一、食品烘干機的用途
1、做磨牙零食
用干果機可以(yi)制作多種多樣的(de)零食,如水果干:紅薯(shu)干、香蕉干、芒果干、菠(bo)蘿干、蘋果干;肉(rou)干:牛肉(rou)干、雞肉(rou)干..;除此之外,還(huan)能(neng)做原(yuan)味瓜子、面包干等等。
2、做花果茶
干果(guo)機可以烘(hong)干檸(ning)檬、桂花(hua)、玫瑰花(hua)、野菊花(hua)…,自(zi)己稍(shao)微搭配一(yi)下,就能做出一(yi)杯DIY花(hua)果(guo)茶(cha)飲了。
3、做菜干
干(gan)果機還能(neng)夠烘干(gan)豆角、花菜(cai)、咸菜(cai)、筍(sun)干(gan)、梅干(gan)菜(cai)等,不僅能(neng)讓蔬(shu)菜(cai)易于(yu)儲存,而且做出(chu)來的菜(cai)肴別(bie)具一(yi)番風味。
4、做寵物小食、干貨防潮
除了上面的那些功能,干果機(ji)還可以給(gei)寵物做小(xiao)肉干、磨(mo)牙棒、消臭(chou)餅干或(huo)者用(yong)來給(gei)堅果、茶葉、藥材、干菜等隨時驅潮烘干。
二、干果機食譜的做法大全
(一)蘋果干
1、蘋果(guo)洗清切片(切片后可(ke)用鹽水泡一下,以防氧化(hua))。
2、蘋果片平整擺放在(zai)干果機上。
3、干果(guo)機(ji)烘干8小時左(zuo)右即可。
(二)菠蘿干
1、菠蘿(luo)去皮去小(xiao)黑點。
2、鹽水浸泡清洗干(gan)凈,切片。
3、一片(pian)一片(pian)擺平在干果機盤內。
4、經過8小(xiao)時候的(de)烘干(gan),即可成菠蘿干(gan)。
(三)芒果干
1、芒(mang)果去皮去核,切成(cheng)條。
2、擺(bai)入干果機(ji)盤內(nei)。
3、開啟最(zui)大功率,12小時(shi)左右即可(ke),如果想干的快也可(ke)以(yi)切薄一點(dian)。
4、芒果水份多(duo),烘干時(shi)間會稍(shao)長一點哦!
(四)檸檬片
1、檸檬(meng)用鹽巴洗去表皮污漬。
2、清水(shui)沖洗(xi)干凈。
3、去兩頭(tou)切成片。
4、摘去檸檬籽(zi)平整放(fang)入干果機內(nei)。
(五)香蕉干
1、香蕉去皮切條或片。
2、把(ba)切好(hao)的香蕉直接放入干果機內風(feng)干即(ji)可。
(六)豬肉脯
1、豬肉(rou)洗(xi)凈切成片。
2、加(jia)入1勺(shao)蜂(feng)蜜、1勺(shao)生(sheng)粉攪拌。
3、加入生(sheng)抽、老(lao)抽、胡椒(jiao)粉(fen)等配料攪(jiao)拌均勻(yun)(根(gen)據自己喜歡調料)。
4、放冰箱冷(leng)2小(xiao)時左右入(ru)味。
5、拿出一(yi)片一(yi)片擺平(ping)在干果機盤內。
6、烘干適合的程(cheng)度即可(ke)。
三、如何選擇干果機
1、內腔和網架的材質
塑料的(de)網(wang)架(jia)材(cai)(cai)質用久了(le)容易變(bian)形和(he)產生(sheng)異味,做(zuo)出來(lai)的(de)食(shi)材(cai)(cai)會很不安全(quan)。所(suo)以選擇干果機內腔和(he)網(wang)架(jia)材(cai)(cai)質的(de)時(shi)候,應避免塑料的(de)制作,盡量(liang)選擇安全(quan)的(de)材(cai)(cai)質,這(zhe)樣烘出來(lai)的(de)食(shi)材(cai)(cai)才安全(quan)放心。
2、密封性
密封性差的(de)(de)機器在制(zhi)作的(de)(de)時(shi)候容易吸引(yin)灰塵進入(ru)機器內部,且(qie)散發的(de)(de)食(shi)物味道,也會(hui)吸引(yin)蒼蠅蚊蟲(chong)進入(ru),導致做出來(lai)的(de)(de)食(shi)材不衛生。密封好(hao)的(de)(de)機器不會(hui)吸引(yin)灰塵和蚊蟲(chong),更不會(hui)減少熱量(liang)的(de)(de)流失,烘出來(lai)的(de)(de)食(shi)材效果好(hao),也能鎖住食(shi)物新(xin)鮮。
3、風道設計
風道(dao)的(de)(de)設計(ji)(ji)直接決定了機(ji)器(qi)內(nei)部(bu)的(de)(de)同(tong)一批食物風干程度是否(fou)均(jun)勻(yun)。最好選擇采用3D循環風道(dao)系統的(de)(de)干果(guo)機(ji),能使機(ji)器(qi)內(nei)的(de)(de)食材同(tong)時被烘干,受(shou)(shou)熱(re)均(jun)勻(yun),效果(guo)好。而采用單一右風道(dao)或后(hou)風道(dao)設計(ji)(ji)的(de)(de)干果(guo)機(ji),食材受(shou)(shou)熱(re)不均(jun)勻(yun),效果(guo)不好。
4、溫控
采用電(dian)子探頭(tou)控溫控制的干果機,能保持機器內部長時間發熱穩定,風干出(chu)來的食(shi)物口感好,純正有味。
5、功能
一(yi)臺功能齊全(quan)的(de)干(gan)果(guo)機用處非(fei)常多(duo),可以做果(guo)干(gan)、肉干(gan)、蔬菜干(gan)、花果(guo)茶(cha)(cha)、酸(suan)奶;烘干(gan)家里一(yi)些發潮(chao)、發霉的(de)茶(cha)(cha)葉(xie)、藥材;還(huan)能給(gei)寵物做各種小零食等(deng),一(yi)機多(duo)能,非(fei)常強大,會給(gei)生(sheng)活帶來很多(duo)方便。
6、品牌
品牌干果機無論是在質量還是細節上都比雜(za)牌更勝一(yi)籌(chou),使(shi)用起來更安(an)全舒適。且(qie)品牌的(de)干(gan)果機(ji)根據多年(nian)的(de)銷(xiao)售(shou)經(jing)驗(yan),積累了一(yi)套完(wan)善(shan)的(de)售(shou)后服務(wu)體系,所以售(shou)后服務(wu)很(hen)到位,不用擔(dan)心因質量問(wen)題而無法保修(xiu)的(de)各種問(wen)題。