一、食品烘干機的用途
1、做磨牙零食
用(yong)干(gan)(gan)(gan)果(guo)機可以制作多種多樣的零食(shi),如水果(guo)干(gan)(gan)(gan):紅(hong)薯干(gan)(gan)(gan)、香蕉干(gan)(gan)(gan)、芒果(guo)干(gan)(gan)(gan)、菠(bo)蘿干(gan)(gan)(gan)、蘋果(guo)干(gan)(gan)(gan);肉干(gan)(gan)(gan):牛肉干(gan)(gan)(gan)、雞(ji)肉干(gan)(gan)(gan)..;除此之外,還能做(zuo)原味瓜子、面包干(gan)(gan)(gan)等等。
2、做花果茶
干果機可以(yi)烘(hong)干檸(ning)檬、桂花、玫瑰花、野菊花…,自己稍微搭配一(yi)下,就能做出一(yi)杯DIY花果茶飲了。
3、做菜干
干(gan)果機還能夠烘干(gan)豆角、花菜(cai)、咸菜(cai)、筍(sun)干(gan)、梅干(gan)菜(cai)等,不(bu)僅(jin)能讓蔬菜(cai)易于儲存(cun),而且做出(chu)來的(de)菜(cai)肴別具一番風(feng)味。
4、做寵物小食、干貨防潮
除(chu)了上面的(de)那些功能(neng),干(gan)(gan)果機還可以給寵物做小肉干(gan)(gan)、磨牙棒、消臭(chou)餅干(gan)(gan)或(huo)者用來給堅果、茶葉、藥材、干(gan)(gan)菜等隨時驅(qu)潮烘干(gan)(gan)。
二、干果機食譜的做法大全
(一)蘋果干
1、蘋果洗清切片(pian)(pian)(切片(pian)(pian)后可用(yong)鹽水泡一下,以防氧化)。
2、蘋果片平整擺放在干果機上。
3、干(gan)果機烘干(gan)8小(xiao)時(shi)左右即可。
(二)菠蘿干
1、菠蘿(luo)去皮去小黑點。
2、鹽水浸泡(pao)清洗干(gan)凈,切片(pian)。
3、一(yi)片一(yi)片擺平(ping)在(zai)干果(guo)機盤內。
4、經(jing)過8小時(shi)候的(de)烘干,即可成菠蘿(luo)干。
(三)芒果干
1、芒果去皮(pi)去核(he),切成條。
2、擺(bai)入干果機盤內。
3、開啟最大(da)功率,12小時(shi)左(zuo)右(you)即(ji)可,如果想干的快(kuai)也可以切(qie)薄一(yi)點。
4、芒果(guo)水份多,烘干時間會稍長一(yi)點哦(e)!
(四)檸檬片
1、檸檬用鹽巴(ba)洗去表皮污漬。
2、清(qing)水沖洗干凈(jing)。
3、去兩(liang)頭(tou)切成片(pian)。
4、摘去檸檬籽平整放入干果機內。
(五)香蕉干
1、香(xiang)蕉去(qu)皮(pi)切條或片(pian)。
2、把切好的(de)香蕉(jiao)直接放入干果(guo)機內風干即可。
(六)豬肉脯
1、豬(zhu)肉(rou)洗(xi)凈切成片。
2、加入1勺蜂蜜(mi)、1勺生(sheng)粉(fen)攪(jiao)拌。
3、加入生(sheng)抽(chou)、老抽(chou)、胡椒粉等配料(liao)攪拌(ban)均勻(根據(ju)自己喜歡調料(liao))。
4、放冰箱(xiang)冷(leng)2小時(shi)左右入(ru)味(wei)。
5、拿出(chu)一片一片擺平在干果機盤內。
6、烘干適(shi)合的程(cheng)度即可。
三、如何選擇干果機
1、內腔和網架的材質
塑(su)料的(de)網(wang)架(jia)材(cai)質用久了容易變形和產生異味(wei),做出(chu)來的(de)食材(cai)會(hui)很(hen)不(bu)安(an)全(quan)。所以(yi)選擇干果(guo)機內腔和網(wang)架(jia)材(cai)質的(de)時候,應避免塑(su)料的(de)制(zhi)作(zuo),盡量(liang)選擇安(an)全(quan)的(de)材(cai)質,這樣烘(hong)出(chu)來的(de)食材(cai)才(cai)安(an)全(quan)放(fang)心。
2、密封性
密(mi)封(feng)性(xing)差的機(ji)(ji)器(qi)(qi)在制作的時候(hou)容(rong)易吸(xi)引(yin)(yin)灰(hui)塵(chen)進入(ru)機(ji)(ji)器(qi)(qi)內部,且散發的食物味道(dao),也會(hui)吸(xi)引(yin)(yin)蒼蠅蚊蟲進入(ru),導致做出來的食材不衛(wei)生。密(mi)封(feng)好的機(ji)(ji)器(qi)(qi)不會(hui)吸(xi)引(yin)(yin)灰(hui)塵(chen)和蚊蟲,更不會(hui)減(jian)少熱量的流失(shi),烘出來的食材效果好,也能(neng)鎖(suo)住食物新鮮。
3、風道設計
風(feng)道(dao)的(de)設計直接決定了機(ji)器內(nei)(nei)部的(de)同(tong)一批食物風(feng)干(gan)程度是(shi)否均勻(yun)。最(zui)好(hao)選擇采用(yong)3D循環風(feng)道(dao)系統的(de)干(gan)果機(ji),能使機(ji)器內(nei)(nei)的(de)食材同(tong)時被(bei)烘干(gan),受(shou)熱均勻(yun),效(xiao)果好(hao)。而采用(yong)單一右風(feng)道(dao)或后風(feng)道(dao)設計的(de)干(gan)果機(ji),食材受(shou)熱不(bu)均勻(yun),效(xiao)果不(bu)好(hao)。
4、溫控
采用電子探頭控(kong)溫控(kong)制的干果機,能保持機器內部長時間發(fa)熱穩定,風干出來的食物口感好,純(chun)正有味(wei)。
5、功能
一臺功能(neng)齊全的(de)干果(guo)機(ji)(ji)用處非(fei)常多,可以做果(guo)干、肉干、蔬菜干、花(hua)果(guo)茶、酸奶;烘干家(jia)里一些發潮、發霉(mei)的(de)茶葉、藥材;還能(neng)給寵(chong)物做各種小零食等,一機(ji)(ji)多能(neng),非(fei)常強(qiang)大(da),會給生活(huo)帶來很(hen)多方(fang)便。
6、品牌
品牌干果機無論是在質量(liang)還是細節上都比雜牌更勝一籌,使用起來更安全(quan)舒(shu)適。且品(pin)牌的干(gan)果機根據(ju)多年的銷售(shou)經驗,積累了一套完善的售(shou)后服務(wu)體系,所以售(shou)后服務(wu)很到位,不用擔心因質量(liang)問題而無法保(bao)修的各(ge)種問題。