二、茶具套裝種類及使用方法
茶筒:是(shi)用來盛放茶(cha)藝用品(pin)的(de)(de)。和我們說的(de)(de)茶(cha)盒是(shi)一(yi)個(ge),最為常(chang)見的(de)(de)君(jun)子之(zhi)一(yi)了(le)。
茶匙:茶(cha)匙就是為(wei)了方便衛生的取茶(cha)葉(xie)的一個(ge)小勺子,用來把茶(cha)葉(xie)從茶(cha)荷(he)中撥到泡茶(cha)的用具里。
茶漏:是放到壺(hu)口(kou)便于(yu)把茶從茶荷中放入壺(hu)中;這個基本沒多大用,就(jiu)和我們倒汽油到車里需(xu)要(yao)用個漏斗一(yi)樣。
茶則:是用來盛放茶葉(xie),展示給品茶者(zhe)看的(de)(de)(de);這個(ge)不多說了,就是裝茶葉(xie)的(de)(de)(de)同時讓(rang)大家欣賞(shang)茶葉(xie)外觀的(de)(de)(de)器具。
茶針:是(shi)一(yi)個細長的針狀物(wu)體,當(dang)茶壺(hu)被茶葉堵塞是(shi)用來(lai)疏浚壺(hu)嘴;方(fang)便(bian)茶水(shui)流(liu)出。
茶夾:是(shi)用(yong)來夾(jia)品茗杯;方便(bian)且衛生,因為一般品茗杯需(xu)要(yao)用(yong)開水消毒顯(xian)示衛生的(de),正好(hao)用(yong)茶夾(jia)取出來,衛生也好(hao)看。
想要喝一杯好茶不容易,好茶葉、好茶具、好茶藝缺一不可。在茶具選擇上大家要仔細,盡量選擇知名茶具品牌。
三、茶具什么材質好
茶具常見的材質有三種,分別是陶瓷功夫茶具、老鐵壺功夫茶具和紫砂功夫茶具。
陶瓷功夫茶具,具有傳熱較慢、保溫適中、寶(bao)茶(cha)原味的特(te)點,而且此類工夫茶(cha)具一般造型美(mei)觀,裝飾精巧,極具藝術(shu)欣(xin)賞價(jia)值哦(e)。用陶(tao)瓷功夫茶(cha)具泡茶(cha),香味特(te)別(bie)醇郁,茶(cha)湯久置也不易變味。
老鐵壺功夫茶具具蓄熱能(neng)(neng)力強,水溫可達100度或以(yi)上,能(neng)(neng)充(chong)分(fen)軟化(hua)水質(zhi),非常適合(he)泡(pao)老茶(cha)(cha)(cha)或煮(zhu)茶(cha)(cha)(cha)使(shi)用,特(te)別是(shi)泡(pao)普(pu)洱茶(cha)(cha)(cha),能(neng)(neng)有效去除茶(cha)(cha)(cha)中(zhong)的(de)陳(chen)霉味。而且鐵(tie)壺受(shou)熱后(hou),會釋(shi)放出大量的(de)二價鐵(tie),能(neng)(neng)補(bu)充(chong)人(ren)體所需的(de)鐵(tie)元素。
紫砂功夫茶具(ju)(ju)由(you)一種(zhong)雙重氣孔結構的多孔性材(cai)料(liao)制(zhi)成,其氣孔細微(wei)、密度(du)高,有很強的吸附力。用(yong)來泡(pao)茶(cha),不(bu)僅不(bu)失茶(cha)的色、香、味,更不(bu)易霉餿變質(zhi)哦。而且紫砂功(gong)夫茶(cha)具(ju)(ju)使用(yong)越久,壺(hu)身越是光亮照人,極具(ju)(ju)收(shou)藏價值。