1、材質(zhi)選擇：絞肉(rou)機作(zuo)(zuo)為制作(zuo)(zuo)食(shi)品(pin)(pin)的(de)工具(ju)，其(qi)材質(zhi)必(bi)須是食(shi)品(pin)(pin)級(ji)別的(de)，塑(su)料必(bi)須是pp材質(zhi)的(de)，不(bu)銹鋼的(de)要304材質(zhi)的(de)，而電鍍的(de)容易氧化，影響(xiang)健康。塑(su)料的(de)雖然(ran)美觀(guan)，但容易磨損(sun)，不(bu)銹鋼雖然(ran)相對(dui)粗(cu)糙，但結實耐用。
2、功能選(xuan)擇：一(yi)般絞肉機(ji)都(dou)具有以下幾種功能：絞肉、灌(guan)腸、絞醬料、碎(sui)菜、切(qie)片、切(qie)絲等，但(dan)選(xuan)購時(shi)要注意它的每(mei)一(yi)項功能是否有所削弱。
3、噪(zao)(zao)音控制(zhi)：運轉(zhuan)(zhuan)時的(de)(de)噪(zao)(zao)音也是要(yao)考慮的(de)(de)一個因素，一般(ban)優質(zhi)的(de)(de)絞肉機運轉(zhuan)(zhuan)快但噪(zao)(zao)音不是很(hen)大。家用不要(yao)噪(zao)(zao)音特(te)別高，一般(ban)超出60分貝的(de)(de)噪(zao)(zao)音，會讓(rang)人覺得特(te)別吵。
4、品(pin)牌(pai)選擇：建議選擇知名(ming)大品(pin)牌(pai)產品(pin)，在質量、安(an)全性(xing)等方(fang)面都(dou)有保障，更有完善的售后服務(wu)，使故(gu)障時得到及(ji)時修理。
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