二、茶具套裝種類及使用方法
茶筒:是用來盛放茶藝用品的(de)。和(he)我們說的(de)茶盒是一個,最為常見的(de)君子之一了。
茶匙:茶(cha)匙就(jiu)是為了(le)方便(bian)衛生(sheng)的取茶(cha)葉(xie)的一個小勺子,用來(lai)把茶(cha)葉(xie)從茶(cha)荷(he)中(zhong)撥到泡茶(cha)的用具里。
茶漏:是放到壺口便于把(ba)茶從茶荷中(zhong)放入壺中(zhong);這個(ge)基本沒多大(da)用,就和我們(men)倒汽油到車里需要用個(ge)漏斗一樣。
茶則:是用來盛放茶葉,展示給品茶者看的(de);這個不多說了,就(jiu)是裝茶葉的(de)同時讓大家欣賞茶葉外觀的(de)器具。
茶針:是一個細長的針狀物(wu)體,當茶壺(hu)被茶葉堵(du)塞是用來疏浚壺(hu)嘴(zui);方便茶水流出(chu)。
茶夾:是用(yong)來夾品茗杯;方便且衛(wei)生,因為(wei)一般品茗杯需要用(yong)開水消(xiao)毒顯(xian)示衛(wei)生的(de),正好用(yong)茶夾取(qu)出來,衛(wei)生也好看(kan)。
想要喝一杯好茶不容易,好茶葉、好茶具、好茶藝缺一不可。在茶具選擇上大家要仔細,盡量選擇知名茶具品牌。
三、茶具什么材質好
茶具常見的材質有三種,分別是陶瓷功夫茶具、老鐵壺功夫茶具和紫砂功夫茶具。
陶瓷功夫茶具,具有傳熱較慢、保溫適中、寶茶(cha)(cha)原(yuan)味(wei)的(de)特(te)點,而且此(ci)類(lei)工夫(fu)茶(cha)(cha)具一般(ban)造型美觀,裝(zhuang)飾(shi)精巧,極具藝術(shu)欣賞價值哦。用陶瓷功夫(fu)茶(cha)(cha)具泡茶(cha)(cha),香味(wei)特(te)別醇郁,茶(cha)(cha)湯久置也不易變味(wei)。
老鐵壺功夫茶具具蓄熱(re)能力強(qiang),水溫可(ke)達100度或(huo)以(yi)上,能充分軟(ruan)化水質,非常適合泡(pao)老茶或(huo)煮茶使用,特別是泡(pao)普洱(er)茶,能有效去除茶中(zhong)的(de)陳霉(mei)味。而且鐵(tie)壺(hu)受熱(re)后,會釋放出(chu)大量的(de)二(er)價鐵(tie),能補(bu)充人體(ti)所需的(de)鐵(tie)元素(su)。
紫砂功夫茶具由(you)一種雙重氣孔(kong)結構的(de)(de)多孔(kong)性材料制成,其(qi)氣孔(kong)細微、密度高,有很(hen)強的(de)(de)吸附力。用來泡茶,不僅不失茶的(de)(de)色、香、味,更(geng)不易霉餿變質哦。而且紫(zi)砂(sha)功夫茶具使用越(yue)久,壺身越(yue)是光亮照(zhao)人,極具收藏價值。