酯(zhi)(PET):礦(kuang)泉水(shui)、果汁、碳酸飲料的塑料瓶就是用它做(zuo)的。
5號聚(ju)丙烯(PP):耐熱性最好(hao),可(ke)以微波爐加熱的塑料器具就常用到它。
6號(hao)聚苯乙烯(PS):現(xian)在(zai)很多奶茶的杯蓋用的就是它。
在這些塑(su)料打包盒中,只(zhi)有5號塑(su)料聚(ju)丙烯(PP)才能(neng)進微波爐。聚(ju)丙烯(PP)比較耐(nai)熱(re)(re),可以(yi)耐(nai)受(shou)200℃左(zuo)右的高(gao)溫,因此可以(yi)微波加(jia)熱(re)(re),反(fan)復加(jia)熱(re)(re)也(ye)不會有什(shen)么大(da)問題。而其他塑(su)料的耐(nai)熱(re)(re)性就差多了,最好(hao)不要(yao)直接加(jia)熱(re)(re),也(ye)不要(yao)裝太熱(re)(re)的食(shi)物,當然,也(ye)不能(neng)反(fan)復使用(yong)。
還有一種塑料發泡飯盒(he)是絕對不能放到微波爐中(zhong)的,一加熱就會(hui)放出有害(hai)物質。
2、紙質一次(ci)性餐盒(he)
現(xian)在(zai)紙(zhi)打包盒(he)(he)也很流(liu)行(xing),比(bi)如披(pi)薩、漢堡(bao)之類的(de)(de)(de)食物都會用(yong)到。現(xian)在(zai)紙(zhi)打包盒(he)(he)也很流(liu)行(xing),比(bi)如披(pi)薩、漢堡(bao)之類的(de)(de)(de)食物都會用(yong)到。紙(zhi)飯盒(he)(he)里(li)面(mian)(mian)摸上去滑(hua)滑(hua)的(de)(de)(de),是一(yi)層(ceng)塑(su)料(liao)膜(mo),叫做聚乙烯涂層(ceng)。這是種(zhong)比(bi)較新的(de)(de)(de)工藝,在(zai)鑄造(zao)成型時會在(zai)紙(zhi)質表面(mian)(mian)鍍一(yi)層(ceng)薄薄的(de)(de)(de)聚乙烯塑(su)料(liao)涂層(ceng),就(jiu)相(xiang)當于有(you)一(yi)層(ceng)塑(su)料(liao)薄膜(mo)覆(fu)蓋在(zai)紙(zhi)面(mian)(mian)上。這樣一(yi)來,紙(zhi)餐(can)盒(he)(he)不(bu)僅能(neng)(neng)耐受(shou)90℃左右的(de)(de)(de)高(gao)溫,還(huan)能(neng)(neng)很好(hao)地隔(ge)水,打包食物、對付(fu)(fu)冷(leng)飲(yin)和熱飲(yin),都沒問題。不(bu)過(guo),更高(gao)的(de)(de)(de)溫度(du)紙(zhi)餐(can)盒(he)(he)可(ke)就(jiu)對付(fu)(fu)不(bu)了(le)了(le),所以不(bu)建議直接用(yong)微(wei)波爐里(li)加熱。
3、錫箔打包盒
鋁箔餐(can)盒(he),因為是(shi)金(jin)屬(shu),就更(geng)不(bu)(bu)能進微(wei)波(bo)爐了,金(jin)屬(shu)類的東西不(bu)(bu)能放微(wei)波(bo)爐加熱是(shi)常識,大家都(dou)知道。首先,微(wei)波(bo)無(wu)法穿透(tou)金(jin)屬(shu),食物不(bu)(bu)會被加熱。其次,金(jin)屬(shu)反射微(wei)波(bo),會損(sun)壞微(wei)波(bo)管。輕者會有電火花,嚴重的會著(zhu)火并爆炸。