一、食品烘干機的用途
1、做磨牙零食
用干(gan)果(guo)(guo)(guo)機可(ke)以制作多種多樣(yang)的零食(shi),如水果(guo)(guo)(guo)干(gan):紅薯干(gan)、香蕉干(gan)、芒(mang)果(guo)(guo)(guo)干(gan)、菠蘿(luo)干(gan)、蘋果(guo)(guo)(guo)干(gan);肉(rou)干(gan):牛肉(rou)干(gan)、雞(ji)肉(rou)干(gan)..;除(chu)此之外(wai),還能做(zuo)原味(wei)瓜子、面包干(gan)等等。
2、做花果茶
干(gan)果機可(ke)以烘干(gan)檸檬、桂(gui)花(hua)(hua)(hua)、玫瑰花(hua)(hua)(hua)、野菊花(hua)(hua)(hua)…,自己(ji)稍微(wei)搭(da)配一下,就能(neng)做(zuo)出一杯DIY花(hua)(hua)(hua)果茶飲了。
3、做菜干
干果機還能(neng)夠(gou)烘干豆角、花菜(cai)、咸(xian)菜(cai)、筍干、梅干菜(cai)等(deng),不僅能(neng)讓蔬(shu)菜(cai)易(yi)于(yu)儲存(cun),而且做出來(lai)的菜(cai)肴別具(ju)一番(fan)風味。
4、做寵物小食、干貨防潮
除(chu)了上面(mian)的那些功(gong)能,干果機還可(ke)以給寵物做(zuo)小(xiao)肉干、磨(mo)牙棒、消臭(chou)餅干或者用來給堅果、茶葉、藥材、干菜等(deng)隨時驅潮(chao)烘(hong)干。
二、干果機食譜的做法大全
(一)蘋果干
1、蘋果(guo)洗清(qing)切(qie)片(切(qie)片后可用鹽水泡(pao)一(yi)下,以防氧化)。
2、蘋(pin)果片平整擺放(fang)在干果機上。
3、干(gan)果機烘(hong)干(gan)8小時左右(you)即可(ke)。
(二)菠蘿干
1、菠(bo)蘿去(qu)皮去(qu)小黑點。
2、鹽水浸泡清洗干凈,切片。
3、一(yi)片(pian)一(yi)片(pian)擺(bai)平在干果機(ji)盤內(nei)。
4、經(jing)過8小時候的烘干(gan),即可成菠(bo)蘿干(gan)。
(三)芒果干
1、芒果去皮去核,切成條。
2、擺入(ru)干(gan)果機盤(pan)內。
3、開(kai)啟最(zui)大功率,12小時左右即(ji)可(ke),如果想干的快也可(ke)以切(qie)薄(bo)一點。
4、芒果水份多,烘干時間會稍長(chang)一(yi)點哦(e)!
(四)檸檬片
1、檸檬用鹽巴洗去表皮(pi)污(wu)漬。
2、清水沖洗干凈。
3、去兩頭切成(cheng)片。
4、摘去檸檬籽平整放入干果機內。
(五)香蕉干
1、香蕉去皮切條(tiao)或片。
2、把切好的香(xiang)蕉(jiao)直(zhi)接放入(ru)干(gan)果(guo)機內風干(gan)即可(ke)。
(六)豬肉脯
1、豬肉洗凈切(qie)成片。
2、加(jia)入(ru)1勺(shao)蜂(feng)蜜、1勺(shao)生粉攪拌。
3、加入生抽、老抽、胡椒粉等配(pei)料攪(jiao)拌均勻(yun)(根據自(zi)己(ji)喜歡調料)。
4、放(fang)冰箱冷2小(xiao)時(shi)左右入味。
5、拿出一(yi)片(pian)一(yi)片(pian)擺平在干(gan)果機盤(pan)內。
6、烘干適合的程度即(ji)可(ke)。
三、如何選擇干果機
1、內腔和網架的材質
塑料(liao)的網架(jia)材質(zhi)用久了容易變形和(he)產生異味,做出來的食(shi)材會很不安(an)全。所以(yi)選擇干(gan)果機內腔和(he)網架(jia)材質(zhi)的時候(hou),應避免塑料(liao)的制作,盡(jin)量選擇安(an)全的材質(zhi),這樣烘出來的食(shi)材才安(an)全放心。
2、密封性
密(mi)封性差的(de)機(ji)器在制(zhi)作的(de)時候(hou)容易吸(xi)引灰(hui)塵(chen)進入(ru)(ru)機(ji)器內部,且散發的(de)食物(wu)味道,也會吸(xi)引蒼蠅蚊蟲(chong)(chong)進入(ru)(ru),導致做出(chu)來的(de)食材不(bu)衛生。密(mi)封好(hao)的(de)機(ji)器不(bu)會吸(xi)引灰(hui)塵(chen)和蚊蟲(chong)(chong),更(geng)不(bu)會減少熱量的(de)流失(shi),烘出(chu)來的(de)食材效果好(hao),也能(neng)鎖(suo)住食物(wu)新鮮。
3、風道設計
風(feng)道(dao)的設(she)計(ji)直接決定(ding)了機(ji)器(qi)內(nei)部的同一批食(shi)物(wu)風(feng)干(gan)程度是否(fou)均(jun)(jun)勻(yun)。最(zui)好選(xuan)擇采用3D循環風(feng)道(dao)系統的干(gan)果機(ji),能(neng)使機(ji)器(qi)內(nei)的食(shi)材同時被烘干(gan),受熱(re)(re)均(jun)(jun)勻(yun),效果好。而采用單一右風(feng)道(dao)或后風(feng)道(dao)設(she)計(ji)的干(gan)果機(ji),食(shi)材受熱(re)(re)不(bu)均(jun)(jun)勻(yun),效果不(bu)好。
4、溫控
采用電子探頭控(kong)(kong)溫控(kong)(kong)制的干果機(ji),能(neng)保持(chi)機(ji)器內部長時間發熱(re)穩定,風干出來的食物口感好,純正有味(wei)。
5、功能
一(yi)臺功能齊全(quan)的(de)干(gan)果(guo)機用處非(fei)常(chang)多,可以做果(guo)干(gan)、肉干(gan)、蔬(shu)菜(cai)干(gan)、花(hua)果(guo)茶、酸奶;烘干(gan)家(jia)里一(yi)些(xie)發(fa)潮、發(fa)霉的(de)茶葉、藥材;還能給寵物(wu)做各種小零食等(deng),一(yi)機多能,非(fei)常(chang)強大,會給生活帶來很(hen)多方便(bian)。
6、品牌
品牌干果機無論是在質(zhi)量(liang)還是細節上都比雜牌更(geng)勝一籌,使用(yong)起來更(geng)安(an)全舒適。且品牌的(de)干果(guo)機(ji)根(gen)據多年的(de)銷售經驗,積累了(le)一套(tao)完善(shan)的(de)售后(hou)(hou)服(fu)務(wu)體系,所以售后(hou)(hou)服(fu)務(wu)很到位,不用(yong)擔心因質(zhi)量(liang)問題(ti)而(er)無法保修的(de)各種問題(ti)。