在人們對食品安全和環境保護日益強調的今天,對生活品質不斷追求的情況下,餐具的安全環保也顯得尤為重要,畢竟是人們每餐必接觸的物品,為了避免“病從口入”,選購餐具也得費點心思,市面上不少餐具價格便宜,質量也堪憂,甚至含有一些危害健康的物質。品牌餐具的質量則更有保障些,最好到正規的超市商場購買。那么,餐具什么牌子好呢?下面,就為您介紹餐具十大品牌有哪些。
瓷器餐具:瓷器(qi)過去被公(gong)認為是無毒餐(can)(can)具(ju),但近年來(lai)也(ye)有瓷器(qi)餐(can)(can)具(ju)使用中毒的(de)報告(gao)。原來(lai)有些瓷器(qi)餐(can)(can)具(ju)的(de)漂(piao)亮外(wai)衣(釉)中含(han)有鉛(qian),如果燒瓷器(qi)時溫度不夠或者涂釉配料不符合標(biao)準(zhun),就可(ke)能會使餐(can)(can)具(ju)含(han)有較多(duo)的(de)鉛(qian)。當食物與餐(can)(can)具(ju)接觸時,鉛(qian)就可(ke)能溢出釉的(de)表面(mian)混(hun)入食物中。因(yin)此,那(nei)些表面(mian)多(duo)刺、多(duo)斑點、釉質(zhi)不夠均勻甚(shen)至有裂(lie)紋(wen)的(de)陶瓷產品,不宜做餐(can)(can)具(ju)。
木制餐具:竹木餐具的最大優點是取材方便,且沒有化學物質的毒性作用。但是它們的弱點是比其它餐具容易污染、發霉。假如不注意消毒,易引起腸道傳染病。...進入餐具知識講堂>>