一、玻璃茶具怎么使用
1、選擇低溫沖泡的茶葉
玻璃茶具由于本身玻璃材質的保溫性能適中，而且在高溫的程度也比較低，所以我們在沖泡的時候盡量選用一些低溫就能夠沖泡的茶葉，比方說一些名優的綠茶(cha)，它的沖泡(pao)(pao)溫(wen)度大概(gai)在75~85最佳，也因此玻璃是最適合(he)沖泡(pao)(pao)綠茶(cha)的一種工具。
2、選擇一款合適的蓋碗
玻璃蓋碗(wan)(wan)選擇喇叭花造(zao)型最佳，尤其是蓋碗(wan)(wan)邊緣(yuan)比(bi)較(jiao)寬一(yi)點的，這樣即使加了滾(gun)燙的茶(cha)水，由于導(dao)熱性的傳遞慢(man)，蓋碗(wan)(wan)邊緣(yuan)的溫度(du)不至(zhi)于太高。蓋子頂部蓋鈕深一(yi)點為(wei)佳，易于出湯(tang)時(shi)候食指著力蓋碗(wan)(wan)。
3、茶湯只倒7分滿
倒水時倒水量不要十分滿，7分為最佳(jia)。
4、正確拿好蓋碗
拇指(zhi)和中指(zhi)需要(yao)(yao)拿(na)住(zhu)碗(wan)邊(bian)，手指(zhi)的跨度要(yao)(yao)占(zhan)蓋碗(wan)一般，剛好(hao)平分蓋碗(wan)。出(chu)湯(tang)(tang)時先將蓋的出(chu)水出(chu)稍稍錯開(kai)一點縫(feng)隙，便于出(chu)湯(tang)(tang)，而且出(chu)湯(tang)(tang)速(su)度要(yao)(yao)快(kuai)，更要(yao)(yao)拿(na)穩蓋碗(wan)。
5、熟練的泡茶手法
熟(shu)練的(de)泡(pao)茶(cha)手法(fa)可以讓我們以更短的(de)時(shi)間進行出(chu)湯，減少了手指與高(gao)溫蓋碗的(de)接觸，也可以有(you)效的(de)防止燙傷，但是這種(zhong)泡(pao)茶(cha)手法(fa)必須勤加練習。
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二、玻璃茶具使用注意事項
1、使用前清洗茶具
對于(yu)首次購(gou)買(mai)的(de)玻(bo)璃茶具(ju)(ju)，我(wo)(wo)們(men)(men)要在使用前認(ren)真清洗(xi)(xi)。玻(bo)璃茶具(ju)(ju)在不(bu)使用的(de)情(qing)況下會(hui)在上(shang)面(mian)落下灰塵(chen)，我(wo)(wo)們(men)(men)可以(yi)使用稀釋過的(de)醋或者檸(ning)檬(meng)汁來進行清洗(xi)(xi)，一方面(mian)能消除其(qi)在制作過程中所產生的(de)細菌，另一方面(mian)還能去除壺內的(de)異(yi)味，這樣的(de)話在泡茶的(de)過程當中也不(bu)會(hui)影響(xiang)我(wo)(wo)們(men)(men)茶湯的(de)味道。
2、泡茶前溫杯
雖然現在(zai)的(de)玻璃茶壺基本是用(yong)高(gao)硼硅玻璃所制，能夠耐高(gao)溫(wen)，但(dan)每一個玻璃制品(pin)都(dou)有本身的(de)受熱(re)限度(du)在(zai)，如果溫(wen)差變(bian)化太大(da)，很容易炸裂，尤其(qi)是在(zai)冬(dong)天溫(wen)差大(da)的(de)情(qing)況下(xia)，所以使用(yong)之前最好用(yong)溫(wen)水洗一遍，讓茶具溫(wen)度(du)上升(sheng)，這(zhe)樣就能適(shi)應開水沖(chong)泡。
3、使用后要清潔
作為一(yi)名(ming)愛茶(cha)(cha)人，在清(qing)洗(xi)茶(cha)(cha)具這方面可千萬不能(neng)偷懶(lan)了(le)(le)，尤(you)其(qi)是對(dui)玻璃(li)茶(cha)(cha)具。選擇玻璃(li)茶(cha)(cha)壺(hu)，就是喜歡(huan)它的晶瑩剔透，若是不注意日常保養，茶(cha)(cha)壺(hu)很容易留有(you)茶(cha)(cha)漬甚至(zhi)異(yi)味，不僅缺少了(le)(le)美(mei)觀度，而(er)且(qie)還會影(ying)響(xiang)下(xia)一(yi)次沖泡。玻璃(li)茶(cha)(cha)具清(qing)理方便，可直接用清(qing)水清(qing)洗(xi)，或(huo)者(zhe)使用清(qing)潔(jie)劑。玻璃(li)茶(cha)(cha)具清(qing)潔(jie)后(hou)，應該用軟毛巾擦(ca)干水漬，或(huo)者(zhe)倒置陰干。
4、輕拿輕放
玻(bo)璃(li)茶壺(hu)材質脆弱(ruo)，很容易損壞破碎。玻(bo)璃(li)沾(zhan)水(shui)后更滑，所以(yi)在(zai)使用(yong)玻(bo)璃(li)茶具和清洗的(de)時(shi)候都(dou)要格外小心，要輕拿(na)輕放，盡量避免其與其他硬物發(fa)生碰撞，不同的(de)玻(bo)璃(li)茶具之間也要避免相互碰撞。
