1、看功(gong)能:如果只是日常使用來打(da)(da)蛋(dan)(dan)(dan),數量(liang)又不多(duo),選(xuan)擇(ze)手動(dong)打(da)(da)蛋(dan)(dan)(dan)器就足(zu)夠了;如果想(xiang)要快捷方便(bian),電動(dong)打(da)(da)蛋(dan)(dan)(dan)器和半自動(dong)打(da)(da)蛋(dan)(dan)(dan)器都比(bi)較合適,可(ke)以(yi)和面、打(da)(da)蛋(dan)(dan)(dan)、打(da)(da)果醬,做蛋(dan)(dan)(dan)糕等(deng)西點比(bi)較省力。
2、看材(cai)質:一(yi)般選擇304不(bu)銹(xiu)鋼材(cai)質,達到食品級標準,健康安(an)全,清洗(xi)方便還不(bu)易生銹(xiu);如(ru)果是電動打(da)蛋(dan)(dan)(dan)器,打(da)蛋(dan)(dan)(dan)棒決定(ding)打(da)蛋(dan)(dan)(dan)器壽命,優質打(da)蛋(dan)(dan)(dan)棒采用不(bu)銹(xiu)鋼鍍(du)鉻(ge)材(cai)料(liao),材(cai)質安(an)全,可(ke)靠耐用。
3、看功(gong)率:如(ru)果選擇(ze)電(dian)動打蛋器,功(gong)率大多(duo)是在(zai)50W到(dao)300W之間(jian),在(zai)選擇(ze)的時候,最好(hao)選大于(yu)100W功(gong)率的,能夠滿足(zu)各種(zhong)的家(jia)用需求,如(ru)果打蛋器功(gong)率太小,需要(yao)時間(jian)會很(hen)長,不(bu)建議(yi)選擇(ze)。
4、看檔(dang)(dang)位(wei):對于電動打蛋(dan)器(qi)來說(shuo),最好具備多個檔(dang)(dang)位(wei)調節,可以應對不(bu)同(tong)的(de)使用場合(he),因(yin)為(wei)不(bu)同(tong)食(shi)物所需的(de)攪拌速(su)度是(shi)有所差(cha)別的(de),像是(shi)高(gao)速(su)檔(dang)(dang)位(wei)可以用來打蛋(dan)、低速(su)檔(dang)(dang)位(wei)可以用來打布丁(ding)等(deng)等(deng)。