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廚房調料盒哪種好用

1、玻璃

玻(bo)璃材(cai)質的(de)特點(dian)就(jiu)是(shi)透明(ming)美觀(guan)，環保(bao)安全(quan)。玻(bo)璃調(diao)味盒從外部一樣就(jiu)能看清(qing)楚(chu)調(diao)味品的(de)使用情況，什么時候需要添加一目了然。如果沾上了油污也(ye)(ye)能馬(ma)上發現，清(qing)理起來很方便。玻(bo)璃的(de)結構(gou)穩(wen)固，抗高(gao)溫，就(jiu)算(suan)烤(kao)火源很近也(ye)(ye)不會(hui)受高(gao)溫影響而變(bian)形。而且(qie)玻(bo)璃材(cai)質無毒害物(wu)質，也(ye)(ye)不會(hui)和(he)任何調(diao)味品發生化學反(fan)(fan)應或(huo)物(wu)理反(fan)(fan)應，安全(quan)性很高(gao)。缺(que)點(dian)就(jiu)是(shi)要輕(qing)拿輕(qing)放，小心碰壞或(huo)摔碎。

2、陶瓷

陶瓷(ci)的大部分(fen)功能和玻璃很像，抗高溫，絕不會變形(xing)(xing)或(huo)炸裂。沾上油污(wu)清洗容易，性價(jia)比比玻璃要(yao)低。不用(yong)擔心氧化(hua)或(huo)受腐蝕。而且陶瓷(ci)的外形(xing)(xing)比玻璃豐富，有著豐富的款式可以(yi)選擇。陶瓷(ci)的釉層是一(yi)種化(hua)學物質(zhi)，有一(yi)些化(hua)學影響性；在使用(yong)時也要(yao)注意(yi)不能磕著碰著。

3、不銹鋼

不(bu)銹鋼材質(zhi)(zhi)光亮(liang)的(de)金(jin)屬(shu)質(zhi)(zhi)感很(hen)迷人，非常(chang)適合現代家裝廚房。不(bu)銹鋼材質(zhi)(zhi)經久耐用(yong)，不(bu)怕磕(ke)磕(ke)碰(peng)(peng)碰(peng)(peng)。而且不(bu)銹鋼材質(zhi)(zhi)與(yu)普通金(jin)屬(shu)材質(zhi)(zhi)不(bu)同，它的(de)防潮防水性(xing)能優秀，不(bu)用(yong)擔心調(diao)味(wei)盒(he)生銹。但是(shi)不(bu)銹鋼的(de)傳熱性(xing)很(hen)強，高(gao)溫會使有些調(diao)味(wei)瓶使用(yong)周(zhou)期(qi)變短。而不(bu)銹鋼弄臟后(hou)會變得油膩膩的(de)。

4、塑料

塑(su)(su)料調(diao)味盒一般有(you)三種(zhong)材(cai)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)制作(zuo)，PE、PP和PVC。大(da)家(jia)要知道，這(zhe)三種(zhong)材(cai)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)中(zhong)都(dou)有(you)添加(jia)塑(su)(su)化(hua)(hua)(hua)劑。塑(su)(su)化(hua)(hua)(hua)劑是一種(zhong)有(you)毒害(hai)的化(hua)(hua)(hua)學(xue)劑。特(te)別是PVC這(zhe)種(zhong)材(cai)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)添加(jia)的塑(su)(su)化(hua)(hua)(hua)劑量很大(da)，根本(ben)就不能作(zuo)為食品用品。而(er)PE和PP則比較安(an)全。塑(su)(su)料雖(sui)然價格(ge)便宜，但(dan)材(cai)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)容(rong)易老化(hua)(hua)(hua)，而(er)且出于健康考慮，不建議(yi)大(da)家(jia)選塑(su)(su)料調(diao)料盒。

在弄清楚調味瓶哪種材質好后，在選購調味瓶時(shi)建議(yi)參考(kao)調味瓶十大品牌，省時又省心。

廚房調味瓶怎么收納

1、將調(diao)味品放入櫥柜的(de)抽(chou)屜(ti)中(zhong)，需要選擇形(xing)狀和抽(chou)屜(ti)吻合的(de)方形(xing)容器(qi)儲存。為了(le)減少(shao)調(diao)料的(de)補充次數，容器(qi)的(de)大小要適中(zhong)。

2、將醬油(you)、料(liao)酒、陳醋(cu)等較(jiao)高的調味瓶放(fang)入到(dao)文(wen)件(jian)盒(he)中(zhong)整(zheng)齊的收納起來(lai)，比較(jiao)高的調料(liao)瓶并排存放(fang)在文(wen)件(jian)盒(he)中(zhong)。這(zhe)樣，不僅(jin)看(kan)起來(lai)美觀整(zheng)齊，還(huan)易于取(qu)放(fang)。

3、糖、鹽(yan)、淀(dian)粉等容易弄混的東(dong)西用標簽(qian)標記好，調(diao)(diao)味(wei)盒(he)邊上預留(liu)位置(zhi)放置(zhi)該種調(diao)(diao)料(liao)的勺子，在加入糖、鹽(yan)、木薯粉等調(diao)(diao)料(liao)的時候，粘貼上標簽(qian)使里面的內容物(wu)一目了(le)然(ran)。如果在每種調(diao)(diao)料(liao)的盒(he)子邊上放置(zhi)該種調(diao)(diao)料(liao)的勺子，將使烹調(diao)(diao)變得輕(qing)松(song)、順(shun)暢(chang)。

4、將常(chang)用的調味品(pin)放在靠近灶(zao)臺附近，方便烹飪的時候使(shi)用。

5、將常用(yong)的(de)調料放在(zai)廚房靠近灶臺的(de)地方，這樣可以在(zai)烹飪過程中快速(su)品嘗。

6、在空(kong)間(jian)有限(xian)的廚房中，有效地利用墻壁(bi)也很方便。

7、在廚臺上放置部分最常用(yong)的調味(wei)品。

8、在做菜中經常使用的糖、鹽和胡(hu)椒等應該(gai)放置在最方便的櫥柜臺面上(shang)。

9、把(ba)這(zhe)(zhe)些調味(wei)品放(fang)進一個漂(piao)亮的(de)瓶子里面，這(zhe)(zhe)樣(yang)就算不(bu)把(ba)它(ta)們(men)收(shou)納起來，廚房(fang)看(kan)起來也很時尚(shang)。當然，如果將它(ta)們(men)放(fang)在一個托(tuo)盤中(zhong)，那就可以(yi)很方便的(de)一次性清潔它(ta)們(men)。

10、使(shi)用傾斜放(fang)置的(de)方(fang)式使(shi)得調味瓶能輕松放(fang)取(qu)。常用的(de)調味瓶如醬油和(he)料(liao)酒，可(ke)以(yi)選擇一個可(ke)以(yi)頂角放(fang)置的(de)金屬架(jia)。讓瓶子傾斜地立起(qi)來，這樣(yang)更容(rong)易拿起(qi)，烹飪變得輕松。

11、金屬架(jia)的(de)另(ling)外一(yi)個好處是(shi)可以分幾層，這樣一(yi)個柜子里面能層疊地放上(shang)很多調料，也(ye)方便儲存。