二、茶具套裝種類及使用方法
茶筒:是用來盛放茶(cha)藝用品的(de)。和我(wo)們說的(de)茶(cha)盒是一個,最為常見(jian)的(de)君(jun)子(zi)之一了(le)。
茶匙:茶匙就(jiu)是為了方便(bian)衛生的取茶葉的一個小勺子,用(yong)來(lai)把茶葉從茶荷中撥到泡茶的用(yong)具里(li)。
茶漏:是(shi)放到(dao)壺(hu)口便(bian)于把茶(cha)從茶(cha)荷(he)中(zhong)放入壺(hu)中(zhong);這(zhe)個(ge)基(ji)本沒多大用(yong),就和我們倒汽油到(dao)車里需要用(yong)個(ge)漏(lou)斗一樣。
茶則:是用來(lai)盛放茶葉(xie)(xie),展示給品茶者看(kan)的;這個不多說了,就是裝茶葉(xie)(xie)的同時讓大家欣賞茶葉(xie)(xie)外觀(guan)的器(qi)具(ju)。
茶針:是(shi)一(yi)個(ge)細(xi)長的(de)針狀物體,當茶壺被茶葉堵塞是(shi)用來疏浚壺嘴;方便茶水流出(chu)。
茶夾:是用來夾(jia)品茗(ming)杯;方便(bian)且(qie)衛(wei)生,因(yin)為一般品茗(ming)杯需要用開水(shui)消毒顯(xian)示衛(wei)生的(de),正好用茶夾(jia)取出來,衛(wei)生也(ye)好看。
想要喝一杯好茶不容易,好茶葉、好茶具、好茶藝缺一不可。在茶具選擇上大家要仔細,盡量選擇知名茶具品牌。
三、茶具什么材質好
茶具常見的材質有三種,分別是陶瓷功夫茶具、老鐵壺功夫茶具和紫砂功夫茶具。
陶瓷功夫茶具,具有傳熱較(jiao)慢、保溫適(shi)中、寶茶原味(wei)的特點,而且此類(lei)工(gong)夫茶具一般(ban)造型(xing)美觀,裝飾(shi)精(jing)巧,極具藝術欣(xin)賞價值哦(e)。用(yong)陶瓷功(gong)夫茶具泡茶,香(xiang)味(wei)特別醇郁(yu),茶湯久置也不(bu)易變味(wei)。
老鐵壺功夫茶具具蓄(xu)熱(re)(re)能力(li)強,水溫可達100度(du)或以上,能充分軟化(hua)水質,非常適合泡老茶或煮茶使用(yong),特別是泡普洱茶,能有效去除茶中的(de)陳霉味(wei)。而且鐵壺受(shou)熱(re)(re)后,會釋放(fang)出大(da)量的(de)二價鐵,能補充人體(ti)所需的(de)鐵元素。
紫砂功夫茶具(ju)由(you)一種雙重氣孔結構(gou)的多(duo)孔性材料制成,其(qi)氣孔細(xi)微、密(mi)度高,有很(hen)強的吸附力。用來泡茶,不(bu)(bu)僅(jin)不(bu)(bu)失茶的色、香、味,更不(bu)(bu)易霉(mei)餿變質哦。而且紫砂功夫(fu)茶具(ju)使用越(yue)久,壺身(shen)越(yue)是光亮照人,極具(ju)收(shou)藏(zang)價值。