二、茶具套裝種類及使用方法
茶筒:是用來盛放茶藝用品的(de)。和(he)我們(men)說的(de)茶盒(he)是一(yi)個,最為常見的(de)君子之(zhi)一(yi)了。
茶匙:茶匙就是為了(le)方便衛生的取茶葉的一個小勺子,用(yong)來把茶葉從茶荷中撥到泡茶的用(yong)具里。
茶漏:是放(fang)到壺口便于把茶從茶荷(he)中放(fang)入(ru)壺中;這(zhe)個基本沒多大用(yong),就和我們(men)倒汽油到車里需要用(yong)個漏斗一樣。
茶則:是用來盛放茶葉,展(zhan)示給品(pin)茶者看(kan)的(de);這個不多(duo)說了(le),就是裝茶葉的(de)同時讓大家欣(xin)賞(shang)茶葉外(wai)觀的(de)器具。
茶針:是(shi)一個細(xi)長(chang)的針狀物體,當茶壺被茶葉堵(du)塞是(shi)用來疏浚壺嘴(zui);方便(bian)茶水流出。
茶夾:是用(yong)來(lai)夾品茗(ming)杯;方便且衛生(sheng),因為一般品茗(ming)杯需要用(yong)開水消毒顯示(shi)衛生(sheng)的,正好(hao)用(yong)茶夾取出來(lai),衛生(sheng)也好(hao)看。
想要喝一杯好茶不容易,好茶葉、好茶具、好茶藝缺一不可。在茶具選擇上大家要仔細,盡量選擇知名茶具品牌。
三、茶具什么材質好
茶具常見的材質有三種,分別是陶瓷功夫茶具、老鐵壺功夫茶具和紫砂功夫茶具。
陶瓷功夫茶具,具有傳熱較慢(man)、保溫適中、寶茶(cha)原味(wei)的(de)特(te)點,而且此類工夫茶(cha)具一般(ban)造型美觀,裝飾(shi)精巧,極具藝術欣賞價值哦。用陶(tao)瓷功(gong)夫茶(cha)具泡(pao)茶(cha),香味(wei)特(te)別醇郁,茶(cha)湯久置(zhi)也不(bu)易變味(wei)。
老鐵壺功夫茶具具(ju)蓄熱能力強,水(shui)溫可達100度(du)或以上,能充分軟化水(shui)質,非(fei)常適合泡老茶或煮茶使用,特(te)別(bie)是泡普洱(er)茶,能有效去除茶中的(de)(de)陳霉味。而且鐵壺受熱后(hou),會(hui)釋放出大(da)量的(de)(de)二價鐵,能補充人體所需的(de)(de)鐵元(yuan)素(su)。
紫砂功夫茶具(ju)由(you)一種雙重氣孔結構的(de)(de)多孔性材料(liao)制成,其(qi)氣孔細(xi)微、密度高(gao),有很(hen)強的(de)(de)吸附力。用(yong)(yong)來泡茶(cha)(cha),不僅不失(shi)茶(cha)(cha)的(de)(de)色、香、味,更不易霉餿(sou)變質哦(e)。而且(qie)紫砂功夫茶(cha)(cha)具(ju)使用(yong)(yong)越(yue)久,壺身越(yue)是光亮照人,極具(ju)收(shou)藏價值。