嵌入式電蒸爐好用嗎
1、嵌(qian)入式電(dian)蒸(zheng)爐(lu)調(diao)能溫和地(di)烹煮(zhu)魚類(lei)、肉類(lei)、飯類(lei)、蔬菜、水果和甜品等,使(shi)食物(wu)中(zhong)豐富的維(wei)他命、礦物(wu)質及食物(wu)鮮味(wei)都得(de)以保存(cun)。
2、嵌入式(shi)(shi)蒸爐采用(yong)隱藏(zang)式(shi)(shi)注(zhu)水(shui)(shui)口,水(shui)(shui)壺中(zhong)的水(shui)(shui)通過隱藏(zang)式(shi)(shi)的注(zhu)水(shui)(shui)口直接流入加熱盤中(zhong)產生(sheng)蒸汽,不易(yi)滋(zi)生(sheng)細菌,方便清潔(jie)。而(er)老(lao)(lao)式(shi)(shi)蒸爐是由(you)塑(su)料(liao)滴水(shui)(shui)管注(zhu)水(shui)(shui)的,塑(su)料(liao)滴水(shui)(shui)管易(yi)損壞、易(yi)老(lao)(lao)化,所以隱藏(zang)式(shi)(shi)注(zhu)水(shui)(shui)孔要比老(lao)(lao)式(shi)(shi)塑(su)料(liao)滴水(shui)(shui)管使用(yong)壽命(ming)更長。
3、嵌入式電蒸爐采(cai)用(yong)外置盤式加熱(re)技術(shu),加熱(re)盤采(cai)用(yong)304食用(yong)級不銹鋼材料,升溫快,比(bi)傳統的(de)內置盤式加熱(re)技術(shu),清潔起來更方便、健(jian)康、衛生。
4、嵌入式電(dian)蒸(zheng)(zheng)爐針對面食、肉類(lei)(lei)、魚類(lei)(lei)、蔬菜(cai)、解凍等(deng)八(ba)項有不同(tong)的功(gong)能(neng),不同(tong)的食材(cai)對應(ying)著不同(tong)的溫度,在最(zui)適宜的溫度里鎖住食材(cai)營(ying)(ying)養(yang),電(dian)蒸(zheng)(zheng)爐不僅可以(yi)鎖住食材(cai)營(ying)(ying)養(yang),保證新鮮口感度,同(tong)時還(huan)能(neng)利(li)用蒸(zheng)(zheng)爐進行解凍或者發(fa)酵,一爐多用。
5、嵌(qian)入(ru)式電蒸爐(lu)安裝了缺水(shui)(shui)警(jing)報傳感器,一旦出現(xian)缺水(shui)(shui)情況(kuang),蒸爐(lu)便會同步報警(jing),提示用戶及時給(gei)水(shui)(shui)爐(lu)加水(shui)(shui)。
6、嵌入(ru)式電(dian)蒸(zheng)(zheng)爐采用智能(neng)水(shui)(shui)平衡技術,供(gong)水(shui)(shui)精(jing)準,不會(hui)存(cun)在出(chu)水(shui)(shui)過(guo)多過(guo)少的問題,水(shui)(shui)位(wei)始終維持(chi)在加熱(re)盤的四分之三位(wei)置(zhi)。與水(shui)(shui)泵供(gong)水(shui)(shui)的蒸(zheng)(zheng)爐相比,出(chu)水(shui)(shui)控(kong)制(zhi)更(geng)精(jing)準,而(er)且出(chu)水(shui)(shui)過(guo)程完全靜音,也不存(cun)在水(shui)(shui)泵出(chu)水(shui)(shui)失靈的問題。
電蒸爐的工作原理
嵌(qian)入(ru)式(shi)電蒸(zheng)(zheng)爐腔(qiang)內底部設(she)有加熱(re)盤,右側設(she)置水(shui)(shui)箱(xiang)。電蒸(zheng)(zheng)爐工作時(shi),將(jiang)水(shui)(shui)箱(xiang)中的(de)水(shui)(shui)導入(ru)加熱(re)盤處,此時(shi),已經被加熱(re)到高溫的(de)發熱(re)盤遇水(shui)(shui),瞬時(shi)產生大量(liang)高溫蒸(zheng)(zheng)汽(qi),對食物(wu)進行烹(peng)調。待腔(qiang)內的(de)水(shui)(shui)蒸(zheng)(zheng)汽(qi)含(han)量(liang)、蒸(zheng)(zheng)汽(qi)溫度(du)已經達到預定高度(du)(根(gen)據(ju)不同食物(wu)、不同分量(liang)智能(neng)感應),發熱(re)盤上的(de)傳(chuan)感器工作,切斷注水(shui)(shui),并保(bao)持(chi)特定溫度(du)和密度(du)的(de)水(shui)(shui)蒸(zheng)(zheng)汽(qi)一段時(shi)間,對食物(wu)進行烹(peng)調。
嵌入式電(dian)蒸(zheng)爐(lu)因為加(jia)熱(re)方式比(bi)較傳統,就是(shi)利用純蒸(zheng)汽(qi)來加(jia)熱(re),所(suo)以速度(du)沒(mei)有(you)微波(bo)爐(lu)那么(me)快。但是(shi)同(tong)樣也沒(mei)有(you)微波(bo)爐(lu)的輻射(she)、破壞食(shi)(shi)物營養、危害人體健(jian)康,還有(you)做(zuo)出來食(shi)(shi)物口感發干,涼了發硬(ying)等問題。電(dian)蒸(zheng)爐(lu)對(dui)使用的器具也沒(mei)有(you)特殊要求(qiu),也不(bu)會(hui)存在微波(bo)爐(lu)爆炸、燃燒、起火等危險。產品能完全保存食(shi)(shi)物的營養和健(jian)康,安全等優點大受人們贊賞和追求(qiu)。
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