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1、看功(gong)能：如果(guo)只是(shi)日(ri)常使用來打蛋，數量又不多，選擇手(shou)動(dong)打蛋器就(jiu)足夠(gou)了；如果(guo)想(xiang)要(yao)快捷方便，電動(dong)打蛋器和(he)(he)半自動(dong)打蛋器都(dou)比較(jiao)合(he)適，可以和(he)(he)面(mian)、打蛋、打果(guo)醬(jiang)，做蛋糕(gao)等(deng)西點比較(jiao)省力。

2、看材(cai)質(zhi)：一般選擇304不(bu)銹鋼(gang)材(cai)質(zhi)，達(da)到(dao)食品(pin)級(ji)標準，健康(kang)安全，清洗方便還不(bu)易生(sheng)銹；如果是電動打(da)蛋(dan)器(qi)，打(da)蛋(dan)棒決定打(da)蛋(dan)器(qi)壽命，優質(zhi)打(da)蛋(dan)棒采用不(bu)銹鋼(gang)鍍(du)鉻材(cai)料，材(cai)質(zhi)安全，可靠耐用。

3、看功率：如果選擇(ze)電動打蛋器，功率大多是在50W到300W之間，在選擇(ze)的(de)時候(hou)，最好選大于100W功率的(de)，能夠滿足各種的(de)家用需求，如果打蛋器功率太小(xiao)，需要(yao)時間會很長，不建議選擇(ze)。

4、看檔(dang)位(wei)：對于電動(dong)打(da)蛋器(qi)來(lai)說，最好具備多個(ge)檔(dang)位(wei)調節，可以應(ying)對不同的(de)使(shi)用(yong)場(chang)合，因(yin)為不同食物所需的(de)攪拌速度是有所差別的(de)，像是高速檔(dang)位(wei)可以用(yong)來(lai)打(da)蛋、低速檔(dang)位(wei)可以用(yong)來(lai)打(da)布丁等(deng)等(deng)。