公道(dao)杯(bei)大(da)約興(xing)于上世紀70年代，其主要作(zuo)用是為(wei)了滿足喝(he)茶(cha)(cha)(cha)功效之(zhi)需要，比如鐵觀音、烏龍茶(cha)(cha)(cha)泡(pao)(pao)入紫砂壺里，每一泡(pao)(pao)茶(cha)(cha)(cha)水(shui)(shui)是需要每次從壺中濾干倒出(chu)，這(zhe)就需要一個(ge)承裝(zhuang)茶(cha)(cha)(cha)水(shui)(shui)的容(rong)器(qi)(qi)，而且此(ci)容(rong)器(qi)(qi)還要方便(bian)傾倒茶(cha)(cha)(cha)水(shui)(shui)，另外象普洱茶(cha)(cha)(cha)同樣一泡(pao)(pao)茶(cha)(cha)(cha)，前面倒出(chu)的與(yu)后面倒出(chu)的茶(cha)(cha)(cha)水(shui)(shui)濃度是有明顯差別，如果有另外一個(ge)容(rong)器(qi)(qi)能夠(gou)承裝(zhuang)茶(cha)(cha)(cha)水(shui)(shui)就能夠(gou)把(ba)前后茶(cha)(cha)(cha)水(shui)(shui)充分(fen)混(hun)合(he)，而公道(dao)杯(bei)就能夠(gou)起(qi)到這(zhe)個(ge)作(zuo)用。

此外，由(you)于紫砂壺具有一定(ding)的(de)保溫(wen)功能(neng)，在夏天喝茶(cha)(cha)時(shi)，把茶(cha)(cha)水倒入公道杯里可以盡快降(jiang)低(di)茶(cha)(cha)水的(de)溫(wen)度。同時(shi)公道杯還具有眾人(ren)(ren)聚會喝茶(cha)(cha)時(shi)它能(neng)夠做(zuo)到(dao)倒入每個人(ren)(ren)小杯中的(de)茶(cha)(cha)水分量盡可能(neng)均衡之功能(neng)，而不怠慢(man)在座的(de)任何一位客人(ren)(ren)。

至今“公道杯(bei)”已是(shi)馳名中外(wai)，可稱得上是(shi)一種(zhong)陶瓷高級(ji)藝(yi)術珍品。在(zai)1982年(nian)的時候(hou)，工人日(ri)報還(huan)曾經發表過一篇題為《“公道杯(bei)”轟動日(ri)本》的報道，指出此杯(bei)深受外(wai)商青(qing)睞。