【紅酒(jiu)(jiu)開瓶器(qi)】最全(quan)紅酒(jiu)(jiu)開瓶器(qi)種類 紅酒(jiu)(jiu)開瓶器(qi)使用(yong)方(fang)法須知

該圖片由注冊用戶"壯志凌云"提供，版權聲明反饋

史上最全葡萄酒開瓶器種類及使用方法

記得大學時代有個同學帶了一瓶葡萄酒，我們興沖沖的就要打開品嘗(chang)，但無奈沒(mei)有(you)(you)開瓶(ping)器，百般周折都沒(mei)有(you)(you)成(cheng)功，令人懊惱不已。從此便(bian)知道，備一(yi)(yi)款(kuan)得心(xin)應手(shou)的開瓶(ping)器是必須的，但市面上葡萄酒開瓶(ping)器種類繁多，而且樣(yang)式也越來越漂亮個性，但以功能來說哪一(yi)(yi)個比(bi)較適合自己(ji)呢，下(xia)面為大(da)家搜集了(le)市面上所(suo)有(you)(you)的開瓶(ping)器，一(yi)(yi)起來看下(xia)吧。

T型旋轉式開瓶器

這種是最(zui)傳統最(zui)簡易(yi)的葡萄(tao)酒開(kai)(kai)(kai)瓶器，當(dang)然(ran)是用(yong)方法也最(zui)簡單粗(cu)暴，大家一眼就能(neng)看得出(chu)來(lai)。只(zhi)要將(jiang)金(jin)屬螺旋旋轉(zhuan)到軟(ruan)木(mu)塞內(nei)，然(ran)后用(yong)力將(jiang)軟(ruan)木(mu)塞拉出(chu)即可。這是最(zui)老式(shi)的開(kai)(kai)(kai)瓶器，后來(lai)逐漸(jian)演化出(chu)各(ge)式(shi)各(ge)樣的開(kai)(kai)(kai)酒器其實(shi)都(dou)是從它(ta)的基礎上改進的，原理都(dou)相近。但(dan)這種老式(shi)的開(kai)(kai)(kai)瓶器比較費(fei)力，而且容易(yi)弄壞軟(ruan)木(mu)塞，所(suo)以開(kai)(kai)(kai)瓶器的發(fa)展是必然(ran)的。

蝴蝶型開瓶器

顧名思(si)義(yi)，就是其(qi)類似蝴蝶的(de)樣子所以(yi)被稱(cheng)為蝴蝶型開(kai)瓶器，兩個(ge)把手(shou)就像蝴蝶的(de)翅膀(bang)，不僅漂亮(liang)還非常(chang)好用，非常(chang)適合(he)新(xin)手(shou)。方法非常(chang)簡(jian)單(dan)，將開(kai)瓶器置于軟木塞(sai)之上，用力旋轉螺絲錐使其(qi)進入木塞(sai)內，這時(shi)兩邊的(de)把手(shou)會隨著你(ni)的(de)旋轉而翹起，現在(zai)我們只要用力將兩個(ge)把手(shou)下壓，利(li)用杠桿原理木塞(sai)便會被螺絲錐拔出，比T型開(kai)瓶器要省力不少。

杠桿式開瓶器

這種(zhong)開瓶(ping)器樣子奇特，但非常(chang)(chang)好(hao)用(yong)。它是(shi)利用(yong)一(yi)個(ge)導向裝置和齒輪齒條裝置讓螺(luo)絲錐直上直下(xia)鉆入軟(ruan)木塞中，以便(bian)于將其拔出。整(zheng)個(ge)過程中我(wo)們不(bu)用(yong)旋(xuan)轉任何東(dong)西(xi)，只要控制這兩(liang)個(ge)把手即可，非常(chang)(chang)方便(bian)易用(yong)，但是(shi)它有兩(liang)個(ge)缺點，其一(yi)，體型太大，其二，價格過于昂貴，一(yi)套(tao)都在130美金以上。

酒刀開瓶器

這種也是比較(jiao)常見的簡(jian)易(yi)開(kai)瓶器，因其上(shang)邊帶(dai)有切開(kai)紅酒封帽的折刀(dao)(dao)而得(de)名，集兩(liang)種功能于一身，而且(qie)非常小巧，適合外出(chu)攜(xie)帶(dai)。使用(yong)方法也非常簡(jian)單，先用(yong)切刀(dao)(dao)將(jiang)封帽切開(kai)，然后將(jiang)螺旋錐旋入木(mu)塞中，這時便(bian)可以將(jiang)兩(liang)段(duan)式的折刀(dao)(dao)卡在(zai)瓶口，然后利用(yong)杠桿(gan)原(yuan)理拉(la)住把手把木(mu)塞拔出(chu)，如果一次(ci)拉(la)不(bu)出(chu)來，還可以使用(yong)第(di)二段(duan)卡在(zai)瓶口繼續往外拉(la)。

Ah-So開瓶器

這種(zhong)開(kai)(kai)瓶(ping)(ping)器(qi)不像(xiang)普通開(kai)(kai)瓶(ping)(ping)器(qi)那樣帶有螺旋錐，我們只需將兩個長短鋼片插入(ru)木塞和(he)瓶(ping)(ping)口之間，然(ran)后慢慢旋轉(zhuan)拉出(chu)即(ji)可。這種(zhong)開(kai)(kai)瓶(ping)(ping)器(qi)比普通開(kai)(kai)瓶(ping)(ping)器(qi)在使(shi)用上要(yao)麻煩一些，但它不會(hui)破(po)壞軟木塞，也不會(hui)有木屑掉入(ru)酒(jiu)中(zhong)。所以我們更多的用它來(lai)取出(chu)殘留在瓶(ping)(ping)口的斷開(kai)(kai)的軟木塞。

氣壓式開瓶器

這種(zhong)開(kai)瓶(ping)器擺(bai)脫(tuo)了傳統(tong)開(kai)瓶(ping)器的(de)(de)使(shi)用(yong)(yong)思(si)維(wei)，不再使(shi)用(yong)(yong)旋轉、杠桿等暴力方(fang)式，而(er)是巧妙(miao)的(de)(de)利用(yong)(yong)氣(qi)壓(ya)差(cha)使(shi)得木塞(sai)自動開(kai)啟。方(fang)法(fa)也很(hen)簡單(dan)，先用(yong)(yong)氣(qi)壓(ya)式開(kai)瓶(ping)器自帶的(de)(de)枕頭(tou)將軟木塞(sai)穿透，然后用(yong)(yong)開(kai)瓶(ping)器向(xiang)瓶(ping)內打(da)入(ru)氣(qi)體(ti)，一般打(da)入(ru)4~7次即可打(da)開(kai)一瓶(ping)紅酒(jiu)，非(fei)常簡單(dan)。

電動式開瓶器

電(dian)動(dong)式開(kai)瓶(ping)器是將傳統開(kai)瓶(ping)器和現代科(ke)技做了一次結合(he)，這樣我(wo)們就不用(yong)費力去擰螺旋錐了。我(wo)們只要將開(kai)瓶(ping)器置(zhi)于紅(hong)酒瓶(ping)口，摁向下的(de)功能鍵它就會自(zi)動(dong)將螺旋錐旋入軟木(mu)塞(sai)中，旋入后我(wo)們再(zai)摁向上的(de)功能鍵，開(kai)瓶(ping)器就會自(zi)動(dong)將軟木(mu)塞(sai)拔出，完全的(de)自(zi)動(dong)化(hua)。