【紅(hong)酒瓶(ping)尺(chi)寸】標準紅(hong)酒瓶(ping)尺(chi)寸大全 紅(hong)酒瓶(ping)的尺(chi)寸規格介紹

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葡萄酒的(de)(de)(de)起源很(hen)悠遠，但(dan)是(shi)在(zai)歷史上(shang)，大部份的(de)(de)(de)時候(hou)不(bu)(bu)(bu)(bu)是(shi)裝在(zai)希(xi)臘的(de)(de)(de)雙耳陶瓶(ping)(ping)(ping)(ping)就(jiu)是(shi)橡木桶里(li)運輸(shu)和銷售。以玻璃瓶(ping)(ping)(ping)(ping)當(dang)容器的(de)(de)(de)葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)是(shi)十七(qi)世紀才開始(shi)普遍(bian)(bian)起來的(de)(de)(de)。當(dang)玻璃瓶(ping)(ping)(ping)(ping)還是(shi)人(ren)工吹(chui)(chui)制的(de)(de)(de)時代，每(mei)一(yi)(yi)(yi)瓶(ping)(ping)(ping)(ping)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)容量(liang)(liang)大約700ml左右，大約是(shi)一(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)玻璃工人(ren)吹(chui)(chui)一(yi)(yi)(yi)口(kou)氣(qi)所吹(chui)(chui)出的(de)(de)(de)瓶(ping)(ping)(ping)(ping)子大小，并沒(mei)有(you)(you)非常(chang)明確的(de)(de)(de)統一(yi)(yi)(yi)容量(liang)(liang)，各地也多少有(you)(you)些不(bu)(bu)(bu)(bu)同，一(yi)(yi)(yi)直到1970年，歐(ou)盟建立(li)葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)瓶(ping)(ping)(ping)(ping)標(biao)準時設定為(wei)750ml，這個(ge)(ge)容量(liang)(liang)后來便(bian)成為(wei)葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)瓶(ping)(ping)(ping)(ping)的(de)(de)(de)國際(ji)標(biao)準尺寸(cun)。比標(biao)準瓶(ping)(ping)(ping)(ping)小的(de)(de)(de)有(you)(you)五個(ge)(ge)尺寸(cun)，最常(chang)見的(de)(de)(de)是(shi)375ml的(de)(de)(de)半瓶(ping)(ping)(ping)(ping)裝，對酒(jiu)(jiu)量(liang)(liang)不(bu)(bu)(bu)(bu)大，或想試多種(zhong)不(bu)(bu)(bu)(bu)同酒(jiu)(jiu)款，或剛好一(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)人(ren)用餐時，這樣的(de)(de)(de)尺寸(cun)剛剛好。半瓶(ping)(ping)(ping)(ping)裝的(de)(de)(de)葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)價格(ge)通常(chang)已經接(jie)近標(biao)準瓶(ping)(ping)(ping)(ping)的(de)(de)(de)三(san)分之(zhi)二，但(dan)是(shi)葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)跟烈酒(jiu)(jiu)不(bu)(bu)(bu)(bu)同，開瓶(ping)(ping)(ping)(ping)之(zhi)后很(hen)快就(jiu)會壞掉，喝不(bu)(bu)(bu)(bu)完的(de)(de)(de)，都是(shi)浪費，所以半瓶(ping)(ping)(ping)(ping)裝還是(shi)有(you)(you)存在(zai)價值。500ml是(shi)比較晚近才出現的(de)(de)(de)容量(liang)(liang)，主要是(shi)因(yin)為(wei)一(yi)(yi)(yi)瓶(ping)(ping)(ping)(ping)太多半瓶(ping)(ping)(ping)(ping)太少而有(you)(you)的(de)(de)(de)折衷辦法，不(bu)(bu)(bu)(bu)過，并不(bu)(bu)(bu)(bu)是(shi)非常(chang)普遍(bian)(bian)，甜酒(jiu)(jiu)因(yin)為(wei)每(mei)個(ge)(ge)人(ren)一(yi)(yi)(yi)次喝的(de)(de)(de)量(liang)(liang)不(bu)(bu)(bu)(bu)多，比較常(chang)會有(you)(you)半公升(sheng)裝的(de)(de)(de)。

無論半瓶(ping)(ping)(ping)(ping)和半公(gong)升裝(zhuang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)葡萄酒(jiu)(jiu)，瓶(ping)(ping)(ping)(ping)口(kou)與(yu)軟木塞的(de)(de)(de)(de)(de)(de)大(da)(da)小跟標準瓶(ping)(ping)(ping)(ping)沒有(you)差太(tai)多，但酒(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)容(rong)量(liang)卻比較少(shao)(shao)，相對地，酒(jiu)(jiu)里(li)滲入的(de)(de)(de)(de)(de)(de)氧氣就比較多，在(zai)儲存(cun)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)過程有(you)成熟(shu)比較快以及(ji)不較易保存(cun)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)現象(xiang)。如果(guo)是(shi)特意想要久藏之后再(zai)喝的(de)(de)(de)(de)(de)(de)珍釀(niang)最(zui)好(hao)還是(shi)避免買半瓶(ping)(ping)(ping)(ping)裝(zhuang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)，除非是(shi)像(xiang)上好(hao)年份的(de)(de)(de)(de)(de)(de)Chateaud’Yquem或阿(a)爾薩斯產的(de)(de)(de)(de)(de)(de)選粒貴腐甜酒(jiu)(jiu)SGN以及(ji)河對岸(an)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)TBA等(deng)等(deng)，這(zhe)(zhe)些酒(jiu)(jiu)產量(liang)少(shao)(shao)，酒(jiu)(jiu)極(ji)濃(nong)縮(suo)，而且成熟(shu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)速度非常緩慢(man)，除非是(shi)在(zai)人多的(de)(de)(de)(de)(de)(de)特別場合品(pin)嘗，否則買半瓶(ping)(ping)(ping)(ping)裝(zhuang)反(fan)而更合適(shi)。比半瓶(ping)(ping)(ping)(ping)更小一號的(de)(de)(de)(de)(de)(de)是(shi)200ml，大(da)(da)多用于(yu)(yu)量(liang)少(shao)(shao)昂貴的(de)(de)(de)(de)(de)(de)加拿(na)大(da)(da)冰酒(jiu)(jiu)，另外(wai)比較普遍的(de)(de)(de)(de)(de)(de)是(shi)187ml，又稱為(wei)四分之一瓶(ping)(ping)(ping)(ping)，這(zhe)(zhe)樣(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)葡萄酒(jiu)(jiu)瓶(ping)(ping)(ping)(ping)最(zui)常出(chu)現在(zai)飛(fei)機上，因為(wei)尺寸(cun)(cun)太(tai)小，只能用金屬旋(xuan)轉蓋封瓶(ping)(ping)(ping)(ping)，除了少(shao)(shao)數的(de)(de)(de)(de)(de)(de)香檳(bin)外(wai)，裝(zhuang)在(zai)這(zhe)(zhe)樣(yang)(yang)瓶(ping)(ping)(ping)(ping)子里(li)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)大(da)(da)多是(shi)產量(liang)大(da)(da)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)平價酒(jiu)(jiu)款，適(shi)合早喝，不宜久放(fang)。至(zhi)于(yu)(yu)超(chao)迷你的(de)(de)(de)(de)(de)(de)50ml則是(shi)最(zui)近才出(chu)現的(de)(de)(de)(de)(de)(de)牙簽(qian)級尺寸(cun)(cun)，幾乎只有(you)加拿(na)大(da)(da)冰酒(jiu)(jiu)采用這(zhe)(zhe)樣(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)瓶(ping)(ping)(ping)(ping)子，剛好(hao)一瓶(ping)(ping)(ping)(ping)等(deng)于(yu)(yu)一小杯的(de)(de)(de)(de)(de)(de)品(pin)嘗用容(rong)量(liang)。

比標準瓶大的尺寸則大多是以750ml的偶數倍數計算，最常見的是兩瓶1.5L的Magnum。兩瓶裝的葡萄酒瓶比標準瓶更適合用來保存葡萄酒，是許多收藏家的最愛，不過因為裝瓶的成本比較貴，購買兩瓶裝以上的葡萄酒通常都會比直接買同容量的標準瓶來得昂貴。當然，如果是精彩的陳年佳釀，一瓶Magnum的價格也會超過兩瓶同年份的標準瓶的總和。幾乎所有香檳廠都說在Magnum瓶中進行瓶中二次發酵的香檳質量最好，所以如果人多需要兩瓶以上的香檳，可(ke)(ke)以優先(xian)考(kao)慮買Magnum。不(bu)過(guo)(guo)，實情(qing)是(shi)(shi)雖然香(xiang)(xiang)檳(bin)(bin)瓶(ping)(ping)(ping)(ping)(ping)的(de)(de)(de)(de)尺(chi)(chi)寸有十種之多，但是(shi)(shi)一(yi)般香(xiang)(xiang)檳(bin)(bin)廠用(yong)來(lai)進行(xing)瓶(ping)(ping)(ping)(ping)(ping)中二次(ci)發(fa)酵的(de)(de)(de)(de)瓶(ping)(ping)(ping)(ping)(ping)型(xing)卻(que)僅(jin)有兩(liang)種，除了標準瓶(ping)(ping)(ping)(ping)(ping)就只有Magnum，其它尺(chi)(chi)寸的(de)(de)(de)(de)香(xiang)(xiang)檳(bin)(bin)都(dou)不(bu)是(shi)(shi)用(yong)原瓶(ping)(ping)(ping)(ping)(ping)進行(xing)瓶(ping)(ping)(ping)(ping)(ping)中二次(ci)發(fa)酵，全(quan)是(shi)(shi)最后才分裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)成的(de)(de)(de)(de)，所以，除非刻意要拿大尺(chi)(chi)寸來(lai)炫(xuan)耀(yao)，750ml和1.5L才是(shi)(shi)香(xiang)(xiang)檳(bin)(bin)行(xing)家(jia)的(de)(de)(de)(de)首(shou)選尺(chi)(chi)寸，其它太大太小(xiao)的(de)(de)(de)(de)都(dou)不(bu)是(shi)(shi)王(wang)道。不(bu)過(guo)(guo)，如果(guo)是(shi)(shi)一(yi)般的(de)(de)(de)(de)無泡酒(jiu)，超大尺(chi)(chi)寸的(de)(de)(de)(de)紅酒(jiu)瓶(ping)(ping)(ping)(ping)(ping)卻(que)可(ke)(ke)以滿足收(shou)藏家(jia)們集夸耀(yao)與品味于一(yi)身(shen)的(de)(de)(de)(de)熱(re)切需求。比較(jiao)少見的(de)(de)(de)(de)三(san)瓶(ping)(ping)(ping)(ping)(ping)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)尺(chi)(chi)寸在(zai)波(bo)爾(er)多稱(cheng)為(wei)(wei)Marie-Jeanne，四瓶(ping)(ping)(ping)(ping)(ping)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)的(de)(de)(de)(de)在(zai)當地doubleMagnum(兩(liang)倍(bei)的(de)(de)(de)(de)兩(liang)瓶(ping)(ping)(ping)(ping)(ping)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang))，在(zai)香(xiang)(xiang)檳(bin)(bin)和布(bu)根(gen)地則命(ming)名(ming)為(wei)(wei)Jéroboam，不(bu)過(guo)(guo)，常(chang)讓人(ren)混淆的(de)(de)(de)(de)是(shi)(shi)在(zai)波(bo)爾(er)多，這(zhe)個名(ming)字卻(que)是(shi)(shi)保留給(gei)4.5L，六瓶(ping)(ping)(ping)(ping)(ping)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)的(de)(de)(de)(de)酒(jiu)。而在(zai)布(bu)根(gen)地與香(xiang)(xiang)檳(bin)(bin)卻(que)又將六瓶(ping)(ping)(ping)(ping)(ping)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)稱(cheng)為(wei)(wei)Rehoboam。在(zai)波(bo)爾(er)多，尺(chi)(chi)碼最大的(de)(de)(de)(de)是(shi)(shi)8瓶(ping)(ping)(ping)(ping)(ping)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)，6L的(de)(de)(de)(de)Impériale，同樣的(de)(de)(de)(de)尺(chi)(chi)寸在(zai)布(bu)根(gen)地與香(xiang)(xiang)檳(bin)(bin)稱(cheng)為(wei)(wei)Methuselah，再上去還(huan)有12瓶(ping)(ping)(ping)(ping)(ping)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)的(de)(de)(de)(de)Salmanazar，16瓶(ping)(ping)(ping)(ping)(ping)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)的(de)(de)(de)(de)Balthazar以及20瓶(ping)(ping)(ping)(ping)(ping)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)的(de)(de)(de)(de)。

*1號瓶：

容量：750mlwinebottle:高(gao)：315mm底直徑(jing)：70mm

瓶(ping)口(kou)外直徑：29mm;瓶(ping)口(kou)內直徑：20mm瓶(ping)頸長：80mm

*2號瓶：

容量：500mlwinebottle:高(gao)：300mm底直徑：60mm

瓶口外直徑(jing)：29mm;瓶口內(nei)直徑(jing)：20mm瓶頸長(chang)：75mm

*3號瓶：

容(rong)量：375mlwinebottle:高(gao)：330mm底(di)直徑：53mm

瓶口(kou)外直徑：29mm;瓶口(kou)內直徑：20mm瓶頸(jing)長：100mm

一般的(de)葡萄酒瓶都是750ml的(de)，我以幾種(zhong)不同類(lei)型來分類(lei)描述(shu)：

1、波爾多(豎口)

瓶(ping)身(shen)直徑73.6+-1.4mm瓶(ping)口(kou)外徑29.5+-0.5mm瓶(ping)口(kou)內徑18.5+-0.5mm瓶(ping)高322+-1.9mm

瓶肚(du)高184mm(指中間規則圓柱(zhu)形部分)瓶底(di)16mm

750ml點(dian)(就是說酒裝到(dao)這個點(dian)，正好750ml)，距瓶口距離(li)70mm

2、波爾多(平口(kou)，就是T字型(xing)瓶(ping)口(kou))唯一的區別(bie)在于瓶(ping)口(kou)數據瓶(ping)口(kou)外徑(jing)33mm內徑(jing)18.5+-0.5mm

3、勃艮第(豎口)

瓶身直徑80.15+-1.5mm瓶口外徑29.5+-0.5mm

瓶口內徑18.5+-0.5mm瓶高289+-1.8mm

瓶肚高110mm(指中間規(gui)則圓柱形部分)瓶底18mm

750ml點，距(ju)瓶(ping)口(kou)距(ju)離67mm

4、勃艮第(平口，就是T字(zi)型(xing)瓶口)其他數據一樣，瓶口的外徑是33mm

5、萊茵瓶

瓶(ping)(ping)身直徑77.7+-1.6mm瓶(ping)(ping)口外徑29.5+-0.5mm瓶(ping)(ping)口內(nei)徑18.5+-0.5mm瓶(ping)(ping)高330+-1.9mm

瓶肚高101mm(指中間規則圓柱(zhu)形部分)瓶底14mm

750ml點(dian)，距(ju)瓶口距(ju)離67mm

6、香檳

瓶(ping)身直徑88.4+-1.6mm瓶(ping)口外(wai)徑29.5+-0.3mm瓶(ping)口內(nei)徑17.5+-0.3mm瓶(ping)高300+-1.8mm

瓶(ping)肚高99mm(指中間(jian)規則圓柱(zhu)形部分)瓶(ping)底(di)15mm

750ml點，距瓶口距離72mm