二、茶具套裝種類及使用方法
茶筒:是用來(lai)盛放茶藝用品的(de)。和(he)我們說的(de)茶盒是一個(ge),最為常見的(de)君子(zi)之一了(le)。
茶匙:茶匙就是為了方便衛生(sheng)的(de)取茶葉(xie)的(de)一個(ge)小勺子(zi),用(yong)來把茶葉(xie)從茶荷(he)中(zhong)撥到泡茶的(de)用(yong)具里。
茶漏:是放(fang)到(dao)壺(hu)(hu)口便于把茶從茶荷中(zhong)(zhong)放(fang)入壺(hu)(hu)中(zhong)(zhong);這(zhe)個基本(ben)沒(mei)多大用(yong),就和我(wo)們(men)倒汽油到(dao)車里(li)需要用(yong)個漏斗(dou)一樣。
茶則:是(shi)(shi)用來盛放茶(cha)葉(xie),展(zhan)示(shi)給品茶(cha)者看的(de);這個不(bu)多說(shuo)了,就(jiu)是(shi)(shi)裝茶(cha)葉(xie)的(de)同時(shi)讓大家欣賞茶(cha)葉(xie)外觀的(de)器(qi)具。
茶針:是(shi)一個細長的針(zhen)狀物體,當(dang)茶(cha)壺(hu)被茶(cha)葉堵塞是(shi)用來(lai)疏浚壺(hu)嘴;方(fang)便茶(cha)水流(liu)出。
茶夾:是用(yong)來夾品(pin)茗杯;方便且衛生,因為一般品(pin)茗杯需要用(yong)開水消毒顯示衛生的,正好用(yong)茶夾取出來,衛生也好看。
想要喝一杯好茶不容易,好茶葉、好茶具、好茶藝缺一不可。在茶具選擇上大家要仔細,盡量選擇知名茶具品牌。
三、茶具什么材質好
茶具常見的材質有三種,分別是陶瓷功夫茶具、老鐵壺功夫茶具和紫砂功夫茶具。
陶瓷功夫茶具,具(ju)有傳(chuan)熱較(jiao)慢、保(bao)溫適中、寶茶(cha)原味(wei)的(de)特(te)點(dian),而(er)且此類(lei)工(gong)夫茶(cha)具(ju)一(yi)般造型(xing)美觀,裝(zhuang)飾精巧,極(ji)具(ju)藝術欣(xin)賞(shang)價值哦。用陶瓷功夫茶(cha)具(ju)泡茶(cha),香味(wei)特(te)別醇郁,茶(cha)湯久置(zhi)也不(bu)易變味(wei)。
老鐵壺功夫茶具具蓄熱能力強,水(shui)溫(wen)可達(da)100度或以上(shang),能充分(fen)軟化(hua)水(shui)質(zhi),非常適合泡老茶或煮茶使(shi)用,特別是泡普(pu)洱茶,能有效去除(chu)茶中的陳霉味。而且鐵(tie)壺(hu)受熱后(hou),會(hui)釋放出大量的二價鐵(tie),能補充人(ren)體所需的鐵(tie)元(yuan)素。
紫砂功夫茶具由一種雙重氣(qi)孔結構的(de)(de)多(duo)孔性(xing)材料(liao)制(zhi)成,其氣(qi)孔細微、密度高,有很強(qiang)的(de)(de)吸(xi)附力。用來泡茶(cha),不(bu)(bu)僅不(bu)(bu)失茶(cha)的(de)(de)色、香、味(wei),更不(bu)(bu)易霉餿(sou)變(bian)質(zhi)哦。而且紫砂功夫茶(cha)具使用越久(jiu),壺身越是光(guang)亮照人,極(ji)具收藏價值。