【紅酒瓶尺(chi)寸】標準紅酒瓶尺(chi)寸大全 紅酒瓶的(de)尺(chi)寸規格(ge)介(jie)紹

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葡萄酒的(de)(de)起(qi)源很(hen)悠遠，但是(shi)在(zai)歷史上，大(da)(da)部份(fen)的(de)(de)時候(hou)不(bu)(bu)是(shi)裝(zhuang)在(zai)希臘(la)的(de)(de)雙耳陶瓶(ping)(ping)就是(shi)橡木桶里(li)運輸和(he)銷售。以(yi)玻(bo)璃(li)(li)瓶(ping)(ping)當(dang)容器的(de)(de)葡(pu)萄酒(jiu)是(shi)十七世紀才開(kai)始普(pu)(pu)遍起(qi)來(lai)的(de)(de)。當(dang)玻(bo)璃(li)(li)瓶(ping)(ping)還(huan)是(shi)人(ren)工(gong)吹(chui)制的(de)(de)時代，每一(yi)瓶(ping)(ping)酒(jiu)的(de)(de)容量(liang)(liang)大(da)(da)約700ml左右，大(da)(da)約是(shi)一(yi)個玻(bo)璃(li)(li)工(gong)人(ren)吹(chui)一(yi)口氣所吹(chui)出的(de)(de)瓶(ping)(ping)子(zi)大(da)(da)小(xiao)，并(bing)沒有(you)非(fei)常明確的(de)(de)統一(yi)容量(liang)(liang)，各地也多(duo)少有(you)些不(bu)(bu)同(tong)(tong)，一(yi)直(zhi)到1970年，歐盟建立葡(pu)萄酒(jiu)瓶(ping)(ping)標(biao)準(zhun)時設(she)定為(wei)750ml，這個容量(liang)(liang)后(hou)來(lai)便成為(wei)葡(pu)萄酒(jiu)瓶(ping)(ping)的(de)(de)國際標(biao)準(zhun)尺寸。比標(biao)準(zhun)瓶(ping)(ping)小(xiao)的(de)(de)有(you)五個尺寸，最常見的(de)(de)是(shi)375ml的(de)(de)半(ban)(ban)瓶(ping)(ping)裝(zhuang)，對酒(jiu)量(liang)(liang)不(bu)(bu)大(da)(da)，或(huo)想(xiang)試多(duo)種不(bu)(bu)同(tong)(tong)酒(jiu)款(kuan)，或(huo)剛(gang)(gang)好(hao)一(yi)個人(ren)用餐時，這樣的(de)(de)尺寸剛(gang)(gang)剛(gang)(gang)好(hao)。半(ban)(ban)瓶(ping)(ping)裝(zhuang)的(de)(de)葡(pu)萄酒(jiu)價(jia)格通常已(yi)經接近標(biao)準(zhun)瓶(ping)(ping)的(de)(de)三分之(zhi)二，但是(shi)葡(pu)萄酒(jiu)跟烈酒(jiu)不(bu)(bu)同(tong)(tong)，開(kai)瓶(ping)(ping)之(zhi)后(hou)很(hen)快就會(hui)壞掉，喝不(bu)(bu)完的(de)(de)，都(dou)是(shi)浪費，所以(yi)半(ban)(ban)瓶(ping)(ping)裝(zhuang)還(huan)是(shi)有(you)存(cun)在(zai)價(jia)值。500ml是(shi)比較(jiao)晚近才出現的(de)(de)容量(liang)(liang)，主要是(shi)因(yin)為(wei)一(yi)瓶(ping)(ping)太(tai)多(duo)半(ban)(ban)瓶(ping)(ping)太(tai)少而有(you)的(de)(de)折衷辦法，不(bu)(bu)過，并(bing)不(bu)(bu)是(shi)非(fei)常普(pu)(pu)遍，甜(tian)酒(jiu)因(yin)為(wei)每個人(ren)一(yi)次喝的(de)(de)量(liang)(liang)不(bu)(bu)多(duo)，比較(jiao)常會(hui)有(you)半(ban)(ban)公升裝(zhuang)的(de)(de)。

無(wu)論半瓶和半公升(sheng)裝(zhuang)的(de)(de)(de)(de)葡(pu)萄酒(jiu)，瓶口與軟木(mu)塞(sai)的(de)(de)(de)(de)大(da)小跟標(biao)準瓶沒有差太(tai)多(duo)，但酒(jiu)的(de)(de)(de)(de)容量(liang)卻比(bi)(bi)較少，相對地，酒(jiu)里滲入的(de)(de)(de)(de)氧氣就比(bi)(bi)較多(duo)，在(zai)儲存(cun)的(de)(de)(de)(de)過程有成熟比(bi)(bi)較快以及不較易(yi)保存(cun)的(de)(de)(de)(de)現象。如(ru)果是(shi)特意想要久(jiu)藏之后(hou)再(zai)喝的(de)(de)(de)(de)珍釀最(zui)(zui)好還是(shi)避免買半瓶裝(zhuang)的(de)(de)(de)(de)，除(chu)非是(shi)像(xiang)上好年份的(de)(de)(de)(de)Chateaud’Yquem或(huo)阿爾薩(sa)斯產(chan)的(de)(de)(de)(de)選粒貴腐甜酒(jiu)SGN以及河對岸(an)的(de)(de)(de)(de)TBA等等，這些酒(jiu)產(chan)量(liang)少，酒(jiu)極濃縮，而且成熟的(de)(de)(de)(de)速度非常(chang)緩慢，除(chu)非是(shi)在(zai)人多(duo)的(de)(de)(de)(de)特別場合(he)(he)(he)品(pin)嘗(chang)，否(fou)則(ze)(ze)買半瓶裝(zhuang)反(fan)而更合(he)(he)(he)適(shi)。比(bi)(bi)半瓶更小一(yi)(yi)(yi)號的(de)(de)(de)(de)是(shi)200ml，大(da)多(duo)用(yong)于量(liang)少昂貴的(de)(de)(de)(de)加(jia)拿大(da)冰(bing)酒(jiu)，另外(wai)比(bi)(bi)較普遍的(de)(de)(de)(de)是(shi)187ml，又稱(cheng)為四(si)分之一(yi)(yi)(yi)瓶，這樣的(de)(de)(de)(de)葡(pu)萄酒(jiu)瓶最(zui)(zui)常(chang)出現在(zai)飛機上，因(yin)為尺寸(cun)太(tai)小，只能用(yong)金屬旋轉蓋(gai)封瓶，除(chu)了少數的(de)(de)(de)(de)香檳外(wai)，裝(zhuang)在(zai)這樣瓶子(zi)里的(de)(de)(de)(de)大(da)多(duo)是(shi)產(chan)量(liang)大(da)的(de)(de)(de)(de)平(ping)價酒(jiu)款，適(shi)合(he)(he)(he)早喝，不宜久(jiu)放。至于超迷你的(de)(de)(de)(de)50ml則(ze)(ze)是(shi)最(zui)(zui)近(jin)才出現的(de)(de)(de)(de)牙簽級尺寸(cun)，幾乎只有加(jia)拿大(da)冰(bing)酒(jiu)采用(yong)這樣的(de)(de)(de)(de)瓶子(zi)，剛好一(yi)(yi)(yi)瓶等于一(yi)(yi)(yi)小杯的(de)(de)(de)(de)品(pin)嘗(chang)用(yong)容量(liang)。

比標準瓶大的尺寸則大多是以750ml的偶數倍數計算，最常見的是兩瓶1.5L的Magnum。兩瓶裝的葡萄酒瓶比標準瓶更適合用來保存葡萄酒，是許多收藏家的最愛，不過因為裝瓶的成本比較貴，購買兩瓶裝以上的葡萄酒通常都會比直接買同容量的標準瓶來得昂貴。當然，如果是精彩的陳年佳釀，一瓶Magnum的價格也會超過兩瓶同年份的標準瓶的總和。幾乎所有香檳廠都說在Magnum瓶中進行瓶中二次發酵的香檳質量最好，所以如果人多需要兩瓶以上的香檳，可(ke)以(yi)(yi)優先考慮買(mai)Magnum。不(bu)(bu)過，實(shi)情是(shi)(shi)(shi)雖然香(xiang)(xiang)(xiang)檳瓶(ping)的(de)(de)(de)尺(chi)寸(cun)有(you)十種之多，但是(shi)(shi)(shi)一般(ban)(ban)香(xiang)(xiang)(xiang)檳廠用來進行(xing)瓶(ping)中(zhong)二次發(fa)酵的(de)(de)(de)瓶(ping)型(xing)卻(que)(que)僅有(you)兩(liang)(liang)種，除了標準瓶(ping)就只有(you)Magnum，其它(ta)尺(chi)寸(cun)的(de)(de)(de)香(xiang)(xiang)(xiang)檳都(dou)不(bu)(bu)是(shi)(shi)(shi)用原瓶(ping)進行(xing)瓶(ping)中(zhong)二次發(fa)酵，全(quan)是(shi)(shi)(shi)最后才分裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)成(cheng)的(de)(de)(de)，所以(yi)(yi)，除非刻意要拿大(da)(da)(da)尺(chi)寸(cun)來炫耀，750ml和1.5L才是(shi)(shi)(shi)香(xiang)(xiang)(xiang)檳行(xing)家的(de)(de)(de)首選尺(chi)寸(cun)，其它(ta)太大(da)(da)(da)太小的(de)(de)(de)都(dou)不(bu)(bu)是(shi)(shi)(shi)王(wang)道。不(bu)(bu)過，如果是(shi)(shi)(shi)一般(ban)(ban)的(de)(de)(de)無泡酒(jiu)，超大(da)(da)(da)尺(chi)寸(cun)的(de)(de)(de)紅酒(jiu)瓶(ping)卻(que)(que)可(ke)以(yi)(yi)滿足收(shou)藏(zang)家們集夸耀與品味于一身的(de)(de)(de)熱(re)切需求。比(bi)較少見的(de)(de)(de)三瓶(ping)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)尺(chi)寸(cun)在波爾多稱(cheng)(cheng)為(wei)Marie-Jeanne，四瓶(ping)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)的(de)(de)(de)在當地(di)doubleMagnum(兩(liang)(liang)倍的(de)(de)(de)兩(liang)(liang)瓶(ping)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang))，在香(xiang)(xiang)(xiang)檳和布(bu)(bu)根(gen)地(di)則命名為(wei)Jéroboam，不(bu)(bu)過，常讓人(ren)混(hun)淆的(de)(de)(de)是(shi)(shi)(shi)在波爾多，這個名字卻(que)(que)是(shi)(shi)(shi)保留給4.5L，六瓶(ping)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)的(de)(de)(de)酒(jiu)。而在布(bu)(bu)根(gen)地(di)與香(xiang)(xiang)(xiang)檳卻(que)(que)又將六瓶(ping)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)稱(cheng)(cheng)為(wei)Rehoboam。在波爾多，尺(chi)碼(ma)最大(da)(da)(da)的(de)(de)(de)是(shi)(shi)(shi)8瓶(ping)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)，6L的(de)(de)(de)Impériale，同樣的(de)(de)(de)尺(chi)寸(cun)在布(bu)(bu)根(gen)地(di)與香(xiang)(xiang)(xiang)檳稱(cheng)(cheng)為(wei)Methuselah，再(zai)上去還有(you)12瓶(ping)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)的(de)(de)(de)Salmanazar，16瓶(ping)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)的(de)(de)(de)Balthazar以(yi)(yi)及20瓶(ping)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)的(de)(de)(de)。

*1號瓶：

容量：750mlwinebottle:高(gao)：315mm底直(zhi)徑：70mm

瓶口外(wai)直徑：29mm;瓶口內直徑：20mm瓶頸長：80mm

*2號瓶：

容量：500mlwinebottle:高：300mm底直徑(jing)：60mm

瓶(ping)口外直(zhi)徑：29mm;瓶(ping)口內直(zhi)徑：20mm瓶(ping)頸長：75mm

*3號瓶：

容量：375mlwinebottle:高：330mm底直徑(jing)：53mm

瓶口外(wai)直徑：29mm;瓶口內(nei)直徑：20mm瓶頸長：100mm

一般的(de)(de)葡萄酒瓶都是750ml的(de)(de)，我以幾(ji)種不同類型來(lai)分類描述：

1、波爾多(豎口)

瓶(ping)(ping)身(shen)直徑73.6+-1.4mm瓶(ping)(ping)口外徑29.5+-0.5mm瓶(ping)(ping)口內徑18.5+-0.5mm瓶(ping)(ping)高322+-1.9mm

瓶肚高184mm(指中間規則圓柱(zhu)形部分)瓶底16mm

750ml點(就是說酒裝到這個(ge)點，正好750ml)，距(ju)瓶口距(ju)離70mm

2、波爾多(duo)(平(ping)口，就(jiu)是T字型瓶口)唯一的(de)區別在(zai)于瓶口數(shu)據瓶口外徑33mm內徑18.5+-0.5mm

3、勃艮第(豎口)

瓶身(shen)直徑80.15+-1.5mm瓶口外(wai)徑29.5+-0.5mm

瓶口內徑18.5+-0.5mm瓶高289+-1.8mm

瓶肚高110mm(指中間規則圓(yuan)柱(zhu)形部分)瓶底18mm

750ml點，距瓶口(kou)距離67mm

4、勃艮第(平口(kou)(kou)，就是T字型(xing)瓶口(kou)(kou))其他數據(ju)一(yi)樣，瓶口(kou)(kou)的外(wai)徑(jing)是33mm

5、萊茵瓶

瓶(ping)身直徑(jing)77.7+-1.6mm瓶(ping)口(kou)外徑(jing)29.5+-0.5mm瓶(ping)口(kou)內徑(jing)18.5+-0.5mm瓶(ping)高(gao)330+-1.9mm

瓶肚高101mm(指(zhi)中間規則圓柱形(xing)部分)瓶底14mm

750ml點，距(ju)瓶口(kou)距(ju)離67mm

6、香檳

瓶(ping)身直徑(jing)88.4+-1.6mm瓶(ping)口外徑(jing)29.5+-0.3mm瓶(ping)口內徑(jing)17.5+-0.3mm瓶(ping)高300+-1.8mm

瓶肚高99mm(指(zhi)中間規(gui)則(ze)圓柱形部分(fen))瓶底15mm

750ml點，距(ju)瓶口距(ju)離72mm