一、食品烘干機的用途
1、做磨牙零食
用干(gan)(gan)果(guo)機可以制作多(duo)種多(duo)樣的零(ling)食,如水果(guo)干(gan)(gan):紅薯干(gan)(gan)、香(xiang)蕉干(gan)(gan)、芒果(guo)干(gan)(gan)、菠蘿干(gan)(gan)、蘋果(guo)干(gan)(gan);肉(rou)干(gan)(gan):牛肉(rou)干(gan)(gan)、雞肉(rou)干(gan)(gan)..;除此之外,還能做原(yuan)味瓜子、面(mian)包干(gan)(gan)等等。
2、做花果茶
干果機(ji)可以烘干檸檬(meng)、桂(gui)花(hua)、玫(mei)瑰花(hua)、野菊花(hua)…,自己稍(shao)微(wei)搭配一下(xia),就能做出(chu)一杯DIY花(hua)果茶飲了(le)。
3、做菜干
干果(guo)機(ji)還(huan)能(neng)(neng)夠(gou)烘干豆角、花菜(cai)、咸菜(cai)、筍干、梅干菜(cai)等,不僅能(neng)(neng)讓蔬菜(cai)易(yi)于儲存,而且(qie)做出來的菜(cai)肴(yao)別(bie)具一番風味。
4、做寵物小食、干貨防潮
除了上面的那(nei)些(xie)功能(neng),干(gan)果(guo)(guo)機還可以給寵物做小肉干(gan)、磨牙棒、消(xiao)臭餅干(gan)或者用來給堅果(guo)(guo)、茶葉、藥材、干(gan)菜(cai)等隨時驅潮(chao)烘干(gan)。
二、干果機食譜的做法大全
(一)蘋果干
1、蘋果(guo)洗(xi)清切片(pian)(pian)(切片(pian)(pian)后(hou)可用鹽水泡一下,以防(fang)氧(yang)化)。
2、蘋果(guo)片平整(zheng)擺(bai)放在干果(guo)機上。
3、干果機烘干8小時左右即可。
(二)菠蘿干
1、菠蘿(luo)去皮去小(xiao)黑(hei)點。
2、鹽水(shui)浸(jin)泡(pao)清洗(xi)干凈,切片。
3、一(yi)(yi)片一(yi)(yi)片擺平(ping)在干果機(ji)盤內。
4、經過8小時候的烘干,即可(ke)成菠蘿(luo)干。
(三)芒果干
1、芒果去皮去核,切(qie)成條。
2、擺入干(gan)果機盤內。
3、開啟最大功率,12小時(shi)左右即可,如果想干的快也可以切薄一點。
4、芒果水份多,烘干時間(jian)會稍長一點(dian)哦!
(四)檸檬片
1、檸(ning)檬用鹽(yan)巴洗去表(biao)皮污漬。
2、清水沖(chong)洗干凈。
3、去兩(liang)頭(tou)切成片。
4、摘(zhai)去(qu)檸檬籽平整(zheng)放入干果機內(nei)。
(五)香蕉干
1、香蕉去皮切(qie)條(tiao)或(huo)片(pian)。
2、把切好(hao)的香蕉直接(jie)放入(ru)干果機(ji)內風(feng)干即可。
(六)豬肉脯
1、豬肉洗凈(jing)切成片。
2、加入(ru)1勺(shao)(shao)蜂蜜、1勺(shao)(shao)生粉攪拌。
3、加(jia)入(ru)生抽(chou)、老抽(chou)、胡(hu)椒粉等配(pei)料攪拌均勻(根據自己喜歡調料)。
4、放冰箱冷2小(xiao)時左右(you)入味(wei)。
5、拿出一片(pian)(pian)一片(pian)(pian)擺平在干(gan)果機盤內。
6、烘(hong)干(gan)適合的(de)程度(du)即可。
三、如何選擇干果機
1、內腔和網架的材質
塑(su)料的(de)(de)網架材(cai)質用久(jiu)了(le)容易變(bian)形和產生異(yi)味,做出(chu)來(lai)的(de)(de)食材(cai)會很(hen)不安全(quan)(quan)。所(suo)以選(xuan)(xuan)擇干果機(ji)內腔和網架材(cai)質的(de)(de)時候,應避免塑(su)料的(de)(de)制(zhi)作,盡量選(xuan)(xuan)擇安全(quan)(quan)的(de)(de)材(cai)質,這(zhe)樣烘出(chu)來(lai)的(de)(de)食材(cai)才(cai)安全(quan)(quan)放心。
2、密封性
密封性差的(de)機(ji)器(qi)在制作的(de)時(shi)候容易吸引(yin)灰塵進入機(ji)器(qi)內部,且散發的(de)食物味道,也(ye)會(hui)吸引(yin)蒼蠅蚊(wen)蟲進入,導致做出來(lai)的(de)食材(cai)不(bu)衛生。密封好的(de)機(ji)器(qi)不(bu)會(hui)吸引(yin)灰塵和蚊(wen)蟲,更不(bu)會(hui)減少(shao)熱量(liang)的(de)流失,烘出來(lai)的(de)食材(cai)效果好,也(ye)能鎖住食物新鮮。
3、風道設計
風(feng)(feng)道(dao)的(de)(de)設計直接決(jue)定了機(ji)器(qi)(qi)內部的(de)(de)同一(yi)批(pi)食(shi)(shi)物風(feng)(feng)干(gan)(gan)程度是否均勻(yun)(yun)。最好(hao)選擇(ze)采(cai)用3D循環風(feng)(feng)道(dao)系(xi)統的(de)(de)干(gan)(gan)果(guo)機(ji),能使機(ji)器(qi)(qi)內的(de)(de)食(shi)(shi)材(cai)同時被烘干(gan)(gan),受熱均勻(yun)(yun),效果(guo)好(hao)。而采(cai)用單一(yi)右(you)風(feng)(feng)道(dao)或后風(feng)(feng)道(dao)設計的(de)(de)干(gan)(gan)果(guo)機(ji),食(shi)(shi)材(cai)受熱不均勻(yun)(yun),效果(guo)不好(hao)。
4、溫控
采用電子探(tan)頭(tou)控溫控制的干果機,能保持機器內(nei)部(bu)長時(shi)間發(fa)熱穩定,風干出來的食物口感好,純正有味。
5、功能
一(yi)臺(tai)功(gong)能(neng)(neng)齊全(quan)的干果機用(yong)處非(fei)常多,可(ke)以做果干、肉干、蔬菜干、花果茶、酸奶;烘(hong)干家里一(yi)些發(fa)(fa)潮、發(fa)(fa)霉的茶葉(xie)、藥材;還能(neng)(neng)給(gei)寵(chong)物做各種(zhong)小零食(shi)等,一(yi)機多能(neng)(neng),非(fei)常強大,會給(gei)生活(huo)帶來很多方便(bian)。
6、品牌
品牌干果機無論是在質量還是細(xi)節上都比雜牌(pai)更(geng)勝一(yi)籌,使用(yong)起來(lai)更(geng)安全(quan)舒適。且(qie)品牌(pai)的(de)干(gan)果機根(gen)據多年的(de)銷售經驗,積累了一(yi)套(tao)完善(shan)的(de)售后服(fu)務(wu)體系,所(suo)以售后服(fu)務(wu)很到位,不用(yong)擔心因(yin)質量問(wen)題而無法保修的(de)各種問(wen)題。