一、食品烘干機的用途
1、做磨牙零食
用干(gan)果(guo)機(ji)可以制作(zuo)多種多樣的零食,如(ru)水果(guo)干(gan):紅薯干(gan)、香蕉干(gan)、芒(mang)果(guo)干(gan)、菠蘿干(gan)、蘋果(guo)干(gan);肉干(gan):牛肉干(gan)、雞肉干(gan)..;除此之外,還能做原(yuan)味(wei)瓜(gua)子、面包干(gan)等(deng)等(deng)。
2、做花果茶
干果機可以烘干檸檬(meng)、桂花、玫瑰花、野菊花…,自(zi)己稍微搭(da)配一下,就能(neng)做出一杯(bei)DIY花果茶飲了。
3、做菜干
干(gan)果機(ji)還能夠(gou)烘干(gan)豆角、花菜(cai)(cai)、咸菜(cai)(cai)、筍干(gan)、梅干(gan)菜(cai)(cai)等,不(bu)僅能讓蔬菜(cai)(cai)易于儲存,而且做出來的菜(cai)(cai)肴別具一番風(feng)味。
4、做寵物小食、干貨防潮
除(chu)了上(shang)面(mian)的那(nei)些功能,干(gan)果(guo)機還可以給寵(chong)物做小肉干(gan)、磨牙(ya)棒、消臭餅干(gan)或(huo)者用來(lai)給堅果(guo)、茶葉、藥材(cai)、干(gan)菜(cai)等隨時(shi)驅潮烘干(gan)。
二、干果機食譜的做法大全
(一)蘋果干
1、蘋(pin)果洗(xi)清切(qie)片(切(qie)片后(hou)可用(yong)鹽水(shui)泡一下(xia),以防氧化)。
2、蘋(pin)果(guo)片(pian)平整擺放在干果(guo)機上(shang)。
3、干果機烘干8小時左右即可。
(二)菠蘿干
1、菠蘿去皮(pi)去小黑點。
2、鹽水浸泡清洗干凈,切片。
3、一(yi)片一(yi)片擺(bai)平在干果(guo)機盤內。
4、經過8小時(shi)候的烘干,即可成菠蘿干。
(三)芒果干
1、芒果(guo)去皮去核,切成條。
2、擺入干(gan)果機(ji)盤內(nei)。
3、開啟最大功率,12小時左右(you)即可(ke)(ke),如果想干的快也可(ke)(ke)以切薄一點。
4、芒果水份多,烘(hong)干時間會稍長一點哦!
(四)檸檬片
1、檸檬用(yong)鹽巴(ba)洗去(qu)表皮污(wu)漬。
2、清(qing)水(shui)沖洗(xi)干凈。
3、去兩頭(tou)切成片(pian)。
4、摘去檸檬籽(zi)平(ping)整放(fang)入(ru)干果機內(nei)。
(五)香蕉干
1、香蕉去(qu)皮切條或片(pian)。
2、把切(qie)好的香蕉直接放(fang)入干果機內風干即可(ke)。
(六)豬肉脯
1、豬肉(rou)洗凈切成片。
2、加(jia)入1勺蜂蜜、1勺生粉攪拌。
3、加入生抽、老抽、胡椒粉等(deng)配(pei)料(liao)攪拌均勻(yun)(根據自己(ji)喜歡調料(liao))。
4、放冰箱冷2小時左右入(ru)味。
5、拿(na)出一片一片擺平在干果(guo)機(ji)盤內。
6、烘干適合的程度(du)即可。
三、如何選擇干果機
1、內腔和網架的材質
塑料(liao)的網(wang)架(jia)材(cai)質(zhi)(zhi)用久了(le)容易變(bian)形和(he)(he)產生異味,做出(chu)(chu)來(lai)的食材(cai)會很(hen)不安全(quan)。所(suo)以選擇干果機內腔和(he)(he)網(wang)架(jia)材(cai)質(zhi)(zhi)的時(shi)候,應(ying)避免塑料(liao)的制作,盡(jin)量選擇安全(quan)的材(cai)質(zhi)(zhi),這樣(yang)烘出(chu)(chu)來(lai)的食材(cai)才安全(quan)放心(xin)。
2、密封性
密封(feng)性差的(de)(de)機(ji)(ji)器在(zai)制作的(de)(de)時候容易吸(xi)引灰(hui)(hui)塵(chen)進入(ru)機(ji)(ji)器內部,且散發的(de)(de)食(shi)(shi)物味道(dao),也(ye)會吸(xi)引蒼(cang)蠅蚊蟲進入(ru),導致做出(chu)來(lai)的(de)(de)食(shi)(shi)材(cai)不衛生。密封(feng)好的(de)(de)機(ji)(ji)器不會吸(xi)引灰(hui)(hui)塵(chen)和蚊蟲,更不會減(jian)少熱量的(de)(de)流失,烘出(chu)來(lai)的(de)(de)食(shi)(shi)材(cai)效果(guo)好,也(ye)能鎖住食(shi)(shi)物新鮮。
3、風道設計
風(feng)(feng)道的(de)(de)設計(ji)直接決定了機(ji)器內(nei)部的(de)(de)同一批(pi)食(shi)物風(feng)(feng)干程(cheng)度(du)是否均(jun)勻。最好選擇采用3D循(xun)環風(feng)(feng)道系統的(de)(de)干果(guo)機(ji),能使機(ji)器內(nei)的(de)(de)食(shi)材(cai)同時被烘(hong)干,受熱(re)均(jun)勻,效果(guo)好。而(er)采用單一右風(feng)(feng)道或后風(feng)(feng)道設計(ji)的(de)(de)干果(guo)機(ji),食(shi)材(cai)受熱(re)不均(jun)勻,效果(guo)不好。
4、溫控
采用電(dian)子探頭控溫(wen)控制的(de)干果(guo)機,能(neng)保持機器內部(bu)長時間發(fa)熱穩定,風干出來的(de)食物(wu)口感好,純正有味。
5、功能
一(yi)臺(tai)功能(neng)齊全的干(gan)果機用(yong)處非(fei)常多,可以做果干(gan)、肉干(gan)、蔬菜干(gan)、花(hua)果茶、酸奶;烘(hong)干(gan)家(jia)里一(yi)些發(fa)潮、發(fa)霉(mei)的茶葉(xie)、藥(yao)材;還能(neng)給寵(chong)物(wu)做各種(zhong)小零(ling)食等,一(yi)機多能(neng),非(fei)常強大,會(hui)給生活帶來很(hen)多方便。
6、品牌
品牌干果機無(wu)論是在質量還是細節上都比雜(za)牌更勝一(yi)(yi)籌,使(shi)用(yong)起(qi)來更安全舒適。且品牌的(de)(de)干果機(ji)根據多年的(de)(de)銷售經(jing)驗,積(ji)累(lei)了一(yi)(yi)套(tao)完善的(de)(de)售后服務(wu)體系(xi),所以(yi)售后服務(wu)很到位,不用(yong)擔心因質量問題而無(wu)法保(bao)修的(de)(de)各種(zhong)問題。