一、食品烘干機的用途
1、做磨牙零食
用干(gan)(gan)(gan)(gan)果(guo)機可(ke)以制作多種多樣的零食,如(ru)水(shui)果(guo)干(gan)(gan)(gan)(gan):紅薯(shu)干(gan)(gan)(gan)(gan)、香蕉干(gan)(gan)(gan)(gan)、芒果(guo)干(gan)(gan)(gan)(gan)、菠蘿干(gan)(gan)(gan)(gan)、蘋果(guo)干(gan)(gan)(gan)(gan);肉(rou)干(gan)(gan)(gan)(gan):牛(niu)肉(rou)干(gan)(gan)(gan)(gan)、雞肉(rou)干(gan)(gan)(gan)(gan)..;除此(ci)之(zhi)外,還能做原味(wei)瓜子、面包干(gan)(gan)(gan)(gan)等等。
2、做花果茶
干果機可以烘干檸(ning)檬、桂(gui)花(hua)(hua)、玫瑰花(hua)(hua)、野(ye)菊花(hua)(hua)…,自己稍微搭配一(yi)(yi)下,就能做出一(yi)(yi)杯DIY花(hua)(hua)果茶飲了。
3、做菜干
干(gan)果機還能(neng)夠(gou)烘干(gan)豆角、花菜(cai)、咸(xian)菜(cai)、筍干(gan)、梅(mei)干(gan)菜(cai)等(deng),不僅能(neng)讓蔬菜(cai)易于儲存,而且做出來的菜(cai)肴(yao)別具一番風(feng)味。
4、做寵物小食、干貨防潮
除了上面的那(nei)些功能,干果機還可以給寵物做(zuo)小肉干、磨牙(ya)棒、消(xiao)臭餅(bing)干或者用來給堅果、茶(cha)葉、藥(yao)材、干菜等隨(sui)時(shi)驅潮烘干。
二、干果機食譜的做法大全
(一)蘋果干
1、蘋果洗(xi)清切片(切片后可用鹽水泡一下,以(yi)防(fang)氧化)。
2、蘋(pin)果(guo)片(pian)平整擺放在干果(guo)機上。
3、干(gan)果機烘干(gan)8小(xiao)時左右即可。
(二)菠蘿干
1、菠蘿去皮去小黑點(dian)。
2、鹽水浸泡(pao)清洗干凈(jing),切(qie)片。
3、一(yi)片(pian)一(yi)片(pian)擺(bai)平(ping)在(zai)干果機盤內。
4、經過8小時候(hou)的烘干,即(ji)可成菠(bo)蘿干。
(三)芒果干
1、芒果去皮去核(he),切成條。
2、擺入干果機盤內。
3、開啟最(zui)大功率,12小時左右(you)即(ji)可,如果想(xiang)干的快也可以切薄一點。
4、芒果水份多,烘(hong)干時間會(hui)稍長一(yi)點哦(e)!
(四)檸檬片
1、檸檬用鹽巴洗去(qu)表皮污漬。
2、清水沖洗干凈(jing)。
3、去兩頭切成片。
4、摘(zhai)去檸檬籽(zi)平(ping)整放入干果(guo)機內(nei)。
(五)香蕉干
1、香蕉去皮切條(tiao)或(huo)片。
2、把切好(hao)的香蕉直接放入干(gan)果(guo)機內(nei)風干(gan)即可(ke)。
(六)豬肉脯
1、豬肉洗(xi)凈(jing)切(qie)成(cheng)片(pian)。
2、加入1勺蜂蜜、1勺生粉攪拌。
3、加入生抽(chou)、老抽(chou)、胡椒粉等配料(liao)攪拌均勻(yun)(根據自己喜歡調料(liao))。
4、放(fang)冰箱冷2小(xiao)時左右入(ru)味。
5、拿出一(yi)片(pian)一(yi)片(pian)擺平在干果機盤(pan)內。
6、烘干(gan)適(shi)合的程度即可。
三、如何選擇干果機
1、內腔和網架的材質
塑料(liao)的(de)(de)網(wang)(wang)架材質用久了(le)容易(yi)變形(xing)和產生異味,做(zuo)出來的(de)(de)食材會很不安全。所以選擇干果機內腔和網(wang)(wang)架材質的(de)(de)時候,應避免(mian)塑料(liao)的(de)(de)制作,盡量選擇安全的(de)(de)材質,這樣(yang)烘(hong)出來的(de)(de)食材才安全放心。
2、密封性
密(mi)封(feng)性差的(de)機器在制(zhi)作(zuo)的(de)時候容易吸(xi)引(yin)灰塵進(jin)入機器內部,且(qie)散(san)發(fa)的(de)食(shi)物(wu)味道,也會(hui)吸(xi)引(yin)蒼(cang)蠅蚊蟲進(jin)入,導(dao)致做出(chu)來的(de)食(shi)材不衛生。密(mi)封(feng)好的(de)機器不會(hui)吸(xi)引(yin)灰塵和蚊蟲,更不會(hui)減少(shao)熱量的(de)流失(shi),烘(hong)出(chu)來的(de)食(shi)材效(xiao)果好,也能(neng)鎖住食(shi)物(wu)新(xin)鮮。
3、風道設計
風道(dao)(dao)的(de)(de)設(she)計(ji)(ji)直接(jie)決(jue)定了機器內(nei)部(bu)的(de)(de)同(tong)一(yi)批(pi)食物(wu)風干程度是否均(jun)勻(yun)。最好選擇采(cai)用3D循(xun)環風道(dao)(dao)系統(tong)的(de)(de)干果機,能使機器內(nei)的(de)(de)食材同(tong)時(shi)被(bei)烘(hong)干,受熱均(jun)勻(yun),效果好。而(er)采(cai)用單一(yi)右風道(dao)(dao)或后風道(dao)(dao)設(she)計(ji)(ji)的(de)(de)干果機,食材受熱不均(jun)勻(yun),效果不好。
4、溫控
采用(yong)電子(zi)探(tan)頭控溫控制的干果機,能(neng)保持機器內部(bu)長時間發熱穩定,風干出(chu)來的食物口感好(hao),純(chun)正有味。
5、功能
一(yi)臺功(gong)能(neng)(neng)齊(qi)全(quan)的干果(guo)機用處非(fei)常(chang)多(duo)(duo),可以做果(guo)干、肉干、蔬菜(cai)干、花(hua)果(guo)茶、酸奶;烘干家里一(yi)些(xie)發潮、發霉(mei)的茶葉、藥(yao)材;還能(neng)(neng)給寵物做各種(zhong)小零食(shi)等,一(yi)機多(duo)(duo)能(neng)(neng),非(fei)常(chang)強大(da),會給生活帶(dai)來很多(duo)(duo)方(fang)便。
6、品牌
品牌干果機無論(lun)是在質量還是細(xi)節上(shang)都比(bi)雜牌更(geng)勝一籌,使(shi)用起來更(geng)安全舒適。且品牌的(de)干果(guo)機(ji)根據(ju)多(duo)年(nian)的(de)銷售(shou)經(jing)驗,積累了一套(tao)完善的(de)售(shou)后(hou)(hou)服務體系(xi),所以售(shou)后(hou)(hou)服務很到(dao)位,不用擔(dan)心因質量問題而無法(fa)保修的(de)各種問題。