一、公道杯有把好還是沒把好
公(gong)道杯(bei)的器型設計(ji)方面,有的有把(ba)手(shou),有的沒有把(ba)手(shou),兩種(zhong)公(gong)道杯(bei)各有各的優缺點:
1、有把的公道杯
使(shi)用(yong)(yong)帶把手(shou)的(de)(de)公(gong)(gong)道(dao)杯,取用(yong)(yong)公(gong)(gong)道(dao)杯時,不(bu)會直接(jie)用(yong)(yong)手(shou)觸碰公(gong)(gong)道(dao)杯的(de)(de)杯身(shen),不(bu)用(yong)(yong)擔心會被燙著,尤其(qi)是一(yi)些(xie)杯身(shen)較(jiao)薄、不(bu)隔熱的(de)(de)公(gong)(gong)道(dao)杯,更要選(xuan)有把的(de)(de)設(she)計;除此之(zhi)外,有把的(de)(de)公(gong)(gong)道(dao)杯在把手(shou)設(she)計上(shang),還可(ke)以有不(bu)少發揮余地,比如用(yong)(yong)彩色(se)玻(bo)璃(li)作為把手(shou),能點綴樸素(su)的(de)(de)直筒透明杯身(shen);又(you)或者設(she)計出一(yi)個(ge)復古風的(de)(de)木(mu)質把柄,更顯雅(ya)致格(ge)調(diao)等。
2、無把的公道杯
沒有把(ba)手(shou)的(de)(de)(de)(de)公道(dao)(dao)杯(bei)(bei)好處在于(yu)整體造(zao)型更簡潔、線條感流暢、更耐看,尤(you)其(qi)是(shi)透明玻(bo)璃材質的(de)(de)(de)(de)無把(ba)公道(dao)(dao)杯(bei)(bei),便于(yu)觀察湯色,能很(hen)清楚看到茶(cha)(cha)湯顏色的(de)(de)(de)(de)深淺變化、濃(nong)淡狀態;湯水(shui)質地(di)是(shi)清澈(che)透亮,還是(shi)渾(hun)濁發暗;是(shi)否有茶(cha)(cha)毫的(de)(de)(de)(de)出現(xian),茶(cha)(cha)湯中的(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)毫是(shi)多是(shi)少等。不(bu)過為了避免(mian)公道(dao)(dao)杯(bei)(bei)沒有把(ba)手(shou)會燙手(shou),如果選(xuan)無把(ba)的(de)(de)(de)(de)公道(dao)(dao)杯(bei)(bei),需要(yao)其(qi)材質具(ju)備隔熱性,并且(qie)容量大(da)小要(yao)適當。
二、功道杯要不要買帶把手的
從上面可以看出,有把手的公道杯和沒有把手的公道杯各有各的好處,公道杯有把或(huo)無把對泡茶并沒有太大的影響(xiang),根據個人(ren)喜(xi)好(hao)選擇,只(zhi)要提(ti)放(fang)便(bian)捷(jie)即可。