二、茶具套裝種類及使用方法
茶筒:是用來盛放茶藝用品的。和我(wo)們說的茶盒是一(yi)個,最為(wei)常(chang)見的君子之一(yi)了。
茶匙:茶匙就(jiu)是為了方(fang)便衛生的取茶葉(xie)的一(yi)個小勺子,用來把茶葉(xie)從茶荷中撥到泡茶的用具(ju)里。
茶漏:是放(fang)到壺(hu)口便于把(ba)茶從茶荷中(zhong)放(fang)入壺(hu)中(zhong);這個(ge)(ge)基本沒多大用,就和我們倒汽油到車里需要用個(ge)(ge)漏斗一(yi)樣。
茶則:是用來盛放茶(cha)(cha)(cha)葉(xie),展示給品茶(cha)(cha)(cha)者看的(de);這個不(bu)多(duo)說了,就是裝茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)的(de)同時(shi)讓大家欣賞茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)外觀的(de)器具。
茶針:是(shi)一個細長(chang)的針狀物體,當茶(cha)壺被茶(cha)葉(xie)堵塞是(shi)用來疏浚壺嘴;方便茶(cha)水流出。
茶夾:是(shi)用來夾品茗杯(bei);方(fang)便且衛生(sheng)(sheng),因為一般品茗杯(bei)需要用開水消毒(du)顯示衛生(sheng)(sheng)的,正好用茶(cha)夾取出來,衛生(sheng)(sheng)也好看。
想要喝一杯好茶不容易,好茶葉、好茶具、好茶藝缺一不可。在茶具選擇上大家要仔細,盡量選擇知名茶具品牌。
三、茶具什么材質好
茶具常見的材質有三種,分別是陶瓷功夫茶具、老鐵壺功夫茶具和紫砂功夫茶具。
陶瓷功夫茶具,具(ju)有傳熱較慢(man)、保溫適中、寶茶原(yuan)味的(de)特(te)點(dian),而且此類工(gong)夫茶具(ju)一般造型美觀,裝(zhuang)飾精巧,極(ji)具(ju)藝術欣賞價(jia)值(zhi)哦。用陶瓷(ci)功夫茶具(ju)泡茶,香(xiang)味特(te)別醇郁,茶湯久(jiu)置也(ye)不易變味。
老鐵壺功夫茶具具(ju)蓄熱(re)能(neng)力強(qiang),水(shui)溫可(ke)達100度或以上,能(neng)充(chong)分(fen)軟(ruan)化水(shui)質,非常適(shi)合(he)泡(pao)老(lao)茶(cha)(cha)(cha)或煮茶(cha)(cha)(cha)使(shi)用(yong),特別是泡(pao)普(pu)洱茶(cha)(cha)(cha),能(neng)有效(xiao)去除茶(cha)(cha)(cha)中的(de)陳霉味(wei)。而且鐵壺受熱(re)后,會釋放(fang)出大量(liang)的(de)二價鐵,能(neng)補充(chong)人體所需的(de)鐵元素(su)。
紫砂功夫茶具(ju)由一種(zhong)雙重氣孔(kong)結(jie)構的多孔(kong)性材(cai)料(liao)制成(cheng),其氣孔(kong)細微、密度高,有(you)很強(qiang)的吸附力(li)。用(yong)來泡茶,不(bu)僅(jin)不(bu)失茶的色、香、味(wei),更不(bu)易霉餿(sou)變質哦。而(er)且紫砂功夫茶具(ju)使用(yong)越久,壺身越是光亮照(zhao)人,極具(ju)收(shou)藏(zang)價(jia)值。