一、公道杯的作用是什么
公(gong)(gong)道杯(bei)(bei)(bei)(bei)是(shi)(shi)泡功夫茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)時(shi)(shi)候常(chang)用(yong)的(de)一(yi)種過(guo)渡性茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)器(qi)，又稱茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)海、勻杯(bei)(bei)(bei)(bei)、分茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)器(qi)，是(shi)(shi)運用(yong)虹吸原(yuan)理制造而成的(de)，它(ta)的(de)主(zhu)要作(zuo)用(yong)是(shi)(shi)在(zai)(zai)出(chu)湯(tang)、分茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)時(shi)(shi)使(shi)(shi)用(yong)，把茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)湯(tang)均分到每個茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)杯(bei)(bei)(bei)(bei)中(zhong)。公(gong)(gong)道杯(bei)(bei)(bei)(bei)的(de)作(zuo)用(yong)有三個：1、盛放茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)湯(tang)：泡茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)時(shi)(shi)需要及時(shi)(shi)出(chu)湯(tang)，使(shi)(shi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉與水分離，避免(mian)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉泡得(de)過(guo)久(jiu)，滋味過(guo)濃(nong)。2、均勻茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)湯(tang)：分茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)時(shi)(shi)，如(ru)果不使(shi)(shi)用(yong)公(gong)(gong)道杯(bei)(bei)(bei)(bei)，往往每一(yi)杯(bei)(bei)(bei)(bei)的(de)濃(nong)度(du)會有差異(yi)，如(ru)果和別人(ren)一(yi)起喝茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)話，難免(mian)有怠慢客人(ren)的(de)嫌疑，而使(shi)(shi)用(yong)公(gong)(gong)道杯(bei)(bei)(bei)(bei)，均勻茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)湯(tang)濃(nong)度(du)，可(ke)以使(shi)(shi)同(tong)一(yi)道茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)喝到的(de)滋味相同(tong)，顯得(de)“公(gong)(gong)道”。3、適當沉淀茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)渣(zha)、降溫：公(gong)(gong)道杯(bei)(bei)(bei)(bei)還(huan)能(neng)起到適當沉淀茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)渣(zha)、降低茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)湯(tang)溫度(du)等作(zuo)用(yong)，提升喝茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)體驗。通常(chang)與茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)濾搭(da)配，將(jiang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)濾放在(zai)(zai)公(gong)(gong)道杯(bei)(bei)(bei)(bei)上，這樣(yang)出(chu)湯(tang)的(de)同(tong)時(shi)(shi)進一(yi)步過(guo)濾茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)渣(zha)，一(yi)舉多得(de)。
二、公道杯價格是多少錢一只
作為常用茶器，公道杯的價格并不算貴，一般便宜的玻璃公道杯只要十幾塊一只，普通公道杯的價格則在幾十元左右，也有一些設計精美的勻杯，價格在上百元左右。公道杯的價格主要受到其材質、款式（有無柄）、設計（紋路等）、尺寸等因素的影響，有的高有的低，選購時注意綜合考慮公道杯的實用性、功能性和美觀性，一般綜合考慮下來，透明玻璃材質、鷹嘴型壺嘴、帶柄的公道杯是比較好的。如果您想選購公道杯，可以先來了解一下公道杯十大品牌。
三、公道杯原理是什么
公(gong)道(dao)杯(bei)是根據物理(li)學上(shang)的(de)虹(hong)吸(xi)原理(li)制成(cheng)，虹(hong)吸(xi)是利用液面(mian)高度差的(de)作用力現(xian)象，將液體(ti)充滿一(yi)(yi)根倒U形的(de)管狀結構內后(hou)，將開口高的(de)一(yi)(yi)端置(zhi)于(yu)裝(zhuang)滿液體(ti)的(de)容(rong)器(qi)(qi)中，容(rong)器(qi)(qi)內的(de)液體(ti)就會持(chi)續通過(guo)虹(hong)吸(xi)管向更(geng)低的(de)位置(zhi)流出。公(gong)道(dao)杯(bei)的(de)頭體(ti)下與(yu)杯(bei)底(di)連(lian)接(jie)處留有一(yi)(yi)個孔，向杯(bei)內注水(shui)(shui)(shui)(shui)時，若水(shui)(shui)(shui)(shui)位低于(yu)瓷(ci)(ci)管上(shang)口，水(shui)(shui)(shui)(shui)不會漏出；當(dang)水(shui)(shui)(shui)(shui)位超過(guo)瓷(ci)(ci)管上(shang)口，水(shui)(shui)(shui)(shui)即通過(guo)杯(bei)底(di)的(de)漏水(shui)(shui)(shui)(shui)孔漏光。
四、公道杯怎么用
1、準備(bei)公(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)道(dao)(dao)(dao)(dao)杯(bei)(bei)(bei)(bei)和(he)過濾網，公(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)道(dao)(dao)(dao)(dao)杯(bei)(bei)(bei)(bei)有(you)不(bu)同材質(zhi)的(de)(de)(de)，根據自己日常泡茶(cha)(cha)(cha)選擇，使用(yong)(yong)前先將其(qi)浸泡在熱水里，保持干凈整潔。2、用(yong)(yong)紫砂壺或蓋(gai)碗泡茶(cha)(cha)(cha)，將茶(cha)(cha)(cha)葉放(fang)(fang)入(ru)茶(cha)(cha)(cha)具(ju)中，用(yong)(yong)開水沖泡。3、讓開水浸泡茶(cha)(cha)(cha)葉1-2分(fen)(fen)鐘，同時(shi)用(yong)(yong)開水再次燙洗一(yi)下(xia)公(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)道(dao)(dao)(dao)(dao)杯(bei)(bei)(bei)(bei)。4、將過濾網放(fang)(fang)置(zhi)于公(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)道(dao)(dao)(dao)(dao)杯(bei)(bei)(bei)(bei)上，將茶(cha)(cha)(cha)湯(tang)倒入(ru)到公(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)道(dao)(dao)(dao)(dao)杯(bei)(bei)(bei)(bei)，然后再將公(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)道(dao)(dao)(dao)(dao)杯(bei)(bei)(bei)(bei)里的(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)湯(tang)分(fen)(fen)別倒入(ru)各位茶(cha)(cha)(cha)友的(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)杯(bei)(bei)(bei)(bei)中即可。在茶(cha)(cha)(cha)文化中，公(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)道(dao)(dao)(dao)(dao)杯(bei)(bei)(bei)(bei)的(de)(de)(de)使用(yong)(yong)還有(you)一(yi)些講究，包括倒茶(cha)(cha)(cha)前要(yao)先把(ba)公(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)道(dao)(dao)(dao)(dao)杯(bei)(bei)(bei)(bei)底擦干、用(yong)(yong)公(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)道(dao)(dao)(dao)(dao)杯(bei)(bei)(bei)(bei)斟茶(cha)(cha)(cha)時(shi)需要(yao)放(fang)(fang)低、倒茶(cha)(cha)(cha)只倒七(qi)分(fen)(fen)滿、客人(ren)的(de)(de)(de)杯(bei)(bei)(bei)(bei)子空了要(yao)及時(shi)續(xu)杯(bei)(bei)(bei)(bei)、公(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)道(dao)(dao)(dao)(dao)杯(bei)(bei)(bei)(bei)倒茶(cha)(cha)(cha)時(shi)不(bu)能“越物”等。
金灶
漢唐茶具
萬仟堂
金鑲玉
恒福
龍鵬
容山堂
祥福
茗匠
雅集
