廚房(fang)清潔用品最常(chang)見的就(jiu)是(shi)洗潔精(jing)了，不管是(shi)洗餐具(ju)、清潔廚房(fang)其他(ta)地(di)方油(you)煙，甚至清潔果蔬(shu)都(dou)會用到。然而選(xuan)對洗潔精(jing)就(jiu)顯(xian)得很重要了，洗潔精(jing)選(xuan)不好，有可能會傷及健康等。

選擇洗潔精首先看標識：標簽應有生產許可證號、生產日期、使用說明、執行標準、凈含量、保質期等；看濃稠程度：洗潔精無需太濃稠，濃稠與去污力無必然聯系；外觀顏色：洗潔精國家標準中對洗潔精的外觀要求為：液體產品不分層，無懸浮物或沉淀。[詳細>>]

家庭必(bi)備(bei)兩個及以上垃(la)(la)(la)圾桶(tong)，一個放(fang)在客廳，另外廚(chu)房也需放(fang)置一個垃(la)(la)(la)圾桶(tong)，用來收集平常做飯留下的殘余垃(la)(la)(la)圾。為了(le)避免垃(la)(la)(la)圾桶(tong)的垃(la)(la)(la)圾氣味影響(xiang)整個廚(chu)房，垃(la)(la)(la)圾桶(tong)擺放(fang)位置不能放(fang)在窗前風(feng)口(kou)處，一定要安裝排(pai)氣扇(shan)。

廚房垃圾桶(tong)選擇：垃圾桶材質：選(xuan)擇(ze)(ze)塑料(liao)或(huo)者不(bu)銹鋼(gang)材質，大多(duo)數家庭為了輕便選(xuan)擇(ze)(ze)塑料(liao)。外觀選擇：要選擇有蓋且不鏤空的垃圾桶，避免垃圾氣味彌漫廚房。為了避免廚房細菌滋生，需要常倒垃圾和和清洗消毒垃圾桶。[詳細>>]

廚(chu)房內的(de)油煙機(ji)和排(pai)風扇(shan)是(shi)最油膩、最難清(qing)潔的(de)地方。而清(qing)洗劑(ji)含(han)有表面活性劑(ji)、增效劑(ji)、金屬(shu)保護(hu)劑(ji)等多種成(cheng)份，可以有效的(de)對(dui)抽油煙機(ji)，油煙灶具(ju)等油污的(de)清(qing)洗。

清洗劑選購：清潔劑在選購時，不能選強腐蝕油煙機清潔劑，初次使用油污清洗劑，可在器具的隱蔽處試用，如果沒有損害，可繼續使用；盡量避免接觸雙手，可配戴手套清洗；使用油污清洗劑時要保持通風，不能在較密閉的空間內大量使用,因油污清洗劑含有揮發的溶劑，對人體有害。[詳細>>]

平時在清(qing)潔(jie)廚房時，需(xu)要一下清(qing)潔(jie)小工具(ju)來(lai)助(zhu)陣，如實用的清(qing)潔(jie)工具(ju)有百(bai)潔(jie)布(bu)、鋼(gang)絲球、清(qing)潔(jie)手(shou)套、圍裙。

百潔布：百潔布(bu)具(ju)有很強的吸(xi)水性，所以對于吸(xi)收油(you)污(wu)具(ju)有很好(hao)的效(xiao)果，而(er)且運用范圍特別廣；

鋼絲球：適(shi)合重度(du)難(nan)除的油(you)污(wu)，使用時注意別(bie)傷(shang)手(shou)；

清潔手套：清(qing)潔手(shou)(shou)套(tao)可以刷(shua)碗、洗衣服、搞清(qing)潔等，同時保護小(xiao)手(shou)(shou)，在冬天(tian)還可以適當的防寒保暖；

圍裙：圍裙可以在做飯時(shi)、高清潔時(shi)保(bao)護自身衣服不被(bei)弄(nong)臟，一定選擇防水的圍裙。

要維持(chi)廚房(fang)清爽，高功率的(de)油(you)煙(yan)(yan)機與排(pai)煙(yan)(yan)系統(tong)很重要。太多排(pai)不(bu)出去的(de)油(you)煙(yan)(yan)，不(bu)但會堆積在廚房(fang)內(nei)，也會吸入體(ti)內(nei)影響健康。另外，勤擦拭(shi)墻壁(bi)與地板是(shi)保持(chi)潔(jie)凈的(de)不(bu)二法(fa)則(ze)。

廚房是油煙重點，也是家庭健康的來源。所以，廚房的清潔工作是不能馬虎的。生活中有不少廚房清潔小妙招：用魔術抹布立即去污、陳年油垢用保鮮膜加熱法、瓜果去污法、面粉去污法、米湯、面湯去污法等。[詳細>>]