在人們對食品安全和環境保護日益強調的今天,對生活品質不斷追求的情況下,餐具的安全環保也顯得尤為重要,畢竟是人們每餐必接觸的物品,為了避免“病從口入”,選購餐具也得費點心思,市面上不少餐具價格便宜,質量也堪憂,甚至含有一些危害健康的物質。品牌餐具的質量則更有保障些,最好到正規的超市商場購買。那么,餐具什么牌子好呢?下面,就為您介紹餐具十大品牌有哪些。
瓷器餐具:瓷器(qi)過(guo)去被公(gong)認為是無毒餐(can)(can)具,但近年來也有(you)(you)(you)瓷器(qi)餐(can)(can)具使(shi)用(yong)中毒的報告(gao)。原來有(you)(you)(you)些瓷器(qi)餐(can)(can)具的漂亮外衣(釉(you))中含(han)有(you)(you)(you)鉛,如(ru)果(guo)燒瓷器(qi)時溫度不(bu)夠或者涂釉(you)配(pei)料不(bu)符合標準,就(jiu)(jiu)可(ke)能會使(shi)餐(can)(can)具含(han)有(you)(you)(you)較多的鉛。當食物與餐(can)(can)具接觸時,鉛就(jiu)(jiu)可(ke)能溢出(chu)釉(you)的表面混入食物中。因此,那些表面多刺、多斑點、釉(you)質不(bu)夠均勻甚至有(you)(you)(you)裂紋的陶瓷產品(pin),不(bu)宜(yi)做餐(can)(can)具。
木制餐具:竹木餐具的最大優點是取材方便,且沒有化學物質的毒性作用。但是它們的弱點是比其它餐具容易污染、發霉。假如不注意消毒,易引起腸道傳染病。...進入餐具知識講堂>>