一、電蒸箱好不好用
電(dian)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)是(shi)常用(yong)廚(chu)具之一(yi)，主要用(yong)途是(shi)用(yong)來(lai)(lai)熱菜、蒸(zheng)(zheng)菜，相對于微波(bo)爐來(lai)(lai)說是(shi)健康無輻(fu)射。用(yong)電(dian)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)蒸(zheng)(zheng)制(zhi)食(shi)(shi)物(wu)(wu)可(ke)(ke)以讓(rang)食(shi)(shi)物(wu)(wu)清淡可(ke)(ke)口，保證(zheng)食(shi)(shi)物(wu)(wu)的(de)(de)原(yuan)汁原(yuan)味；電(dian)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)的(de)(de)蒸(zheng)(zheng)汽不會排出，節省了能源，還(huan)會在缺水時自動報(bao)警；電(dian)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)的(de)(de)循環加熱的(de)(de)方(fang)式，避(bi)免了水蒸(zheng)(zheng)氣在頂部凝結(jie)，讓(rang)食(shi)(shi)物(wu)(wu)的(de)(de)口感更好(hao)。
二、電蒸箱的缺點
廚房用(yong)電(dian)蒸(zheng)箱(xiang)(xiang)的(de)(de)缺(que)點主(zhu)要(yao)是價格也(ye)比較貴；并且(qie)電(dian)蒸(zheng)箱(xiang)(xiang)的(de)(de)使用(yong)要(yao)嚴格按照操作(zuo)流(liu)程，每次使用(yong)完(wan)都要(yao)及時的(de)(de)清理蒸(zheng)箱(xiang)(xiang)的(de)(de)內部(bu)，定(ding)期擦拭電(dian)熱(re)元(yuan)件表(biao)面，還要(yao)避(bi)免尖銳的(de)(de)物品，比如(ru)金屬產子(zi)，筷(kuai)子(zi)、勺子(zi)刮蹭表(biao)面，擺放位置(zhi)一定(ding)要(yao)平整，還要(yao)設置(zhi)電(dian)源，保(bao)護開關，以防(fang)漏電(dian)，比較麻煩(fan)。
三、電蒸箱怎么使用
使用之前首先要查看說(shuo)明(ming)書，檢查電(dian)蒸箱(xiang)內部是否清洗干(gan)凈，蒸飯菜時，輸入(ru)蒸汽管道，將飯盤、饅(man)頭盤等放(fang)(fang)進(jin)箱(xiang)內，加滿(man)清水，送電(dian)（或蒸汽）經30分鐘能達到良好消毒(du)作用，然后(hou)放(fang)(fang)入(ru)大米(mi)，饅(man)頭及(ji)菜類。
四、電蒸箱和微波爐哪個好
電蒸箱和微波爐的區別主要在于加熱方式、食物健康營養成分、輻射強度、環保省電程度四個方面，一般而言電蒸箱比微波爐更省電，并且無輻射，烹制的食物更營養健康，但是價格更昂貴。如果您想購買電蒸箱，建議先來了解一下電蒸箱十大品牌。
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