酒具，是酒文化最原始的載體。酒具包括盛酒的容器和飲酒的飲具，甚至包括早期制酒的工具。有了酒具，酒在進入我們的胃腸之前，才有了詩意的停泊，才有了量定的情誼，才有了“感情深，一口悶”和“感情淺，舔一舔”的席間俗語。酒杯種類繁多，造型各異，這有歷史、地域等方面的原因，同時，也反映了一定的科學性和藝術性。在對外交往中，正確使用好酒杯是非常重要的。在中國歷史上還有一些獨特材料或獨特造型的酒器，雖然不很普及，但具有很高的欣賞價值，如金、銀、象牙、玉石、景泰藍等材料制成的酒器。

酒具(ju)不(bu)(bu)(bu)再(zai)單獨是(shi)裝酒的(de)(de)(de)(de)器(qi)皿(min)，而(er)同(tong)時(shi)成為人們飲酒過程中觀賞的(de)(de)(de)(de)一(yi)種藝術品了。怎樣選(xuan)購到稱心的(de)(de)(de)(de)酒具(ju)呢？【1】適用。不(bu)(bu)(bu)同(tong)的(de)(de)(de)(de)酒要(yao)(yao)(yao)用不(bu)(bu)(bu)同(tong)的(de)(de)(de)(de)杯(bei)來裝。一(yi)般啤酒具(ju)要(yao)(yao)(yao)選(xuan)擇大型號的(de)(de)(de)(de)；果(guo)酒的(de)(de)(de)(de)杯(bei)子(zi)要(yao)(yao)(yao)適中，白酒杯(bei)要(yao)(yao)(yao)選(xuan)購小而(er)精的(de)(de)(de)(de)。【2】美(mei)觀。最好(hao)(hao)買玻璃制的(de)(de)(de)(de)，因為玻璃制品透明度(du)好(hao)(hao)，裝上(shang)五顏六色的(de)(de)(de)(de)酒效果(guo)最佳，人們邊品酒邊賞杯(bei)，極助酒興(xing)。玻璃酒具(ju)最好(hao)(hao)選(xuan)購透明度(du)好(hao)(hao)、沒有(you)(you)小氣泡、杯(bei)口(kou)圓整(zheng)、光滑(hua)的(de)(de)(de)(de)，而(er)且可以將兩只杯(bei)子(zi)輕輕碰(peng)一(yi)下，聽聽聲音是(shi)否清脆(cui)悅耳，如果(guo)帶有(you)(you)刻花的(de)(de)(de)(de)玻璃酒具(ju)將更美(mei)。【3】注意酒具(ju)的(de)(de)(de)(de)衛生性(xing)(xing)。使用起(qi)來較為安全衛生的(de)(de)(de)(de)酒具(ju)有(you)(you)：中性(xing)(xing)的(de)(de)(de)(de)玻璃酒具(ju)、瓷器(qi)類(lei)酒具(ju)等(deng)。