1、玻璃

玻璃材質(zhi)的(de)特點就(jiu)是透明美觀，環保安(an)全。玻璃調(diao)味盒從外部一樣就(jiu)能(neng)看清(qing)楚調(diao)味品的(de)使用情況，什么時(shi)候需要添加一目了(le)然。如果沾上了(le)油污也能(neng)馬上發現，清(qing)理起來很方便。玻璃的(de)結構穩(wen)固，抗高溫，就(jiu)算烤火源很近也不(bu)會(hui)受高溫影響而變形。而且玻璃材質(zhi)無毒害物質(zhi)，也不(bu)會(hui)和任何調(diao)味品發生化學反應(ying)或物理反應(ying)，安(an)全性很高。缺(que)點就(jiu)是要輕拿輕放(fang)，小(xiao)心碰壞(huai)或摔(shuai)碎(sui)。

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2、陶瓷

陶(tao)瓷(ci)的大部分(fen)功能(neng)和玻璃(li)(li)(li)很像，抗高溫，絕不會變形或炸(zha)裂(lie)。沾(zhan)上(shang)油污(wu)清洗容易，性價比(bi)比(bi)玻璃(li)(li)(li)要低(di)。不用擔心氧化或受(shou)腐蝕。而(er)且陶(tao)瓷(ci)的外形比(bi)玻璃(li)(li)(li)豐富(fu)，有著豐富(fu)的款式可以選擇。陶(tao)瓷(ci)的釉層是(shi)一種化學物(wu)質(zhi)，有一些(xie)化學影響性；在使用時也要注意不能(neng)磕著碰(peng)著。

3、不銹鋼

不銹鋼材質光亮的金屬質感很迷人，非常適合現代家裝廚房。不(bu)銹(xiu)鋼材質(zhi)經久耐用，不(bu)怕磕(ke)磕(ke)碰(peng)碰(peng)。而(er)且不(bu)銹(xiu)鋼材質(zhi)與(yu)普通金屬材質(zhi)不(bu)同，它的(de)防(fang)(fang)潮防(fang)(fang)水性(xing)能優秀，不(bu)用擔心調味盒生(sheng)銹(xiu)。但是不(bu)銹(xiu)鋼的(de)傳(chuan)熱(re)性(xing)很強，高溫(wen)會(hui)使有些調味瓶使用周(zhou)期變短。而(er)不(bu)銹(xiu)鋼弄臟后會(hui)變得(de)油膩(ni)膩(ni)的(de)。

4、塑料

塑(su)料調(diao)味盒(he)一般(ban)有三種(zhong)材質制(zhi)作，PE、PP和(he)PVC。大(da)家要知道，這(zhe)三種(zhong)材質中都有添加塑(su)化(hua)劑(ji)。塑(su)化(hua)劑(ji)是(shi)一種(zhong)有毒(du)害的化(hua)學劑(ji)。特別是(shi)PVC這(zhe)種(zhong)材質添加的塑(su)化(hua)劑(ji)量(liang)很大(da)，根本就不(bu)能作為食品用品。而PE和(he)PP則比較安全。塑(su)料雖然價格便宜，但材質容易老化(hua)，而且出于健康考(kao)慮，不(bu)建議大(da)家選(xuan)塑(su)料調(diao)料盒(he)。

二、調料瓶什么材質的健康

調料瓶的(de)材質(zhi)(zhi)包(bao)括玻(bo)璃(li)、陶瓷、不銹鋼、塑料等。玻(bo)璃(li)材質(zhi)(zhi)是(shi)首選，其特點就是(shi)透(tou)明(ming)美觀(guan)，環(huan)保安(an)全。如果沾上了油污(wu)也能(neng)馬上發現，清理起(qi)來很方便。尤(you)其是(shi)在廚房靠近(jin)高溫的(de)環(huan)境，玻(bo)璃(li)的(de)結構穩固，不容易(yi)變形，不會釋放有(you)毒(du)有(you)害物(wu)質(zhi)(zhi)，也不會和任何調味品發生化(hua)學及物(wu)理反應。

陶(tao)瓷(ci)的(de)(de)(de)(de)(de)大部分功能和玻璃(li)很像，抗(kang)高溫，且陶(tao)瓷(ci)的(de)(de)(de)(de)(de)外(wai)形(xing)比玻璃(li)豐(feng)富，有著(zhu)豐(feng)富的(de)(de)(de)(de)(de)款(kuan)式可(ke)以(yi)(yi)選(xuan)擇。但最(zui)(zui)好不(bu)(bu)要選(xuan)擇罐內是彩釉(you)(you)的(de)(de)(de)(de)(de)調料(liao)盒，容易(yi)釋(shi)放(fang)一(yi)些化學物(wu)質(zhi)。不(bu)(bu)銹鋼材質(zhi)經久(jiu)耐用，不(bu)(bu)怕磕(ke)磕(ke)碰(peng)碰(peng)，它的(de)(de)(de)(de)(de)防(fang)潮防(fang)水性(xing)能優秀(xiu)，不(bu)(bu)用擔心調料(liao)盒生銹。但是不(bu)(bu)銹鋼的(de)(de)(de)(de)(de)傳熱性(xing)很強(qiang)，高溫會使(shi)其中儲存(cun)(cun)的(de)(de)(de)(de)(de)調料(liao)保質(zhi)期縮短(duan)。另外(wai)一(yi)種是塑(su)料(liao)材質(zhi)，即便是使(shi)用了合(he)格的(de)(de)(de)(de)(de)PE和PP材質(zhi)，也存(cun)(cun)在容易(yi)老化的(de)(de)(de)(de)(de)特(te)點(dian)。所以(yi)(yi)出(chu)于健康的(de)(de)(de)(de)(de)考慮，調料(liao)盒最(zui)(zui)好選(xuan)用玻璃(li)材質(zhi)或沒(mei)有彩釉(you)(you)的(de)(de)(de)(de)(de)陶(tao)瓷(ci)材質(zhi)，不(bu)(bu)建議選(xuan)用塑(su)料(liao)材質(zhi)。