一、攪拌機的清洗

1、刀片清洗

攪拌機一般是用(yong)來榨水(shui)果和蔬菜的，而這(zhe)(zhe)些食(shi)物(wu)(wu)中又含有豐富的纖(xian)(xian)維(wei)，使(shi)得食(shi)物(wu)(wu)外(wai)型呈一絲一縷的形狀。如果有仔(zi)細(xi)觀察過的人(ren)可能會(hui)注意(yi)到，這(zhe)(zhe)種高纖(xian)(xian)維(wei)食(shi)物(wu)(wu)的果肉很容易堵塞(sai)在刀片處(chu)，例如西紅柿、芒(mang)果等果蔬，如果不小心(xin)仔(zi)細(xi)地清理可能就會(hui)清理不干凈或刮(gua)傷自(zi)己。這(zhe)(zhe)時(shi)候我們可以將攪拌機刀片上堵塞(sai)的纖(xian)(xian)維(wei)條緩(huan)慢地沿著它纏繞的方向抽出，多余的細(xi)碎(sui)纖(xian)(xian)維(wei)條用(yong)柔軟的鋼(gang)絲球輕輕刷洗，這(zhe)(zhe)樣就可以將刀片上殘留的纖(xian)(xian)維(wei)條清理干凈了。

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2、用于絞肉的攪拌機的特殊清洗

現在(zai)(zai)大多(duo)(duo)數家庭(ting)中購買的(de)(de)(de)攪(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)拌(ban)(ban)(ban)機(ji)都是(shi)多(duo)(duo)功能(neng)(neng)攪(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)拌(ban)(ban)(ban)機(ji)，兼備了(le)榨汁(zhi)、絞(jiao)(jiao)肉等多(duo)(duo)種功能(neng)(neng)。如(ru)果我們(men)(men)將攪(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)拌(ban)(ban)(ban)機(ji)用作絞(jiao)(jiao)肉了(le)，那么絞(jiao)(jiao)肉之(zhi)后的(de)(de)(de)攪(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)拌(ban)(ban)(ban)機(ji)會(hui)比一(yi)(yi)般榨汁(zhi)后更難進(jin)行家居(ju)保養和(he)清潔(jie)，但如(ru)果絞(jiao)(jiao)肉后的(de)(de)(de)攪(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)拌(ban)(ban)(ban)機(ji)清洗(xi)不干凈(jing)會(hui)非(fei)常不衛生。在(zai)(zai)使用攪(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)拌(ban)(ban)(ban)機(ji)絞(jiao)(jiao)肉后，我們(men)(men)會(hui)發現有一(yi)(yi)些碎肉末(mo)附著在(zai)(zai)刀片上，我們(men)(men)的(de)(de)(de)清洗(xi)工作主要就是(shi)針對這(zhe)(zhe)些碎肉末(mo)進(jin)行。這(zhe)(zhe)也是(shi)攪(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)拌(ban)(ban)(ban)機(ji)和(he)攪(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)拌(ban)(ban)(ban)機(ji)的(de)(de)(de)區(qu)別之(zhi)一(yi)(yi)，攪(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)拌(ban)(ban)(ban)機(ji)清洗(xi)油漬更加困難，所以(yi)在(zai)(zai)攪(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)拌(ban)(ban)(ban)肉之(zhi)前就要多(duo)(duo)放油，減輕肉的(de)(de)(de)附著能(neng)(neng)力，在(zai)(zai)攪(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)拌(ban)(ban)(ban)完后，可以(yi)選擇(ze)用一(yi)(yi)些饅(man)頭渣來(lai)進(jin)行清潔(jie)，饅(man)頭渣會(hui)將刀片上的(de)(de)(de)肉渣成功清除。

3、用于干磨的攪拌機的清洗

除了(le)榨汁、絞肉等(deng)功(gong)能(neng)外(wai)，部(bu)分攪拌(ban)(ban)機還具有干(gan)磨功(gong)能(neng)，即可(ke)以使(shi)用(yong)(yong)家用(yong)(yong)電器攪拌(ban)(ban)機來研(yan)磨花椒等(deng)大(da)料(liao)，這(zhe)主(zhu)要是(shi)利(li)用(yong)(yong)了(le)刀(dao)片的(de)鋒利(li)和(he)高(gao)速旋轉的(de)特點。當我們使(shi)用(yong)(yong)攪拌(ban)(ban)機研(yan)磨完花椒等(deng)大(da)料(liao)時(shi)，會有一(yi)些(xie)殘留(liu)的(de)大(da)料(liao)的(de)粉末附著在刀(dao)頭上，不(bu)及時(shi)清理(li)干(gan)凈會影(ying)響下一(yi)次的(de)使(shi)用(yong)(yong)，這(zhe)時(shi)我們可(ke)以選擇使(shi)用(yong)(yong)清潔(jie)劑(ji)對(dui)刀(dao)頭進(jin)行強力地(di)清潔(jie)，清潔(jie)完后再用(yong)(yong)干(gan)布擦干(gan)凈即可(ke)。

4、常用開水除菌

無(wu)論(lun)是(shi)(shi)榨果汁、絞肉還是(shi)(shi)干磨(mo)花椒等(deng)大料，使(shi)用(yong)完(wan)后攪拌機(ji)上多少都會殘留著一些附著物，如果不及時(shi)清潔(jie)(jie)就(jiu)很容(rong)易產生(sheng)細(xi)菌(jun)。一般來說，在學(xue)會家用(yong)攪拌機(ji)要怎么用(yong)之前，要先學(xue)會攪拌機(ji)需(xu)要做哪些日(ri)常保養。如每(mei)次做完(wan)常規(gui)清潔(jie)(jie)后，我們可(ke)以用(yong)開(kai)水對攪拌機(ji)進行(xing)燙洗，這樣能讓攪拌機(ji)內細(xi)小縫隙處也(ye)得到清理，同時(shi)高(gao)溫度的(de)(de)熱水還具有殺菌(jun)的(de)(de)功效(xiao)，也(ye)可(ke)以抑(yi)制細(xi)菌(jun)的(de)(de)產生(sheng)，保護家人的(de)(de)身(shen)體健(jian)康。

二、攪拌機的保養

1、攪拌機(ji)要(yao)放在(zai)通風(feng)干燥，最好不(bu)(bu)要(yao)被強烈的陽光照射到，也不(bu)(bu)要(yao)離墻(qiang)面(mian)太(tai)近，更不(bu)(bu)要(yao)與(yu)易燃物靠太(tai)近，不(bu)(bu)然，有外殼(ke)褪色、生銹的危(wei)險。

2、攪拌(ban)機(ji)在運行過程(cheng)中，臺面不(bu)(bu)能(neng)(neng)晃動，也(ye)不(bu)(bu)能(neng)(neng)輕(qing)松(song)，不(bu)(bu)然(ran)，內部零部件可(ke)能(neng)(neng)會松(song)脫。

3、攪拌機每次(ci)使用(yong)完，都要記得把電源插頭拔掉，然后用(yong)干布(bu)擦拭(shi)外表(biao)面，清理干凈內(nei)部的(de)殘渣(zha)。

4、攪拌機日(ri)常使用時，需注意(yi)渣槽要(yao)先檢查，如已快(kuai)滿，要(yao)倒掉，不然渣槽果渣太多(duo)，會致攪拌機振動。

5、攪(jiao)拌機日常清(qing)洗是不(bu)(bu)能直(zhi)接(jie)用水沖(chong)洗的(de)，也不(bu)(bu)能在不(bu)(bu)拔掉(diao)電源(yuan)插頭的(de)情況(kuang)下清(qing)洗，不(bu)(bu)然很可能造成(cheng)損壞。