一、玻璃茶具怎么使用
1、選擇低溫沖泡的茶葉
玻璃茶具由于本身玻璃材質的保溫性能適中，而且在高溫的程度也比較低，所以我們在沖泡的時候盡量選用一些低溫就能夠沖泡的茶葉，比方(fang)說一(yi)些名優的(de)綠茶，它的(de)沖(chong)泡溫度大概在75~85最佳，也因(yin)此玻璃是最適合(he)沖(chong)泡綠茶的(de)一(yi)種(zhong)工具。
2、選擇一款合適的蓋碗
玻璃蓋(gai)(gai)碗(wan)(wan)選(xuan)擇喇叭花造型最佳(jia)，尤(you)其是蓋(gai)(gai)碗(wan)(wan)邊緣比較寬一(yi)點的(de)，這樣即使加(jia)了滾燙(tang)的(de)茶水，由(you)于導熱性的(de)傳(chuan)遞(di)慢，蓋(gai)(gai)碗(wan)(wan)邊緣的(de)溫度不至于太(tai)高。蓋(gai)(gai)子頂部蓋(gai)(gai)鈕深一(yi)點為佳(jia)，易于出(chu)湯(tang)時候食(shi)指著力蓋(gai)(gai)碗(wan)(wan)。
3、茶湯只倒7分滿
倒水(shui)時倒水(shui)量不要十分滿，7分為最佳。
4、正確拿好蓋碗
拇指(zhi)(zhi)(zhi)和中(zhong)指(zhi)(zhi)(zhi)需要(yao)拿(na)住(zhu)碗邊，手指(zhi)(zhi)(zhi)的(de)跨度要(yao)占(zhan)蓋碗一(yi)般，剛(gang)好平(ping)分蓋碗。出(chu)(chu)湯(tang)(tang)時先將(jiang)蓋的(de)出(chu)(chu)水出(chu)(chu)稍(shao)稍(shao)錯(cuo)開(kai)一(yi)點縫隙，便于出(chu)(chu)湯(tang)(tang)，而(er)且出(chu)(chu)湯(tang)(tang)速度要(yao)快，更(geng)要(yao)拿(na)穩(wen)蓋碗。
5、熟練的泡茶手法
熟練的泡茶(cha)手(shou)法可(ke)以(yi)讓我們(men)以(yi)更短(duan)的時間進行(xing)出(chu)湯，減少(shao)了手(shou)指與高溫蓋碗(wan)的接觸，也可(ke)以(yi)有效的防止(zhi)燙傷(shang)，但是這(zhe)種(zhong)泡茶(cha)手(shou)法必須勤加練習。
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二、玻璃茶具使用注意事項
1、使用前清洗茶具
對于首次購買的(de)玻(bo)璃(li)茶(cha)具，我們要在使用(yong)前認(ren)真(zhen)清洗。玻(bo)璃(li)茶(cha)具在不(bu)使用(yong)的(de)情況下會在上面(mian)落(luo)下灰(hui)塵，我們可以使用(yong)稀釋過的(de)醋或(huo)者檸檬汁來進(jin)行(xing)清洗，一(yi)方(fang)面(mian)能(neng)消(xiao)除(chu)(chu)其在制(zhi)作過程(cheng)中所產生的(de)細菌，另(ling)一(yi)方(fang)面(mian)還能(neng)去(qu)除(chu)(chu)壺內的(de)異(yi)味，這樣的(de)話在泡茶(cha)的(de)過程(cheng)當中也不(bu)會影響我們茶(cha)湯(tang)的(de)味道。
2、泡茶前溫杯
雖然(ran)現在(zai)(zai)(zai)的(de)玻璃茶壺基本是(shi)用(yong)高硼硅玻璃所制，能夠(gou)耐高溫(wen)，但每一個玻璃制品都有本身的(de)受熱(re)限(xian)度在(zai)(zai)(zai)，如果溫(wen)差變(bian)化(hua)太大，很容易炸裂，尤其是(shi)在(zai)(zai)(zai)冬(dong)天溫(wen)差大的(de)情況下，所以使用(yong)之(zhi)前最好(hao)用(yong)溫(wen)水洗一遍，讓茶具溫(wen)度上升，這樣(yang)就能適(shi)應開水沖(chong)泡。
3、使用后要清潔
作(zuo)為一(yi)(yi)名愛茶人，在清(qing)(qing)(qing)洗茶具(ju)這(zhe)方面可千萬不(bu)能偷懶(lan)了，尤其(qi)是對玻璃茶具(ju)。選(xuan)擇玻璃茶壺，就是喜歡它的晶瑩剔透(tou)，若(ruo)是不(bu)注意日常保養，茶壺很容易留有(you)茶漬甚至異(yi)味，不(bu)僅缺(que)少了美觀度，而且還(huan)會影響下一(yi)(yi)次沖泡。玻璃茶具(ju)清(qing)(qing)(qing)理方便，可直接用(yong)清(qing)(qing)(qing)水(shui)清(qing)(qing)(qing)洗，或者(zhe)使用(yong)清(qing)(qing)(qing)潔(jie)劑(ji)。玻璃茶具(ju)清(qing)(qing)(qing)潔(jie)后(hou)，應該用(yong)軟毛巾擦干水(shui)漬，或者(zhe)倒置陰干。
4、輕拿輕放
玻璃(li)茶壺材質脆弱，很容易損壞破碎。玻璃(li)沾水后更滑，所以在使(shi)用(yong)玻璃(li)茶具(ju)和(he)清洗(xi)的(de)時候都要(yao)格外小心，要(yao)輕拿(na)輕放，盡(jin)量避免其與其他硬物發生碰(peng)撞(zhuang)(zhuang)，不同的(de)玻璃(li)茶具(ju)之(zhi)間也要(yao)避免相互碰(peng)撞(zhuang)(zhuang)。
