1、材(cai)質選擇:絞肉機作為制作食品(pin)的(de)工具(ju),其(qi)材(cai)質必須是食品(pin)級別的(de),塑料必須是pp材(cai)質的(de),不(bu)銹鋼(gang)(gang)的(de)要(yao)304材(cai)質的(de),而電鍍的(de)容(rong)易氧(yang)化,影響健康。塑料的(de)雖然(ran)美觀,但(dan)容(rong)易磨(mo)損(sun),不(bu)銹鋼(gang)(gang)雖然(ran)相(xiang)對粗糙,但(dan)結(jie)實耐用。
2、功能(neng)選擇:一般(ban)絞肉機都具有以下幾種功能(neng):絞肉、灌腸、絞醬料、碎菜、切(qie)片、切(qie)絲(si)等,但選購時要注意它的每一項功能(neng)是否有所削弱。
3、噪(zao)音(yin)控制:運轉(zhuan)時的噪(zao)音(yin)也是要考慮的一(yi)個因(yin)素,一(yi)般優(you)質(zhi)的絞(jiao)肉機(ji)運轉(zhuan)快但噪(zao)音(yin)不是很大。家(jia)用(yong)不要噪(zao)音(yin)特別高,一(yi)般超出60分貝的噪(zao)音(yin),會讓人覺得特別吵。
4、品牌選(xuan)(xuan)擇:建議選(xuan)(xuan)擇知名(ming)大品牌產品,在質量、安(an)全性(xing)等方面都有保(bao)障,更有完(wan)善的售(shou)后服務,使故障時得到(dao)及(ji)時修理(li)。