二、茶具套裝種類及使用方法
茶筒:是用(yong)來(lai)盛放茶藝(yi)用(yong)品的(de)。和我們(men)說的(de)茶盒(he)是一個,最為常(chang)見的(de)君(jun)子之一了。
茶匙:茶匙就是為了方(fang)便(bian)衛生(sheng)的取茶葉的一個小勺子,用來把(ba)茶葉從茶荷中(zhong)撥到泡茶的用具(ju)里。
茶漏:是放(fang)到壺口(kou)便于把茶從(cong)茶荷中(zhong)放(fang)入壺中(zhong);這(zhe)個基本沒多(duo)大用,就(jiu)和我(wo)們倒汽油到車里需要用個漏斗一樣。
茶則:是(shi)用(yong)來(lai)盛放茶葉(xie),展示給品茶者看(kan)的;這個不多說(shuo)了,就(jiu)是(shi)裝茶葉(xie)的同時(shi)讓大家(jia)欣(xin)賞茶葉(xie)外觀的器具。
茶針:是一(yi)個細(xi)長的針狀物體,當茶壺被茶葉(xie)堵塞是用來疏(shu)浚壺嘴;方便(bian)茶水(shui)流(liu)出。
茶夾:是用來(lai)夾(jia)品(pin)茗杯;方便且衛生,因為一般品(pin)茗杯需要用開水消毒顯(xian)示衛生的(de),正好用茶夾(jia)取(qu)出來(lai),衛生也好看。
想要喝一杯好茶不容易,好茶葉、好茶具、好茶藝缺一不可。在茶具選擇上大家要仔細,盡量選擇知名茶具品牌。
三、茶具什么材質好
茶具常見的材質有三種,分別是陶瓷功夫茶具、老鐵壺功夫茶具和紫砂功夫茶具。
陶瓷功夫茶具,具(ju)有傳熱(re)較慢、保(bao)溫適中(zhong)、寶茶原(yuan)味的特點,而且此類(lei)工(gong)夫(fu)(fu)茶具(ju)一般造(zao)型美觀,裝飾(shi)精巧,極(ji)具(ju)藝(yi)術(shu)欣賞價(jia)值(zhi)哦。用陶瓷功(gong)夫(fu)(fu)茶具(ju)泡(pao)茶,香(xiang)味特別醇郁,茶湯久(jiu)置也不易變味。
老鐵壺功夫茶具具蓄熱能(neng)力強,水(shui)(shui)溫可達100度或以上,能(neng)充(chong)分(fen)軟化水(shui)(shui)質,非常適合(he)泡老茶或煮茶使用,特(te)別是泡普洱茶,能(neng)有效去除茶中的陳(chen)霉(mei)味。而(er)且鐵壺受熱后(hou),會(hui)釋放(fang)出大量的二價鐵,能(neng)補充(chong)人體所(suo)需的鐵元(yuan)素。
紫砂功夫茶具由一種雙重氣孔結構的多孔性材(cai)料制成,其(qi)氣孔細微、密(mi)度高(gao),有很強的吸(xi)附(fu)力。用(yong)來泡茶,不僅(jin)不失茶的色、香、味,更不易霉餿變質(zhi)哦(e)。而且紫砂功夫茶具使用(yong)越(yue)久,壺身越(yue)是光(guang)亮照人,極(ji)具收藏價值。