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面條機行業簡介

面條機怎么用

使用前應先檢查(cha)機器(qi)，清除(chu)機內污(wu)物，在壓面(mian)(mian)(mian)輥及(ji)切(qie)面(mian)(mian)(mian)刀(dao)端加適(shi)量食用油，齒輪(lun)及(ji)軸承應定期加潤滑(hua)油。切(qie)面(mian)(mian)(mian)機構由一對滾(gun)式切(qie)面(mian)(mian)(mian)刀(dao)組成，隨機提(ti)供的切(qie)面(mian)(mian)(mian)刀(dao)的切(qie)面(mian)(mian)(mian)寬(kuan)度為(wei)1.5mm，用戶可按需要選購其它規格的切(qie)面(mian)(mian)(mian)刀(dao)。

拆下對滾式切面刀。開機，把和好的面團放至送料板引入壓面輥之間，由厚至薄，反復壓制。按面條所需厚度調節壓面輥間隙，裝上滾式切面裝置，開機，把面坯引入切面裝置，即可切成面條。

面條機的工作原理

面(mian)(mian)(mian)(mian)條(tiao)(tiao)機(ji)(ji)的(de)工作原理(li)是把面(mian)(mian)(mian)(mian)粉經過(guo)面(mian)(mian)(mian)(mian)輥相(xiang)對(dui)轉動擠壓形成(cheng)面(mian)(mian)(mian)(mian)片，再經前機(ji)(ji)頭切面(mian)(mian)(mian)(mian)刀(dao)(dao)對(dui)面(mian)(mian)(mian)(mian)片進行切條(tiao)(tiao)，從而(er)形成(cheng)面(mian)(mian)(mian)(mian)條(tiao)(tiao)。面(mian)(mian)(mian)(mian)條(tiao)(tiao)的(de)形狀取決于切面(mian)(mian)(mian)(mian)刀(dao)(dao)的(de)規(gui)(gui)格，所有機(ji)(ji)型(xing)均可安裝不同規(gui)(gui)格的(de)切面(mian)(mian)(mian)(mian)刀(dao)(dao)，故一臺機(ji)(ji)器經過(guo)更換不同規(gui)(gui)格的(de)面(mian)(mian)(mian)(mian)刀(dao)(dao)可以做成(cheng)各種規(gui)(gui)格的(de)面(mian)(mian)(mian)(mian)條(tiao)(tiao)。

如何選購面條機

根據自己用途來選擇；根據面條機品牌和廠家的規模來(lai)選(xuan)擇；根據面(mian)條機的售后服務(wu)來(lai)選(xuan)擇；根據面(mian)條機的加工效(xiao)果來(lai)選(xuan)擇。

面條機的清潔方法

1、使(shi)用(yong)前先空(kong)機運(yun)轉，檢查有無故障，如果(guo)空(kong)轉正常就(jiu)可進(jin)行使(shi)用(yong)，注意(yi)啟(qi)動(dong)機器前要檢查軋輥(gun)和面(mian)刀上(shang)有沒有雜物(wu)。

2、使(shi)用面(mian)(mian)條機(ji)(ji)加工完后，可先放(fang)置幾小(xiao)時，等機(ji)(ji)器(qi)內殘留的面(mian)(mian)團(tuan)干燥后再清理，先把面(mian)(mian)條機(ji)(ji)反過(guo)來，將(jiang)出條的一(yi)面(mian)(mian)朝(chao)里進行清潔(jie)。

3、定期對面條機加注潤滑油，軸承內的潤滑油每年要更換一次，定期檢查皮帶的松緊和磨損狀況。