【紅(hong)酒(jiu)瓶尺寸(cun)(cun)】標準紅(hong)酒(jiu)瓶尺寸(cun)(cun)大全(quan) 紅(hong)酒(jiu)瓶的尺寸(cun)(cun)規格(ge)介紹

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葡萄酒的(de)(de)(de)(de)(de)起(qi)源很(hen)(hen)悠(you)遠，但是(shi)(shi)在歷(li)史上，大(da)部份的(de)(de)(de)(de)(de)時候不(bu)(bu)是(shi)(shi)裝(zhuang)(zhuang)在希(xi)臘的(de)(de)(de)(de)(de)雙耳陶瓶(ping)(ping)(ping)(ping)就是(shi)(shi)橡木桶里運輸(shu)和銷售。以(yi)玻(bo)璃(li)瓶(ping)(ping)(ping)(ping)當容器的(de)(de)(de)(de)(de)葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)是(shi)(shi)十七世紀才(cai)開始普遍(bian)起(qi)來(lai)的(de)(de)(de)(de)(de)。當玻(bo)璃(li)瓶(ping)(ping)(ping)(ping)還(huan)是(shi)(shi)人工吹(chui)制(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)時代，每一(yi)瓶(ping)(ping)(ping)(ping)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)(de)容量(liang)大(da)約700ml左(zuo)右，大(da)約是(shi)(shi)一(yi)個玻(bo)璃(li)工人吹(chui)一(yi)口氣所吹(chui)出(chu)的(de)(de)(de)(de)(de)瓶(ping)(ping)(ping)(ping)子(zi)大(da)小，并沒有非常(chang)(chang)明(ming)確(que)的(de)(de)(de)(de)(de)統(tong)一(yi)容量(liang)，各地也多少有些(xie)不(bu)(bu)同(tong)，一(yi)直到1970年，歐盟建立葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)瓶(ping)(ping)(ping)(ping)標(biao)準(zhun)時設定為750ml，這個容量(liang)后來(lai)便成為葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)瓶(ping)(ping)(ping)(ping)的(de)(de)(de)(de)(de)國(guo)際標(biao)準(zhun)尺寸(cun)。比標(biao)準(zhun)瓶(ping)(ping)(ping)(ping)小的(de)(de)(de)(de)(de)有五(wu)個尺寸(cun)，最常(chang)(chang)見的(de)(de)(de)(de)(de)是(shi)(shi)375ml的(de)(de)(de)(de)(de)半(ban)瓶(ping)(ping)(ping)(ping)裝(zhuang)(zhuang)，對酒(jiu)(jiu)(jiu)量(liang)不(bu)(bu)大(da)，或想試多種不(bu)(bu)同(tong)酒(jiu)(jiu)(jiu)款，或剛(gang)好一(yi)個人用餐(can)時，這樣的(de)(de)(de)(de)(de)尺寸(cun)剛(gang)剛(gang)好。半(ban)瓶(ping)(ping)(ping)(ping)裝(zhuang)(zhuang)的(de)(de)(de)(de)(de)葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)價(jia)格通常(chang)(chang)已經接近標(biao)準(zhun)瓶(ping)(ping)(ping)(ping)的(de)(de)(de)(de)(de)三分之二，但是(shi)(shi)葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)跟烈(lie)酒(jiu)(jiu)(jiu)不(bu)(bu)同(tong)，開瓶(ping)(ping)(ping)(ping)之后很(hen)(hen)快就會壞掉，喝不(bu)(bu)完的(de)(de)(de)(de)(de)，都(dou)是(shi)(shi)浪費，所以(yi)半(ban)瓶(ping)(ping)(ping)(ping)裝(zhuang)(zhuang)還(huan)是(shi)(shi)有存在價(jia)值。500ml是(shi)(shi)比較晚近才(cai)出(chu)現的(de)(de)(de)(de)(de)容量(liang)，主要是(shi)(shi)因(yin)為一(yi)瓶(ping)(ping)(ping)(ping)太(tai)多半(ban)瓶(ping)(ping)(ping)(ping)太(tai)少而有的(de)(de)(de)(de)(de)折(zhe)衷(zhong)辦法，不(bu)(bu)過，并不(bu)(bu)是(shi)(shi)非常(chang)(chang)普遍(bian)，甜酒(jiu)(jiu)(jiu)因(yin)為每個人一(yi)次喝的(de)(de)(de)(de)(de)量(liang)不(bu)(bu)多，比較常(chang)(chang)會有半(ban)公升裝(zhuang)(zhuang)的(de)(de)(de)(de)(de)。

無(wu)論半(ban)瓶(ping)(ping)(ping)和半(ban)公升裝(zhuang)(zhuang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)葡(pu)萄酒，瓶(ping)(ping)(ping)口與(yu)軟木塞(sai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)大(da)(da)小(xiao)跟(gen)標準瓶(ping)(ping)(ping)沒有(you)差(cha)太多(duo)(duo)，但酒的(de)(de)(de)(de)(de)(de)容量卻比(bi)較(jiao)少(shao)，相對(dui)(dui)地，酒里滲入的(de)(de)(de)(de)(de)(de)氧(yang)氣就(jiu)比(bi)較(jiao)多(duo)(duo)，在(zai)儲存的(de)(de)(de)(de)(de)(de)過(guo)程有(you)成熟比(bi)較(jiao)快以及不較(jiao)易保存的(de)(de)(de)(de)(de)(de)現(xian)象(xiang)。如果是特(te)(te)意想要久藏之(zhi)后再喝的(de)(de)(de)(de)(de)(de)珍釀(niang)最好(hao)還是避免買(mai)(mai)半(ban)瓶(ping)(ping)(ping)裝(zhuang)(zhuang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)，除非是像上(shang)好(hao)年(nian)份的(de)(de)(de)(de)(de)(de)Chateaud’Yquem或阿(a)爾薩斯產的(de)(de)(de)(de)(de)(de)選粒貴腐甜酒SGN以及河對(dui)(dui)岸的(de)(de)(de)(de)(de)(de)TBA等(deng)等(deng)，這些酒產量少(shao)，酒極(ji)濃縮，而且成熟的(de)(de)(de)(de)(de)(de)速(su)度非常緩慢，除非是在(zai)人多(duo)(duo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)特(te)(te)別場(chang)合品嘗，否則買(mai)(mai)半(ban)瓶(ping)(ping)(ping)裝(zhuang)(zhuang)反而更合適(shi)。比(bi)半(ban)瓶(ping)(ping)(ping)更小(xiao)一號的(de)(de)(de)(de)(de)(de)是200ml，大(da)(da)多(duo)(duo)用于量少(shao)昂貴的(de)(de)(de)(de)(de)(de)加拿大(da)(da)冰酒，另外(wai)比(bi)較(jiao)普(pu)遍的(de)(de)(de)(de)(de)(de)是187ml，又稱(cheng)為(wei)四分之(zhi)一瓶(ping)(ping)(ping)，這樣的(de)(de)(de)(de)(de)(de)葡(pu)萄酒瓶(ping)(ping)(ping)最常出現(xian)在(zai)飛機上(shang)，因為(wei)尺寸太小(xiao)，只(zhi)能用金屬旋轉蓋封瓶(ping)(ping)(ping)，除了少(shao)數的(de)(de)(de)(de)(de)(de)香(xiang)檳外(wai)，裝(zhuang)(zhuang)在(zai)這樣瓶(ping)(ping)(ping)子里的(de)(de)(de)(de)(de)(de)大(da)(da)多(duo)(duo)是產量大(da)(da)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)平價酒款(kuan)，適(shi)合早喝，不宜久放。至(zhi)于超迷你的(de)(de)(de)(de)(de)(de)50ml則是最近才出現(xian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)牙簽級尺寸，幾乎(hu)只(zhi)有(you)加拿大(da)(da)冰酒采用這樣的(de)(de)(de)(de)(de)(de)瓶(ping)(ping)(ping)子，剛好(hao)一瓶(ping)(ping)(ping)等(deng)于一小(xiao)杯的(de)(de)(de)(de)(de)(de)品嘗用容量。

比標準瓶大的尺寸則大多是以750ml的偶數倍數計算，最常見的是兩瓶1.5L的Magnum。兩瓶裝的葡萄酒瓶比標準瓶更適合用來保存葡萄酒，是許多收藏家的最愛，不過因為裝瓶的成本比較貴，購買兩瓶裝以上的葡萄酒通常都會比直接買同容量的標準瓶來得昂貴。當然，如果是精彩的陳年佳釀，一瓶Magnum的價格也會超過兩瓶同年份的標準瓶的總和。幾乎所有香檳廠都說在Magnum瓶中進行瓶中二次發酵的香檳質量最好，所以如果人多需要兩瓶以上的香檳，可以(yi)優先考慮(lv)買Magnum。不(bu)過(guo)，實情是(shi)(shi)雖然香(xiang)(xiang)檳(bin)(bin)瓶(ping)(ping)(ping)(ping)(ping)的(de)尺寸有(you)十種(zhong)之多，但是(shi)(shi)一般香(xiang)(xiang)檳(bin)(bin)廠用(yong)來進行(xing)瓶(ping)(ping)(ping)(ping)(ping)中(zhong)二次發酵的(de)瓶(ping)(ping)(ping)(ping)(ping)型(xing)卻(que)僅有(you)兩種(zhong)，除(chu)了標準瓶(ping)(ping)(ping)(ping)(ping)就只有(you)Magnum，其(qi)(qi)它尺寸的(de)香(xiang)(xiang)檳(bin)(bin)都不(bu)是(shi)(shi)用(yong)原瓶(ping)(ping)(ping)(ping)(ping)進行(xing)瓶(ping)(ping)(ping)(ping)(ping)中(zhong)二次發酵，全是(shi)(shi)最后(hou)才分裝(zhuang)成的(de)，所以(yi)，除(chu)非刻(ke)意(yi)要拿大(da)(da)尺寸來炫耀(yao)，750ml和(he)1.5L才是(shi)(shi)香(xiang)(xiang)檳(bin)(bin)行(xing)家的(de)首(shou)選尺寸，其(qi)(qi)它太大(da)(da)太小(xiao)的(de)都不(bu)是(shi)(shi)王道。不(bu)過(guo)，如果是(shi)(shi)一般的(de)無泡酒(jiu)，超大(da)(da)尺寸的(de)紅酒(jiu)瓶(ping)(ping)(ping)(ping)(ping)卻(que)可以(yi)滿足收(shou)藏家們集夸耀(yao)與(yu)品味于一身的(de)熱切需求。比較少見(jian)的(de)三瓶(ping)(ping)(ping)(ping)(ping)裝(zhuang)尺寸在(zai)波爾多稱(cheng)為(wei)(wei)Marie-Jeanne，四瓶(ping)(ping)(ping)(ping)(ping)裝(zhuang)的(de)在(zai)當地(di)doubleMagnum(兩倍的(de)兩瓶(ping)(ping)(ping)(ping)(ping)裝(zhuang))，在(zai)香(xiang)(xiang)檳(bin)(bin)和(he)布根(gen)地(di)則(ze)命名為(wei)(wei)Jéroboam，不(bu)過(guo)，常讓人混(hun)淆的(de)是(shi)(shi)在(zai)波爾多，這個名字(zi)卻(que)是(shi)(shi)保(bao)留給4.5L，六瓶(ping)(ping)(ping)(ping)(ping)裝(zhuang)的(de)酒(jiu)。而(er)在(zai)布根(gen)地(di)與(yu)香(xiang)(xiang)檳(bin)(bin)卻(que)又(you)將(jiang)六瓶(ping)(ping)(ping)(ping)(ping)裝(zhuang)稱(cheng)為(wei)(wei)Rehoboam。在(zai)波爾多，尺碼最大(da)(da)的(de)是(shi)(shi)8瓶(ping)(ping)(ping)(ping)(ping)裝(zhuang)，6L的(de)Impériale，同樣的(de)尺寸在(zai)布根(gen)地(di)與(yu)香(xiang)(xiang)檳(bin)(bin)稱(cheng)為(wei)(wei)Methuselah，再上去(qu)還有(you)12瓶(ping)(ping)(ping)(ping)(ping)裝(zhuang)的(de)Salmanazar，16瓶(ping)(ping)(ping)(ping)(ping)裝(zhuang)的(de)Balthazar以(yi)及20瓶(ping)(ping)(ping)(ping)(ping)裝(zhuang)的(de)。

*1號瓶：

容量：750mlwinebottle:高：315mm底直徑：70mm

瓶口(kou)外直(zhi)徑(jing)：29mm;瓶口(kou)內直(zhi)徑(jing)：20mm瓶頸長：80mm

*2號瓶：

容(rong)量(liang)：500mlwinebottle:高(gao)：300mm底直徑：60mm

瓶口外直徑：29mm;瓶口內(nei)直徑：20mm瓶頸長(chang)：75mm

*3號瓶：

容量：375mlwinebottle:高：330mm底直徑：53mm

瓶口外直徑：29mm;瓶口內直徑：20mm瓶頸長：100mm

一般的葡萄酒瓶(ping)都是750ml的，我(wo)以(yi)幾種不(bu)同類型來(lai)分類描述：

1、波爾多(豎口)

瓶(ping)(ping)身直徑73.6+-1.4mm瓶(ping)(ping)口(kou)外徑29.5+-0.5mm瓶(ping)(ping)口(kou)內(nei)徑18.5+-0.5mm瓶(ping)(ping)高322+-1.9mm

瓶肚高184mm(指中間(jian)規(gui)則圓柱形部分(fen))瓶底16mm

750ml點(就是說酒裝到這個點，正(zheng)好(hao)750ml)，距瓶(ping)口距離(li)70mm

2、波爾多(平口(kou)，就是T字(zi)型(xing)瓶(ping)口(kou))唯一(yi)的(de)區(qu)別在(zai)于瓶(ping)口(kou)數據瓶(ping)口(kou)外徑33mm內徑18.5+-0.5mm

3、勃艮第(豎口)

瓶(ping)(ping)身直徑80.15+-1.5mm瓶(ping)(ping)口外徑29.5+-0.5mm

瓶(ping)(ping)口內徑(jing)18.5+-0.5mm瓶(ping)(ping)高(gao)289+-1.8mm

瓶肚高110mm(指中間規(gui)則圓柱形部分)瓶底(di)18mm

750ml點，距(ju)瓶口距(ju)離67mm

4、勃艮第(平口，就是T字型瓶口)其他數據(ju)一樣，瓶口的外徑是33mm

5、萊茵瓶

瓶(ping)身直徑77.7+-1.6mm瓶(ping)口外徑29.5+-0.5mm瓶(ping)口內徑18.5+-0.5mm瓶(ping)高(gao)330+-1.9mm

瓶肚(du)高101mm(指中間規則圓柱形(xing)部(bu)分)瓶底14mm

750ml點(dian)，距(ju)瓶口距(ju)離(li)67mm

6、香檳

瓶(ping)身直徑(jing)88.4+-1.6mm瓶(ping)口外徑(jing)29.5+-0.3mm瓶(ping)口內徑(jing)17.5+-0.3mm瓶(ping)高300+-1.8mm

瓶肚高99mm(指中間(jian)規則圓柱形部分)瓶底15mm

750ml點，距(ju)(ju)瓶(ping)口距(ju)(ju)離(li)72mm