一、干果機是干什么用的
干果機,又名食物(wu)風干(gan)機,果(guo)蔬脫(tuo)水(shui)(shui)機。是一種低溫(wen)風干(gan)水(shui)(shui)果(guo)、蔬菜、藥材(cai)、肉類等的(de)機器(qi)。在中國南方家(jia)庭比北(bei)方家(jia)庭用(yong)的(de)多。主要以風干(gan)水(shui)(shui)果(guo)為主,將大部分(fen)水(shui)(shui)分(fen)烤干(gan),食用(yong)果(guo)干(gan)。
二、干果機和烤箱的區別
食(shi)品烘(hong)干(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)機是利用熱風循環功能(neng),原理仿似自然陽(yang)光(guang)晾曬,溫(wen)度(du)在0°-70°范圍。烘(hong)水果(guo)干(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)、肉(rou)干(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)、蔬(shu)菜……基本什么農產品都能(neng)烘(hong)干(gan)(gan)(gan)(gan)(gan),烘(hong)出來的(de)水果(guo)干(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)非常帶感,最常見的(de)烘(hong)干(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)小零食(shi)就是紅薯(shu)干(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)了,自己親手烘(hong)干(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)的(de)紅薯(shu)干(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)沒有任(ren)何添加,自然的(de)果(guo)糖,絲絲的(de)甜味,膩膩的(de)嚼(jiao)勁烘(hong)干(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)了放在密封的(de)瓶子(zi)里隨身攜帶,想吃(chi)零食(shi)或者(zhe)餓的(de)時(shi)候來幾(ji)條(tiao)。
烤箱,顧名思(si)義是高溫(wen)(wen)烤(kao)(kao)出來的(de),電(dian)烤(kao)(kao)箱(xiang)是利(li)用(yong)電(dian)熱元(yuan)件所發出的(de)輻射熱來烘(hong)烤(kao)(kao)食(shi)品(pin)的(de)電(dian)熱器具,利(li)用(yong)它(ta)我們(men)可以制作烤(kao)(kao)雞、烤(kao)(kao)鴨(ya)、烘(hong)烤(kao)(kao)面(mian)包、糕點等。根據烘(hong)烤(kao)(kao)食(shi)品(pin)的(de)不(bu)同需要,電(dian)烤(kao)(kao)箱(xiang)的(de)溫(wen)(wen)度一般可在(zai)50-250℃范(fan)圍內調節(jie)。
食品烘干(gan)(gan)機和烤箱(xiang)的(de)工作(zuo)原理都(dou)是(shi)一致的(de),都(dou)是(shi)使用交流電(dian)驅動發(fa)熱管(guan)加熱工作(zuo)間(jian)(jian)環境(jing)溫度(du)。兩者(zhe)的(de)區別在于(yu)加熱溫度(du)上(shang),烘干(gan)(gan)機的(de)控制(zhi)溫度(du)35至75度(du)間(jian)(jian),烤箱(xiang)的(de)控制(zhi)溫度(du)為50至250度(du),理論上(shang)烤箱(xiang)是(shi)可以(yi)替代(dai)烘干(gan)(gan)機的(de),但低端的(de)烤箱(xiang)及小烤箱(xiang)不會配置循環熱風功(gong)能。
不過烤箱和食品烘干機還是不一樣的(de)類型的(de)設備,都可以烘干出(chu)不一樣的(de)美(mei)味,不過(guo)兩個(ge)做出(chu)來的(de)效果是不能相互代替的(de)。