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前言read

在(zai)所有材質的(de)杯(bei)(bei)(bei)子(zi)中，玻(bo)璃(li)杯(bei)(bei)(bei)是(shi)最符(fu)合健康(kang)飲水(shui)的(de)新型環保杯(bei)(bei)(bei)，越(yue)來越(yue)受人(ren)們(men)的(de)青睞。但大多數(shu)人(ren)選購玻(bo)璃(li)杯(bei)(bei)(bei)只是(shi)根據(ju)自(zi)己(ji)是(shi)喝(he)酒用、泡茶(cha)用、還是(shi)普通喝(he)水(shui)用來決定買(mai)哪一種，也(ye)有不少人(ren)鐘愛某款(kuan)玻(bo)璃(li)杯(bei)(bei)(bei)的(de)樣(yang)式(shi)，可能并沒有很好地區(qu)分(fen)玻(bo)璃(li)杯(bei)(bei)(bei)種類(lei)。根據(ju)玻(bo)璃(li)杯(bei)(bei)(bei)的(de)不同(tong)分(fen)類(lei)，選購玻(bo)璃(li)杯(bei)(bei)(bei)會更(geng)加用有所值(zhi)。下面就玻(bo)璃(li)杯(bei)(bei)(bei)分(fen)為哪幾類(lei)，玻(bo)璃(li)杯(bei)(bei)(bei)的(de)用途有哪些等問題進行分(fen)析解(jie)答。

為何用玻璃杯喝(he)水最安全？

中國醫促會健(jian)康(kang)用(yong)水(shui)專業委員(yuan)會主任李(li)復興教授歷(li)數(shu)了玻(bo)(bo)(bo)璃(li)杯(bei)(bei)子的特點：玻(bo)(bo)(bo)璃(li)杯(bei)(bei)的材質(zhi)通常為高硼硅玻(bo)(bo)(bo)璃(li)，在燒制的過(guo)程(cheng)中不含有機的化學物質(zhi)，當人(ren)們用(yong)玻(bo)(bo)(bo)璃(li)杯(bei)(bei)泡茶(cha)或(huo)咖啡等飲(yin)品的時候，不必擔心(xin)化學物質(zhi)會被(bei)喝進(jin)肚里去，而且玻(bo)(bo)(bo)璃(li)表面光滑，容易清洗，細(xi)菌和污垢不容易在杯(bei)(bei)壁孳生，所以人(ren)們用(yong)玻(bo)(bo)(bo)璃(li)杯(bei)(bei)喝水(shui)是最健(jian)康(kang)、最安全的，可以放(fang)心(xin)使用(yong)。

玻璃杯的分類

結構劃分

雙層玻璃(li)杯

玻璃杯在制作的(de)(de)時(shi)候(hou)分成兩層，在使用時(shi)能夠起到隔熱防燙作用。主要適應廣告(gao)杯的(de)(de)需要，可在內層印上(shang)公(gong)司的(de)(de)logo，用于廣告(gao)促(cu)銷禮品或禮品等。

水晶玻璃杯

一般(ban)作為酒杯使用(yong)，多應(ying)用(yong)于餐(can)廳酒店中。

單層玻璃杯: 家中常(chang)備(bei)的(de)普通喝水器皿。

塑料杯: 由玻(bo)璃內膽和(he)塑料外(wai)套構成，耐(nai)磨損，不易爆裂，比較適(shi)宜辦公室一(yi)族、外(wai)出旅游或(huo)喜(xi)歡喝開(kai)水人的(de)一(yi)種新型保溫杯(bei)。

辦公杯: 多受(shou)辦公室白領(ling)們的(de)青睞，被(bei)白領(ling)用來泡茶或喝開(kai)水。

用途劃分

古典杯(old-fashioned): 又被稱(cheng)為威士(shi)忌杯(bei)(bei)、“巖石杯(bei)(bei)”。此杯(bei)(bei)壁(bi)較厚(hou)、杯(bei)(bei)底厚(hou)實(shi)，杯(bei)(bei)體寬大，令(ling)持(chi)杯(bei)(bei)者(zhe)感(gan)到穩重、豪爽。

海波杯(highball glass)

一種平底高(gao)身直筒型杯，多用于盛(sheng)載長飲類(lei)雞尾酒，亦可用于盛鮮(xian)果汁飲料，非常美觀。

香檳杯(champagne glass): 用于盛香檳(bin)酒(jiu)或起泡(pao)葡萄酒(jiu)，也作為雞尾(wei)酒(jiu)的載杯，分成三(san)種類型(xing)：淺碟型(xing)、笛(di)型(xing)、郁金香型(xing)，后兩者(zhe)多用于酒(jiu)吧或宴(yan)會。

白蘭地杯(brandy glass): 專(zhuan)用(yong)于餐前、餐后喝白(bai)蘭地或干邑類酒，一般不(bu)宜作為其他酒類的載杯(bei)，以(yi)6盎司容量的(de)杯子為宜(yi)。

利口酒杯(liqueur glass): 利酒杯為小型有腳杯，容量為1-2盎(ang)司，用于盛(sheng)利口(kou)酒類。

雞尾酒杯(cocktail glass): 又叫“馬天尼杯”，用于雞尾酒(jiu)，是(shi)酒(jiu)吧或家庭小酒(jiu)柜(ju)必(bi)備的(de)杯具，以容量為41/2盎司最為(wei)適宜。還有一種“瑪格麗(li)塔”雞尾酒杯。

紅葡萄酒杯(red wine glass): 用于盛(sheng)各類紅葡(pu)萄酒，以容量10-12盎司較適(shi)宜，其(qi)杯型(xing)有球(qiu)型(xing)、布根地型(xing)、波爾(er)多(duo)型(xing)等。

白葡萄酒杯(white wine glass): 白葡萄酒因需(xu)經(jing)過冷藏后飲(yin)用，故其載杯(bei)比紅(hong)葡萄酒杯(bei)細長，容量(liang)較小，以(yi)確保酒的溫(wen)度(du)，以(yi)8-10盎(ang)司容量(liang)的杯(bei)型較為合適。