一、玻璃茶具怎么使用
1、選擇低溫沖泡的茶葉
玻璃茶具由于本身玻璃材質的保溫性能適中，而且在高溫的程度也比較低，所以我們在沖泡的時候盡量選用一些低溫就能夠沖泡的茶葉，比(bi)方說(shuo)一(yi)些名(ming)優的(de)綠茶(cha)，它的(de)沖(chong)泡(pao)溫度大概在75~85最(zui)(zui)佳，也因此玻(bo)璃(li)是最(zui)(zui)適合沖(chong)泡(pao)綠茶(cha)的(de)一(yi)種工(gong)具。
2、選擇一款合適的蓋碗
玻璃蓋(gai)碗選(xuan)擇喇叭花造(zao)型最佳(jia)，尤其是(shi)蓋(gai)碗邊緣(yuan)比較寬(kuan)一點的，這樣即使加了滾燙的茶水(shui)，由(you)于(yu)導(dao)熱性的傳(chuan)遞慢，蓋(gai)碗邊緣(yuan)的溫度不至(zhi)于(yu)太高。蓋(gai)子(zi)頂部蓋(gai)鈕深一點為佳(jia)，易(yi)于(yu)出湯時候食指著力蓋(gai)碗。
3、茶湯只倒7分滿
倒(dao)水時倒(dao)水量(liang)不要十分滿，7分為最佳(jia)。
4、正確拿好蓋碗
拇指和中(zhong)指需要(yao)拿住碗(wan)邊，手指的跨度(du)要(yao)占(zhan)蓋(gai)碗(wan)一(yi)般，剛(gang)好平分蓋(gai)碗(wan)。出(chu)(chu)湯(tang)時先(xian)將蓋(gai)的出(chu)(chu)水出(chu)(chu)稍稍錯開一(yi)點縫隙，便于(yu)出(chu)(chu)湯(tang)，而(er)且出(chu)(chu)湯(tang)速(su)度(du)要(yao)快(kuai)，更要(yao)拿穩蓋(gai)碗(wan)。
5、熟練的泡茶手法
熟(shu)練的(de)泡(pao)(pao)茶(cha)手(shou)法可以(yi)讓(rang)我們以(yi)更短的(de)時(shi)間進行出湯，減(jian)少了手(shou)指與高溫蓋碗的(de)接觸，也可以(yi)有效的(de)防(fang)止燙傷，但是(shi)這種泡(pao)(pao)茶(cha)手(shou)法必須(xu)勤加練習。
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二、玻璃茶具使用注意事項
1、使用前清洗茶具
對于首次購(gou)買(mai)的(de)(de)玻(bo)璃茶(cha)具，我們要在(zai)(zai)使(shi)用前認真(zhen)清洗。玻(bo)璃茶(cha)具在(zai)(zai)不使(shi)用的(de)(de)情況下會(hui)在(zai)(zai)上面落下灰(hui)塵，我們可(ke)以使(shi)用稀釋(shi)過的(de)(de)醋或者檸檬(meng)汁(zhi)來進行清洗，一方面能(neng)消除其在(zai)(zai)制(zhi)作過程中所產生的(de)(de)細(xi)菌(jun)，另一方面還能(neng)去除壺內的(de)(de)異味(wei)，這(zhe)樣(yang)的(de)(de)話在(zai)(zai)泡茶(cha)的(de)(de)過程當(dang)中也不會(hui)影響我們茶(cha)湯的(de)(de)味(wei)道。
2、泡茶前溫杯
雖(sui)然現在的玻(bo)璃(li)(li)茶(cha)壺基(ji)本是用(yong)高硼硅玻(bo)璃(li)(li)所制(zhi)，能夠耐高溫(wen)(wen)，但(dan)每一(yi)個玻(bo)璃(li)(li)制(zhi)品都有本身的受熱限(xian)度在，如果溫(wen)(wen)差(cha)變化太大，很容易炸裂，尤其是在冬(dong)天溫(wen)(wen)差(cha)大的情況(kuang)下(xia)，所以使用(yong)之前最好用(yong)溫(wen)(wen)水(shui)洗(xi)一(yi)遍(bian)，讓茶(cha)具溫(wen)(wen)度上升，這(zhe)樣就能適應開(kai)水(shui)沖(chong)泡。
3、使用后要清潔
作為一(yi)名愛茶(cha)人，在清(qing)(qing)洗(xi)茶(cha)具(ju)(ju)(ju)這方面可千萬不(bu)能(neng)偷懶(lan)了，尤其是對玻璃茶(cha)具(ju)(ju)(ju)。選擇玻璃茶(cha)壺(hu)(hu)，就是喜(xi)歡它的(de)晶瑩剔(ti)透，若是不(bu)注意(yi)日常保養，茶(cha)壺(hu)(hu)很容易留(liu)有(you)茶(cha)漬(zi)甚至(zhi)異味，不(bu)僅缺少(shao)了美觀度，而且還會影響(xiang)下一(yi)次沖泡。玻璃茶(cha)具(ju)(ju)(ju)清(qing)(qing)理方便，可直接用清(qing)(qing)水(shui)清(qing)(qing)洗(xi)，或者使用清(qing)(qing)潔劑。玻璃茶(cha)具(ju)(ju)(ju)清(qing)(qing)潔后，應該用軟毛巾擦干水(shui)漬(zi)，或者倒置陰干。
4、輕拿輕放
玻(bo)(bo)璃茶壺材(cai)質(zhi)脆弱，很容易損壞破(po)碎。玻(bo)(bo)璃沾水后更滑，所以在使用玻(bo)(bo)璃茶具和(he)清洗的(de)時候都要格(ge)外小心，要輕(qing)拿輕(qing)放，盡量避(bi)免(mian)其(qi)與其(qi)他硬物發(fa)生碰撞，不(bu)同的(de)玻(bo)(bo)璃茶具之間也要避(bi)免(mian)相互碰撞。
