二、茶具套裝種類及使用方法
茶筒:是用來盛(sheng)放茶藝用品的(de)(de)。和我們說的(de)(de)茶盒是一個(ge),最為常(chang)見的(de)(de)君子之一了。
茶匙:茶(cha)(cha)匙就是為了方便衛生的(de)(de)取(qu)茶(cha)(cha)葉(xie)的(de)(de)一個小勺子,用來(lai)把茶(cha)(cha)葉(xie)從茶(cha)(cha)荷中撥到泡茶(cha)(cha)的(de)(de)用具里。
茶漏:是放到壺(hu)口便于把(ba)茶(cha)從(cong)茶(cha)荷中放入壺(hu)中;這個基本沒多大用(yong),就(jiu)和我們倒(dao)汽油(you)到車里需要(yao)用(yong)個漏(lou)斗一樣。
茶則:是(shi)用來盛放茶葉(xie)(xie),展(zhan)示(shi)給品(pin)茶者看(kan)的(de)(de);這個不多說了,就是(shi)裝茶葉(xie)(xie)的(de)(de)同(tong)時讓大家(jia)欣賞茶葉(xie)(xie)外觀的(de)(de)器具。
茶針:是一個細長(chang)的針狀(zhuang)物體,當茶壺被茶葉堵塞是用來疏浚(jun)壺嘴(zui);方便(bian)茶水流(liu)出(chu)。
茶夾:是用(yong)來夾品茗杯;方便(bian)且衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng),因為(wei)一(yi)般(ban)品茗杯需要用(yong)開水消毒(du)顯示衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)的,正好用(yong)茶(cha)夾取出(chu)來,衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)也好看。
想要喝一杯好茶不容易,好茶葉、好茶具、好茶藝缺一不可。在茶具選擇上大家要仔細,盡量選擇知名茶具品牌。
三、茶具什么材質好
茶具常見的材質有三種,分別是陶瓷功夫茶具、老鐵壺功夫茶具和紫砂功夫茶具。
陶瓷功夫茶具,具有傳熱較(jiao)慢、保溫適中、寶茶原(yuan)味(wei)的特點,而且此類工夫茶具一(yi)般造型美觀,裝(zhuang)飾精巧,極具藝(yi)術(shu)欣(xin)賞價(jia)值哦(e)。用陶(tao)瓷功夫茶具泡茶,香味(wei)特別醇郁,茶湯久置(zhi)也不易(yi)變味(wei)。
老鐵壺功夫茶具具蓄熱能(neng)(neng)力(li)強,水(shui)(shui)溫可達100度或以上(shang),能(neng)(neng)充分軟化水(shui)(shui)質,非常適合泡(pao)老茶(cha)或煮(zhu)茶(cha)使用,特別(bie)是泡(pao)普洱茶(cha),能(neng)(neng)有效去除茶(cha)中的陳霉味。而且鐵壺受熱后,會釋放出(chu)大量的二價(jia)鐵,能(neng)(neng)補充人體所需的鐵元素。
紫砂功夫茶具由一種雙重氣孔(kong)結構的(de)多孔(kong)性材料制成,其氣孔(kong)細微、密度高,有很強的(de)吸附力。用來泡茶,不(bu)僅(jin)不(bu)失茶的(de)色、香、味,更不(bu)易霉餿變質哦(e)。而(er)且紫砂功夫茶具使用越久,壺身越是光(guang)亮(liang)照人(ren),極具收藏(zang)價值。