一、干果機是干什么用的

干果機，又名食(shi)物風(feng)(feng)干(gan)機(ji)，果(guo)(guo)蔬(shu)脫水機(ji)。是(shi)一種低溫風(feng)(feng)干(gan)水果(guo)(guo)、蔬(shu)菜、藥材、肉(rou)類等的(de)機(ji)器(qi)。在中國(guo)南方家(jia)庭比北方家(jia)庭用的(de)多(duo)。主要(yao)以(yi)風(feng)(feng)干(gan)水果(guo)(guo)為主，將(jiang)大部分(fen)水分(fen)烤干(gan)，食(shi)用果(guo)(guo)干(gan)。

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二、干果機和烤箱的區別

食品烘(hong)干機(ji)是利(li)用(yong)熱風循(xun)環功能(neng)，原(yuan)理仿(fang)似自然陽(yang)光晾曬，溫度在(zai)0°-70°范圍。烘(hong)水(shui)(shui)果(guo)干、肉干、蔬菜……基本什么農產品都能(neng)烘(hong)干，烘(hong)出來(lai)的水(shui)(shui)果(guo)干非常帶(dai)感，最常見的烘(hong)干小零(ling)食就是紅薯干了(le)，自己親手烘(hong)干的紅薯干沒(mei)有任何(he)添加，自然的果(guo)糖(tang)，絲絲的甜味，膩膩的嚼勁烘(hong)干了(le)放(fang)在(zai)密封的瓶子里隨身攜帶(dai)，想吃(chi)零(ling)食或者餓的時候來(lai)幾條。

烤箱，顧名思義是(shi)高溫烤出來(lai)(lai)的(de)(de)，電(dian)烤箱(xiang)(xiang)是(shi)利用(yong)電(dian)熱元(yuan)件所發出的(de)(de)輻射(she)熱來(lai)(lai)烘(hong)(hong)(hong)烤食品的(de)(de)電(dian)熱器具，利用(yong)它(ta)我(wo)們可(ke)以制作烤雞(ji)、烤鴨、烘(hong)(hong)(hong)烤面包、糕點等。根據烘(hong)(hong)(hong)烤食品的(de)(de)不同(tong)需要(yao)，電(dian)烤箱(xiang)(xiang)的(de)(de)溫度一般可(ke)在(zai)50-250℃范圍內調節。

食品烘(hong)干(gan)機和烤(kao)箱(xiang)的(de)(de)工作原理都(dou)是一致(zhi)的(de)(de)，都(dou)是使(shi)用(yong)交流電驅動發熱管加熱工作間(jian)環境溫(wen)(wen)度(du)。兩者的(de)(de)區(qu)別(bie)在于加熱溫(wen)(wen)度(du)上，烘(hong)干(gan)機的(de)(de)控制(zhi)溫(wen)(wen)度(du)35至(zhi)75度(du)間(jian)，烤(kao)箱(xiang)的(de)(de)控制(zhi)溫(wen)(wen)度(du)為(wei)50至(zhi)250度(du)，理論(lun)上烤(kao)箱(xiang)是可以替代烘(hong)干(gan)機的(de)(de)，但低端的(de)(de)烤(kao)箱(xiang)及小烤(kao)箱(xiang)不會配(pei)置(zhi)循環熱風功能。

不過烤箱和食品烘干機還是不一樣的(de)類型的(de)設備(bei)，都可以烘干出(chu)不一樣的(de)美味(wei)，不過兩(liang)個(ge)做出(chu)來(lai)的(de)效果是不能相互代(dai)替的(de)。