一、食品烘干機的用途
1、做磨牙零食
用干(gan)(gan)果(guo)機可以制作多(duo)種(zhong)多(duo)樣(yang)的零食,如(ru)水果(guo)干(gan)(gan):紅薯干(gan)(gan)、香蕉干(gan)(gan)、芒果(guo)干(gan)(gan)、菠(bo)蘿干(gan)(gan)、蘋果(guo)干(gan)(gan);肉(rou)干(gan)(gan):牛肉(rou)干(gan)(gan)、雞肉(rou)干(gan)(gan)..;除此之外,還能做原味瓜(gua)子、面包干(gan)(gan)等(deng)等(deng)。
2、做花果茶
干果(guo)機可(ke)以烘干檸檬、桂花、玫瑰花、野菊花…,自(zi)己(ji)稍微搭配一下,就能做出(chu)一杯(bei)DIY花果(guo)茶飲了。
3、做菜干
干果機還能夠(gou)烘干豆角、花(hua)菜、咸菜、筍干、梅干菜等(deng),不(bu)僅能讓蔬菜易于儲存,而且做出來的菜肴別具一番風(feng)味。
4、做寵物小食、干貨防潮
除了上面的那些功能,干果機還可以(yi)給(gei)寵物做(zuo)小肉干、磨牙(ya)棒、消臭餅干或者(zhe)用來給(gei)堅(jian)果、茶(cha)葉、藥材、干菜等隨時(shi)驅潮烘干。
二、干果機食譜的做法大全
(一)蘋果干
1、蘋果洗(xi)清切片(切片后可用鹽水泡一下(xia),以防(fang)氧化(hua))。
2、蘋果(guo)片(pian)平(ping)整擺放在干果(guo)機(ji)上。
3、干果機(ji)烘干8小時左右即可。
(二)菠蘿干
1、菠蘿去皮(pi)去小黑點。
2、鹽水浸泡清洗干凈,切片(pian)。
3、一片(pian)一片(pian)擺(bai)平(ping)在(zai)干果機(ji)盤內。
4、經(jing)過8小時(shi)候的烘干,即可(ke)成菠蘿干。
(三)芒果干
1、芒果去皮去核(he),切成(cheng)條。
2、擺入干果機盤(pan)內。
3、開啟最大功率,12小時左(zuo)右即可(ke),如果想(xiang)干的(de)快也可(ke)以切(qie)薄(bo)一點。
4、芒果水份多,烘干時間會稍長一點哦!
(四)檸檬片
1、檸檬用鹽巴洗去表(biao)皮污漬。
2、清水沖洗干凈(jing)。
3、去兩頭切成(cheng)片(pian)。
4、摘去檸檬籽平(ping)整放入干果機內。
(五)香蕉干
1、香蕉去皮(pi)切條或(huo)片。
2、把切好的(de)香蕉直接(jie)放入(ru)干(gan)果機內風(feng)干(gan)即(ji)可。
(六)豬肉脯
1、豬肉洗凈切成(cheng)片。
2、加入(ru)1勺(shao)蜂蜜、1勺(shao)生粉(fen)攪(jiao)拌(ban)。
3、加(jia)入(ru)生抽、老抽、胡(hu)椒(jiao)粉等配(pei)料(liao)(liao)攪拌均(jun)勻(根(gen)據自己喜歡調料(liao)(liao))。
4、放冰箱(xiang)冷2小時左右入味。
5、拿出一片一片擺平(ping)在干果機盤內。
6、烘干適合的程度即可。
三、如何選擇干果機
1、內腔和網架的材質
塑(su)料的網架材質用久了容(rong)易變形(xing)和產(chan)生異味,做出來的食材會很不(bu)安(an)(an)全(quan)(quan)。所以選擇干果機內(nei)腔和網架材質的時候,應避免塑(su)料的制作,盡量(liang)選擇安(an)(an)全(quan)(quan)的材質,這樣烘出來的食材才安(an)(an)全(quan)(quan)放心。
2、密封性
密封(feng)性差的(de)(de)機器(qi)在制作(zuo)的(de)(de)時候(hou)容易吸(xi)引(yin)灰(hui)(hui)塵進(jin)入機器(qi)內(nei)部,且散發的(de)(de)食物(wu)味道,也會吸(xi)引(yin)蒼蠅蚊蟲(chong)進(jin)入,導(dao)致做出(chu)來的(de)(de)食材(cai)不(bu)(bu)衛生。密封(feng)好的(de)(de)機器(qi)不(bu)(bu)會吸(xi)引(yin)灰(hui)(hui)塵和蚊蟲(chong),更不(bu)(bu)會減少(shao)熱量的(de)(de)流(liu)失,烘出(chu)來的(de)(de)食材(cai)效果(guo)好,也能鎖(suo)住食物(wu)新鮮。
3、風道設計
風(feng)(feng)道(dao)(dao)的設計(ji)(ji)直接決定了機(ji)器(qi)內(nei)部的同一批食(shi)物風(feng)(feng)干(gan)(gan)程度是否均(jun)勻(yun)。最(zui)好(hao)選擇采用3D循環風(feng)(feng)道(dao)(dao)系統的干(gan)(gan)果(guo)(guo)機(ji),能使機(ji)器(qi)內(nei)的食(shi)材同時被(bei)烘(hong)干(gan)(gan),受熱均(jun)勻(yun),效(xiao)果(guo)(guo)好(hao)。而采用單一右風(feng)(feng)道(dao)(dao)或后風(feng)(feng)道(dao)(dao)設計(ji)(ji)的干(gan)(gan)果(guo)(guo)機(ji),食(shi)材受熱不均(jun)勻(yun),效(xiao)果(guo)(guo)不好(hao)。
4、溫控
采用(yong)電子探(tan)頭控溫控制的(de)干果機(ji),能(neng)保(bao)持機(ji)器內部(bu)長時間發熱(re)穩定,風干出來的(de)食物(wu)口(kou)感好,純正有味。
5、功能
一臺功能(neng)齊全(quan)的干果機(ji)用(yong)處非常(chang)多,可以做(zuo)果干、肉干、蔬菜(cai)干、花果茶(cha)、酸(suan)奶;烘干家里一些發潮、發霉的茶(cha)葉、藥(yao)材;還能(neng)給(gei)(gei)寵物做(zuo)各種(zhong)小零食等,一機(ji)多能(neng),非常(chang)強(qiang)大,會給(gei)(gei)生活(huo)帶來很多方便。
6、品牌
品牌干果機無論是在質(zhi)量(liang)還是細節(jie)上都比(bi)雜(za)牌(pai)更勝(sheng)一(yi)籌,使(shi)用起(qi)來更安全舒適。且品牌(pai)的干果機根(gen)據多(duo)年(nian)的銷售經(jing)驗(yan),積(ji)累了(le)一(yi)套完善的售后服(fu)務體系,所以售后服(fu)務很到(dao)位(wei),不用擔心因質(zhi)量(liang)問題而無法保修的各種問題。