烤(kao)箱(xiang)好(hao)不好(hao)，主要是(shi)看各個部(bu)位零件的(de)(de)(de)生產技(ji)術是(shi)否先(xian)進(jin)(jin)。烤(kao)箱(xiang)材質、功能等技(ji)術的(de)(de)(de)研(yan)發也是(shi)十分重要的(de)(de)(de)。廣東省(sheng)在(zai)(zai)科學技(ji)術方面(mian)的(de)(de)(de)研(yan)究(jiu)較為先(xian)進(jin)(jin)，烤(kao)箱(xiang)行業在(zai)(zai)廣東省(sheng)也是(shi)發展的(de)(de)(de)如(ru)火如(ru)荼。江浙滬(hu)地(di)區也是(shi)工業相對先(xian)進(jin)(jin)的(de)(de)(de)地(di)區。這些地(di)區擁有先(xian)進(jin)(jin)的(de)(de)(de)研(yan)發制作(zuo)技(ji)術，而且(qie)有成(cheng)熟的(de)(de)(de)生產銷售體系，這些地(di)區的(de)(de)(de)烤(kao)箱(xiang)也是(shi)聞名全(quan)國(guo)的(de)(de)(de)。

品(pin)(pin)牌(pai)榮譽、品(pin)(pin)牌(pai)獎項是(shi)(shi)企(qi)業(ye)的(de)(de)無形的(de)(de)資(zi)產。現(xian)代企(qi)業(ye)競爭日益(yi)強烈，而品(pin)(pin)牌(pai)榮譽和(he)獎項可以讓企(qi)業(ye)脫(tuo)穎而出。烤(kao)箱著名(ming)商(shang)標(biao)是(shi)(shi)指(zhi)具(ju)有較高市場(chang)聲譽和(he)商(shang)業(ye)價值，為相關公眾所熟知(zhi)，并依法被認定的(de)(de)注冊商(shang)標(biao)，對(dui)選知(zhi)名(ming)度(du)(du)高的(de)(de)烤(kao)箱有一(yi)點的(de)(de)參(can)考作用。烤(kao)箱省(sheng)(sheng)級(ji)名(ming)牌(pai)是(shi)(shi)指(zhi)實物質量達到省(sheng)(sheng)內同(tong)類產品(pin)(pin)先進水(shui)平、在(zai)省(sheng)(sheng)內同(tong)類產品(pin)(pin)中處(chu)于領先地位(wei)、市場(chang)占(zhan)有率和(he)知(zhi)名(ming)度(du)(du)居行(xing)業(ye)前列、用戶滿意程度(du)(du)高等，是(shi)(shi)具(ju)有較強烤(kao)箱市場(chang)競爭力(li)的(de)(de)產品(pin)(pin)。

1、根據使用頻率確定類型

目(mu)前市面上的電(dian)烤箱種類較(jiao)多(duo)，通常(chang)分為三(san)控(kong)自動(dong)型(定(ding)時、調溫(wen)、調功率(lv))、控(kong)溫(wen)定時型(xing)和普通簡易型(xing)。對于(yu)一般家(jia)庭(ting)來說，選用(yong)控(kong)溫(wen)定時型(xing)已經足夠，因為此(ci)類型(xing)的(de)(de)(de)功(gong)能較(jiao)(jiao)齊全(quan)，性價(jia)比(bi)較(jiao)(jiao)高(gao)。假(jia)如是(shi)喜(xi)歡烘(hong)烤(kao)(kao)類食物(wu)，經常需要(yao)使用(yong)不同烘(hong)烤(kao)(kao)烹飪方式的(de)(de)(de)家(jia)庭(ting)，則可以選用(yong)檔次較(jiao)(jiao)高(gao)的(de)(de)(de)三控(kong)自動(dong)型(xing)，此(ci)類產品(pin)各類烘(hong)烤(kao)(kao)功(gong)能俱全(quan)，但價(jia)格(ge)較(jiao)(jiao)為昂貴。而對于(yu)只是(shi)偶然烘(hong)烤(kao)(kao)食品(pin)的(de)(de)(de)家(jia)庭(ting)來說，普通簡易型(xing)是(shi)“入門級”的(de)(de)(de)產品(pin)。需要(yao)注重(zhong)的(de)(de)(de)是(shi)，雖然此(ci)類型(xing)產品(pin)價(jia)格(ge)較(jiao)(jiao)便(bian)宜，但由于(yu)溫(wen)度和時間都是(shi)手動(dong)控(kong)制，需要(yao)使用(yong)者細心把握烘(hong)烤(kao)(kao)的(de)(de)(de)火(huo)候，避免食物(wu)“夾生(sheng)”或者烘(hong)烤(kao)(kao)過度，影響美味

2、根據食物分量選擇容量

電(dian)烤箱(xiang)的容量一般是從9升到34升不(bu)等，所以選擇容(rong)量規格時必須(xu)要(yao)充分考慮買電烤箱(xiang)的用(yong)途。如果只是用(yong)來給一(yi)家三口烤面包之類，9至(zhi)12升的(de)(de)就足(zu)夠；如果要(yao)用來烤火(huo)雞(ji)大餐或(huo)者(zhe)開燒烤派對，自然要(yao)盡可能選擇大容量(liang)的(de)(de)產品(pin)。目前市(shi)場(chang)上的(de)(de)主要(yao)品(pin)牌(pai)里，美的(de)(de)的(de)(de)產品(pin)線(xian)覆蓋較為(wei)廣闊，容量(liang)從9升到28升(sheng)，功率從1000瓦(wa)到(dao)1500瓦，可選溫度在70攝氏(shi)度到(dao)250攝氏度，價格從(cong)100多元到1000多(duo)元，能(neng)滿足不同家(jia)庭的(de)要(yao)求。

需要特別提醒的是(shi)，電(dian)烤(kao)箱并不是(shi)功率(lv)越低越好(hao)，高功率(lv)電(dian)烤(kao)箱升溫速度快，熱能損耗少，反(fan)而(er)會(hui)比(bi)較省電(dian)。家電(dian)電(dian)烤(kao)箱一般應選擇1000瓦以上(shang)的產品。

如(ru)何選(xuan)購電(dian)烤箱，電(dian)烤箱什(shen)么牌子好

3、根據“內外”細節察看品質

一(yi)臺(tai)好(hao)的電烤箱(xiang)，首(shou)先外觀應該做到密封良好(hao)，這樣才能(neng)(neng)減少熱(re)量散失。烤箱(xiang)的開(kai)門方式大多是從上往下開(kai)，因此要(yao)仔細試驗箱(xiang)門的潤滑程(cheng)度。箱(xiang)門不(bu)能(neng)(neng)太緊(jin)，否則用力打開(kai)時容易燙傷人(ren)；也不(bu)能(neng)(neng)太松(song)，防止(zhi)使用中不(bu)小心脫落。

而電烤箱內(nei)部燒烤盤、燒烤架位越多越好。中(zhong)高檔的產品至少應該有3個烤(kao)盤位置，能分別(bie)接近上火、接近下火和位于中部。例(li)如美(mei)的推出的EC25AR-LR電(dian)烤箱，不僅設計了3層(ceng)可自由調(diao)換的燒(shao)烤(kao)盤、燒(shao)烤(kao)架位，還采用熱風(feng)對流循環與360度旋轉(zhuan)(zhuan)式燒烤(kao)(kao)等技術，令(ling)食物得以(yi)全(quan)方位均勻受熱，烘烤(kao)(kao)效果更好(hao)。此外，烤(kao)(kao)箱內部是否(fou)(fou)(fou)便(bian)于清潔也是考察的(de)(de)重點，美的(de)(de)中(zhong)高(gao)端產品(pin)都采(cai)用(yong)不(bu)沾油(you)內腔(qiang)和(he)獨(du)立的(de)(de)碎屑盤(pan)(pan)設計(ji)，清潔起來(lai)非常(chang)簡便(bian)。當(dang)然，隨機附件比(bi)如燒烤(kao)(kao)架、燒烤(kao)(kao)盤(pan)(pan)、取物夾(jia)、屑盤(pan)(pan)、旋轉(zhuan)(zhuan)烤(kao)(kao)叉(cha)組件等是否(fou)(fou)(fou)配備齊全(quan)，是否(fou)(fou)(fou)大品(pin)牌、保修條款是否(fou)(fou)(fou)合(he)理等都是購買時要考慮的(de)(de)問題。

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