二、茶具套裝種類及使用方法
茶筒:是(shi)用(yong)來盛放茶藝用(yong)品的。和我們(men)說的茶盒(he)是(shi)一個,最為常見的君子(zi)之一了。
茶匙:茶匙就是(shi)為了方便衛生的(de)(de)取茶葉的(de)(de)一個(ge)小勺子,用來把茶葉從茶荷中(zhong)撥(bo)到泡(pao)茶的(de)(de)用具(ju)里(li)。
茶漏:是放到壺口便于(yu)把茶(cha)從茶(cha)荷中(zhong)放入壺中(zhong);這個(ge)基本(ben)沒多大用(yong),就和我們(men)倒汽油到車(che)里(li)需要用(yong)個(ge)漏(lou)斗一樣。
茶則:是用來盛(sheng)放茶(cha)(cha)葉,展示給(gei)品(pin)茶(cha)(cha)者(zhe)看的(de)(de);這個不多說了,就是裝茶(cha)(cha)葉的(de)(de)同(tong)時讓(rang)大家欣賞茶(cha)(cha)葉外觀的(de)(de)器具。
茶針:是一(yi)個細長的針狀物體,當茶(cha)壺被(bei)茶(cha)葉(xie)堵(du)塞是用(yong)來疏浚壺嘴;方便茶(cha)水流出。
茶夾:是(shi)用來夾品茗杯;方(fang)便且衛生,因為一般品茗杯需要用開水消毒顯(xian)示(shi)衛生的,正好用茶夾取出來,衛生也好看。
想要喝一杯好茶不容易,好茶葉、好茶具、好茶藝缺一不可。在茶具選擇上大家要仔細,盡量選擇知名茶具品牌。
三、茶具什么材質好
茶具常見的材質有三種,分別是陶瓷功夫茶具、老鐵壺功夫茶具和紫砂功夫茶具。
陶瓷功夫茶具,具有(you)傳熱較慢、保溫(wen)適(shi)中、寶茶(cha)原味的特(te)點,而且(qie)此類工夫茶(cha)具一般造型美觀,裝(zhuang)飾(shi)精(jing)巧,極具藝術欣賞價值哦。用陶瓷(ci)功夫茶(cha)具泡茶(cha),香味特(te)別醇郁,茶(cha)湯久置也不易變味。
老鐵壺功夫茶具具蓄熱能(neng)(neng)力強,水溫可達100度或以上,能(neng)(neng)充分軟化(hua)水質,非常(chang)適合泡老茶(cha)或煮茶(cha)使(shi)用(yong),特別是泡普洱茶(cha),能(neng)(neng)有效去除茶(cha)中的陳霉味。而且鐵壺受熱后,會釋放(fang)出大量的二價鐵,能(neng)(neng)補充人體所需的鐵元素。
紫砂功夫茶具(ju)由(you)一種雙重氣(qi)孔結構的(de)(de)多孔性材料制(zhi)成(cheng),其(qi)氣(qi)孔細微、密度高,有很強(qiang)的(de)(de)吸附力(li)。用來泡茶(cha),不僅不失茶(cha)的(de)(de)色、香(xiang)、味,更不易霉餿變質哦。而且紫砂功夫茶(cha)具(ju)使用越(yue)久,壺身越(yue)是(shi)光亮照(zhao)人(ren),極具(ju)收藏價值(zhi)。