廚房(fang)是(shi)烹飪、享受(shou)美食(shi)的(de)(de)地(di)方，也可以說是(shi)我們家居中(zhong)最(zui)重要(yao)的(de)(de)地(di)方之一(yi)，只有(you)(you)味蕾(lei)得到了(le)(le)滿(man)足(zu)，才能開始享受(shou)幸福(fu)家居生活的(de)(de)第一(yi)步，廚房(fang)的(de)(de)裝修設(she)計好了(le)(le)之后，之后最(zui)重要(yao)的(de)(de)就是(shi)挑選廚房(fang)電器(qi)了(le)(le)。廚房(fang)電器(qi)種(zhong)類繁(fan)多，滿(man)足(zu)不同(tong)需求有(you)(you)不同(tong)的(de)(de)電器(qi)準備。廚房(fang)電器(qi)具體都(dou)有(you)(you)哪些，有(you)(you)什么(me)功能呢？本(ben)文為(wei)“煮婦(fu)”準備(bei)了廚房電器大家族的名單，讓我們(men)完美開啟美食藝術(shu)之路吧！
主要功能：面(mian)食機械的(de)一種(zhong)，將面(mian)粉和水進行(xing)均勻的(de)混合(he)，揉(rou)面(mian)團(tuan)、攪(jiao)黃油、打(da)果汁。
搭配材料：面粉、水(shui)、黃油、雞蛋等
品牌推薦：凱伍德、小熊
主要功能：將原料肉按不同工藝要(yao)求加工顆(ke)粒(li)狀肉餡(xian)，廣泛(fan)用(yong)于香腸、丸子等制作。
搭配材料：豬肉、牛肉、黃油、魚類(lei)等
品牌推薦：九陽、奧克斯
主要功能：用(yong)來將(jiang)雞蛋的(de)蛋清和(he)蛋黃打(da)散充分融合成蛋液、單獨將(jiang)蛋清和(he)蛋黃打(da)到起泡的(de)工具。
搭配材料：雞蛋、黃油等
品牌推薦：ACA北美、小熊、牧人(ren)王
主要功能：主要用于清洗蔬(shu)菜和(he)水果。臭(chou)氧發生(sheng)器形成臭(chou)氧水，殺菌、消毒(du)，降(jiang)解農藥作用。
搭配材料：水、水果、谷(gu)物、肉類(lei)等(deng)
品牌推薦：康道、 保食安
主要功能：制造酸(suan)奶的機器(qi)，給牛奶發酵提供恒(heng)溫環(huan)境，益(yi)生(sheng)菌(jun)大量(liang)繁(fan)殖，發酵成酸(suan)奶。
搭配材料：純牛奶(nai)、酸奶(nai)發酵劑、溫水(shui)等(deng)
品牌推薦：小熊、九陽
主要功能：把大豆(dou)做成(cheng)豆(dou)腐(fu)，豆(dou)漿等一(yi)些豆(dou)制(zhi)食品的(de)機械(xie)，放不同材料(liao)還可制(zhi)成(cheng)彩色豆(dou)腐(fu)。
搭配材料：黃豆(dou)、水、消(xiao)泡劑、胡蘿卜(bu)、番(fan)茄、青菜(cai)等
品牌推薦：潤唐、國研
主要功能：可以將果蔬快速榨成果蔬汁的機器，小型可(ke)家用，一般可分為家(jia)用(yong)果(guo)汁機和(he)商(shang)用(yong)果(guo)汁機。
搭配材料：各類水果、豆類等
品牌推薦：飛利浦、美的
主要功能：將面(mian)粉經過面(mian)輥相對轉動攪拌擠壓成(cheng)面(mian)片，再經機(ji)頭切面(mian)刀進行切條(tiao)，從而形成(cheng)面(mian)條(tiao)。
搭配材料：面粉(fen)、淀粉(fen)、鹽、水(shui)等
品牌推薦：蘇泊爾、九陽
主要功能：種可以(yi)將(jiang)奶(nai)粉等材料攪拌然后成為(wei)美味御夏(xia)甜點的機器，也可以(yi)用奶(nai)槳制作冰淇(qi)淋。
搭配材料：奶(nai)(nai)油、牛奶(nai)(nai)、糖(tang)、冰塊、水果等
品牌推薦：東貝、海川
主要功能：制作(zuo)(zuo)面(mian)包(bao)的機(ji)器(qi)，根據設置的程(cheng)序(xu)，自動完成和面(mian)、發酵、烘烤等面(mian)包(bao)制作(zuo)(zuo)程(cheng)序(xu)。
搭配材料：面粉、牛奶、水、雞蛋(dan)、鹽(yan)、酵母粉等
品牌推薦：北美、美的
主要功能：將水(shui)通過蒸(zheng)發(fa)器由制(zhi)冷(leng)系統制(zhi)冷(leng)劑冷(leng)卻(que)后生成冰的(de)制(zhi)冷(leng)機(ji)械(xie)設備，無需水(shui)資源，運行成本(ben)較(jiao)低(di)。
搭配材料：水
品牌推薦：萬利多、雪人
主要功能：實現了磨(mo)粉(fen)、壓粉(fen)、裝(zhuang)粉(fen)、沖泡(pao)、清(qing)除殘渣等釀制(zhi)咖啡全過程(cheng)的(de)自動控制(zhi)，創造了咖啡機。
搭配材料：咖啡、牛奶、糖等
品牌推薦：德龍、飛利浦
主要功能：又稱作電(dian)(dian)鍋(guo)、電(dian)(dian)飯(fan)鍋(guo)，具(ju)有(you)定時、煮飯(fan)、保溫以及菜單等(deng)多(duo)種(zhong)功能。
常見菜譜：米飯、蛋糕、排骨湯
品牌推薦：美的、蘇泊爾
主要功能：就是利用(yong)電流(liu)加熱的火鍋，消除了(le)傳(chuan)統火鍋加熱時(shi)產生的黑煙和異味。
常見菜譜：魚頭火(huo)鍋、海鮮火(huo)鍋、韓式火(huo)鍋
品牌推薦：蘇泊爾、利仁
主要功能：采用文火慢燒(shao)法(fa)燉(dun)粥、湯(tang)，使食(shi)材(cai)和(he)調料的味道營養散發(fa)到粥、湯(tang)里。
常見菜譜：黑(hei)米粥、干貝撈魚翅、行人蟲草鵪鶉湯
品牌推薦：天際、美的
主要功能：一(yi)種(zhong)用微(wei)波加熱(re)(re)食品的現代(dai)化烹(peng)調灶具，可(ke)加熱(re)(re)、烹(peng)調、解凍、烘(hong)干等等。
常見菜譜：烤(kao)紅薯、烤(kao)雞翅、烤(kao)蛋(dan)糕、芝(zhi)士焗土豆泥
品牌推薦：格蘭仕、松下
主要功能：一種(zhong)專門用于將(jiang)切成(cheng)片狀面包(bao)重新烘烤的炊具。將(jiang)面包(bao)片烤成(cheng)焦黃色，口感更(geng)好。
常見菜譜：火腿西多士(shi)、芝士(shi)蛋(dan)糕
品牌推薦：伊萊克斯、東菱
主要功能：烹飪食物的工具，上下兩面同時加(jia)熱(re)使中間(jian)的食物經過高溫加(jia)熱(re)，用(yong)于烹煮食物。
常見菜譜：黃(huang)瓜雞蛋餅、銅鑼燒(shao)、鐵板(ban)魷(you)魚
品牌推薦：利仁、燦坤
主要功能：除(chu)了(le)具有煮蛋(dan)、蒸蛋(dan)、蒸花色(se)蛋(dan)餅等(deng)功能，還具有蒸煮、各種包點(dian)、甜點(dian)的功能。
常見菜譜：水(shui)煮雞(ji)蛋、蒸蛋糕、煎(jian)蛋、煎(jian)豬扒
品牌推薦：小熊、榮事達
主要功能：可(ke)(ke)炸制各種肉類(lei)、蔬菜類(lei)麻花、果子等食品，不僅(jin)可(ke)(ke)以油炸食品，還可(ke)(ke)以用來煮東西。
常見菜譜：炸(zha)雞(ji)排、油炸(zha)花(hua)生米炸(zha)油角
品牌推薦：現代、飛利浦
主要功能：是一種凈化廚房環境的廚房電器。安裝在廚房健康節能 吸油煙機爐灶上方，能將爐灶燃燒(shao)的廢物和烹飪過程(cheng)中產生(sheng)的對(dui)人體有害的油煙迅速抽走。
品牌推薦：老板、方太
主要功能：指通過紫外線、遠紅外線、高溫、臭氧等方式，給食具、餐具進行烘干、殺菌消毒、保溫除濕。外(wai)形(xing)一般為柜箱狀，柜身(shen)大部(bu)分材質為不銹鋼。
品牌推薦：康寶、美的
主要功能：又(you)稱(cheng)通(tong)風扇，由電動機帶動風葉旋轉驅動氣流，使室內外空氣交換的一類空氣調節電器。除去室內的(de)污(wu)濁(zhuo)空(kong)氣，調節溫度、濕(shi)度和感(gan)覺效(xiao)果。
品牌推薦：松下、正野
主要功能：凈(jing)(jing)水(shui)器也叫(jiao)凈(jing)(jing)水(shui)機、水(shui)過濾器，是按對水(shui)的使用(yong)要(yao)求對水(shui)質進行深度(du)過濾、凈(jing)(jing)化處理的水(shui)處理設備。一般是指(zhi)用(yong)作家(jia)庭(ting)使用(yong)的小型過濾器。
品牌推薦：史密斯、3M
看完(wan)本專題是不是感(gan)覺廚(chu)房電(dian)器大(da)家(jia)族真的很龐(pang)大(da)呢？當(dang)然(ran)也不是每一(yi)件電(dian)器都必須出現在(zai)廚(chu)房中，還(huan)是要根據自己的實際(ji)需求和廚(chu)房的裝修設(she)計進行挑(tiao)選(xuan)。如果你已經準備(bei)好做一(yi)名大(da)廚(chu)，那還(huan)等什么(me)，快來學(xue)習吧！
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