1、材質要是食品級的

絞(jiao)肉機作(zuo)為制作(zuo)食品(pin)的(de)(de)工具(ju)，其材質必須是(shi)食品(pin)級別的(de)(de)，塑料必須是(shi)pp材質的(de)(de)，不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)的(de)(de)要304材質的(de)(de)，而電鍍的(de)(de)容易(yi)氧(yang)化，影(ying)響健康。塑料的(de)(de)雖(sui)然美觀，但容易(yi)磨損，不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)雖(sui)然相對粗糙，但結實(shi)耐用。

2、功能越多利用率越高

絞(jiao)肉(rou)機一般(ban)都具有(you)(you)以下幾(ji)種功能：絞(jiao)肉(rou)、灌腸、絞(jiao)醬(jiang)料碎(sui)菜、切片(pian)、切絲等。如果(guo)具備多(duo)種功能，如果(guo)不(bu)絞(jiao)肉(rou)的話，其還具有(you)(you)較(jiao)高的使用率，不(bu)會閑置。但選購時要注意(yi)它的每一項(xiang)功能是否有(you)(you)所(suo)削(xue)弱。

3、容量夠用就好

家用(yong)絞(jiao)肉機(ji)的體(ti)型不(bu)需要特別大(da)，夠用(yong)就(jiu)好了，不(bu)然(ran)會占用(yong)家中(zhong)的很大(da)地(di)方。如果(guo)是(shi)絞(jiao)肉一進(jin)一出(chu)的，也不(bu)需要擔心它的容量(liang)問題，想絞(jiao)多少肉就(jiu)絞(jiao)多少肉，大(da)不(bu)了分(fen)幾次絞(jiao)。

4、噪音越低越好

噪音(yin)也是(shi)要考慮(lv)的(de)一(yi)(yi)個因素(su)，可以問一(yi)(yi)下(xia)商家，了解(jie)一(yi)(yi)下(xia)運(yun)轉時的(de)噪音(yin)。一(yi)(yi)般優質(zhi)的(de)絞肉機運(yun)轉快但噪音(yin)不(bu)是(shi)很大。家用(yong)的(de)不(bu)需要噪音(yin)特(te)別高(gao)的(de)，一(yi)(yi)般超出60分貝的(de)噪音(yin)，就會讓人覺(jue)得(de)特(te)別吵了。

5、看它的易清潔性

家(jia)用(yong)(yong)絞肉機是需要用(yong)(yong)完就清潔(jie)的(de)，不然容易(yi)滋生細菌、有異味等。所以需要考(kao)察它(ta)的(de)易(yi)清潔(jie)性，建議(yi)選(xuan)購配件可拆(chai)卸(xie)、容易(yi)清潔(jie)死角的(de)機器，還必須要不易(yi)傷(shang)手，畢竟(jing)安全第(di)一嘛(ma)。

6、其它選購要點

如(ru)果(guo)是(shi)在賣場的(de)(de)話，可以(yi)(yi)親自動手操作一下(xia)機器，以(yi)(yi)初步了解機器和感受它的(de)(de)操作感覺，靈活(huo)、安(an)全(quan)性是(shi)重要的(de)(de)。由于絞肉機是(shi)帶刀具的(de)(de)產品，所(suo)以(yi)(yi)還要注意一下(xia)稍后服(fu)務(wu)的(de)(de)完善，使(shi)故障時(shi)得到(dao)及時(shi)的(de)(de)修理。