廚房(fang)是(shi)烹飪、享受美食的(de)(de)地(di)方(fang)，也(ye)可以說是(shi)我們家居(ju)中最重要的(de)(de)地(di)方(fang)之(zhi)一，只有味(wei)蕾得到了滿足(zu)，才能(neng)開始(shi)享受幸福家居(ju)生活(huo)的(de)(de)第一步(bu)，廚房(fang)的(de)(de)裝修設計好了之(zhi)后，之(zhi)后最重要的(de)(de)就是(shi)挑選(xuan)廚房(fang)電(dian)(dian)器了。廚房(fang)電(dian)(dian)器種類繁多，滿足(zu)不(bu)(bu)同需求有不(bu)(bu)同的(de)(de)電(dian)(dian)器準備。廚房(fang)電(dian)(dian)器具體(ti)都有哪些，有什么功能(neng)呢？本(ben)文為“煮婦”準備了廚房電(dian)器大(da)家族的名單，讓我們完美(mei)開(kai)啟(qi)美(mei)食藝(yi)術之路吧！
主要功能：將原料(liao)肉按不(bu)同(tong)工(gong)藝要求加(jia)工(gong)顆(ke)粒(li)狀肉餡(xian)，廣(guang)泛用于(yu)香腸(chang)、丸子(zi)等制(zhi)作。
搭配材料：豬肉、牛肉、黃油、魚類等
品牌推薦：九陽、奧克斯
主要功能：自控高智能豆芽、內核采用電子工業部開發的控溫芯片，快速做豆芽，3-4天即(ji)可。
搭配材料：黃(huang)豆(dou)、綠豆(dou)、豌豆(dou)等
品牌推薦：SKG、康麗
主要功能：用來(lai)將(jiang)雞蛋(dan)(dan)的蛋(dan)(dan)清和(he)蛋(dan)(dan)黃(huang)打(da)散(san)充(chong)分融(rong)合(he)成蛋(dan)(dan)液、單獨將(jiang)蛋(dan)(dan)清和(he)蛋(dan)(dan)黃(huang)打(da)到起泡的工(gong)具(ju)。
搭配材料：雞蛋、黃油等
品牌推薦：ACA北美、小熊、牧(mu)人王
主要功能：制造酸奶(nai)的機器，給牛奶(nai)發(fa)(fa)酵提供恒溫環(huan)境，益生菌大量繁(fan)殖(zhi)，發(fa)(fa)酵成(cheng)酸奶(nai)。
搭配材料：純牛奶、酸奶發酵(jiao)劑、溫水等
品牌推薦：小熊、九陽
主要功能：把(ba)大豆做(zuo)成豆腐，豆漿等一(yi)些豆制(zhi)食品的機械，放不同材料還可制(zhi)成彩色(se)豆腐。
搭配材料：黃(huang)豆、水、消泡劑(ji)、胡蘿卜、番茄、青菜(cai)等
品牌推薦：潤唐、國研
主要功能：將面粉經過面輥相(xiang)對轉(zhuan)動(dong)攪拌擠壓成面片(pian)，再經機頭切(qie)面刀進行切(qie)條，從而形成面條。
搭配材料：面粉、淀粉、鹽、水等(deng)
品牌推薦：蘇泊爾、九陽
主要功能：種可以將奶粉等材料(liao)攪拌然后成為美味御夏甜點(dian)的機器，也(ye)可以用奶槳制作冰淇淋。
搭配材料：奶油、牛(niu)奶、糖、冰塊、水(shui)果(guo)等
品牌推薦：東貝、海川
主要功能：制作(zuo)面包的機(ji)器，根據設(she)置的程序，自動完成和面、發酵、烘烤等面包制作(zuo)程序。
搭配材料：面粉(fen)、牛(niu)奶、水、雞蛋、鹽、酵母粉(fen)等
品牌推薦：北美、美的
主要功能：將(jiang)水通(tong)過蒸發器由(you)制(zhi)(zhi)冷(leng)系統制(zhi)(zhi)冷(leng)劑冷(leng)卻后生成冰的制(zhi)(zhi)冷(leng)機械設(she)備，無(wu)需水資源，運行成本較低。
搭配材料：水
品牌推薦：萬利多、雪人
主要功能：實現了(le)磨粉、壓粉、裝粉、沖泡、清除殘渣等釀制(zhi)(zhi)咖啡(fei)全過程的自動控(kong)制(zhi)(zhi)，創(chuang)造了(le)咖啡(fei)機。
搭配材料：咖啡、牛奶、糖等
品牌推薦：德龍、飛利浦
主要功能：又稱(cheng)作(zuo)電鍋(guo)、電飯(fan)鍋(guo)，具有定時、煮飯(fan)、保溫以及菜(cai)單等多種(zhong)功(gong)能。
常見菜譜：米飯、蛋糕、排骨湯
品牌推薦：美的、蘇泊爾
主要功能：無需明(ming)火或傳導式加(jia)熱而讓熱直接在鍋(guo)底產生，是一種高效(xiao)節(jie)能櫥具。
常見菜譜：火爆黃喉、板栗燒(shao)雞、口味蝦(xia)
品牌推薦：美的、格蘭仕
主要功能：就(jiu)是利(li)用電流加熱(re)的(de)火鍋，消除(chu)了(le)傳統火鍋加熱(re)時產生的(de)黑煙和異味(wei)。
常見菜譜：魚頭火(huo)鍋、海鮮火(huo)鍋、韓式(shi)火(huo)鍋
品牌推薦：蘇泊爾、利仁
主要功能：采用文(wen)火慢(man)燒法燉粥(zhou)、湯，使(shi)食材和(he)調料(liao)的味道營養散發到粥(zhou)、湯里。
常見菜譜：黑米粥、干貝撈魚翅(chi)、行人蟲草鵪(an)鶉湯(tang)
品牌推薦：天際、美的
主要功能：一種(zhong)用微波加熱食品(pin)的現代化烹調(diao)灶具，可加熱、烹調(diao)、解凍、烘(hong)干等(deng)(deng)等(deng)(deng)。
常見菜譜：烤(kao)紅薯、烤(kao)雞(ji)翅、烤(kao)蛋糕、芝士焗土豆泥
品牌推薦：格蘭仕、松下
主要功能：主(zhu)要用于家庭、飯(fan)店等場所清(qing)蒸或清(qing)燉魚(yu)蝦類、肉類、面食類等食物。
常見菜譜：清蒸(zheng)大(da)螃蟹(xie)、紫薯(shu)饅頭、豆豉蒸(zheng)排骨
品牌推薦：美的、小熊
主要功能：烹飪食(shi)物的工具，上下兩(liang)面(mian)同(tong)時加(jia)熱使(shi)中間的食(shi)物經過高溫(wen)加(jia)熱，用于烹煮食(shi)物。
常見菜譜：黃瓜(gua)雞蛋餅、銅鑼燒、鐵板魷魚
品牌推薦：利仁、燦坤
主要功能：除了具有(you)煮蛋、蒸(zheng)蛋、蒸(zheng)花色(se)蛋餅(bing)等功能(neng)，還(huan)具有(you)蒸(zheng)煮、各種包點、甜點的功能(neng)。
常見菜譜：水煮(zhu)雞蛋、蒸蛋糕、煎蛋、煎豬扒
品牌推薦：小熊、榮事達
主要功能：可炸制(zhi)各種(zhong)肉類(lei)、蔬菜類(lei)麻花(hua)、果子等食(shi)(shi)品(pin)，不僅可以油(you)炸食(shi)(shi)品(pin)，還可以用來煮東(dong)西。
常見菜譜：炸雞排(pai)、油炸花生(sheng)米炸油角
品牌推薦：現代、飛利浦
主要功能：是一種凈化廚房環境的廚房電器。安裝在廚房健康節能 吸(xi)油煙(yan)機爐(lu)灶上方，能將爐(lu)灶燃燒的廢物和烹飪過(guo)程中產生的對(dui)人體有害的油煙(yan)迅速(su)抽走。
品牌推薦：老板、方太
主要功能：自動清洗碗、筷、盤、碟、刀、叉等餐具的設備，可分為：噴嘴式洗碗機、葉輪式洗碗機。為餐廳(ting)、賓館、機(ji)關(guan)單位食堂的(de)炊事(shi)人員減輕了勞動強度。
品牌推薦：西門子、松下
主要功能：又稱通風扇(shan)，由電動機帶動風葉旋轉驅動氣流，使室內外空氣交換的一類空氣調節電器。除去室內的(de)污濁空氣(qi)，調節溫(wen)度、濕(shi)度和感覺效果。
品牌推薦：松下、正野
主要功能：凈水器也(ye)叫凈水機(ji)、水過(guo)濾器，是(shi)按(an)對水的使(shi)用要求對水質進行深度過(guo)濾、凈化處理(li)的水處理(li)設備。一般是(shi)指用作家庭使(shi)用的小型過(guo)濾器。
品牌推薦：史密斯、3M
看完本專題(ti)是(shi)不是(shi)感覺廚(chu)房電器(qi)大(da)家族真的很(hen)龐大(da)呢？當然也(ye)不是(shi)每一件電器(qi)都必(bi)須(xu)出現在廚(chu)房中，還(huan)(huan)是(shi)要根據自己的實際(ji)需求和(he)廚(chu)房的裝修(xiu)設計進行挑(tiao)選。如果你已經準(zhun)備(bei)好做一名大(da)廚(chu)，那還(huan)(huan)等什么，快來學習吧！
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