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微波爐行業簡介

一、微波爐和烤箱哪個實用

微波爐(lu)的(de)功能(neng)主(zhu)要(yao)就是(shi)熱飯、熱面包、牛奶之類的(de)。烤(kao)箱(xiang)(xiang)可以烤(kao)各種食(shi)物。烤(kao)箱(xiang)(xiang)和微波爐(lu)哪個實用就要(yao)看自己的(de)需要(yao)了。如果(guo)喜歡燒烤(kao)食(shi)物，平時(shi)(shi)會做(zuo)比薩、餅干(gan)、面包、蛋糕(gao)等，就可以選(xuan)擇(ze)烤(kao)箱(xiang)(xiang)了；如果(guo)平時(shi)(shi)時(shi)(shi)間很(hen)緊，不可能(neng)燒烤(kao)東西點，平時(shi)(shi)經常需要(yao)熱熱飯菜，那么微波爐(lu)是(shi)非(fei)常適合的(de)。

二、光波爐和微波爐的區別

1、工(gong)作(zuo)原理不同(tong)：

光(guang)(guang)波(bo)(bo)(bo)(bo)爐(lu)內(nei)部設置中多了一個光(guang)(guang)波(bo)(bo)(bo)(bo)發射源，所以能夠(gou)比較巧(qiao)妙(miao)的利用(yong)(yong)光(guang)(guang)波(bo)(bo)(bo)(bo)和微(wei)波(bo)(bo)(bo)(bo)對食(shi)物進(jin)行加(jia)熱(re)(re)(re)。是使用(yong)(yong)過程中可(ke)以利用(yong)(yong)光(guang)(guang)波(bo)(bo)(bo)(bo)食(shi)物進(jin)行加(jia)熱(re)(re)(re)，可(ke)以利用(yong)(yong)微(wei)波(bo)(bo)(bo)(bo)對食(shi)物進(jin)行加(jia)熱(re)(re)(re)，兩者亦可(ke)結(jie)合。算(suan)是一種比較新的技術(shu)。

微(wei)波(bo)(bo)(bo)爐是(shi)利用內部的磁控管加(jia)熱(re)的。微(wei)波(bo)(bo)(bo)是(shi)一種高(gao)頻率(lv)的電磁波(bo)(bo)(bo)，利用電磁波(bo)(bo)(bo)告訴運(yun)轉產生的熱(re)量對(dui)食物進行加(jia)熱(re)的。

2、適用范圍(wei)不同(tong)：

相對(dui)于微波(bo)爐而言(yan)，光(guang)波(bo)爐的(de)適用范圍更廣，油餅(bing)、油條等(deng)油煎食品(pin)(pin)再加(jia)熱；堅果(guo)食品(pin)(pin)再加(jia)熱；小吃(chi)甜餅(bing)等(deng)食品(pin)(pin)再加(jia)熱；肉類食品(pin)(pin)再加(jia)熱等(deng)都(dou)是可(ke)以的(de)。

而(er)一般(ban)微波爐有很多禁忌，一般(ban)都只(zhi)能(neng)用(yong)于熟食加熱。

3、熱量冷卻不同：

一般的微波(bo)爐內部(bu)的燒烤管普遍(bian)使用銅管或者石(shi)英(ying)(ying)管，銅管在(zai)加熱以后很難(nan)冷卻，容易導(dao)致(zhi)燙傷，石(shi)英(ying)(ying)石(shi)加熱時間(jian)又慢；

光(guang)波爐內部使用的是鹵素(su)管，能(neng)夠迅速產生高(gao)(gao)溫高(gao)(gao)熱(re)，冷卻(que)速度也快。

三、微波爐的危害

微波(bo)是一(yi)種(zhong)電(dian)磁波(bo)，跟收(shou)音機、電(dian)報所用的電(dian)波(bo)、紅外線(xian)(xian)、以(yi)及可見光(guang)本質上是同樣的東(dong)西。微波(bo)的頻(pin)率比電(dian)波(bo)高，比紅外線(xian)(xian)和(he)可見光(guang)低。電(dian)波(bo)和(he)可見光(guang)不會(hui)致癌(ai)，自(zi)然(ran)也就不難理解(jie)頻(pin)率介于它們之(zhi)間的微波(bo)也不會(hui)致癌(ai)。微波(bo)加熱(re)(re)不會(hui)因破壞分子(zi)結構(gou)而產(chan)生新的致癌(ai)物質，微波(bo)爐加熱(re)(re)食物方便快捷，不存在微波(bo)輻(fu)射致癌(ai)之(zhi)說。微波(bo)輻(fu)射也在安全范圍內，更(geng)不會(hui)對大腦(nao)產(chan)生嚴重損傷。

四、如何選購微波爐

選購微波爐要注意根據需求選擇功能，仔細觀察外觀工藝，盡量選擇寬大爐腔底部。除此之外，微波爐的安全性能也很重要，建議選擇正規品牌的微波爐，它(ta)們的(de)產(chan)品通過了(le)3C認證，無論是產(chan)品質量還(huan)是售后服務都有(you)相應(ying)的(de)保障。