1、玻璃

玻(bo)璃(li)材(cai)質(zhi)(zhi)的(de)特點(dian)就是(shi)透明美觀，環保安全(quan)。玻(bo)璃(li)調味盒從(cong)外(wai)部一(yi)(yi)樣(yang)就能看清(qing)楚調味品的(de)使(shi)用情況，什么時候(hou)需要添加一(yi)(yi)目了然。如果沾上(shang)了油(you)污也(ye)能馬(ma)上(shang)發現，清(qing)理(li)起來很(hen)方(fang)便。玻(bo)璃(li)的(de)結構(gou)穩固，抗(kang)高溫(wen)，就算烤火源很(hen)近也(ye)不會受高溫(wen)影響而變形。而且玻(bo)璃(li)材(cai)質(zhi)(zhi)無毒害物質(zhi)(zhi)，也(ye)不會和任何調味品發生(sheng)化學(xue)反應或物理(li)反應，安全(quan)性很(hen)高。缺點(dian)就是(shi)要輕(qing)拿(na)輕(qing)放，小心碰壞或摔碎。

該圖片由注冊用戶"中華小當家"提供，版權聲明反饋

2、陶瓷

陶瓷的(de)大部分功能和玻(bo)璃很像，抗高溫，絕不會(hui)變(bian)形或炸裂。沾上油污清洗容易，性價(jia)比比玻(bo)璃要低。不用擔(dan)心氧化或受腐(fu)蝕。而且陶瓷的(de)外形比玻(bo)璃豐富，有(you)(you)著(zhu)豐富的(de)款式可以選擇。陶瓷的(de)釉層是一種(zhong)化學物質(zhi)，有(you)(you)一些化學影響(xiang)性；在使用時也要注意(yi)不能磕著(zhu)碰著(zhu)。

3、不銹鋼

不銹鋼材質光亮的金屬質感很迷人，非常適合現代家裝廚房。不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼材(cai)質(zhi)經久(jiu)耐用(yong)，不(bu)(bu)(bu)怕磕磕碰(peng)碰(peng)。而(er)且(qie)不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼材(cai)質(zhi)與普通(tong)金(jin)屬(shu)材(cai)質(zhi)不(bu)(bu)(bu)同，它(ta)的防(fang)(fang)潮防(fang)(fang)水(shui)性能(neng)優秀，不(bu)(bu)(bu)用(yong)擔心(xin)調(diao)味(wei)(wei)盒生銹(xiu)。但是(shi)不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼的傳熱性很強，高(gao)溫會(hui)(hui)使有些(xie)調(diao)味(wei)(wei)瓶使用(yong)周(zhou)期變(bian)短。而(er)不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼弄(nong)臟后會(hui)(hui)變(bian)得油(you)膩膩的。

4、塑料

塑料(liao)調味盒一般有(you)三種(zhong)材(cai)質(zhi)制作，PE、PP和(he)(he)PVC。大(da)家(jia)要知道，這三種(zhong)材(cai)質(zhi)中都(dou)有(you)添(tian)加(jia)塑化(hua)(hua)(hua)劑(ji)。塑化(hua)(hua)(hua)劑(ji)是(shi)一種(zhong)有(you)毒害(hai)的(de)化(hua)(hua)(hua)學劑(ji)。特別(bie)是(shi)PVC這種(zhong)材(cai)質(zhi)添(tian)加(jia)的(de)塑化(hua)(hua)(hua)劑(ji)量很(hen)大(da)，根(gen)本(ben)就不能作為食品用品。而(er)PE和(he)(he)PP則比較安全(quan)。塑料(liao)雖然價(jia)格便宜(yi)，但材(cai)質(zhi)容(rong)易老化(hua)(hua)(hua)，而(er)且出于健(jian)康考慮，不建議大(da)家(jia)選塑料(liao)調料(liao)盒。

二、調料瓶什么材質的健康

調料(liao)瓶的材(cai)質包括玻(bo)璃、陶瓷、不(bu)銹(xiu)鋼、塑料(liao)等。玻(bo)璃材(cai)質是首(shou)選，其特點就(jiu)是透明美觀，環保安(an)全(quan)。如果沾上了油污也能馬上發現，清理起來很方便。尤其是在廚房靠(kao)近高溫(wen)的環境，玻(bo)璃的結構穩固(gu)，不(bu)容易變形，不(bu)會釋放有毒有害物(wu)質，也不(bu)會和(he)任何調味品發生(sheng)化學(xue)及(ji)物(wu)理反應。

陶(tao)(tao)瓷(ci)(ci)的(de)(de)大(da)部(bu)分(fen)功能(neng)和(he)玻(bo)璃很像，抗(kang)高溫，且陶(tao)(tao)瓷(ci)(ci)的(de)(de)外形比(bi)玻(bo)璃豐富，有(you)著豐富的(de)(de)款式可(ke)以選(xuan)(xuan)擇。但(dan)(dan)最好不(bu)要選(xuan)(xuan)擇罐內(nei)是(shi)(shi)彩(cai)釉的(de)(de)調(diao)料(liao)盒(he)，容易釋放一(yi)些化學物(wu)質(zhi)(zhi)。不(bu)銹鋼(gang)材(cai)質(zhi)(zhi)經久耐(nai)用(yong)，不(bu)怕磕(ke)磕(ke)碰碰，它的(de)(de)防潮防水性能(neng)優秀，不(bu)用(yong)擔心調(diao)料(liao)盒(he)生銹。但(dan)(dan)是(shi)(shi)不(bu)銹鋼(gang)的(de)(de)傳熱性很強，高溫會使(shi)其(qi)中儲存(cun)的(de)(de)調(diao)料(liao)保質(zhi)(zhi)期縮短(duan)。另(ling)外一(yi)種是(shi)(shi)塑料(liao)材(cai)質(zhi)(zhi)，即便是(shi)(shi)使(shi)用(yong)了合格的(de)(de)PE和(he)PP材(cai)質(zhi)(zhi)，也存(cun)在容易老化的(de)(de)特點。所以出于健(jian)康(kang)的(de)(de)考慮，調(diao)料(liao)盒(he)最好選(xuan)(xuan)用(yong)玻(bo)璃材(cai)質(zhi)(zhi)或沒(mei)有(you)彩(cai)釉的(de)(de)陶(tao)(tao)瓷(ci)(ci)材(cai)質(zhi)(zhi)，不(bu)建議選(xuan)(xuan)用(yong)塑料(liao)材(cai)質(zhi)(zhi)。