烤(kao)箱(xiang)好不好，主要是看各個部位零件(jian)的(de)生(sheng)產技術是否先(xian)(xian)(xian)進。烤(kao)箱(xiang)材(cai)質、功能等技術的(de)研發也是十分重(zhong)要的(de)。廣東省(sheng)在(zai)科學(xue)技術方面(mian)的(de)研究較為先(xian)(xian)(xian)進，烤(kao)箱(xiang)行業在(zai)廣東省(sheng)也是發展的(de)如火如荼。江浙滬地區(qu)也是工業相對(dui)先(xian)(xian)(xian)進的(de)地區(qu)。這(zhe)些(xie)地區(qu)擁有先(xian)(xian)(xian)進的(de)研發制(zhi)作技術，而且有成熟的(de)生(sheng)產銷售體(ti)系(xi)，這(zhe)些(xie)地區(qu)的(de)烤(kao)箱(xiang)也是聞名(ming)全(quan)國的(de)。

品(pin)(pin)牌(pai)榮譽、品(pin)(pin)牌(pai)獎(jiang)(jiang)項是企(qi)業(ye)的(de)無形的(de)資產。現代企(qi)業(ye)競爭日益強(qiang)烈，而(er)品(pin)(pin)牌(pai)榮譽和(he)獎(jiang)(jiang)項可(ke)以(yi)讓企(qi)業(ye)脫(tuo)穎(ying)而(er)出。烤箱(xiang)(xiang)著名商(shang)標是指具(ju)有(you)較高市(shi)場(chang)聲譽和(he)商(shang)業(ye)價值，為相(xiang)關公眾所熟知，并依法被認定的(de)注冊商(shang)標，對選知名度高的(de)烤箱(xiang)(xiang)有(you)一點(dian)的(de)參考作用。烤箱(xiang)(xiang)省級名牌(pai)是指實物(wu)質(zhi)量達到省內同類(lei)產品(pin)(pin)先(xian)(xian)進水(shui)平(ping)、在省內同類(lei)產品(pin)(pin)中處于領先(xian)(xian)地位、市(shi)場(chang)占(zhan)有(you)率和(he)知名度居(ju)行(xing)業(ye)前(qian)列、用戶滿意程度高等，是具(ju)有(you)較強(qiang)烤箱(xiang)(xiang)市(shi)場(chang)競爭力的(de)產品(pin)(pin)。

1、根據使用頻率確定類型

目前市(shi)面(mian)上的電(dian)烤箱(xiang)種類(lei)較(jiao)多，通常分為三(san)控自動型(xing)(定時、調(diao)溫、調(diao)功(gong)率(lv))、控(kong)(kong)溫定時型(xing)(xing)(xing)(xing)和(he)普(pu)通簡易型(xing)(xing)(xing)(xing)。對于一般家(jia)庭來說(shuo)，選(xuan)用(yong)(yong)控(kong)(kong)溫定時型(xing)(xing)(xing)(xing)已(yi)經足(zu)夠(gou)，因為(wei)此(ci)類(lei)型(xing)(xing)(xing)(xing)的(de)功能較齊全，性價比較高。假如是(shi)喜歡烘(hong)烤(kao)(kao)類(lei)食物(wu)，經常需(xu)要(yao)使用(yong)(yong)不同烘(hong)烤(kao)(kao)烹飪方式的(de)家(jia)庭，則可以選(xuan)用(yong)(yong)檔(dang)次較高的(de)三控(kong)(kong)自動型(xing)(xing)(xing)(xing)，此(ci)類(lei)產品(pin)(pin)各(ge)類(lei)烘(hong)烤(kao)(kao)功能俱全，但價格(ge)較為(wei)昂(ang)貴。而對于只是(shi)偶然烘(hong)烤(kao)(kao)食品(pin)(pin)的(de)家(jia)庭來說(shuo)，普(pu)通簡易型(xing)(xing)(xing)(xing)是(shi)“入門(men)級”的(de)產品(pin)(pin)。需(xu)要(yao)注(zhu)重的(de)是(shi)，雖然此(ci)類(lei)型(xing)(xing)(xing)(xing)產品(pin)(pin)價格(ge)較便宜(yi)，但由于溫度和(he)時間(jian)都是(shi)手動控(kong)(kong)制，需(xu)要(yao)使用(yong)(yong)者細心把握烘(hong)烤(kao)(kao)的(de)火候，避(bi)免食物(wu)“夾生”或者烘(hong)烤(kao)(kao)過度，影響美味

2、根據食物分量選擇容量

電烤箱的容量一般是從9升到34升不等，所以選擇(ze)容(rong)量規格時必須要充分考慮買電烤(kao)箱的(de)用途。如果只是(shi)用來(lai)給一家三口烤(kao)面(mian)包(bao)之類，9至12升的(de)(de)就足夠；如果要(yao)用來烤火(huo)雞大(da)餐或者(zhe)開(kai)燒烤派對(dui)，自然要(yao)盡可能選擇大(da)容量的(de)(de)產品。目前市場上的(de)(de)主要(yao)品牌里(li)，美的(de)(de)的(de)(de)產品線覆蓋較為廣闊，容量從9升到28升，功(gong)率(lv)從1000瓦到1500瓦，可選溫(wen)度在(zai)70攝氏度(du)到(dao)250攝氏(shi)度(du)，價格從100多元(yuan)到1000多元，能滿足不同家庭的要求。

需要特(te)別提(ti)醒的是(shi)，電(dian)烤箱(xiang)并不是(shi)功率越低越好，高(gao)功率電(dian)烤箱(xiang)升溫(wen)速度快，熱能損耗少，反而會比(bi)較省電(dian)。家電(dian)電(dian)烤箱(xiang)一般應(ying)選擇(ze)1000瓦以上(shang)的產品。

如(ru)何選購電烤箱，電烤箱什么(me)牌子好

3、根據“內外”細節察看品質

一(yi)臺好的(de)電烤(kao)箱(xiang)，首先外觀應(ying)該做到密封良好，這(zhe)樣才能(neng)減少(shao)熱(re)量散失。烤(kao)箱(xiang)的(de)開門方式(shi)大多是從上往(wang)下開，因此要仔細(xi)試驗箱(xiang)門的(de)潤滑(hua)程度。箱(xiang)門不能(neng)太緊，否則(ze)用(yong)力(li)打(da)開時(shi)容易燙傷人；也不能(neng)太松，防止使(shi)用(yong)中(zhong)不小心脫(tuo)落。

而電烤箱內部燒烤盤(pan)、燒烤架位越(yue)多越(yue)好。中高(gao)檔的(de)產品(pin)至少應該有(you)3個烤(kao)盤位置，能分別接近上火(huo)、接近下火(huo)和(he)位于中部。例如美(mei)的推出(chu)的EC25AR-LR電烤箱，不(bu)僅(jin)設計了(le)3層可自由調換(huan)的燒烤(kao)盤、燒烤(kao)架位，還采用熱風(feng)對流循環與360度旋轉式燒(shao)烤(kao)等(deng)技術，令食物(wu)得以全方位均勻(yun)受熱，烘烤(kao)效果更好。此外，烤(kao)箱內部是否(fou)(fou)便于清(qing)(qing)潔也是考(kao)察(cha)的(de)重點，美的(de)中高端產(chan)品都采(cai)用不(bu)沾油內腔和獨立(li)的(de)碎屑盤設計，清(qing)(qing)潔起來非常簡便。當然，隨機附件(jian)比(bi)如燒(shao)烤(kao)架、燒(shao)烤(kao)盤、取物(wu)夾、屑盤、旋轉烤(kao)叉組件(jian)等(deng)是否(fou)(fou)配備(bei)齊全，是否(fou)(fou)大(da)品牌、保修(xiu)條款(kuan)是否(fou)(fou)合理等(deng)都是購買時要考(kao)慮的(de)問題。

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