一、食品烘干機的用途
1、做磨牙零食
用干果機(ji)可(ke)以(yi)制作(zuo)多種多樣的零(ling)食(shi),如水果干:紅薯干、香蕉干、芒果干、菠蘿干、蘋果干;肉(rou)干:牛肉(rou)干、雞肉(rou)干..;除此之(zhi)外,還能做(zuo)原味瓜(gua)子(zi)、面(mian)包(bao)干等等。
2、做花果茶
干(gan)果機可以烘干(gan)檸檬、桂花(hua)、玫瑰(gui)花(hua)、野(ye)菊花(hua)…,自己(ji)稍微搭配一下,就能做(zuo)出一杯DIY花(hua)果茶飲了(le)。
3、做菜干
干(gan)果機還能(neng)(neng)夠烘干(gan)豆(dou)角、花菜(cai)、咸(xian)菜(cai)、筍干(gan)、梅干(gan)菜(cai)等,不僅能(neng)(neng)讓(rang)蔬菜(cai)易(yi)于儲存,而且(qie)做出來的菜(cai)肴(yao)別具一番風味。
4、做寵物小食、干貨防潮
除了(le)上面的那(nei)些功(gong)能,干果(guo)機(ji)還可以給寵物(wu)做小肉干、磨牙(ya)棒、消臭餅(bing)干或者用來給堅果(guo)、茶葉、藥材、干菜等隨時驅潮(chao)烘干。
二、干果機食譜的做法大全
(一)蘋果干
1、蘋果(guo)洗清(qing)切片(切片后可用鹽水泡一(yi)下,以(yi)防氧化(hua))。
2、蘋果片平整(zheng)擺放(fang)在干果機上。
3、干果機烘干8小時(shi)左右即(ji)可。
(二)菠蘿干
1、菠蘿去(qu)皮去(qu)小黑點。
2、鹽水浸泡清(qing)洗干凈(jing),切片。
3、一(yi)片(pian)一(yi)片(pian)擺平在(zai)干(gan)果機盤(pan)內。
4、經過8小時(shi)候的(de)烘干(gan),即(ji)可成(cheng)菠蘿干(gan)。
(三)芒果干
1、芒果去皮去核,切成條。
2、擺入(ru)干(gan)果機盤內。
3、開啟最大(da)功(gong)率(lv),12小時(shi)左右即(ji)可,如果(guo)想干的快也可以切(qie)薄(bo)一點。
4、芒果水份多,烘干(gan)時間會(hui)稍長(chang)一點哦!
(四)檸檬片
1、檸檬用鹽巴洗去表皮(pi)污漬。
2、清水沖洗干凈。
3、去兩頭切(qie)成片(pian)。
4、摘去檸檬籽(zi)平整放入(ru)干(gan)果機內(nei)。
(五)香蕉干
1、香(xiang)蕉(jiao)去皮切(qie)條或片。
2、把切(qie)好的(de)香(xiang)蕉直接放入干果機內風干即可。
(六)豬肉脯
1、豬肉洗凈切(qie)成片(pian)。
2、加(jia)入1勺(shao)蜂蜜、1勺(shao)生粉(fen)攪拌。
3、加入生抽(chou)、老抽(chou)、胡(hu)椒(jiao)粉(fen)等配(pei)料攪拌均勻(根據自(zi)己喜歡調料)。
4、放冰箱(xiang)冷2小(xiao)時左右入(ru)味。
5、拿(na)出一片一片擺平在(zai)干果(guo)機盤內。
6、烘干適合的程(cheng)度即可。
三、如何選擇干果機
1、內腔和網架的材質
塑料(liao)的(de)網架(jia)材(cai)質用久了容易變(bian)形和產生異味(wei),做出(chu)來的(de)食(shi)材(cai)會很不安全。所(suo)以(yi)選擇(ze)干果(guo)機內(nei)腔和網架(jia)材(cai)質的(de)時候(hou),應避免(mian)塑料(liao)的(de)制作,盡量選擇(ze)安全的(de)材(cai)質,這樣(yang)烘(hong)出(chu)來的(de)食(shi)材(cai)才安全放心。
2、密封性
密(mi)封性差的(de)機(ji)器在制作的(de)時候容易吸引灰塵(chen)(chen)進入機(ji)器內部(bu),且(qie)散(san)發(fa)的(de)食(shi)物味道(dao),也會吸引蒼(cang)蠅蚊蟲進入,導致做出(chu)來的(de)食(shi)材不衛生。密(mi)封好的(de)機(ji)器不會吸引灰塵(chen)(chen)和蚊蟲,更不會減少熱量的(de)流(liu)失(shi),烘出(chu)來的(de)食(shi)材效果好,也能(neng)鎖住食(shi)物新鮮。
3、風道設計
風道的(de)(de)設計直接(jie)決定了機(ji)器內部的(de)(de)同一批(pi)食(shi)物風干(gan)(gan)程度是否均(jun)勻。最好選擇采(cai)用3D循環風道系(xi)統的(de)(de)干(gan)(gan)果機(ji),能使機(ji)器內的(de)(de)食(shi)材同時(shi)被烘干(gan)(gan),受熱均(jun)勻,效(xiao)果好。而采(cai)用單一右風道或后風道設計的(de)(de)干(gan)(gan)果機(ji),食(shi)材受熱不(bu)均(jun)勻,效(xiao)果不(bu)好。
4、溫控
采用電子探頭控溫控制的干果機,能(neng)保持機器內(nei)部(bu)長(chang)時間發熱穩定,風干出來的食(shi)物口感好,純(chun)正有味。
5、功能
一(yi)臺功能(neng)齊全(quan)的干(gan)(gan)(gan)果機用(yong)處非(fei)常(chang)多(duo),可以做(zuo)(zuo)果干(gan)(gan)(gan)、肉干(gan)(gan)(gan)、蔬菜干(gan)(gan)(gan)、花果茶、酸奶;烘干(gan)(gan)(gan)家里一(yi)些(xie)發(fa)潮、發(fa)霉的茶葉、藥材;還能(neng)給寵物(wu)做(zuo)(zuo)各(ge)種小零食等,一(yi)機多(duo)能(neng),非(fei)常(chang)強大(da),會給生活帶來很(hen)多(duo)方(fang)便。
6、品牌
品牌干果機無論(lun)是在質量還是細節上都比(bi)雜牌更勝一籌,使用起來更安全舒適。且品牌的干果(guo)機根據多年的銷售經驗,積累了(le)一套完善的售后服務體系,所(suo)以售后服務很到位,不(bu)用擔心因質量問題而無法保修的各(ge)種(zhong)問題。