一、干果機怎么做紅薯干

食材：紅薯5斤、芝麻一些、干果機1個。

步驟：

1、選(xuan)紅薯(shu)(shu)，紅薯(shu)(shu)有很(hen)多種類；紫薯(shu)(shu)、白(bai)薯(shu)(shu)、紅薯(shu)(shu)等(deng)很(hen)多品種，口(kou)感各不一樣。制作紅薯(shu)(shu)干我們需要選(xuan)水分(fen)多、煮起來軟軟的(de)(de)、味甜的(de)(de)品種；粉粉的(de)(de)紅薯(shu)(shu)做成紅薯(shu)(shu)干會(hui)特意(yi)硬(ying)，沒(mei)有嚼(jiao)勁(jing)！

2、選好(hao)紅薯后洗凈，放入鍋里煮(zhu)熟(shu)。水沒過紅薯，多煮(zhu)會把水煮(zhu)干，熬出糖的感覺最(zui)佳！

3、待紅薯冷卻，用小刀切開，不能太薄，稍稍厚實一點，因(yin)為烘干(gan)后最很小了，這樣更有嚼(jiao)勁和肉感！

4、喜歡吃芝麻(ma)的(de)可以在切開(kai)的(de)紅薯肉上(shang)撒上(shang)芝麻(ma)；可加可不加！

5、把切好的紅薯一個(ge)(ge)個(ge)(ge)擺好到(dao)(dao)干果(guo)機內，干果(guo)機開到(dao)(dao)食品制作的位置；當然干果(guo)機型號不(bu)一樣，操作也不(bu)一樣，基本(ben)開到(dao)(dao)50度(du)左右就差不(bu)多(duo)；偶爾翻一個(ge)(ge)面烘(hong)干，感覺紅薯烘(hong)的半干的時候溫度(du)降低繼續慢(man)慢(man)烘(hong)直到(dao)(dao)OK！

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二、干果機版地瓜干的做法

食材：地瓜適量、干果機一臺。

步驟：

1、地瓜去皮上鍋蒸(zheng)熟。

2、切成(cheng)截面一(yi)厘(li)米左右長條，擺在烤網上。

3、放入(ru)干果機。

4、設置(zhi)溫度80度，時間3小時。

5、機器開始工作了，會有呼呼的風扇聲，不會太(tai)吵(chao)，可(ke)以(yi)接受的程(cheng)度(du)。

6、烤(kao)的時(shi)候可以隨時(shi)取出嘗(chang)嘗(chang)口(kou)感。

7、這個并不是完全烘干的程度，屬于外干內(nei)軟的口感！

8、再(zai)也不用去買滿是添加劑的果干(gan)了，想吃(chi)什么，都交給(gei)干(gan)果機吧！

小(xiao)貼士：地瓜不(bu)要蒸(zheng)太(tai)長時(shi)間，過于軟爛的(de)話，容易切碎！