一、攪拌機的清洗

1、刀片清洗

攪拌機一(yi)般是用(yong)來(lai)榨水果和蔬菜的(de)(de)(de)，而這(zhe)些食物(wu)中又含有(you)豐富的(de)(de)(de)纖(xian)維(wei)，使得食物(wu)外型呈一(yi)絲(si)一(yi)縷(lv)的(de)(de)(de)形(xing)狀(zhuang)。如果有(you)仔細(xi)觀(guan)察過的(de)(de)(de)人可能(neng)會(hui)注(zhu)意(yi)到，這(zhe)種高纖(xian)維(wei)食物(wu)的(de)(de)(de)果肉很容易(yi)堵塞(sai)在刀(dao)片處，例如西(xi)紅(hong)柿、芒果等果蔬，如果不小心仔細(xi)地清(qing)(qing)理可能(neng)就會(hui)清(qing)(qing)理不干凈或刮傷(shang)自己。這(zhe)時(shi)候我(wo)們可以將攪拌(ban)機刀(dao)片上堵塞(sai)的(de)(de)(de)纖(xian)維(wei)條緩慢地沿著它纏繞的(de)(de)(de)方向抽出(chu)，多余的(de)(de)(de)細(xi)碎纖(xian)維(wei)條用(yong)柔軟的(de)(de)(de)鋼絲(si)球輕(qing)輕(qing)刷洗，這(zhe)樣(yang)就可以將刀(dao)片上殘留的(de)(de)(de)纖(xian)維(wei)條清(qing)(qing)理干凈了。

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2、用于絞肉的攪拌機的特殊清洗

現(xian)在(zai)大(da)多(duo)數家庭中購(gou)買的(de)(de)攪(jiao)拌(ban)(ban)(ban)(ban)機(ji)(ji)(ji)(ji)都是多(duo)功(gong)(gong)能(neng)攪(jiao)拌(ban)(ban)(ban)(ban)機(ji)(ji)(ji)(ji)，兼(jian)備了榨(zha)汁(zhi)、絞肉(rou)等多(duo)種功(gong)(gong)能(neng)。如果我(wo)們將攪(jiao)拌(ban)(ban)(ban)(ban)機(ji)(ji)(ji)(ji)用作絞肉(rou)了，那么絞肉(rou)之后(hou)(hou)的(de)(de)攪(jiao)拌(ban)(ban)(ban)(ban)機(ji)(ji)(ji)(ji)會(hui)比一(yi)般(ban)榨(zha)汁(zhi)后(hou)(hou)更難(nan)進(jin)行家居(ju)保養和清(qing)(qing)潔(jie)，但如果絞肉(rou)后(hou)(hou)的(de)(de)攪(jiao)拌(ban)(ban)(ban)(ban)機(ji)(ji)(ji)(ji)清(qing)(qing)洗不(bu)干凈會(hui)非常不(bu)衛生。在(zai)使用攪(jiao)拌(ban)(ban)(ban)(ban)機(ji)(ji)(ji)(ji)絞肉(rou)后(hou)(hou)，我(wo)們會(hui)發(fa)現(xian)有一(yi)些(xie)碎肉(rou)末(mo)(mo)附著(zhu)在(zai)刀(dao)片上，我(wo)們的(de)(de)清(qing)(qing)洗工(gong)作主要(yao)就(jiu)是針對這些(xie)碎肉(rou)末(mo)(mo)進(jin)行。這也(ye)是攪(jiao)拌(ban)(ban)(ban)(ban)機(ji)(ji)(ji)(ji)和攪(jiao)拌(ban)(ban)(ban)(ban)機(ji)(ji)(ji)(ji)的(de)(de)區別之一(yi)，攪(jiao)拌(ban)(ban)(ban)(ban)機(ji)(ji)(ji)(ji)清(qing)(qing)洗油漬更加困難(nan)，所(suo)以(yi)在(zai)攪(jiao)拌(ban)(ban)(ban)(ban)肉(rou)之前就(jiu)要(yao)多(duo)放油，減輕肉(rou)的(de)(de)附著(zhu)能(neng)力，在(zai)攪(jiao)拌(ban)(ban)(ban)(ban)完(wan)后(hou)(hou)，可以(yi)選擇用一(yi)些(xie)饅頭渣(zha)(zha)來(lai)進(jin)行清(qing)(qing)潔(jie)，饅頭渣(zha)(zha)會(hui)將刀(dao)片上的(de)(de)肉(rou)渣(zha)(zha)成功(gong)(gong)清(qing)(qing)除(chu)。

3、用于干磨的攪拌機的清洗

除(chu)了榨汁、絞肉(rou)等(deng)功能外，部分攪拌機還具有(you)干(gan)磨功能，即可以(yi)使用(yong)(yong)家用(yong)(yong)電器攪拌機來研磨花(hua)椒等(deng)大料(liao)，這主要是利用(yong)(yong)了刀片的(de)(de)鋒利和高速旋轉(zhuan)的(de)(de)特點(dian)。當我們(men)使用(yong)(yong)攪拌機研磨完(wan)花(hua)椒等(deng)大料(liao)時，會(hui)(hui)有(you)一些殘留的(de)(de)大料(liao)的(de)(de)粉末附著在(zai)刀頭(tou)上，不及時清理干(gan)凈會(hui)(hui)影(ying)響下一次的(de)(de)使用(yong)(yong)，這時我們(men)可以(yi)選(xuan)擇(ze)使用(yong)(yong)清潔(jie)劑對刀頭(tou)進(jin)行強力地(di)清潔(jie)，清潔(jie)完(wan)后再用(yong)(yong)干(gan)布擦干(gan)凈即可。

4、常用開水除菌

無論是榨果(guo)汁、絞肉還(huan)是干磨(mo)花椒等大料，使(shi)用完(wan)后(hou)攪拌(ban)機(ji)上多少(shao)都會殘留著一些附著物，如果(guo)不及時清(qing)潔(jie)(jie)就很容易產生細(xi)菌。一般來(lai)說，在學會家(jia)用攪拌(ban)機(ji)要(yao)(yao)怎(zen)么用之前，要(yao)(yao)先學會攪拌(ban)機(ji)需要(yao)(yao)做(zuo)哪些日常(chang)保養(yang)。如每(mei)次做(zuo)完(wan)常(chang)規清(qing)潔(jie)(jie)后(hou)，我們(men)可以用開(kai)水(shui)對攪拌(ban)機(ji)進(jin)行(xing)燙洗，這樣能讓攪拌(ban)機(ji)內(nei)細(xi)小縫(feng)隙處也(ye)得到清(qing)理，同時高溫度的(de)熱水(shui)還(huan)具有殺菌的(de)功效，也(ye)可以抑制細(xi)菌的(de)產生，保護家(jia)人的(de)身體健康。

二、攪拌機的保養

1、攪拌機要放在(zai)通風(feng)干燥，最好(hao)不(bu)(bu)(bu)要被(bei)強烈的陽(yang)光(guang)照射到，也不(bu)(bu)(bu)要離墻面(mian)太近(jin)，更(geng)不(bu)(bu)(bu)要與易燃物(wu)靠(kao)太近(jin)，不(bu)(bu)(bu)然，有外殼褪(tun)色、生銹的危險。

2、攪拌機(ji)在運行(xing)過程中，臺面不(bu)能晃動，也不(bu)能輕松，不(bu)然，內部(bu)零部(bu)件可能會(hui)松脫。

3、攪拌機每(mei)次使(shi)用(yong)(yong)完(wan)，都要(yao)記得(de)把電源插頭拔掉，然(ran)后用(yong)(yong)干布(bu)擦拭外(wai)表面，清(qing)理干凈內(nei)部(bu)的殘(can)渣。

4、攪拌(ban)機日(ri)常使用(yong)時(shi)，需注意渣(zha)槽(cao)要(yao)先檢(jian)查，如已快滿(man)，要(yao)倒(dao)掉，不然渣(zha)槽(cao)果渣(zha)太多，會致攪拌(ban)機振動(dong)。

5、攪(jiao)拌機日常(chang)清洗(xi)是(shi)不(bu)能直接(jie)用水沖洗(xi)的，也(ye)不(bu)能在不(bu)拔掉電源插頭的情況下清洗(xi)，不(bu)然很可能造成損壞。