1、材(cai)質選擇(ze)：絞肉機作為制(zhi)作食品(pin)的(de)(de)工具(ju)，其(qi)材(cai)質必須(xu)是(shi)食品(pin)級別的(de)(de)，塑(su)料必須(xu)是(shi)pp材(cai)質的(de)(de)，不銹鋼(gang)的(de)(de)要(yao)304材(cai)質的(de)(de)，而電鍍的(de)(de)容易(yi)氧化，影(ying)響健康。塑(su)料的(de)(de)雖然美(mei)觀，但容易(yi)磨損，不銹鋼(gang)雖然相對粗糙，但結實耐用。
2、功(gong)能(neng)選擇(ze)：一般絞(jiao)(jiao)肉(rou)機都具(ju)有(you)以(yi)下(xia)幾種功(gong)能(neng)：絞(jiao)(jiao)肉(rou)、灌腸、絞(jiao)(jiao)醬(jiang)料、碎(sui)菜、切片、切絲(si)等(deng)，但選購(gou)時(shi)要注意(yi)它的每一項功(gong)能(neng)是否有(you)所削弱。
3、噪音(yin)(yin)控制：運轉(zhuan)時的噪音(yin)(yin)也是(shi)要考慮的一(yi)個因素(su)，一(yi)般優質(zhi)的絞肉機運轉(zhuan)快但(dan)噪音(yin)(yin)不是(shi)很大。家用不要噪音(yin)(yin)特別高，一(yi)般超(chao)出60分貝的噪音(yin)(yin)，會(hui)讓(rang)人覺得特別吵。
4、品牌選擇(ze)：建(jian)議選擇(ze)知名大品牌產品，在質量(liang)、安全(quan)性等方面都有保障(zhang)，更有完善的售后服務，使故障(zhang)時得到(dao)及時修理(li)。
九陽
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凱伍德
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