1、材(cai)質(zhi)(zhi)選擇：絞(jiao)肉機作為制作食品(pin)的(de)(de)工具，其材(cai)質(zhi)(zhi)必(bi)須(xu)是(shi)食品(pin)級別的(de)(de)，塑料(liao)必(bi)須(xu)是(shi)pp材(cai)質(zhi)(zhi)的(de)(de)，不銹鋼(gang)的(de)(de)要304材(cai)質(zhi)(zhi)的(de)(de)，而電鍍的(de)(de)容(rong)易氧化(hua)，影響健康。塑料(liao)的(de)(de)雖然美觀(guan)，但容(rong)易磨損，不銹鋼(gang)雖然相對粗糙，但結實耐用。
2、功能選擇(ze)：一般絞肉(rou)機都具有(you)以下幾種功能：絞肉(rou)、灌腸、絞醬料、碎(sui)菜(cai)、切片(pian)、切絲等，但選購時要(yao)注(zhu)意它(ta)的每一項功能是否(fou)有(you)所削弱。
3、噪(zao)音(yin)控(kong)制：運轉(zhuan)時的(de)噪(zao)音(yin)也是(shi)要(yao)(yao)考慮的(de)一(yi)個因素，一(yi)般優質的(de)絞肉機運轉(zhuan)快但噪(zao)音(yin)不是(shi)很大。家用不要(yao)(yao)噪(zao)音(yin)特(te)別高，一(yi)般超出60分貝的(de)噪(zao)音(yin)，會讓人覺得特(te)別吵。
4、品(pin)牌(pai)(pai)選(xuan)擇：建議選(xuan)擇知名大品(pin)牌(pai)(pai)產品(pin)，在質量、安全性等方(fang)面都有保(bao)障，更有完(wan)善的售后服務，使故(gu)障時得到及(ji)時修(xiu)理。
九陽
美的
小熊
蘇泊爾
利仁
榮事達
凱伍德
凱膳怡
奧克斯
德爾瑪
