一、干果機怎么做紅薯干

食材：紅薯5斤、芝麻一些、干果機1個。

步驟：

1、選(xuan)(xuan)紅(hong)薯(shu)(shu)，紅(hong)薯(shu)(shu)有很多種(zhong)類；紫薯(shu)(shu)、白薯(shu)(shu)、紅(hong)薯(shu)(shu)等很多品種(zhong)，口感各不(bu)一(yi)樣。制作紅(hong)薯(shu)(shu)干(gan)我(wo)們需(xu)要選(xuan)(xuan)水分多、煮起來軟(ruan)軟(ruan)的(de)、味甜的(de)品種(zhong)；粉粉的(de)紅(hong)薯(shu)(shu)做(zuo)成紅(hong)薯(shu)(shu)干(gan)會特(te)意硬，沒有嚼勁！

2、選好紅薯(shu)后(hou)洗凈(jing)，放(fang)入(ru)鍋里(li)煮熟(shu)。水(shui)沒過紅薯(shu)，多(duo)煮會把水(shui)煮干，熬出糖的感覺(jue)最佳！

3、待紅薯(shu)冷卻，用小(xiao)刀切(qie)開(kai)，不能太薄，稍(shao)稍(shao)厚(hou)實(shi)一(yi)點，因為烘干后(hou)最很小(xiao)了，這樣更有嚼勁和肉感！

4、喜歡吃芝(zhi)麻的(de)可以在切開(kai)的(de)紅薯肉上(shang)(shang)撒上(shang)(shang)芝(zhi)麻；可加可不加！

5、把切好的(de)紅薯一個個擺好到干(gan)果(guo)(guo)(guo)機(ji)內(nei)，干(gan)果(guo)(guo)(guo)機(ji)開到食品制作的(de)位(wei)置；當然干(gan)果(guo)(guo)(guo)機(ji)型號不(bu)一樣(yang)，操作也不(bu)一樣(yang)，基本開到50度左右就差不(bu)多；偶(ou)爾(er)翻一個面烘(hong)(hong)(hong)干(gan)，感(gan)覺紅薯烘(hong)(hong)(hong)的(de)半干(gan)的(de)時候(hou)溫度降低(di)繼續(xu)慢(man)慢(man)烘(hong)(hong)(hong)直到OK！

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二、干果機版地瓜干的做法

食材：地瓜適量、干果機一臺。

步驟：

1、地(di)瓜(gua)去皮上鍋蒸熟。

2、切成截面一厘米左右長條，擺(bai)在烤(kao)網上。

3、放入干(gan)果機。

4、設置溫(wen)度(du)80度(du)，時間3小時。

5、機器開始工作了，會(hui)有(you)呼(hu)呼(hu)的(de)風扇聲，不會(hui)太(tai)吵，可以(yi)接受的(de)程度。

6、烤的時候可以(yi)隨時取(qu)出(chu)嘗嘗口感(gan)。

7、這個并(bing)不是完全(quan)烘干(gan)的(de)程度，屬(shu)于外干(gan)內軟的(de)口感！

8、再也不用去(qu)買滿(man)是添加(jia)劑的果(guo)干(gan)了，想吃什么(me)，都交給干(gan)果(guo)機(ji)吧！

小貼士(shi)：地(di)瓜(gua)不要蒸(zheng)太長時間(jian)，過于軟爛的話，容易(yi)切碎！