二、茶具套裝種類及使用方法
茶筒:是用來盛(sheng)放茶(cha)藝用品(pin)的(de)。和我們(men)說的(de)茶(cha)盒是一(yi)個(ge),最為常(chang)見的(de)君子之一(yi)了。
茶匙:茶匙就(jiu)是(shi)為了方便衛生的(de)(de)取茶葉的(de)(de)一個小勺子,用來把茶葉從茶荷中撥(bo)到泡(pao)茶的(de)(de)用具(ju)里。
茶漏:是(shi)放到壺口(kou)便于把茶從茶荷中放入壺中;這個基本(ben)沒多大(da)用,就和我(wo)們倒汽(qi)油到車(che)里需要用個漏(lou)斗一樣。
茶則:是用(yong)來盛放(fang)茶(cha)(cha)葉(xie),展示(shi)給品茶(cha)(cha)者看的;這(zhe)個不多說(shuo)了,就是裝茶(cha)(cha)葉(xie)的同時讓大家(jia)欣賞茶(cha)(cha)葉(xie)外(wai)觀的器具(ju)。
茶針:是一個細長(chang)的針(zhen)狀物體,當茶壺被茶葉(xie)堵塞(sai)是用來疏浚壺嘴;方便(bian)茶水流出。
茶夾:是(shi)用(yong)來夾品茗杯(bei);方便且衛(wei)生(sheng),因為一般品茗杯(bei)需要用(yong)開水消毒顯示衛(wei)生(sheng)的,正(zheng)好(hao)用(yong)茶(cha)夾取出(chu)來,衛(wei)生(sheng)也好(hao)看。
想要喝一杯好茶不容易,好茶葉、好茶具、好茶藝缺一不可。在茶具選擇上大家要仔細,盡量選擇知名茶具品牌。
三、茶具什么材質好
茶具常見的材質有三種,分別是陶瓷功夫茶具、老鐵壺功夫茶具和紫砂功夫茶具。
陶瓷功夫茶具,具(ju)有(you)傳熱較慢、保溫適(shi)中、寶茶(cha)(cha)原味的(de)特點,而且此類工夫茶(cha)(cha)具(ju)一(yi)般造型美觀,裝(zhuang)飾精巧(qiao),極具(ju)藝術欣賞價值哦。用(yong)陶(tao)瓷功(gong)夫茶(cha)(cha)具(ju)泡茶(cha)(cha),香(xiang)味特別醇郁,茶(cha)(cha)湯(tang)久置也不易變味。
老鐵壺功夫茶具具蓄熱能(neng)力(li)強,水(shui)溫可達100度或(huo)以上,能(neng)充(chong)分軟化水(shui)質(zhi),非常(chang)適(shi)合泡老茶或(huo)煮茶使用,特(te)別(bie)是(shi)泡普洱(er)茶,能(neng)有效去除茶中的陳(chen)霉味。而且鐵壺受熱后,會釋放出大量(liang)的二價鐵,能(neng)補充(chong)人(ren)體所需的鐵元(yuan)素。
紫砂功夫茶具由一種雙重氣孔(kong)結構的多(duo)孔(kong)性(xing)材料制成,其氣孔(kong)細微、密度高,有很強(qiang)的吸附力。用來泡茶,不僅不失(shi)茶的色、香、味(wei),更不易霉餿(sou)變質哦。而(er)且紫砂(sha)功夫茶具使用越久,壺身(shen)越是光亮照人,極具收藏價值。