一、公道杯的作用是什么
公(gong)(gong)道(dao)(dao)杯(bei)(bei)(bei)(bei)是(shi)泡(pao)功夫茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)時(shi)(shi)候常用(yong)(yong)(yong)(yong)的(de)(de)一種過渡性茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)器，又稱茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)海(hai)、勻杯(bei)(bei)(bei)(bei)、分(fen)(fen)(fen)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)器，是(shi)運用(yong)(yong)(yong)(yong)虹吸原理制造而(er)成的(de)(de)，它的(de)(de)主要作用(yong)(yong)(yong)(yong)是(shi)在出湯、分(fen)(fen)(fen)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)時(shi)(shi)使(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)，把茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)湯均(jun)分(fen)(fen)(fen)到每個(ge)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)杯(bei)(bei)(bei)(bei)中。公(gong)(gong)道(dao)(dao)杯(bei)(bei)(bei)(bei)的(de)(de)作用(yong)(yong)(yong)(yong)有(you)三個(ge)：1、盛(sheng)放茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)湯：泡(pao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)時(shi)(shi)需要及時(shi)(shi)出湯，使(shi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)與水(shui)分(fen)(fen)(fen)離，避(bi)免茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)泡(pao)得過久，滋味(wei)過濃。2、均(jun)勻茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)湯：分(fen)(fen)(fen)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)時(shi)(shi)，如果不使(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)公(gong)(gong)道(dao)(dao)杯(bei)(bei)(bei)(bei)，往往每一杯(bei)(bei)(bei)(bei)的(de)(de)濃度(du)會有(you)差異，如果和別(bie)人一起(qi)喝(he)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)話，難免有(you)怠慢客人的(de)(de)嫌疑，而(er)使(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)公(gong)(gong)道(dao)(dao)杯(bei)(bei)(bei)(bei)，均(jun)勻茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)湯濃度(du)，可以使(shi)同(tong)一道(dao)(dao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)喝(he)到的(de)(de)滋味(wei)相同(tong)，顯(xian)得“公(gong)(gong)道(dao)(dao)”。3、適當沉淀茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)渣(zha)、降溫：公(gong)(gong)道(dao)(dao)杯(bei)(bei)(bei)(bei)還能起(qi)到適當沉淀茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)渣(zha)、降低(di)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)湯溫度(du)等作用(yong)(yong)(yong)(yong)，提升喝(he)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)體驗(yan)。通常與茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)濾搭配，將(jiang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)濾放在公(gong)(gong)道(dao)(dao)杯(bei)(bei)(bei)(bei)上，這(zhe)樣(yang)出湯的(de)(de)同(tong)時(shi)(shi)進一步(bu)過濾茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)渣(zha)，一舉多得。
二、公道杯價格是多少錢一只
作為常用茶器，公道杯的價格并不算貴，一般便宜的玻璃公道杯只要十幾塊一只，普通公道杯的價格則在幾十元左右，也有一些設計精美的勻杯，價格在上百元左右。公道杯的價格主要受到其材質、款式（有無柄）、設計（紋路等）、尺寸等因素的影響，有的高有的低，選購時注意綜合考慮公道杯的實用性、功能性和美觀性，一般綜合考慮下來，透明玻璃材質、鷹嘴型壺嘴、帶柄的公道杯是比較好的。如果您想選購公道杯，可以先來了解一下公道杯十大品牌。
三、公道杯原理是什么
公道杯(bei)是根(gen)據(ju)物理(li)學上(shang)的(de)(de)虹(hong)吸原理(li)制成(cheng)，虹(hong)吸是利用(yong)(yong)液(ye)面高度差的(de)(de)作用(yong)(yong)力(li)現象，將液(ye)體充(chong)滿一根(gen)倒U形的(de)(de)管(guan)(guan)狀結構內(nei)(nei)后，將開口高的(de)(de)一端(duan)置(zhi)于(yu)裝(zhuang)滿液(ye)體的(de)(de)容器(qi)中，容器(qi)內(nei)(nei)的(de)(de)液(ye)體就會持續通過(guo)虹(hong)吸管(guan)(guan)向更低的(de)(de)位(wei)置(zhi)流出。公道杯(bei)的(de)(de)頭體下(xia)與杯(bei)底連接處留有一個孔(kong)，向杯(bei)內(nei)(nei)注水時(shi)，若(ruo)水位(wei)低于(yu)瓷(ci)管(guan)(guan)上(shang)口，水不會漏(lou)出；當水位(wei)超過(guo)瓷(ci)管(guan)(guan)上(shang)口，水即通過(guo)杯(bei)底的(de)(de)漏(lou)水孔(kong)漏(lou)光。
四、公道杯怎么用
1、準備(bei)公(gong)(gong)道(dao)(dao)杯(bei)(bei)(bei)和過濾網，公(gong)(gong)道(dao)(dao)杯(bei)(bei)(bei)有不同材質的(de)，根據(ju)自(zi)己日常泡(pao)(pao)(pao)茶(cha)(cha)選擇(ze)，使用前(qian)先將其浸(jin)泡(pao)(pao)(pao)在(zai)熱水里，保(bao)持干凈(jing)整潔。2、用紫(zi)砂壺或蓋(gai)碗泡(pao)(pao)(pao)茶(cha)(cha)，將茶(cha)(cha)葉放(fang)入茶(cha)(cha)具中(zhong)，用開(kai)(kai)水沖泡(pao)(pao)(pao)。3、讓開(kai)(kai)水浸(jin)泡(pao)(pao)(pao)茶(cha)(cha)葉1-2分鐘，同時(shi)(shi)用開(kai)(kai)水再次燙洗一下公(gong)(gong)道(dao)(dao)杯(bei)(bei)(bei)。4、將過濾網放(fang)置于公(gong)(gong)道(dao)(dao)杯(bei)(bei)(bei)上，將茶(cha)(cha)湯(tang)倒(dao)(dao)(dao)入到公(gong)(gong)道(dao)(dao)杯(bei)(bei)(bei)，然(ran)后(hou)再將公(gong)(gong)道(dao)(dao)杯(bei)(bei)(bei)里的(de)茶(cha)(cha)湯(tang)分別倒(dao)(dao)(dao)入各位茶(cha)(cha)友的(de)茶(cha)(cha)杯(bei)(bei)(bei)中(zhong)即(ji)可。在(zai)茶(cha)(cha)文化中(zhong)，公(gong)(gong)道(dao)(dao)杯(bei)(bei)(bei)的(de)使用還有一些講究，包(bao)括倒(dao)(dao)(dao)茶(cha)(cha)前(qian)要(yao)(yao)先把公(gong)(gong)道(dao)(dao)杯(bei)(bei)(bei)底擦干、用公(gong)(gong)道(dao)(dao)杯(bei)(bei)(bei)斟茶(cha)(cha)時(shi)(shi)需要(yao)(yao)放(fang)低、倒(dao)(dao)(dao)茶(cha)(cha)只(zhi)倒(dao)(dao)(dao)七分滿、客人的(de)杯(bei)(bei)(bei)子(zi)空了(le)要(yao)(yao)及時(shi)(shi)續杯(bei)(bei)(bei)、公(gong)(gong)道(dao)(dao)杯(bei)(bei)(bei)倒(dao)(dao)(dao)茶(cha)(cha)時(shi)(shi)不能(neng)“越物”等。
金灶
漢唐茶具
萬仟堂
金鑲玉
恒福
龍鵬
容山堂
祥福
茗匠
雅集
