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干果機怎么做紅薯干 干果機版地瓜干的做法

本文章由注冊用戶 天空之城 上傳提供 2022-01-22 評論 發布 反饋 0
摘要:在農村,每家每戶都會種些紅薯,等到了冬天就會用來制作紅薯干。紅薯干很好吃,用來當零嘴兒吃最好不過了。以前制作紅薯干受天氣影響很大,不過隨著許多廚電產品的出現,我們用干果機就可以制作美味的紅薯干,那么干果機怎么做紅薯干?下面就來學習下干果機版地瓜干的做法吧。

一、干果機怎么做紅薯干

食材:紅薯5斤、芝麻一些、干果機1個。

步驟:

1、選紅(hong)(hong)(hong)薯(shu)(shu),紅(hong)(hong)(hong)薯(shu)(shu)有(you)很多(duo)種類;紫薯(shu)(shu)、白薯(shu)(shu)、紅(hong)(hong)(hong)薯(shu)(shu)等很多(duo)品種,口感(gan)各不一樣(yang)。制作紅(hong)(hong)(hong)薯(shu)(shu)干(gan)我們需要(yao)選水(shui)分(fen)多(duo)、煮(zhu)起來(lai)軟軟的(de)、味(wei)甜的(de)品種;粉粉的(de)紅(hong)(hong)(hong)薯(shu)(shu)做成紅(hong)(hong)(hong)薯(shu)(shu)干(gan)會特(te)意硬,沒有(you)嚼勁!

2、選好紅薯后(hou)洗凈,放(fang)入鍋里(li)煮熟。水沒過(guo)紅薯,多煮會(hui)把水煮干,熬出糖的感覺最佳!

3、待紅薯冷卻,用小刀切開,不能(neng)太薄,稍(shao)稍(shao)厚實一點,因為烘干后最很(hen)小了,這樣(yang)更(geng)有嚼勁(jing)和肉感!

4、喜歡吃芝(zhi)麻的可(ke)以在切(qie)開的紅薯肉上撒上芝(zhi)麻;可(ke)加(jia)可(ke)不加(jia)!

5、把(ba)切好的紅薯(shu)一個(ge)個(ge)擺(bai)好到(dao)(dao)(dao)干(gan)果機(ji)內(nei),干(gan)果機(ji)開到(dao)(dao)(dao)食(shi)品制作的位置(zhi);當然干(gan)果機(ji)型號不(bu)一樣,操作也不(bu)一樣,基(ji)本開到(dao)(dao)(dao)50度左右(you)就差(cha)不(bu)多(duo);偶爾(er)翻一個(ge)面烘干(gan),感(gan)覺(jue)紅薯(shu)烘的半干(gan)的時候溫度降低繼續慢慢烘直到(dao)(dao)(dao)OK!

該圖片由注冊用戶"天空之城"提供,版權聲明反饋

二、干果機版地瓜干的做法

食材:地瓜適量、干果機一臺。

步驟:

1、地瓜去皮(pi)上鍋(guo)蒸熟。

2、切(qie)成截(jie)面一厘米左右長條,擺在烤網上。

3、放(fang)入干果機。

4、設(she)置溫(wen)度80度,時間3小時。

5、機器開始工作了,會(hui)有呼呼的風扇聲(sheng),不會(hui)太吵,可以(yi)接(jie)受的程(cheng)度。

6、烤的時(shi)候可以隨時(shi)取(qu)出(chu)嘗嘗口感。

7、這(zhe)個并不(bu)是完全烘干的(de)程度,屬于(yu)外干內軟的(de)口感!

8、再也(ye)不用去(qu)買滿是添(tian)加劑的果(guo)干了,想(xiang)吃什么,都交給(gei)干果(guo)機吧!

小貼士:地瓜不(bu)要蒸(zheng)太長時間,過于(yu)軟爛的話,容易切碎!

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