一、一次(ci)性餐盒(he)的材質(zhi)種類
1、塑料型
用塑料制成的一(yi)次性餐(can)盒(he)主(zhu)要有PP聚丙(bing)烯和PS聚苯乙烯兩種,均無毒牲,無味無嗅,PP較柔軟(ruan),一(yi)般PP使(shi)(shi)用溫度(du)(du)(du)是(shi)-6度(du)(du)(du)至(zhi)+120度(du)(du)(du),所(suo)以特別適合(he)盛裝熱(re)(re)飯熱(re)(re)菜,可(ke)在(zai)(zai)(zai)微波爐里加熱(re)(re),甚或可(ke)在(zai)(zai)(zai)蒸(zheng)氣柜里蒸(zheng)煮(zhu),改性的PP其使(shi)(shi)用溫度(du)(du)(du)可(ke)控制在(zai)(zai)(zai)-18度(du)(du)(du)至(zhi)+110度(du)(du)(du),這種PP所(suo)制成的飯盒(he)除(chu)了可(ke)加熱(re)(re)至(zhi)100度(du)(du)(du)使(shi)(shi)用外(wai),更(geng)可(ke)放(fang)入冰箱冷藏使(shi)(shi)用。
PS較硬,且透明(ming),但易撕裂,PS在使用溫度(du)達75度(du)時開(kai)始變軟,所以不適(shi)宜(yi)盛(sheng)裝熱飯熱菜,但PS的低溫性能很好,是冰(bing)淇淋最好的包(bao)裝材料。
有些(xie)飯盒工廠為了降(jiang)低(di)成本,用PP做盒子,用PS做盒蓋(gai),好處是蓋(gai)子透明,且PS較硬(ying),可以用較薄(bo)片(pian)材制成,降(jiang)低(di)成本,但這種設計消費者必須明白兩(liang)種材料(liao)的差(cha)異,切記不要把(ba)整盒飯連蓋(gai)子一并放入(ru)微波爐中加(jia)熱(re)。
2、紙板型
紙(zhi)(zhi)板(ban)快餐盒(he)是以(yi)300-350克(ke)的(de)(de)漂白硫酸鹽(yan)木漿紙(zhi)(zhi)板(ban)為原料(liao),通(tong)過類似鈑加工(gong)的(de)(de)沖壓成(cheng)型(xing)(xing)工(gong)藝進(jin)行模(mo)切(qie)黏合或(huo)模(mo)切(qie)壓制(zhi)(zhi)、定(ding)型(xing)(xing)等工(gong)序制(zhi)(zhi)成(cheng)。為防止其滲(shen)油或(huo)滲(shen)水(shui),要在(zai)其表面淋(lin)膜或(huo)施用(yong)化(hua)學助劑。在(zai)生產與使用(yong)過程中對人體是無(wu)毒、無(wu)副(fu)作用(yong)的(de)(de)。但對于紙(zhi)(zhi)板(ban)的(de)(de)質量(liang)要求較高(gao),隨之成(cheng)本也提高(gao)。
3、淀粉型
以(yi)淀粉為原料的(de)可食用型快餐(can)盒(he),顧名思義,它是以(yi)淀粉類植物為原料,加入膳食纖維和其他可食用類助劑經攪拌捏(nie)合(he)而成,它采用生物復(fu)配、聚糖(tang)交(jiao)聯、鈣離(li)子(zi)螯合(he)等技術(shu)精制而成,使用溫度是-10度至+120度,所以(yi)特(te)別(bie)適合(he)盛裝熱飯熱菜,可在微波爐(lu)里加熱,更可放入冰箱冷藏使用。
4、紙漿模塑型
將木紙漿(jiang)或(huo)蘆(lu)葦(wei)、蔗渣、麥秸、稻草等(deng)一年生(sheng)草本植(zhi)物(wu)纖維紙漿(jiang)經碎漿(jiang)和凈(jing)化,加入適量無毒化學助劑,成型、干燥、整型、定型、切邊、消毒制成。產品的美觀性(xing)并不高,同時(shi)也會增加廢水(shui)的污染。
5、植物纖維型
在環保(bao)優(you)勢(shi)上,植(zhi)物纖維餐盒具有明顯的優(you)勢(shi),它是以稻草、稻谷(gu)殼、甘蔗(zhe)渣(zha)等提取的植(zhi)物纖維作為原料,加(jia)入成型劑(ji)、黏(nian)合(he)劑(ji)、耐水劑(ji)等助(zhu)劑(ji)攪拌(ban)通過(guo)成型機成型,加(jia)以干燥、整形、消毒等后(hou)期加(jia)工而(er)成。這(zhe)些農(nong)業(ye)(ye)的下腳料可成為工業(ye)(ye)原料,有助(zhu)于(yu)農(nong)業(ye)(ye)資(zi)源的綜合(he)利(li)用(yong)。
6、可降解塑料餐(can)盒
此(ci)類餐盒的(de)制造原料是可(ke)降(jiang)解(jie)塑料,所謂可(ke)降(jiang)解(jie)塑料就是在(zai)塑料的(de)生產(chan)過程中加入一定量的(de)添加劑(ji),如光敏劑(ji)、淀粉等原料,這樣,可(ke)降(jiang)解(jie)塑料制品在(zai)使(shi)用(yong)完,并(bing)廢棄在(zai)大自然中暴(bao)露(lu)三個(ge)月后,可(ke)由(you)完整的(de)形狀分解(jie)成碎片,因(yin)而改(gai)善了環境。
7、生物全降解(jie)餐盒
生(sheng)(sheng)物(wu)全降(jiang)解(jie)餐盒是一(yi)種比較先(xian)進的環(huan)保產品。它(ta)以淀(dian)粉(fen)為(wei)(wei)主要原料(liao),加入(ru)一(yi)年生(sheng)(sheng)長期植物(wu)纖維粉(fen)和特殊的添加劑(ji),經過化學和物(wu)理方法處(chu)理制(zhi)成生(sheng)(sheng)物(wu)全降(jiang)解(jie)快(kuai)餐盒。由于淀(dian)粉(fen)是一(yi)種可生(sheng)(sheng)物(wu)降(jiang)解(jie)天(tian)然高分(fen)子,在微(wei)生(sheng)(sheng)物(wu)的作用下(xia)分(fen)解(jie)為(wei)(wei)葡萄糖,最后分(fen)解(jie)為(wei)(wei)水和二氧化碳。
此(ci)(ci)外,與其共混的(de)材(cai)料也是(shi)全(quan)(quan)降(jiang)解(jie)材(cai)料,因此(ci)(ci)可(ke)(ke)以(yi)說它(ta)對(dui)環境沒有(you)任何影響(xiang)。生產(chan)原(yuan)料淀粉的(de)主要來(lai)源,可(ke)(ke)以(yi)是(shi)玉米、土豆、紅(hong)薯(shu)、木薯(shu)等一年(nian)生長期(qi)植物(wu)。自然(ran),生物(wu)全(quan)(quan)降(jiang)解(jie)生產(chan)原(yuan)料大部(bu)分是(shi)糧食作物(wu),對(dui)環境無任何污染可(ke)(ke)完全(quan)(quan)代替泡沫餐盒。
二、一次性餐盒可以放(fang)微(wei)波爐嘛
一次性餐盒常用的種(zhong)類有(you)塑料、紙質、錫箔等幾(ji)種(zhong)。
1、塑料(liao)一次(ci)性餐盒
市面上常見(jian)的(de)塑料(liao)打(da)包(bao)盒(he)主(zhu)要用到其(qi)中3種材料(liao),分別是1號(hao)PET、5號(hao)PP和6號(hao)PS,用這(zhe)些(xie)材料(liao)的(de)塑料(liao)飯(fan)盒(he)打(da)包(bao)食物,一般來說都是安全的(de)。
1號聚對(dui)苯二(er)甲酸乙二(er)醇酯(PET):礦泉(quan)水、果汁、碳酸飲料的(de)塑料瓶就是用它做的(de)。
5號聚丙烯(PP):耐熱(re)性最好,可以(yi)微(wei)波爐(lu)加(jia)熱(re)的塑料(liao)器具就常(chang)用(yong)到它(ta)。
6號聚苯乙烯(xi)(PS):現(xian)在很多奶茶的杯(bei)蓋(gai)用的就是它。
在這些塑(su)料打包盒中,只有(you)5號塑(su)料聚丙烯(PP)才(cai)能(neng)進微波爐。聚丙烯(PP)比較耐熱,可以(yi)耐受200℃左右的(de)高(gao)溫,因此可以(yi)微波加熱,反(fan)復加熱也(ye)不會有(you)什(shen)么大(da)問題(ti)。而(er)其他塑(su)料的(de)耐熱性就差多(duo)了,最好不要直接加熱,也(ye)不要裝(zhuang)太熱的(de)食物,當然,也(ye)不能(neng)反(fan)復使用。
還有(you)一種(zhong)塑料(liao)發泡飯盒是(shi)絕(jue)對不能放(fang)到(dao)微波爐(lu)中的,一加熱就會放(fang)出有(you)害物質。
2、紙質一次(ci)性(xing)餐盒(he)
現在紙(zhi)(zhi)打(da)(da)包盒也(ye)很(hen)流行(xing)(xing),比如(ru)披薩、漢堡之類的(de)食(shi)物(wu)都(dou)(dou)會用到。現在紙(zhi)(zhi)打(da)(da)包盒也(ye)很(hen)流行(xing)(xing),比如(ru)披薩、漢堡之類的(de)食(shi)物(wu)都(dou)(dou)會用到。紙(zhi)(zhi)飯盒里(li)面(mian)摸上去滑滑的(de),是一(yi)層塑料(liao)膜(mo),叫(jiao)做聚乙(yi)烯涂層。這是種比較新(xin)的(de)工(gong)藝,在鑄(zhu)造成型時(shi)會在紙(zhi)(zhi)質(zhi)表面(mian)鍍(du)一(yi)層薄(bo)(bo)薄(bo)(bo)的(de)聚乙(yi)烯塑料(liao)涂層,就相(xiang)當于(yu)有(you)一(yi)層塑料(liao)薄(bo)(bo)膜(mo)覆(fu)蓋(gai)在紙(zhi)(zhi)面(mian)上。這樣一(yi)來,紙(zhi)(zhi)餐盒不(bu)僅(jin)能(neng)耐受(shou)90℃左(zuo)右的(de)高溫,還能(neng)很(hen)好地(di)隔水,打(da)(da)包食(shi)物(wu)、對付冷飲和熱(re)飲,都(dou)(dou)沒(mei)問題(ti)。不(bu)過,更高的(de)溫度紙(zhi)(zhi)餐盒可就對付不(bu)了(le)了(le),所以(yi)不(bu)建議直(zhi)接用微(wei)波爐(lu)里(li)加(jia)熱(re)。
3、錫箔打包盒
鋁(lv)箔(bo)餐盒,因為是(shi)金(jin)屬,就更不(bu)能進(jin)微(wei)(wei)波(bo)(bo)爐(lu)了,金(jin)屬類的(de)(de)東西(xi)不(bu)能放微(wei)(wei)波(bo)(bo)爐(lu)加(jia)熱(re)是(shi)常識,大家都知道。首先,微(wei)(wei)波(bo)(bo)無(wu)法穿透金(jin)屬,食物不(bu)會(hui)被加(jia)熱(re)。其次(ci),金(jin)屬反射微(wei)(wei)波(bo)(bo),會(hui)損壞微(wei)(wei)波(bo)(bo)管。輕者(zhe)會(hui)有電火花,嚴重的(de)(de)會(hui)著(zhu)火并爆炸。