一、干果機怎么做紅薯干

食材：紅薯5斤、芝麻一些、干果機1個。

步驟：

1、選(xuan)紅(hong)薯(shu)(shu)(shu)，紅(hong)薯(shu)(shu)(shu)有很多種(zhong)類(lei)；紫(zi)薯(shu)(shu)(shu)、白薯(shu)(shu)(shu)、紅(hong)薯(shu)(shu)(shu)等很多品種(zhong)，口感(gan)各(ge)不一樣。制作紅(hong)薯(shu)(shu)(shu)干(gan)我(wo)們需要選(xuan)水分多、煮起來軟(ruan)軟(ruan)的(de)、味甜(tian)的(de)品種(zhong)；粉(fen)(fen)粉(fen)(fen)的(de)紅(hong)薯(shu)(shu)(shu)做成紅(hong)薯(shu)(shu)(shu)干(gan)會特意硬(ying)，沒有嚼(jiao)勁(jing)！

2、選(xuan)好紅薯(shu)后(hou)洗凈(jing)，放入鍋里煮熟。水沒過紅薯(shu)，多煮會(hui)把水煮干(gan)，熬(ao)出糖的感(gan)覺最(zui)佳！

3、待紅薯冷卻，用小(xiao)刀切開，不能太薄，稍稍厚實(shi)一點，因為烘(hong)干(gan)后最很(hen)小(xiao)了，這(zhe)樣更有嚼(jiao)勁和(he)肉感！

4、喜歡吃芝麻(ma)的(de)可以(yi)在切(qie)開的(de)紅(hong)薯(shu)肉上撒上芝麻(ma)；可加可不加！

5、把切好的(de)紅薯(shu)一(yi)個個擺好到(dao)干(gan)果機內，干(gan)果機開(kai)(kai)到(dao)食品制作的(de)位置；當然(ran)干(gan)果機型(xing)號(hao)不(bu)一(yi)樣，操作也不(bu)一(yi)樣，基本開(kai)(kai)到(dao)50度左右就差(cha)不(bu)多；偶爾翻一(yi)個面烘干(gan)，感覺(jue)紅薯(shu)烘的(de)半干(gan)的(de)時(shi)候溫度降低繼續慢(man)慢(man)烘直到(dao)OK！

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二、干果機版地瓜干的做法

食材：地瓜適量、干果機一臺。

步驟：

1、地瓜去皮上鍋(guo)蒸熟。

2、切成截(jie)面一厘米(mi)左右長條，擺在烤網上。

3、放(fang)入干果機。

4、設置溫度(du)80度(du)，時間3小(xiao)時。

5、機器開始工作(zuo)了(le)，會有呼呼的(de)風扇聲，不(bu)會太吵，可以接受的(de)程度。

6、烤的(de)時候可以隨(sui)時取出嘗(chang)嘗(chang)口感。

7、這個(ge)并不是(shi)完全烘干(gan)的程度，屬(shu)于外干(gan)內軟(ruan)的口感！

8、再(zai)也(ye)不用去(qu)買滿(man)是(shi)添加劑的(de)果(guo)干(gan)了，想吃什么，都交給干(gan)果(guo)機吧(ba)！

小貼(tie)士：地瓜不要蒸太長(chang)時間，過(guo)于軟爛的(de)話，容易切碎！